- 觀點1： 秋天氣候涼爽，兒童的食欲逐漸增強，消化能力提高，正是彌補由于夏天氣溫炎熱造成營養不足的最佳季節，特此推薦秋季食譜幾例： 早餐 例1：牛奶1杯 菊花粥1小碗 饅頭1個 蘿卜醬瓜炒蛋1小碟 例2：維維豆奶1杯 胡蘿卜粥1小碗 卷心蛋糕1個 豆腐瘦肉1小碟 例3：酸奶1杯 紅豆糯米粥1小碗 全麥面包2片 蘋果1個 菊花粥：菊花60克，粳米100克，先將菊花煎湯，再與粳米同煮成粥。具有散風熱、清肝火、明目等功效，對秋季風熱型感冒、咽喉腫痛等有較好的治療功效。. 午餐 例1：米飯1碗 蒜苗肉絲100克 紅燒鯽魚70克 豬血豆腐青菜湯1小碗 例2：紅豆飯1碗 小白菜150克 炒雞塊100克 例3：米飯1碗 番茄燜蝦150克 蘑菇煮豆腐100克 豬血豆腐青菜湯：把豬血豆腐切成小塊,青菜洗凈切碎。水開后,先加入少量的蝦皮、鹽,再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘,加調料即可。豬血是補鐵的優秀食品,它不僅含鐵豐富，而且易被吸收；蝦皮含有大量的鈣、磷，是兒童的補鈣食品。 晚餐 例1：牛肉蘿卜水餃150克 海米油菜200克 鮮蝦豆腐羹1小碗 例2：雞肉雜菜紅米飯1碗 魚肉煎蛋150克 糖醋藕絲150克 例3：米飯1碗 蛋絲炒韭菜150克 山藥排骨湯1小碗 雞肉雜菜紅米飯：冬菇浸軟，去蒂洗凈，切粒；玉筍、芥蘭和雞柳肉切粒，放入調味料拌勻略腌。用少許油將雞肉和冬菇等配料爆香。紅米和白米洗凈，置于飯煲加適量水，等飯將近收干水分時，將其他材料均勻鋪放在飯的表面，煮至飯熟即成。紅米含高纖維素及多種維生素，可幫助腸道蠕動，多吃可防止便秘；亦含豐富鈣質和胡蘿卜素，健康又美味。 點心 兩餐之間，家長可給孩子準備水果或干果食品當點心，如梨、蘋果、芒果、獼猴桃、橙、黃瓜以及花生米、杏仁、腰果、胡桃等；早晚或睡覺前應喝牛奶或豆漿。
希望采納 - 觀點2： 這個不知道是不是您想要找的，推薦一下！ 兒童配餐，營養是第一位的。人類所需的60余種營養素，每一種都是健康的源泉，必須攝取多種食物，才能均衡地獲得這些營養素而健康成長。但是各種營養素能否充分的利用，取決于能否被消化，而要充分的消化吸收，又取決怎樣合理的配置與烹調。秋季幼兒園食譜怎樣配餐比較好呢？下面是中國吃網為您推薦的一個案例： 第一周營養食譜（08、9、1—08、9、5） 星期一：中餐：紅燒小排、清炒梅豆、番茄雞蛋湯 水果：桂圓 早點：豆漿、旺旺雪餅 午點：冰糖綠豆紅棗粥 星期二：中餐：鹽水水蝦、肉末茄子燴豆丁、冬瓜鴨煲 水果：蘋果 早點：豆漿、達能閑趣 午點： 五香蛋 星期三：中餐：牛肉粉絲、刀切包子 水果：西瓜 早點：豆漿、達能甜趣 午點：黑米雪糯粥 星期四：中餐：蜜汁鯧魚條、包菜炒香干胡蘿卜、雪菜土豆湯 水果：哈密瓜 早點：豆漿、旺旺仙貝 午點：新美心蛋糕 星期五：中餐：紅燒雞塊丁、絲瓜炒蝦皮 白玉翡翠湯 水果：圣女果 早點：豆漿、達能佳鈣餅干 午點：陽春面 第二周營養菜譜（08、9、8---08、9、12） 星期一：中餐：雪菜目魚、番茄炒蛋、冬瓜海米湯 水果：哈密瓜 午點：黑米粥 星期二：中餐：山藥燒肉、青椒土豆、粉絲油豆腐湯 水果：梨 午點：烤菜年糕 星期三：中餐：三鮮蝦皮餛飩、毛豆節 水果： 西瓜 午點：青菜胡蘿卜泡飯 星期四：中餐：紅燒帶魚、青瓜炒香腸 海帶骨頭湯 水果：蘋果 午點：新美心面包 星期五：中餐：五香雞翅、家常豆腐 菠菜豬血湯 水果：桂圓 午點：皮蛋粥 第三周營養食譜（08、9、16---08、9、19） 星期二：中餐：蜜汁馬鮫魚、韭菜燴老豆腐、土豆鴨煲 水果：哈密瓜 午點：蝦仁絲瓜粥 早點：豆漿、餅干 星期三：中餐：紅棗稀飯、肉包 青豆玉米 水果：圣女果 午點：菌菇年糕湯（大白菜、肉絲、蘑菇、金針菇、紅蘿卜） 早點：豆漿、餅干 星期四：中餐：鵪鶉蛋燒肉、手撕包菜 、冬瓜蛤皮湯 水果：蘋果 午點：新美心鮮奶棒 早點：豆漿、餅干 星期五：中餐：紅燒蝦、菠菜炒蛋、粉絲面結湯 水果：梨 午點：冰糖綠豆粥 早點：豆漿、餅干 第四周營養食譜（08、9、22----08、9、28） 星期一：中餐：家常小蔥炒雞丁、什錦疏（花菜、西芹、花生米）、 雪菜土豆湯 水果：葡萄 午點：五香蛋 早點：豆漿、餅干 星期二：中餐：目魚炒玉米胡羅卜丁、豆腐炒青椒條、粉絲大白菜湯、 水果：蘋果 午點：黑米粥 早點：豆漿、餅干 星期三：中餐：小排青菜面、龍蝦片 水果：哈密瓜 午點：大白菜泡飯 早點：豆漿、餅干 星期四：中餐：紅燒鯧魚、腰雞芋艿、鮮味豆芽湯 （豆腐、黃豆芽、香菇） 水果：梨 午點：小米雞蛋粥 早點：豆漿、餅干 星期五：中餐：土豆牛肉、 蝦仁青豆玉米、紫菜青菜蛋片湯 水果：圣女果 午點：新美心蛋糕 早點：豆漿、餅干 星期六：中餐：梅豆粒炒蛋、紅燒冬瓜、蘿卜骨頭湯、 午點：香蕉 早點：豆漿、餅干 星期日：中餐：肉丁燒栗子、包菜蝦皮香菇、番茄榨菜湯 水果：白瓜 午點：百合蓮子粥 早點：豆漿、餅干 第五周休息 第六周營養食譜（08、10、6----08、10、10） 星期一：中餐：素雞燒肉、花菜紅蘿卜黑木耳、絲瓜枸杞粉絲湯、 水果：葡萄 早點：豆漿、餅干 午點：雪菜年糕湯 星期二：中餐：鹽水蝦、豆板醬（茭白丁、腿肉丁、香干等）、番茄豆腐湯 水果：蘋果 早點：豆漿、餅干 午點：米饅頭 星期三：中餐：餛飩 、 毛豆節 水果：貢梨 早點：豆漿、餅干 午點：冰糖紅棗粥 星期四：中餐：清蒸玉禿、梅豆炒火腿腸 、苦瓜小排湯 水果：哈密瓜 早點：豆漿、餅干 午點：新美心面包 星期五：中餐：牛肉炒洋蔥、大白菜油豆腐、青菜蛋片紫菜湯 水果：柚子 早點：豆漿、餅干 午點：瘦肉蝦皮粥 第七周營養食譜(08.10.13----08.10.17) 星期一：中餐：（紅署燒飯）五香雞米花、包菜炒蝦皮、豆腐什錦湯（玉米、青豆、豆腐） 水果：蘋果 午點：黑米粥 星期二：中餐：目魚炒青椒、糖醋海帶、蘿卜骨頭湯 水果：梨 午點：刀切饅頭 星期三：中餐：牛肉炒年糕、羅宋湯（番茄、土豆、酸菜） 水果：桔子 午點：南瓜百合粥 星期四：中餐：紅燒橡皮魚、西葫蘆炒肉絲紅蘿卜、粉絲枸杞大白菜湯 水果：哈蜜瓜 午點：雪菜面條湯 星期五：中餐：肉末燉蛋、芹菜炒酥絲、冬瓜蛤皮湯 水果：柚子 午點：新美心鮮奶棒 第八周營養食譜（08、10、20-08、10、24） 星期一：中餐：蔥油螃蟹、毛豆茭白胡蘿卜、 番茄蛋花湯 水果：梨 午點：烤菜年糕 星期二：中餐：山藥煲老鴨、白菜油豆腐鱔絲、菠菜粉絲湯 水果：蘋果 午點：赤豆綠豆粥 星期三：中餐：糖醋鯧魚、雙色花菜炒香菇、 蔥花豬血豆腐湯 水果：桔子 午點：新美心蛋糕 星期四：中餐：南瓜紅棗粥、鮮肉包 水果：圣女果 午點：青菜牛肉細粉 星期五：中餐：黑木耳炒蛋、紅燒蘿卜、毛豆枸杞排骨湯 水果：柚子 午點：水果圓子羹 第九周營養食譜（08、10、27—08、10、31） 星期一：中餐：栗子素雞燒肉、炒三絲（萵筍、胡蘿卜）、萬年青蝦皮紫菜湯 水果：蘋果 早點：豆漿、餅干 午點：玉米粥 星期二：中餐：鹽水蝦 、花菜炒香菇、黃豆排骨湯 水果：蜜橘 早點：豆漿、餅干 午點：米饅頭 星期三：中餐：芹菜香干素水餃、自制肯德基 水果：梨 早點：豆漿、餅干 午點：紅棗粥 星期四：中餐：糖醋帶魚、青菜蘑菇、土豆雪菜羹 水果：柚子 早點：豆漿、餅干 午點：新美心小熊面包 星期五：中餐：菠菜炒蛋、蘿卜燒肉 、茭白目魚絲羹 水果：冬棗 早點：豆漿 、餅干 午點：蕃薯粥 第十周營養食譜（08、11、3----08、11、7） 星期一：中餐：青菜白蟹羹、 油豆腐燒肉 水果：蘋果 早點：豆漿、餅干 午點：蓮藕百合粥 星期二：中餐：二菌燒蛋、芹菜炒磨菇黃豆芽、番茄榨菜湯 水果：砂糖橘 早點：豆漿、餅干、 午點：烤菜年糕 星期三：中餐：青菜陽春面 龍蝦片 水果：桂圓 早點：豆漿、餅干 午點：肉沫粥 星期四：中餐：清蒸比目魚、花菜炒肉片、菠菜面結湯 水果：圣女果 早點：豆漿、餅干 午點：新美心蛋糕 星期五：中餐：牛肉炒青椒、油燜茄子 蝦仁萵筍胡蘿卜羹 水果：梨 早點：豆漿、餅干 午點：蔥卷 第十一周營養食譜（08、11、10-08、11、14） 星期一：中餐：清蒸馬鮫魚、 萵筍炒蝦仁 、土豆雪菜湯 水果：梨 早點：豆漿、餅干、午點：冰糖紅棗粥 星期二：中餐：紅燒雞翅、冬瓜炒蝦皮、粉絲蛋化湯 水果：橘子 早點：豆漿、餅干、 午點：黃金糕 星期三：中餐：稀飯、鮮肉包、花生米炒西芹 水果：蘋果 早點：豆漿、餅干、 午點：青菜香菇泡飯 星期四：中餐：鹽水蝦、 青瓜炒蛋、 蹄膀海帶蘿卜湯 水果：哈密瓜 早點：豆漿、餅干、 午點：新美心面包 星期五：中餐：板栗土豆燒肉、花菜炒目魚、青菜紫菜湯 水果：葡萄 早點：豆漿、餅干、 午點：蔥花蛋片粥 第十二周營養食譜（08.11.17—08.11.21） 星期一：中餐：栗子香菇燒雞肉、青椒土豆絲、冬瓜蛤皮湯 水果：桔子 早點：豆漿、餅干 午點：蕃薯枸杞粥 星期二：中餐：紅燒魷魚圈 花菜炒黑木耳青椒、蓮藕小排湯 水果：蘋果 早點：豆漿、餅干 午點：雪菜蘑菇年糕 星期三：中餐：三鮮水餃（芹菜、肉末、香菇）、毛豆肉香菇丁蝦仁 水果：哈密瓜 早點：豆漿、餅干 午點：五香雞蛋 星期四：中餐：蔥香鯧魚條、萵筍絲炒香干、紫菜蝦皮蛋湯 水果：梨 早點：豆漿、餅干 午點：新美心鮮奶棒 星期五：中餐：牛肉丁炒玉米、大白菜炒油豆腐、蘿卜豬肝羹 水果：柚子 早點：豆漿、餅干 午點：咸蛋麥片粥 第十三周營養食譜(08.11.24----08.11.28) 星期一：中餐：山藥燜鴨塊、洋蔥炒蛋、番茄土豆湯 水果：梨 午點：黑豆紅棗粥 星期二：中餐：紅燒帶魚、包菜炒蝦皮、豆腐豬血湯 水果：蘋果 午點：雪菜面條湯 星期三：中餐：紅燒雞翅、梅豆炒香菇、粉絲面結湯 水果：桂圓 午點：南瓜百合粥 星期四：中餐：鹽水蝦、萵筍炒紅蘿卜、海帶排骨湯 水果：哈蜜瓜 午點：刀切饅頭、白木耳紅棗湯 星期五：中餐：牛肉炒飯、羅宋湯（番茄、土豆、酸菜）、 水果：桔子 午點：新美心蛋糕 第十四周營養食譜（08、12、1---08、12、5） 星期一：中餐：酥香排骨、青菜蘑菇、蘿卜豬肝羹 水果：蘋果 午點：大白菜年糕湯 早點：豆漿、餅干 星期二：中餐：三色海鮮（目魚、茭白）、青瓜丁炒蛋、包菜菌菇排骨湯 水果：香蕉 午點：黃金糕 早點：豆漿、餅干 星期三：中餐：三鮮餛飩 龍蝦片 水果：桂圓 午點：黑米冰糖粥 早點：豆漿、餅干 星期四：中餐：鵪鶉蛋燒肉 榨菜腦土豆、菠菜油豆腐湯 水果：柚子 午點：新美心蛋糕 早點：豆漿、餅干 星期五：中餐：蜜汁鯧魚條、糖醋海帶、花菜肉片羹 水果：哈密瓜 午點：陽春面 早點豆漿、餅干 第十五周營養食譜（08、12、8---08、12、12） 星期一：中餐：酥香雞塊香菇丁、大白菜炒油豆腐 、青菜芋艿羹 午點：青菜肉沫粥 早點：豆漿、餅干 星期二：中餐：紅燒大蝦、萵筍炒蛋、冬瓜咸筍湯 午點： 米饅頭 早點：豆漿、餅干 星期三：中餐：稀飯、鮮肉包、蘿卜干炒毛豆肉 水果：桂圓 午點：綠豆紅棗粥 早點：豆漿、餅干 星期四：中餐：牛肉炒洋蔥、蒜泥青瓜條、夜開花豆板咸菜羹 午點：新美心蛋糕 早點：豆漿、餅干 星期五：中餐：京蔥魚塊、包菜炒香干絲、番茄土豆酸菜 水果： 蘋果 午點：蔥卷 早點：豆漿、餅干 第十六周營養食譜（08、12、15---08、12、19） 星期一：中餐：山藥燉肉丁、西芹炒板栗、豆腐蝦仁蘑菇羹 午點：枸杞粥 星期二：中餐：紅薯燜飯、蔥油螃蟹、青椒土豆絲、大白菜肉末羹 午點：新美心小熊咸面包 星期三：中餐：花色炒飯、 海帶排骨蘿卜湯 水果：哈密瓜 午點：雪菜年糕 星期四：中餐：清蒸玉禿、菜心炒蘑菇、腰雞芋艿羹 午點：南瓜紅棗粥 星期五：紅燒雞翅、包菜炒黑木耳、冬瓜蛤皮湯 水果：圣女果 午點：刀切饅頭 麥片 第十七周營養食譜（08、12、22---08、12、26） 星期一：中餐：山藥燒鴨塊、家常豆腐、雪菜土豆羹 午點：花生粥 星期二：中餐：鹽水蝦、豆瓣醬（茭白、腿肉、青豆等）、青菜面結湯 午點：烤菜年糕 星期三：中餐：青菜小排面條湯、蠶豆 水果：沙糖桔 午點：五香雞蛋 星期四：中餐：蔥香帶魚條、胡蘿卜萵筍炒百合、玉米排骨湯 午點：紅棗粥 星期五：中餐：韭菜炒牛肉絲、花菜炒青椒、番茄蛋花湯 水果：桂圓 午點：新美心蛋糕 第十八周營養菜譜（08、12、29---08、12、31） 星期一：中餐：目魚炒萵筍、洋蔥炒牛肉、夜開花豆瓣羹 早點：豆漿、餅干 午點：黃金糕 星期二：中餐：刀切饅頭、蕃薯粥、五香鵪鶉蛋 水果：沙糖桔 早點：花生豆漿 餅干 午點： 香菇白菜胡蘿卜絲泡飯 星期三：中餐：自制烤雞翅、青菜蘑菇、蝦仁豆腐羹 早點：豆漿 餅干 午點：香蕉、蛋黃派 第十九周營養菜譜（09、1、4---09、1、9） 星期日：中餐：鹽水蝦、芹菜炒磨菇黃豆芽 蘿卜豬肝羹 早點：豆漿、餅干 午點： 米饅頭 星期一：中餐：油豆腐燒肉、榨菜腦土豆、大白菜鯧魚羹 水果：蘋果 午點：豆漿、餅干 午點：玉米粥 星期二：中餐：香菇黑木耳烤蛋、炒萵筍 、鴨煲土豆 早點：豆漿 、餅干 午點：牛肉細粉 星期三：中餐：三鮮水餃（大白菜、香干、蝦仁）、蠶豆 水果：沙糖桔 早點： 花生豆漿 餅干 午點：新美心蛋糕 星期四：中餐：紅燒鯧魚、包菜炒肉片、菠菜面結湯 午點：豆漿、餅干 午點：海鮮面條 星期五：中餐：雞塊炒栗子、青菜螃蟹羹 早點：花生豆漿 餅干 午點：花色饅頭 第二十周營養菜譜（09、1、12---09、1、16） 星期一：中餐：糖醋草魚、大白菜油豆腐粉絲、玉米煲雞湯 早點： 豆漿、餅干 午點：紅棗粥 星期二：中餐：蘿卜燒肉、夜開花圣子羹 水果：桂圓 早點：豆漿、餅干 午點：五香鵪鶉蛋 星期三：中餐：青菜小排面條、麻油素雞、 水果：蘆柑 早點：花生豆漿、餅干 午點：新美心蛋糕 星期四：中餐：清蒸玉禿、番茄炒蛋、豆腐五彩羹 早點：豆漿 餅干 午點： 咸菜年糕 星期五：中餐：牛肉燒土豆、萵筍炒茭白片 花菜蝦仁羹水果：蘋果
- 觀點3： 多給孩子吃下面這些菜，營養豐富，提高免疫力，特別適合秋天這個季節 1、鴨肉秋天正是鴨子最為肥嫩的時節，營養豐富，富含人體必須的8種氨基酸、不飽和脂肪酸和多種營養素，鴨性寒涼，具有滋陰養胃，利水消腫的作用，適宜于滋陰養津以防秋燥，鴨肉適合身體虛弱、患病初愈、時常上火的寶寶，可以說鴨是金秋葷食中的第一滋補佳品。鴨肉寒涼，腹瀉和脾胃虛寒的寶寶不宜多吃。 推薦吃法：板栗燜鴨，板栗有滋陰補腎、強身健骨、益胃平肝的功效，與鴨肉同食可是相得益彰。 2、菜花菜花質地細嫩，易消化吸收，適宜于寶寶和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。 推薦吃法：番茄菜花，營養豐富，酸甜可口，可促進寶寶食欲。 3、芋頭芋頭富含淀粉，營養豐富，還含有豐富的蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵等微量元素。 4、木耳木耳能夠滋陰、潤肺、生津、降血脂。木耳中鐵、鈣、磷含量豐富，富含維生素C，所特有脂肪質和植物膠質滋養效果極佳，木耳還有排毒的作用。木耳有黑白之分，白木耳就是常說的是雪耳、銀耳，富含膠質，爽滑可口，容易消化，為清補的滋養食品。 推薦吃法：白木耳多為甜品糖水，黑木耳的常見吃法為生炒、蒸和煮湯，最好與豬肉豬肝或禽類一起烹調，既營養又美味。 5、梨子梨富含水分，多種維生素和礦物質，具生津解渴、潤肺去燥、清熱降火、止咳化痰之功效，特別適合秋天食用。 推薦吃法：川貝蜜糖燉雪梨，調理咳嗽燥熱的良方，特別是對肺燥引起的咳嗽效果更佳。 6、秋藕秋季的藕脆嫩多汁，甜味濃郁，容易消化，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素，淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。 推薦吃法：蓮藕的常見吃法多為涼拌、炒、蒸及煲，海帶排骨煲鮮藕是補血的上等佳品。7、蜂蜜我國古代醫學家早就總結出秋季養生經驗之道："朝朝鹽水，晚晚蜜湯。" 推薦吃法：每天早、晚空腹用25克，以不超過60 C 溫開水沖服。 8、蘿卜蘿卜含有較多的水分、維生素C和一定量的鈣、磷、碳水化合物，還含有少量的蛋白質、鐵等有益成分，具有清熱化痰的功效，初秋吃蘿卜，能祛除盛夏時節心中的虛火，并迅速恢復元氣。 推薦吃法：蘿卜以燉食最好，炒食為良。
- 擴展閱讀1：麻花燉肉怎么做
- 準備原料：豬里脊肉適量，麻花適量，青椒少許，生姜、鹽、雞精、蔥段、鹵料，花生油等。麻花燉肉做法：1、將豬的里脊肉洗凈切好，在開水中氽過后洗去血沫，再入鹵水中煮熟，另行投入香料；2、將麻花掰成小短，青椒洗凈，切成丁，生姜切塊；3、另起炒鍋放花生油，油熱后放入生姜與干花椒、蔥段、干辣...
- 擴展閱讀2：燒烤菜品有哪些探究燒烤文化中的經典美食
- 1.羊肉串 羊肉串是燒烤文化中非常經典的美食之一，它的制作方法非常簡單。首先，將羊肉切成均勻的小塊，然后用調料腌制一段時間，最后用竹簽串起來，放在烤爐上烤制即可。羊肉串的味道鮮美，口感十分嫩滑，是燒烤愛好者必點的美食。2.牛肉串 除了羊肉串，牛肉串也是燒烤文化中非常受歡迎的美食之一。制作...
- 擴展閱讀3：烤肉店必備菜品
- 烤魚也是一道備受歡迎的烤肉店菜品。選用新鮮的魚，去骨后在表層切上幾刀，加入特制的調料腌制后烤制。外表呈現金黃色，內部香嫩多汁，鮮美可口。搭配清淡的醬汁或者自制的辣椒醬，別有一番風味。8. 烤瓷飯碗 烤瓷飯碗是一道烤肉店特色菜品，具有獨特的制作技藝。將米飯裝入瓷飯碗中，加入肉類和蔬菜等食...
- 擴展閱讀4：燒烤有哪些美味的菜品值得推薦？
- 烤羊肉串：羊肉串是燒烤攤上的常客，將羊肉切成塊狀，穿在鐵簽上，撒上孜然、辣椒粉、鹽等調料，烤至外焦里嫩，香氣四溢。牛排：選用優質的牛肉，如肋眼、西冷或者菲力，涂上適量的鹽、黑胡椒和橄欖油，根據個人口味還可以添加一些迷迭香或蒜蓉，烤至自己喜歡的熟度。烤魚：海魚或者淡水魚都適合燒烤...
- 擴展閱讀5：你知道山藥燜羊肉，農家小炒肉，香芹炒香干怎樣做更好吃呢？
- 農家小炒肉食物：生豬肉；青椒；蔥；蒜作法豬后腿肉，削皮，連肥帶瘦切成片，以芡粉碼好青椒，去蒂去籽，拍松，切角段蔥段、大蒜備用鍋燒熱油，下小肉，炒散掉色，撈起來備用下蔥姜蒜炒出香味，下青椒，翻炒兩下，下小肉，烹入少量老抽王、適當生抽醬油，放鹽，翻炒勻稱，料汁縮緊就可以。淮...
- 擴展閱讀6：中國名菜有哪幾大菜系
- 中國名菜有魯、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等八大菜系。1 魯菜：即山東菜系，由齊魯、膠遼、孔府三種風味組成。是宮廷最大菜系。以孔府風味為龍頭。山東菜系對其他菜系的產生有重要的影響，因此魯菜為八大菜系之首。2.川...
- 擴展閱讀7：中國四大菜系排名
- 其排名為魯菜、川菜、粵菜、淮揚菜。1、魯菜起源于山東齊魯風味，是中國四大菜系之一。魯菜歷史悠久、技法豐富，風格大方高貴，注重健康。經典菜品有一品豆腐、蔥燒海參等。2、川菜是中國四大菜系之一，起源于四川地區，以麻辣為...
- 擴展閱讀8：怎么做出簡單好吃的家常菜？
- 1，清蒸魚 很多人做出來的魚肉有腥味，一旦有腥味就談不上好吃了，做這類菜其實最重要的是魚肉的腌制方法 ，可以用鹽、胡椒粉、蔥姜水均勻的涂抹在魚身上，肚子也不要放過，腌制半小時左右即可，這樣腌制出來的魚肉不腥...
- 擴展閱讀9：重慶康居西城石惠家常菜怎么樣好吃嗎
- 好吃。根據查詢大眾點評網顯示。1、重慶康居西城石惠家常菜口感非常好、菜色香味俱佳。2、菜譜齊全，基本涵蓋所有家常菜，可以做到色香味俱全。
- 擴展閱讀10：興欣美食餐廳沉淀50個脆皮燒烤令人驚艷
- 一家在太平洋廣場停車場旁邊,叫Lane Noodle。它比普通的面條要粗。我我想推薦他的掛面,味道很好。有一個三三火鍋在大都會對面的巷子里,東西轉彎。味道好極了!解放碑s牛山火鍋。在渝中區太平門,有一家叫石鼎居的小餐館,沿著這條路大約...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！