- 觀點1: 今天放學回家,我看見媽媽在廚房忙開了,輕輕地走進廚房,看見媽媽正準備燒番茄炒蛋。只見媽媽把蛋磕碎,把蛋清和蛋黃倒入一個碗中,用筷子不停地攪拌了一會兒,雞蛋成了蛋糊。媽媽又把番茄切成塊。準備工作完成了,媽媽開始燒了。媽媽先把油煙機打開,再將煤氣灶點好火,放上炒鍋,接著把油倒入鍋里,放進蔥姜。我看見媽媽在等,便好奇的問:“媽媽,你在等什么?為什么不直接把蛋和番茄塊放進去呢?”媽媽笑著回答:“要等油燒開了才能把菜放進去。”噢!原來是這樣!燒菜也有學問。油燒開了,媽媽輕輕地把雞蛋放進鍋里,將鍋不停地轉動,一會兒,成了一個大蛋餅。媽媽用鏟子將蛋餅切成塊,放進盤子備用。接著又在鍋里放了少許油,油熱后把番茄放進鍋里翻炒,放上佐料,炒至大半熟后把雞蛋放進去合炒,不一會兒,一股香味撲鼻而來,媽媽將菜盛到了盤子里。
- 觀點2: 制作小炒菜的時候,因為小炒菜的吃法是非常多的,所以我們可以根據自己的口味進行烹飪,芹菜炒雞雜是不錯的,需要我們準備好雞雜五百多克,香芹兩三根,泡椒和泡姜適量,生抽和料酒也需要我們準備好,大蒜和醋也要準備好,首先我們要把雞雜,。用生抽腌制一小會兒,之后我們就可以把芹菜中的老葉全部拆掉,清洗干凈之后需要切成大概三四厘米長的小段。之后我們把泡椒也需要切成段,泡姜和大蒜需要分別切成片之后備用。給鍋中倒入食用油之后,等到油燒紅的時候,我們可以把炮姜和大蒜一起下鍋,炒出香味的時候,需要繼續把雞雜斷火,之后我們加入配料和芹菜,然后開大火炒,繼續加入糖和鹽,炒一會就可以出鍋吃了。扒釀海參
功效特色:造型美觀,鮮嫩滑爽、糯軟清新,質地柔軟滑潤,鮮咸適
制作原料:
整條水發海參12個,鮮蝦泥30克、蝦腦50克、肥豬肉泥100克。 紹酒10克、精鹽5克、味精1克、蔥姜汁、濕淀粉各適量。
制作方法:
將蝦泥、肥豬肉泥加精鹽、紹酒、味精、清湯、芝麻油及蝦腦攪勻為餡,再將海參用開水氽香撈出,炒鍋內加入清湯、蔥姜、精鹽、紹酒、海參用中火燒沸后,再用小火燒透,撈出晾干。將蝦餡分抹在海參內,擺入盤內入籠蒸熟取出,蝦餡面朝下平放在案板上,逐個在海參上用刀斜切4/5深,刀距1厘米,然后餡面朝上排入盤內。炒鍋內加入清湯、紹酒、蔥姜水、精鹽、味精燒開,去凈浮沫,用濕淀粉勾溜芡,加雞油淋在海參上即成。 - 觀點3: 我們現在都很少有人會做菜了,因為我們從小的時候都只吃媽媽或者是爸爸做的菜,
而且媽媽炒菜的時候經常會找我們,包括蒜什么的,幫一個小忙。 - 觀點4: 你了嗎我們今天晚上好了搖一搖,
- 觀點5: ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,好
- 觀點6: 姐姐斤斤計較斤斤計較斤斤計較
- 觀點7: 很好。。。。。
- 觀點8: 姐姐斤斤計較,姐姐斤斤計較,姐姐斤斤計較。不。
- 擴展閱讀1:鹵味麻辣燙的做法 鹵味麻辣串怎么煮才好吃
- 4、鹵特宋歌菜環節:兌好的鍋底,直接煮食串串香,也可先鹵煮特定食材,如雞翅,豬尾、鴨掌等等,先鹵后燙菜,邊鹵邊燙菜都可以。5、倒入食材(先氽過水)鹵熟后可撈出單食,也可一直浸泡邊鹵邊吃。6、加入串串,與平常煮食方法一致。
- 擴展閱讀2:蒸菜疙瘩的做法蒸菜疙瘩的做法,怎么做好吃
- 1、用料:芹菜葉1把、萵筍葉1把、食用堿少許、面粉適量、芝麻醬1勺、辣椒油2勺、生抽半勺、鹽適量、香醋1勺 2、芹菜葉和萵筍葉各一把,洗干凈控干水份。3、把兩種菜葉子切碎,放入盆子里,加少許食用堿,拌勻。4、準備適量的面粉。5、往菜葉中加入面粉,邊抓拌邊加,拌到菜葉子能夠團成丸子...
- 擴展閱讀3:芹菜葉蒸菜的做法芹菜葉蒸菜做法
- 1、芹菜葉300g,小麥面粉適量,鹽適量,五香粉適量。2、準備適量的芹菜葉子和面粉。3、把芹菜葉子洗干凈,然后剁碎。4、把剁碎的芹菜葉裝到一個大碗中。5、加上適量的鹽調味。6、加上適量的五香粉調味。7、在加上適量的面粉。8、用筷子攪拌起來,要使芹菜的每片葉子都均勻沾上面粉。9、取蒸鍋,...
- 擴展閱讀4:湖南小吃排行榜前十名_湖南正宗的十大特產美食有哪些
- 湖南十大名吃1.臭豆腐臭豆腐是湖南一個非常有名的美食小吃,是最適合擺攤賣的小吃之一,在全國的知名度都是非常高的,湖南各個地區的臭豆腐做法都不一樣,最為經典的便是黑色的臭豆腐,雖然聞起來非常的臭,但是吃起來卻特別的香。2.醬板鴨醬板鴨是湖南地區一個具有地方特色的美食小吃,這道美食需要腌制,將買好的鴨...
- 擴展閱讀5:湖南美食介紹特色美食湖南正宗的十大特產美食
- 3、1常德牛肉米粉是湖南常德的特色美食名小吃湖南牛肉粉是選用常德當地產的粗米飯,放入沸水里煮熟撈出裝碗里,加入牛肉湯,牛肉塊,辣椒,香菜和調味料等就可以食用常德牛肉米粉是湖南常德當地人愛吃的美食小吃常德牛肉米。4、糖油粑粑糖油粑粑是很有名的湖南特色美食小吃,也是少有的不辣的美食,糖油粑粑...
- 擴展閱讀6:在必勝客吃不完的披薩和其他的食品可以打包嗎?
- 必勝客是歡樂餐廳。主食以比薩為主,和各種小吃,還有可口的點心和飲料 主要分為以下幾類:比薩,芝心得,鐵盤的,無邊薄脆的,我最喜歡芝心得。小吃,有BBQ燒排骨,鳳尾蝦,雞翅等等 湯,點心 沙拉 意大利面 如果2個人去,要以各小的必勝,口味自選,2分小吃,2份飲料。沙拉也可以點,不果自助沙拉...
- 擴展閱讀7:必勝客的披薩有哪些比較好吃?
- 超級至尊披薩(Super Supreme Pizza):這款披薩是肉食愛好者的夢想,因為它包含了多種肉類,如意大利辣香腸、火腿、香腸等,再加上奶酪和番茄醬,層次豐富,滿足感十足。海鮮披薩(Seafood Pizza):對于喜歡海鮮的顧客,必勝客也提供了海鮮披薩。這款披薩通常包含蝦、貝類和其他海鮮,搭配特制的醬料和奶酪...
- 擴展閱讀8:必勝客披薩沒有吃完可以打包嗎
- 在必勝客吃披薩,吃不完是可以打包帶走的,也可以點一份披薩直接帶走。餅類、小吃類、飲料都可以,部分飲料比如冰沙等,不建議外帶。 一般不外帶的是甜點,尤其是冰激凌。其他的如果你有需求,都可以帶。
- 擴展閱讀9:四個女孩去吃必勝客 吃多少寸的披薩 再要哪些別的什么飲品
- 你們是學生吧?記得帶學生證有優惠的。點個最大的披薩 再加點小吃和四杯飲料。120-160可以搞定!
- 擴展閱讀10:吃臭豆腐有什么危害,臭豆腐的危害都有什么?
- 臭豆腐的危害 臭豆腐是一種街邊零食,有著一定的營養價值。但是不合格的臭豆腐是用硫酸亞鐵等化學劑制成的,它有一定的致癌作用。而且臭豆腐含鐵過高不利于身體,尤其是肝臟。食用會加重肝臟的負擔,使肝臟新陳代謝緩慢。除...
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