- 觀點1： 首先，好米的吸水性會差一些，如果是正宗的泰國香米估計米水比例1：1.1就夠了，再差一點的米放1：1.2的水應該就可以了，一般的大概在1：1.3，先用大火，到你聽到咕嘟聲了改用小火，改小火后一定在旁邊看著，不然糊了可就浪費了。小火煮一會你應該就能聞到飯香了，關火，悶上10分鐘，味道更好。注意飯在咕嘟聲消失后到完全熟前一定不要開鍋蓋，否則飯夾生，而且不管你再如何加工也不能做熟它了
- 觀點2： 用煤氣爐，砂鍋做米飯步驟：
1、把米倒入砂鍋中，清洗干凈。
2、在砂鍋底下刷上一層油。
3、把淘洗干凈的米放入砂鍋。
4、倒入一罐水，也就是說大概比例是1比1，水可以稍微多一點。
5、大火燒開后，再用小火煮七分鐘
6、出現大氣泡，水稍微干，邊上淋上少許油，關火燜煮兩分鐘
7、這樣米飯就做好了。 - 觀點3： 制作方法：
材料：米飯 水
做法：
將米淘好，然后放入鍋中；
加入水，水和米的比例大概1.2：1；
大火煮沸，將水煮開；
將米飯撈出，然后將水大部分倒掉；
將米飯放入繼續煮，直到剩余的水全部蒸發為止。 - 觀點4： 煤氣爐，我用過:水和米的比例基本和電飯鍋的比例差不多。先用大火煮，水剩一半時用中小火，（一定看住了）取出一兩粒嘗嘗確認飯已熟（水基本沒有了）就關火，悶大概7-10分鐘就可以了！注意整個過程都不要翻動（攪動）鍋里的米，這樣味道更好些！以上僅供參考，實際操作還要靠自己積累經驗！
- 擴展閱讀1：天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦？
- 扔掉，大米發霉，叫黃曲霉毒素，即使高溫條件下也無法殺死，而且黃曲霉毒素容易誘發肝癌。
- 擴展閱讀2：大米泡水了過夜了還可以吃的嗎
- 現在的溫度干凈的清水，只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水，最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
- 擴展閱讀3：糯米飯團的味道怎么樣？
- 其次，糯米飯團的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等，每一種餡料都有其獨特的風味。紅豆餡的糯米飯團，紅豆香甜軟糯，與糯米的糯感相得益彰；綠豆餡的糯米飯團，綠豆清香爽口，與糯米的糯感形成鮮明對比；花生餡的糯米飯團，花生香脆可口，與糯米的糯感...
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- 1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可，烤的過程中可以中途看一下有沒有熟，時間的長短可能略有差異。（根據微波爐的不同品牌，具體時間可自行掌握，最好停機幾次看烤熟的程度再設定時間）。3、比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源于意大利的食品，在全球頗受...
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- 擴展閱讀6：煮好的八寶粥時間長了為什么會變的很稀，有什么辦法嗎？
- 告訴你八寶粥配料:大米、花生、紅豆、紅棗、桂圓、花豆、紅米、枸杞,最重要的一定要加糯米,可以使粥粘稠,記住,一次把水加夠。
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- 小米粥做法如下：米洗凈，冷水燒開后放入小米，煮開后，改小火煮，待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出。1、要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快，而且還不會糊底。2、想要小米粥更好吃的話，可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來的小米粥濃稠香黏，更講究一點的還可以加麥片...
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- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀10：母乳性腹瀉的寶寶喝大米粥還是喝小米粥
- 小米粥營養好！最好讓孩子吃花樣飯
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