- 觀點1： 四菜（2葷2素）一湯一甜品 希望你能喜歡 西瓜皮丁粥 制作材料： 主料：粳米100克,西瓜皮50克 調料：鹽2克 做法： 1. 將西瓜皮削去硬皮有殘留西瓜瓤，沖洗干凈，切成細丁； 2. 將西瓜丁用鹽稍腌； 3. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分； 4. 取鍋放入冷水，西瓜皮丁、粳米，先用旺火煮沸； 5. 再改用小火煮約45分鐘，以鹽調味，即可盛起食用。 炒絲瓜 制作材料： 主料：絲瓜250克 調料：大蔥10克,姜5克,味精2克,鹽2克,植物油15克 做法： 1. 絲瓜去皮洗凈，切成薄片； 2. 油燒至九成熱時，入蔥煸香，放入絲瓜、姜、精鹽翻炒； 3. 至絲瓜熟時，加入味精稍炒即成。 素炒空心菜 制作材料： 主料：空心菜500克 調料：鹽5克,味精3克,大蔥4克,料酒5克,大豆油50克 做法： 1. 將蔥洗凈切成末待用； 2. 先將蕹菜摘去根、莖和老葉，洗凈，瀝干水分； 3. 炒勺坐旺火上，放豬油燒熱，下入蕹菜、蔥末，翻炒； 4. 再下鹽，烹料酒，放味精，炒至菜色變深，至湯汁開幾開即可出勺。 制作要訣： 蕹菜即是空心菜；炒蕹菜也可以做燉肉等葷菜的菜底。 海米燒冬瓜 制作材料： 主料：冬瓜250克 輔料：蝦米50克 調料：植物油40克,鹽3克,味精2克,料酒5克,淀粉(豌豆)15克 做法： 1. 將冬瓜去皮，去瓤，切成長條，再頂刀切成片； 2. 海米泡發洗凈； 3. 將冬瓜下油鍋炸片刻，撈出瀝油； 4. 炒鍋放雞湯250克，加入海米、料酒、精鹽、味精，燒煮片刻； 5. 下入冬瓜，燒燜5分鐘； 6. 勾芡，淋明油少許即成。 黃瓜熘肉片 制作材料： 主料：黃瓜100克,豬肉(瘦)100克 輔料：玉蘭片50克 調料：雞蛋清20克,植物油100克,鹽3克,味精1克,淀粉(豌豆)15克,大蔥5克,青蒜5克,姜3克,料酒5克 做法： 1.將淀粉加水適量調勻成水淀粉；蔥、姜去皮洗凈，均切成絲；青蒜擇洗干凈切成絲，備用；將瘦豬肉切成薄片；玉蘭片用開水燙一下；黃瓜切成片。 2.將豬肉片用雞蛋清、水淀粉大半份漿好；高湯、蔥絲、青蒜、姜末、味精、鹽、料酒，用剩余的水淀粉兌成芡汁。 3.將鍋放在火上，加入植物油，燒成四五成熱時，把豬肉片放油中滑熟后，撈出瀝凈油。鍋內留底油，把肉片入鍋內，再將玉蘭片、黃瓜放入，共同翻炒幾下，對入芡汁，芡熟、攪勻，出鍋裝盤即可。 制作要訣： 注意滑肉片要用旺火溫油，下鍋后立即撈出。 果汁凍 制作材料： 主料：果汁200克,豆瓣菜50克 調料：白砂糖50克 做法： 1. 將果汁與洋菜（豆瓣菜）在凈鍋中煮。 2. 待洋菜溶化后，加入白糖攪勻。 3. 置小火上加熱，使糖漸漸溶化，繼續煮至沸騰。 4. 將煮沸的混合液倒在消毒過的模子中。 5. 晾涼后放入冰箱中(或自然冷卻)。
- 觀點2： 雙茄伴菜 材料： 長茄子2根（約500克）、番茄（西紅柿）1個（約200克）、青椒50克、大蒜15克、橄欖油（或者其他可直接食用植物油）1湯匙（15ml）、醬油1茶匙（5ml）、醋2茶匙（10ml）、鹽適量、糖1/2茶匙（3克）、黑胡椒少量、雞精少量 做法： 1、將長茄子洗凈去蒂去皮（不去皮也可以），放入蒸鍋或者微波爐中蒸熟（變軟，用筷子可以捅破），晾涼以后用手撕成細條，放入碗中待用。 2、番茄洗凈，用開水燙一下，去皮，切成小塊；青椒洗凈去籽去筋，切成小塊。 3、將番切塊、青椒塊和大蒜一起放入石臼中。 4、用石杵將所有材料搗碎。 5、在搗碎的茄汁里面加入橄欖油、醬油、醋、糖、鹽、黑胡椒、雞精調味，將調好味的茄汁澆在茄條上面，吃的時候拌勻即可。 小貼士： 茄子屬于寒涼性質的食物。所以夏天食用，有助于清熱解暑，對于容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。消化不良，容易腹瀉的人，則不宜多食 二、苦瓜肉片 燒一鍋水，水快開的是時候下肉片燙1分鐘左右，反正變色就好，視肉片薄厚來決定時間，要是手指頭那么厚也燙一分鐘左右肯定是不熟的，手指頭那么厚的也不叫肉片，呵呵，燙好后撈出來，如果等不及自然涼就放涼水里過一下，控干凈水分，水里放點鹽，水開后把苦瓜片也倒進去，燙一下就行了，撈出來過涼與肉片拌在一起，放些鹽呀，糖呀，米醋呀，香油呀，芝麻醬呀，蒜末呀什么的就可以吃了。 三、番茄煮紅衫魚 原料：紅衫魚1條、番茄,姜片、蒜頭、雞蛋漿、礦泉水 調料：花生油、番茄醬、胡椒粉、鹽、糖 烹飪方法：將紅衫魚處理好，洗凈，瀝干水分，抹上鹽、胡椒粉備用。番茄洗凈切大件備用。燒鑊下油，放入姜片炒香，以中火煎紅衫魚至兩面金黃色，取出后瀝干油分備用。燒鑊加入姜片、蒜頭炒香，下番茄略炒，加入番茄醬、DCa食譜網 礦泉水，用鹽、糖調味，放入紅衫魚煮至入味，最后加入雞蛋漿拌勻便成。
- 觀點3：
- 觀點4：
- 觀點5：
- 觀點6：
- 觀點7：
- 觀點8：
- 觀點9：
- 觀點10：
- 擴展閱讀1：吃了榴蓮披薩可以喝香芋奶茶么
- 吃了榴蓮披薩可以喝香芋奶茶 喝奶茶后是可以食用榴蓮的。首先榴蓮和牛奶一起適量食用是沒有問題的，傳聞牛奶與榴蓮同食會中毒，并沒有科學依據。 意見建議：不過女生不應該喝太多奶茶的，特別是購買的奶茶，其中含有較多的添加劑，加上那個榴蓮能量巨高，容易肥胖。1、食用榴蓮后不能喝酒,酒與榴蓮都是...
- 擴展閱讀2：孕婦可以吃榴蓮披薩嗎中期
- 孕婦是可以吃榴蓮披薩的，但榴蓮的熱量非常高，孕婦如果吃的過多，很容易上火的，而且對于胎兒來說，吃較多的榴蓮會產生胎熱，容易造成寶寶體重過重以及孕婦血糖值升高等情況，嚴重的還會造成難產和孕婦妊娠糖尿病。所以，榴蓮披薩雖好吃，但孕婦一定要控制量。原因分析 榴蓮的營養價值很高，它含有豐富的...
- 擴展閱讀3：吃了榴蓮披薩可以吃客家釀酒嗎？
- 吃完榴蓮披薩可以吃客家釀酒。原因在于榴蓮披薩的榴蓮成分比較少。只要你不是大面積的攝入榴蓮和牛奶。就不會出現食物中毒的現象。但是對于消化來說，盡量避免兩種食物混搭來吃，容易造成消化不良。
- 擴展閱讀4：啤酒和披薩一起吃會有什么不良反應
- 不會有不良反應。 啤酒中含有多種維生素、煙酸、泛酸和葉酸，營養豐富，俗稱“液體面包”，具有益氣活血、解熱鎮痛、興奮神經、利尿、美容等功效。而鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它...
- 擴展閱讀5：燉肉饸饹，肉怎么燉好吃？
- 第一種紅燒肉的做法：1、把買回的五花肉（就是那種瘦肉和肥肉曾層疊狀的）切成1厘米見方（厚度不管，只管長寬）；2、鍋里放油（多放點），熱后放入糖（白糖也可）一勺（可多放點），炒到糊為止（這時候鍋里應該在冒濃煙，別怕）。倒入切好的肉和調料（厚片的姜、成瓣（不要弄碎）的蒜頭、...
- 擴展閱讀6：橙子皮燉肉橙子皮燉肉怎樣做
- 1、食材：牛肉300g，胡蘿卜1根，洋蔥50g，橙皮適量，調料：泰國辣醬，鹽，糖，雞精，料酒各適量。2、胡蘿卜切塊，洋蔥切塊，牛肉切塊后焯水洗凈浮沫。3、鍋內熱油，六成熱時，放入洋蔥煸出香味。4、放入牛肉煸炒一分鐘，倒入料酒、泰國甜辣醬。5、加開水沒過肉，大火燒開后改小火燜90分鐘。6、加...
- 擴展閱讀7：紅薯，玉米糝，小米粥有營養嗎
- 懷孕婦女大多都有惡心反胃的癥狀，可把小米熬成粥經常吃。玉米糝 1、玉米具有調中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。2、玉米在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。3、玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5－10倍。4、玉米中含有大量的營養保健物質。5、玉米含有碳水...
- 擴展閱讀8：內蒙古巴彥淖爾特產：三道橋西瓜
- 三道橋有了種植西瓜的傳統，三道橋的西瓜也慢慢出了名，成了河套地區的名優農產品。三道橋西瓜的種植歷史悠久，宋人高承在《事物紀原》中說“中國初無西瓜，洪忠宣使金，貶遞陰山，得食之，其大如斗，絕甘冷，可治暑疾”。由此可知，河套地區那時就開始種植西瓜。抗日戰爭時期，美國人帶來一種名叫“...
- 擴展閱讀9：懶人營養便當X深夜食堂 - 馬鈴薯燉肉的好吃做法
- 1: 燒熱鍋下油再加入蒜頭。爆香洋蔥。再加入西芹，一般很少加入西芹的，可以我認為加了他，有一股清香，味道更好。再加入紅蘿卜。最后加入薯仔，煮約10分鐘。請點擊輸入圖片描述 2: 最后加入牛肉，煮30分鐘，至蔬菜變軟。最后加入調味，再煮10分鐘就可以了。因為烹調時間比較長，記著薯仔及紅蘿卜...
- 擴展閱讀10：福州有哪些特色水果 福建福州特產
- 福桔是福建福州的傳統特色水果，福桔產地多分布閩江下游兩岸，所產的福桔色澤艷紅、果美汁甜，又與“福、吉”諧音，備受群眾喜愛。深秋初冬時節，閩江兩岸層層綠樹，枝頭綴滿紅果，色彩斑斕絢麗，人們譽之為“閩江桔子紅”。福桔成熟期恰在歲末，福州風俗以“紅”見好，且“桔”與“吉”音似，所以成...
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