- 觀點1： 甘油三脂是血脂檢查中比較重要 的 一項指標.血脂是血液中各種脂類物質(zhì)的總稱.其中最重要的是膽固醇和甘油三脂.甘油三脂即脂肪.它們不溶于水,與蛋白質(zhì)結(jié)合成脂蛋白,在血液中循環(huán)運轉(zhuǎn).脂蛋白有很多類型,許多醫(yī)院化驗的β脂蛋白,即是其中的一種.還有一種被稱為高密度脂蛋白的,它的作用和β脂膽白 完全相反,具有對抗動脈硬化的作用.健康人的平均血膽固醇含量為每100毫升血中有160毫克,如超過220毫克為過高；甘油三脂為85毫克,如超過160毫克為過高；β脂蛋白為400毫克,如超過600毫克為過高；高密度脂蛋白則為55毫克,當然,這個數(shù)值是越高越好,如低于35毫克,反而視為不正常.輕度甘油三脂增高,可能由于糖類食物攝如過多,吸煙,肥胖等因素引起.重度的高甘油三脂,多與糖尿病,肝病,慢性腎炎等有關(guān),一般為繼發(fā)性疾病.
指導(dǎo)意見：
1,人體中的脂類大部分從食物中來,所以高脂血癥的人飲食應(yīng)有節(jié)制,主食之中應(yīng)搭配部分粗糧,副食品以魚類,瘦肉,豆及豆制品,各種新鮮蔬菜,水果為主.
2,有助降低甘油三脂的食物,如：沙丁魚,大麻哈魚,甜杏仁,馬齒莧,還有豆類,打蒜等.
3,海帶,紫菜,木耳,金針菇,香菇,洋蔥.4,飲牛奶宜去奶油,不加糖.蛋類原則上每日不超過1 個,烹調(diào)食物用素油,少吃油煎食物.少吃花生,因其中含油甚多,但可以食用核桃肉,瓜子仁,果仁.
5,血脂異常患者應(yīng)堅持低脂低膽固醇的營養(yǎng)平衡.應(yīng)多吃含蛋白質(zhì)及不飽和脂肪酸多,含膽固醇及脂肪酸少的食物；少吃富含飽和脂肪酸及膽固醇的食物,如肥肉,奶制品,蛋黃,帶魚,魷魚,墨斗魚,腦,肝,腎及腸等動物內(nèi)臟.少吃動物油及油煎炸食品,多吃海魚油或海魚肉及植物油（椰子油除外）.
6,少吃或者不吃肥肉及內(nèi)臟,多吃魚類,豆類和蔬菜.7,告訴你一個藥方：堅持用生山揸泡水喝
生活護理：
合理的飲食是治療高脂血癥的有效和必要的措施.由于目前使用的西藥降脂藥物均有一定的副作用,所以只在飲食治療無效時,才考慮藥物治療.如果是單純甘油三脂高的程度不嚴重,那么可以不用藥物治療,需要限制食物的總量,尤其是要限制糖類食物的攝入,并適當限制動物脂肪和膽固醇的攝入,加強適當有規(guī)律的運動,對降低甘油三脂也起著積極的作用. - 觀點2： 甘油三脂高要防止糖尿病，飲食控制很重要，早餐要好，主要是易消化的，如面條等，中餐要飽，晚餐要少，吃七成飽就行了。
- 觀點3： 主要區(qū)別你吃的什么肉，是粗肉類，還是細肉類！！多少都會有點印象，可以清淡吃飯一禮拜，查下。在按平時生活吃一禮拜查下，兩張結(jié)果的誤差值就是你的血脂指數(shù)~
- 觀點4： 偶爾吃一頓沒事 主吃素食
- 擴展閱讀1：酒釀?wù)舻暗墓πc作用，酒釀?wù)舻暗墓πc作用禁忌
- 本文目錄一覽：1、酒釀?wù)舻吧匣饐?、米酒蒸蛋吃補身體嗎3、黃酒蒸蛋吃了對身體有什么好處4、吃酒釀?wù)舻坝惺裁春锰?、酒糟蒸蛋的功效與作用酒釀?wù)舻吧匣饐峋漆劦笆沁\用米酒和生雞蛋制做的特色美食，它的味兒甜滋滋含有一些酒氣，可是卻擁有很多的益處。酒釀蛋較為顯著的作用便是提高人體的免疫能力、推動...
- 擴展閱讀2：白豆干炒肉怎么做好吃
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀3：如何把豆干炒肉做的色香味俱全？
- 豆干炒肉是一道簡單美味的家常菜，要想做得色香味俱全，需要注意以下幾個步驟：準備材料：新鮮的豬肉（可以選擇瘦肉或者五花肉，根據(jù)個人口味），豆干（豆腐干），蒜末，蔥花，生姜末，辣椒（可選），醬油，料酒，糖，鹽，胡椒粉，食用油等。處理材料：將豬肉切成薄片或絲，用適量的醬油，料酒，胡椒粉...
- 擴展閱讀4：如何在家烹飪豆干炒肉簡單又下飯？
- 腌制肉片：將切好的肉片放入碗中，加入1大勺生抽、1大勺料酒、1小勺白糖、少許胡椒粉，攪拌均勻后腌制10-15分鐘。處理豆干：豆干用清水沖洗干凈，瀝干水分。如果喜歡口感更緊實一些，可以先用開水燙一下，然后撈出瀝干。炒制肉片：鍋中加入適量食用油，油熱后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片變色，出現(xiàn)...
- 擴展閱讀5：白豆干炒肉怎么做好吃又簡單 白豆干炒肉如何做好吃又簡單
- 1、原料：豆干、豬肉、洋蔥、胡蘿卜、青椒、食用油、小石窖炒雞醬。2、準備食材。3、將食材洗凈切好備用。4、起鍋燒油，油熱放入洋蔥翻炒出香味。5、放入肉片翻炒至變色。6、放入小石窖炒雞醬翻炒均勻。7、倒入豆干翻炒。8、最后加入配菜翻炒均勻。9、這樣就做好了。
- 擴展閱讀6：永清縣有非油炸的臭豆腐賣嗎
- 沒有。永清縣沒有非油炸的臭豆腐賣。臭豆腐，中國傳統(tǒng)特色小吃，是一種油炸食品。在各地的制作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭干子。其名雖俗氣、卻外陋內(nèi)秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統(tǒng)小吃，古老而傳統(tǒng)，令人欲罷不能。制作材料...
- 擴展閱讀7：怎么制作臭豆腐呢？
- 2制作過程：將黃豆用水泡發(fā)，先通過一些過程制成為豆腐腦，做法可以學(xué)習豆腐做法。將豆腐腦舀入木盒內(nèi)，蓋上木板，上面壓上重物，將豆腐腦中水分擠出，做成白花花的豆腐。做豆腐時要嚴格按照做豆腐的步驟進行，這里不詳細介紹。3)油炸臭豆腐將青礬放入桶內(nèi)，春、秋季約需3~5個小時，夏季約浸泡6h左右，...
- 擴展閱讀8：做臭豆腐的方法怎么做
- 1制豆腐 將黃豆用水泡發(fā)，制成為豆腐腦。將豆腐腦舀入木盒內(nèi)，蓋上木板，壓上重石塊，壓去水分，即成豆腐。2油炸臭豆腐將青礬放入桶內(nèi)，春、秋季約需3~5個小時，夏季約浸泡6h左右，冬季約需2天，泡好后取出，用冷開水略洗，瀝干水分，再將茶油全部倒入鍋內(nèi)燒紅，放入豆腐用小火炸約5分鐘，一待...
- 擴展閱讀9：臭豆腐家常做法
- 1、準備一個干凈而且能夠密封的盒子，將臭豆腐乳放進去，用筷子弄碎，同時將涼開水倒入盒子里，再加上一勺白酒攪拌均勻。2、將準備好的豆腐切成大小合適的方塊。3、接著將切成小塊的豆腐放入調(diào)好的料汁里，讓豆腐徹底浸入在臭豆腐乳水里面，并蓋上蓋子密封起來，放入冰箱冷藏24個小時。4、起鍋燒油，...
- 擴展閱讀10：怎么制作臭豆腐？
- 做法如下：1、首先我們來調(diào)制醬汁，取三塊臭豆腐放入碗中，加入溫水按壓化開，要是喜歡臭味大一點的可以多放幾塊。2、在準備一個碗，碗中放入食鹽，蔥花，白芝麻，小米辣，燒烤料，一勺熱油，攪拌均勻后在把剛和好的臭豆腐汁倒進去，再次的攪拌均勻。3、豆腐切成塊，鍋中燒油，等油溫七成熱的時候...
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