- 觀點1： 很多家長常常遇到這樣的困惑，孩子看到街邊的炸薯條就不想走了，很想給他買，但又怕不衛生健康，特別是經歷了這段疫情，在家做美食才是真理啊。相信很多家庭都有一臺烤箱，可口餅干、美味蛋撻這些小零食做法超級簡單，而且自己做衛生、健康。這些易上手烤箱美食推薦給你們~
一、曲奇
曲奇永遠會散發著一種讓你嘗一口就愛上它的魅力。也不需要任何技巧，可以跟萌娃一起來個親子美食DIY~
材料準備：黃油 120克、低筋面粉 200克、雞蛋 1個、糖粉 50克（可以酌情添加）、細砂糖 30克、裱花袋1個
話不多說，開始介紹做法：
1、黃油室溫下放至軟化，用打蛋器攪打至順滑；注意黃油要充分軟化再打發，不然會造成面糊偏硬，不好擠；
2、加入細砂糖、糖粉（酌情添加，可以保持曲奇花紋）再次打發順滑，打發至黃油顏色變淺，體積變大，紋路順滑；
3、分三次加入打散的雞蛋液，每次都要打至完全融合后再加入下一次蛋液，避免蛋油分離。這個時候的黃油體積蓬松，像白色奶油質地；
4、篩入低筋面粉，用橡皮刮刀把面粉與黃油用翻拌的手法（從底部往上撈起）攪拌，千萬不要轉圈攪拌，避免面粉出筋
將低筋面粉倒入，把面粉與黃油翻拌，要注意小心不要將面粉灑出，盡量保證從下方往上翻。千萬不要轉圈攪拌，容易導致面粉起筋，口感不好。拌至沒有面粉顆粒球，順滑濃稠，這里一定要有耐心。
5、把曲奇面糊倒入裱花袋里，烤盤鋪上油紙；
6、接下來就是最有趣的步驟了，可以跟小朋友一起，拿著裱花袋，從外到里，先畫大圈再畫小圈，最后在中心部位向下一壓，一個曲奇餅干就誕生了！要注意保持手中用力均勻；可以根據自己的喜愛加上蔓越莓、巧克力碎~口感更豐富。
7、烤箱170度預熱10分鐘，放入烤盤就可以靜靜等待，觀察上色情況。因為曲奇容易烤糊，建議在烤箱附近等待。一般烤箱中層烤15--18分鐘。
二、薯條
外面賣的薯條鹽太多，不適合小孩子吃，在家半小時就能做出美味酥脆的薯條！
材料準備：紅薯、土豆、紫薯各一個、食鹽、植物油；
做法：
1、紅薯、土豆，紫薯去皮洗凈后切成條狀，冷水泡五分鐘左右（或者清水沖洗兩遍），洗掉表面的淀粉；
2、鍋內加水，加一小勺食鹽煮沸后，放入土豆條煮2-3分鐘即可，煮太久會太軟；
3、撈出瀝干，可用廚房紙粘去水分，放涼備用；烤箱預熱200度；
4、烤盤鋪上錫紙，在錫紙上刷上一層植物油，防止土豆條烤焦，再將土豆條放上烤盤，讓土豆條四周都裹上油，不要重疊放置哦；
5、放入烤箱烘烤20分鐘左右（根據薯條的上色情況），表面均勻上色以后即可出爐；
6、在烤好的薯條上撒上一些黑胡椒、鹽，還可以跟萌娃一起擺個漂亮的擺盤！
三、烤海苔
海苔估計是男女老少都難以抗拒的美食吧，把海苔烤制一下，風味那個銷魂呀！
材料準備：紫菜、食用油、醬油、白芝麻適量；紗布2-3張
做法：
1、紫菜泡水1-2小時，洗凈瀝干放入鍋煮軟。
2、把煮好的紫菜放入小碗中，加一勺醬油、兩勺糖和半勺鹽，拌勻，冰箱腌制1小時
3、1小時后，取出嘗咸淡，咸了加糖淡了加鹽。
4、紫菜連湯帶水倒在紗布上。倒出來的湯水可以用小鍋盛著，后面用來燒汁
5、烤盤上墊油紙，烤箱預熱200度。將紫菜鋪在油紙上，盡量鋪薄。上面再蓋一張油紙。
6、紫菜放入烤箱，烤15分鐘，翻面，再烤15分鐘。
7、紫菜拿出放涼，揭開油紙；
8、把上面第4步剩下的腌汁煮熱，均勻刷在紫菜兩面，放微波爐烤1分鐘。
9、切成小塊，晾涼即可食用。 - 觀點2： 可以做烤雞腿。將雞腿洗凈后瀝干水分，放生抽、五香粉、辣椒粉、蠔油、鹽腌制入味，隨后刷上一層食用油，放入烤盤中烤至上色；中途取出刷上蜂蜜，再次烤至十分鐘即可食用。
- 觀點3： 可以烤串兒，還可以做烤鴨、烤雞、烤面包等等，用烤箱做出來的美食不僅非常的好吃，而且還具有非常豐富的營養和蛋白質，偶爾的吃上一下，還可以提高我們的自身免疫力和抵抗力。
- 觀點4： 可以用烤箱做一些蛋糕，還可以用烤箱烤一些雞翅，還可以用烤箱烤一些玉米，或者是一些肉類，還可以烤地瓜，這些美食用烤箱做出來的美食都非常的好吃。
- 觀點5： 家用的烤箱可以有以下烤法：烤面包、烤火腿腸、烤雞蛋、烤雞翅，烤雞腿，烤肉，也可以烤豆角。
- 擴展閱讀1：豬肉各部位烤肉技巧關于豬肉各部位烤肉技巧
- 1、豬里肌：先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊，油脂較少，適合做豬排。厚度可切1.5至2公分，透過厚度來增添咬勁。烤網預熱后將肉片放上，先用中小火烘烤，讓熟度透入，若有帶骨，則骨頭部分要烤久一些，讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可，若不放心，可再切開確認并補...
- 擴展閱讀2：家庭自制烤肉腌制方法豬肉
- 1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中，同時加入35片的生姜，再打入幾粒雞蛋，以及適量的洋蔥段2加入適量調料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點的就少放些調料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后，在肉里加一點淀粉，放一小勺水，抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
- 擴展閱讀3：豬肉烤肉做法
- 1、備好所用食材。2、用細鹽還有一點散蔥來搓洗五花肉，再洗好控水備用。3、加入豆瓣醬，醬油，白糖來調味。4、將腌制數小時的五花肉放在空炸鍋里。5、用烤雞翅模式烤制35分鐘。6、烤制好是這個狀態，外酥脆里嫩鮮。7、喜歡更為干香酥脆一點的，可以切好后再回鍋同模式再烤五分鐘。8、一份豆瓣醬...
- 擴展閱讀4：大排檔燒烤的制作方法街邊烤肉做法分享
- （1）豬肉去筋膜，切大長條，用流水沖盡血水待用。（2）豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。（3）將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓勻按摩10分鐘。（4）蓋保鮮膜，入冰箱腌制12小時以上。（5）竹簽用開水浸泡30分鐘。（6）將肉條串在竹簽上，竹簽頭尾包錫紙。（7）烤箱預熱200度，將碗內腌...
- 擴展閱讀5：豬肉燒烤腌制配方
- 1、首先將豬后腿肉切成長條，大小適中；2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合，并將其混合到已經切好的豬肉上，在把其放入袋子中；3、接著，將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁，將其倒入裝有豬肉的袋子中，并盡量將空氣排出袋子，將豬肉均勻地淹沒在腌制汁中；4、將袋子密封并縮小，放入冰...
- 擴展閱讀6：烤肉制作方法簡單家常烤肉家常制作方法分享
- 1、食材：豬肉半斤、生菜適量、大蒜3到4瓣、花生油適量、孜然粒適量、白糖適量、食鹽適量、生抽適量、五香粉適量、雞精適量。2、將豬肉切成小薄片，豬肉最好先用肥瘦相間的，要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉。就是五花肉！3、將肉放進食物用的袋子里，然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花...
- 擴展閱讀7：牛肉胡辣湯的做法最正宗的做法
- 牛肉胡辣湯最正宗的做法 一、所需材料 牛肉丁、木耳、香菇、腐竹、花生、豆腐皮等食材，輔以香料如八角、桂皮、花椒等。當然還需要常見的調味品，如醬油、食鹽、料酒等。另外還需蔥和香菜增香。淀粉和水用于調節湯汁濃度。最后配上適量辣椒粉增添辣味。二、做法步驟 1. 準備食材： 將牛肉切成小丁，...
- 擴展閱讀8：金湯胡辣湯怎么做的？
- 1、提前熬制湯底，牛肉切成小塊，把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中，和牛肉一起小火慢燉3小時（有時間也可以用慢燉鍋燉一晚上），取出牛肉，濾出湯。2、適量面粉加入清水，和成軟面團，放在一個大碗中，加清水，量要剛剛沒過面團，浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團，...
- 擴展閱讀9：牛肉胡辣湯做法牛肉胡辣湯怎樣做
- 1、用料：熟牛肉250克，面筋100克，粉條適量，黃花菜適量，木耳適量，蔥、姜適量，全味粉（某包有賣、白色包裝的）1小包。2、鍋中加油燒熱，加入蔥花。3、一定多切一點，一根大蔥的量，小火炸制金黃。4、盛出備用。鍋中留底油。5、加入適量蔥花、姜末爆香，加入面筋，熟牛肉略炒。加入牛肉湯或清...
- 擴展閱讀10：羊肉湯的做法，羊肉湯怎么做好吃，羊肉湯的家常
- 羊肉湯的做法如下：1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋，羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸，加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒，加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫，煮沸后轉小火繼續煮一個小時。3、夾出蔥節，放入適量的枸杞煮三到五...
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