- 觀點1：
不知道大家有沒有遇到過這種情況，每次煮飯時都不知道放多少米合適，煮少了不夠吃，煮多了剩下的飯第二餐又不好吃，倒了又浪費，總之就是很矛盾。
剩飯，大多人都會選擇用來做炒飯，剛開始吃幾次可能會覺得真的還不錯，但是時間長了，吃的次數多了，對炒飯也就沒有什么食欲了，大人是如此，孩子就更是不用說了。
其實剩飯不見的就非要炒著吃，可以做成煎餅，可以做成鍋巴，也可以做成飯團，總之只要你用心，總能吃出花樣來。今天瘦猴就教大家一個剩飯的新吃法，不用炒，加點配料，放在一起揉一揉，做成飯團，煎成四面金黃，孩子都特別愛吃，以后剩飯就這么做，一粒都浪費不了。
【海苔飯團】所需食材：剩米飯1碗、黃瓜1根、火腿腸1根、海苔適量、熟白芝麻、胡椒粉、生抽、蠔油
做法步驟：
1、先把黃瓜和火腿腸切成小丁。
2、放在米飯里，加入適量鹽、少許胡椒粉，攪拌均勻，然后用保鮮袋包裹成大小均勻的飯團。
3、全部做好后擺放在盤子里，我這是一人份的，所以做得比較少，大家可以根據需要增加食材。
4、接下來調一碗料汁：生抽2勺、蠔油1勺、食鹽1小勺，充分攪拌均勻。
5、平底鍋倒入少許油，油熱后放入飯團，用小火慢慢煎至四面金黃。
6、然后用刷子在每一個飯團上刷一層調好的料汁即可。
是不是很簡單，剩飯這樣做出來不僅好看而且還好吃，是不是完美解決了剩飯難處理的問題。你們覺著這種吃法怎么樣？如果您有什么更好的做法和建議，歡迎在評論區分享交流，三人行必有我師焉！我是瘦猴，關注瘦猴廚房，每天都會跟大家分享各種美食做法和小妙招供您參考，我們明天見！ - 觀點2： 家里的剩米飯又浪費了？杜絕浪費從我做起！
平常我們家里做飯難免會剩下一些米飯，棄之可惜又不知道怎么處理，實際上只要你用心，剩米飯也是可以做出很多花樣來的，今天我們就來給大家介紹幾種剩米飯的吃法，簡單好學，一做就會，避免浪費還可以吃的很香。
1、雞蛋炒飯
準備食材：
吃剩的米飯兩碗，蔥花，火腿，胡蘿卜，黃瓜，雞蛋兩顆。
第一步：
鍋中放油，把雞蛋打散，油熱后倒入雞蛋液，翻炒至定型了就可以了，盛到一個空盤子里。
第二步：
將胡蘿卜、黃瓜洗凈切成小丁，火腿切丁。
第三步：
鍋中倒油，放入火腿丁，胡蘿卜丁，黃瓜丁，少量生抽，炒至斷生，下入米飯，稍微加點水把米飯炒開，放入炒好的雞蛋，加適量的鹽調味，最后撒些小蔥花點綴一下就可以出鍋了。
愛吃綠豌豆的還可以放些豌豆進去，或是超市里買的什錦時蔬都可以，有玉米粒胡蘿卜丁黃瓜丁也是很好的選擇。
2、土豆西紅柿燴飯
準備食材：
剩米飯一碗、土豆半顆，西紅柿兩個，鹽，蔥花，番茄醬，糖，生抽，蠔油，蒜末。
第一步：
土豆削皮，把西紅柿和土豆洗干凈，切成小丁。
第二步：
鍋中倒油，油熱加入蔥蒜爆香，放入土豆丁，生抽，蠔油，兩勺番茄醬，一點糖（可放可不放），翻炒入味，再加入西紅柿丁炒出汁來，放鹽，倒入米飯，加適量的水。
小火燴一會兒，等到土豆軟爛了，撒些小蔥花就可以出鍋了。
這兩種做法也是我平常喜歡的，主要也是孩子愛吃，搭配的各種蔬菜也很有營養，好了，今天我們就分享這兩種做法。
生活中總是有很多的美好等著我們去用心發現，嘗試著做一做，幸福其實很簡單。 - 觀點3： 教大家如何的將剩飯變廢為寶，是做幾道美味又營養的炒飯，我覺得我吃過之后感覺外面的飯店還比不上我這個家常的炒飯呢。說的這么神奇，不如我們現在就開始制作起來吧。好讓大家也一飽口福。讓不喜歡吃剩飯的人也會愛上它。
1、蟹黃炒飯
知道炒飯的主要食材便是蟹黃和剩下的米飯了，用蟹黃做成的炒飯，米飯粒粒分明，而且每粒米飯都被蟹黃緊緊的包裹住，每吃一口飯都覺得香味濃郁，鮮香味美。
2、香菇油飯
說起香菇那就是極好的食材了，無論怎么做都是很美味營養的。我們家里常常就是用它來燉成湯，好喝到爆。當然把它做成用它做成香菇油飯。吃起來油而不膩，香甜爽口。不知道這樣一碗飯在餐廳賣多少錢呢？反正我是賺到了。
3、肉末豆角炒飯
這道菜便是用豆角和肉末做成的炒飯，豇豆角處理好清洗干凈之后，切成小丁。將新鮮的豬肉洗凈后，也切成小丁。我一般喜歡將豆角放入壇中腌制，做成的酸豆角炒菜米飯中認識酸酸甜甜，口味獨特，很是開胃呢。從前我在外面吃飯時，經常點這個炒飯，但是如今我會做了，所以便節約了很多的成本，而且比外面的還要好吃呢。
4、蝦仁炒飯
將蝦仁的殼去掉，接著便可以下入油鍋翻炒片刻之后，加入剩下的米飯，適當的調味便可以出鍋享用啦。
5、豆腐雞蛋蓋飯
過了上面幾道新鮮又美味的炒飯。不妨來試試這道豆腐雞蛋蓋飯。眾所周知，豆腐和雞蛋都含有很高的營養。家家戶戶都選擇用他們做成一道美食，因為吃起來的確是很棒的。這道豆腐雞蛋蓋飯是將新鮮的雞蛋攤好，放在盛出裝盤的米飯上再將豆腐炒好之后放入。一道美味的蓋飯就完成了。 - 觀點4： 剩飯別扔，因為會漲價 ……
- 觀點5： 用剩飯做一道美食，小孩大人都愛吃
- 擴展閱讀1：天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦？
- 扔掉，大米發霉，叫黃曲霉毒素，即使高溫條件下也無法殺死，而且黃曲霉毒素容易誘發肝癌。
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- 當然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中，用中火烤制大約12-14分鐘，期間可以暫停查看披薩是否已經烤熟，根據微波爐的品牌和功率，烤制時間可能需要適當調整。以下是制作披薩的用料：主料：- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調料：- 番茄醬 1個 - 洋蔥 1...
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