- 觀點1： 客人吃飯時，菜里有異物，這個時候第一時間應該和客人道歉，并且承諾給客人換一份，如果客人脾氣非常不好的時候，需要先安撫客人的情緒，如果客人有更高的要求，需要和自己的精力去匯報處理辦法
- 觀點2： 繼匠子烤魚出現活老鼠、毛家飯店干鍋肥腸吃出活蛆，這個周末，?？谟忠患也宛^讓大伙沒了食欲。
7月23日早上，?？诘牟芘亢团笥训胶？谑泻推酱蟮郎系膹V州天河酒家吃早餐，發現餐包上竟然粘著一顆老鼠屎。讓人想不到的是，酒店的主管竟稱，包子上的老鼠屎是客人為了免單自己帶來的?！驹斠妶蟮馈?br />
吃出活蛆、吃到魚鉤、吃出蟑螂……顧客在飯館吃出惡心異物的事情，在各地已經屢見不鮮，讓人感到既氣憤又好笑的是，面對客人的質問，餐館的這些“神回復”竟然這樣任性~
“神回復”1：“就算是蛆也無害”
2015年11月9日，四川成都，市民潘先生和朋友在玉雙路一家餐館吃飯，剛動了幾筷子就發現毛血旺中有一只蟲蛹，看起來像蛆，潘先生的朋友直接沖進洗手間吐個不停。質問店員，服務員竟稱“就算是蛆也無害”。
“神回復”2：“魚鉤？取出來就是了!”
2015年7月，四川巴中的市民王先生在一家魚莊和幾位朋友就餐時，竟然在所點菜肴(魚)中發現釣魚鉤。王先生當時就叫來了餐廳服務員。然而服務員卻表示不太重要：“魚鉤？取出來就是了！”
“神回復”3：“我們的特色就是蟑螂味的”
2016年1月，河南鄭州一位懷孕9個月的準媽媽在飯店吃飯吃出蟑螂，店主：“我們的特色就是蟑螂味的，愛吃就吃，鬧什么鬧。”
“神回復”4：“沒錢就不要來高檔地方吃飯!”
2017年4月25日，鄭女士與朋友來到廣西柳州市東環大道一家大型商場的高檔餐館吃飯，在就餐中他們發現菜里有蟲，協商中朋友遭到餐館廚師辱罵：“沒錢就不要來高檔地方吃飯”。 - 觀點3： 客人吃飯時菜里有異物，服務應該查看情況，并向客人道歉。然后把情況報告給老板。不要擅自做主給客人處理了。因為客人吃飯時菜里有異物，可能是有兩種情況。一是確實因為做菜時操作不當，讓異物進入菜里了，這是店家的責任。第二種情況是客人惡意所為，故意把異物放在菜里，想逃避吃飯付費。所以當發生這樣的問題時，不要擅自做主。向客人道歉完畢之后，交老板處理就好了。
- 觀點4： 客人在食物里吃出異物作為服務員應該馬上過來處理，首先要真誠的賠禮道歉求得客人的諒解，然后在把菜端下去換一個新菜，如果服務員在換菜問題上不能做主那就找老板前來處理。期間服務員態度一定要誠懇
- 觀點5： 第一時間向客人致歉
詢問客人是把這道菜推掉還是，給換一個別的菜。
然后將事情的原委告訴你的領導，根據出現異物的情況看是否打折還是其他的處理方法 - 觀點6： 一定要說這是菜里面的一個調味料 如果客人說換盤 你只有去換盤菜 但是 一定要眼疾手快
- 觀點7： 青菜的話建議你把盤子里的蟲子吃了`那樣你絕對有前途`我幫你分析下吧`首先青菜的蟲子是可以吃的`無毒`鄉下經常有`洗都洗不掉的`就跟客人說是青蔥或大蒜`最好吃的時候老板在邊上`那樣老板會看上你的聰明`這樣不得罪客人`那樣不會使飯店客人感覺不衛生
如果其他蟲或問題的話肯定是道歉`幫客人換一份`另外免費送客人1到2份菜或其他`
如果是大酒店你最好就是全桌免費了`沒辦法`不是打不贏`而是酒店聲譽要緊`我以前在酒店的時候有桌客人`不是酒店出菜的時候那份菜有張菜名和房號一起的么？這樣才知道是哪桌的`因為有時候傳菜員端了3到4份菜跑幾個房間`所以用夾子夾住菜名和房號`夾子掉進了湯里`客人吃到了`結果是全桌免費`客人要點什么吃就吃什么`全免` - 觀點8： 客人吃飯時菜里有義務服務員怎么處理合適，首先的話你先道歉，你看里面是什么樣的義務，然后的話道完歉之后，噢，你立馬把菜端端到你們的就是出菜口，然后嗯就是通知你們經理或者就是給他們說，嗯說你們去解決了，然后的話給他們，一般你跟經理說之后經理他們解決的事情就會啊，給他們重新做一份或者是換一份其他的，到時候的話你可以直接這樣說，這樣就是比較好的也是比較好解決的。
- 擴展閱讀1：老豆角燉肉片的家常做法大全怎么做好吃視
- 1.老豆角摘去兩頭，撕掉筋。2.洗凈，切段。3.五花肉切厚片。4.鍋內油熱，爆香花椒，然后把花椒撈出扔掉。5.放入五花肉煸炒，盡量炒出油來。6.加料酒。7.加老抽。8.加黑胡椒粉，翻炒均勻。9.將老豆角放進去。10.加適量水。11.蓋蓋子燉十分鐘。12.汁收得不多了，加蔥絲。13.加鹽。14....
- 擴展閱讀2：在家怎么做出好吃又美味的鮮豆角燉肉？
- 鮮豆角燉肉是一道非常受歡迎的家常菜，它的做法簡單，口味鮮美，營養豐富。下面是一份詳細的鮮豆角燉肉的做法：【材料準備】豬肉（五花肉或瘦肉均可）：500克 鮮豆角：500克 姜：幾片 蒜：幾瓣 干辣椒：適量（根據個人口味）醬油：適量 料酒：適量 糖：少許 鹽：適量 雞精或味精：少許 植物油：適量 ...
- 擴展閱讀3：豆角燉肉怎么做好吃？
- 加入豆角：將處理好的豆角加入鍋中，與肉塊一起燉煮。調味：根據個人口味加入適量的鹽，繼續燉煮。收汁：待肉塊和豆角都燉熟后，開大火收汁，直至湯汁濃稠，肉質酥爛，豆角入味。出鍋：最后撒上蔥花，燉好的豆角燉肉即可出鍋?！拘≠N士】選擇新鮮的豆角和豬肉，新鮮食材燉出的菜肴更加美味。焯水可以...
- 擴展閱讀4：鮮豆角燉肉怎樣烹飪好吃又下飯？
- 加水燉煮：加入足夠的熱水（水量要沒過肉塊），加入八角、香葉等香料（可選），大火燒開后轉小火慢燉，燉至肉塊基本變軟。處理豆角：在肉快燉好的時候，將豆角段用開水焯水一下，去除豆角的生澀味，撈出瀝干水分。加入豆角：將焯好水的豆角加入燉肉的鍋中，加鹽調味，繼續小火燉煮。收汁：待豆角燉...
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- 晉陽街：晉陽街是太原的一個著名美食街，這里有很多燒烤店，提供各種肉類和海鮮燒烤，以及特色的山西小吃。柳巷夜市：柳巷夜市是太原比較有名的夜市之一，這里的燒烤攤位眾多，品種豐富，從晚上一直熱鬧到深夜。大型購物中心附近的燒烤店：在太原的大型購物中心如萬達廣場、親賢百貨等附近，通常會有一些連鎖...
- 擴展閱讀6：土豆和豆角燉肉怎么做
- 1.土豆切塊，大蔥切絲；2.豆角洗凈，掰成段，下鍋干炒，加適量鹽；3.炒至豆角顏色變綠后盛出；4.鍋中倒油，中火加熱，下大料爆香；5.下五花肉片翻炒；6.下入蔥花爆香；7.下豆角翻炒；8.加適量甜面醬；9.翻炒均勻；10.加適量鹽，炒勻；11.加適量醬油，炒勻；12.加適量水，沒過豆角和...
- 擴展閱讀7：簡單又美味的食物土豆豆角燉肉的做法你知道幾種
- 土豆豆角燉肉的做法 1.豆角去筋洗凈，如果太長可以掰成兩段 2.土豆洗凈去皮，切成滾刀塊，塊大小適當即可 3.豬肉切成小塊 4.熱鍋少放油，灑一些五香粉，放入蔥段，待蔥香味出來后，放入切好的肉，再倒入適量醬油后進行翻炒至邊緣變微黃色 5.放入豆角、土豆，隨后放入鹽進行翻炒 6.放適量水，開...
- 擴展閱讀8：土豆燉豆角燉肉的做法土豆燉豆角燉肉怎么做
- 1、主料：土豆1個、四季豆200克、五花肉200克。2、輔料：食鹽適量、蒜3瓣、八角2個、花椒25粒、干辣椒2個、料酒1大勺、生抽2大勺、小蔥1根、草果1個。3、土豆去皮切塊，豆角去頭尾、去老筋、用手掰成段，五花肉切大塊。4、花椒、八角和草果放入茶包袋，干辣椒切段，蒜切片，蔥切段。5、鍋中加...
- 擴展閱讀9：土豆豆角燉肉
- 土豆豆角燉肉：主料：五花肉400克、土豆1個、豆角一小把、蘿卜干適量。輔料：大蒜適量、生抽適量、鹽適量、醬油適量、姜適量、冰糖適量、食用油適量。步驟：1、帶皮豬五花肉切塊。2、我單獨又加了些豬皮，都是平時做菜剩下來的。3、冷水下鍋，煮開后撇去血沫。4、撈出備用，煮肉的湯備用。5、炒鍋...
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- 魚街 位于南景路436號的千島湖魚街是比較有特色的夜市，以魚文化為主線，一條街吃遍千島湖美食 除了本地的特色美食，這里還有小龍蝦，色澤誘人、麻辣鮮香，再加上各式各樣的湖鮮燒烤，河蚌、湖魚，相映生輝 啤酒小鎮 芙蓉...
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