- 觀點1： 面包糠可以做什么美食簡單小吃 面包糠的用途什么可以
1、面包糠最基本的用法就是在做各類油炸食物時使用：將雞蛋分離，只使用蛋清；將要炸的食物在蛋清中浸一下；再在外層包裹上足量的面包糠，就可以下鍋炸制了；待外層微微變黃后再炸至金黃色即可。
2、在制作家常四喜丸子時也可以使用面包糠。將選用攪拌好的瘦豬肉餡和面包糠混合攪拌均勻，再加入其他適量的調味料，揉成大小相等的丸子，即可制作。
3、在各類點心上也可以用面包糠，在使用前要在點心外粘上少許蛋清，這樣才能將面包糠很好的包裹在點心外。
面包糠制作方法
如果在市面上買不到滿意的面包糠，也可以自己在家制作。
1、可用日常剩余的面包作為材料，將其切成小塊。
2、倒入烤盤中均勻鋪開，150度烤制。
3、烤制期間要將面包塊翻動幾次，以保證面包塊能夠均勻酥脆。
4、待烤制成功后拿出晾涼，然后用攪拌機打碎成末。
5、將打碎的面包屑過篩。
6、剩余細細的面包屑就是制作成功的面包糠了。
7、將面包糠放置入干燥的瓶中，需要時取出即可使用了。
原料：香蕉、雞蛋、面包糠、番茄醬。
制作
1. 準備好所有的食材。
2. 雞蛋打成雞蛋液，香蕉去皮切小段。
3. 把香蕉放入蛋液中沾裹。
4. 再放入面包糠中滾滿面包糠。
5. 鍋中油燒熱放入裹上面包糠的香蕉。
6. 中小火炸制金黃。
7. 炸好的香蕉放在吸油紙上吸出油份，吃的時候也可蘸食一些番茄醬。
小貼士：香蕉切成小段更方便炸制。
炸制的時候火不要大，面包糠很容易焦，中小火即好。
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做法二
原料：香蕉、雞蛋、面包糠、淀粉。
制作
1. 雞蛋放入盤中打散，淀粉、面包糠分別放入兩個盤中。
2. 香蕉去皮，從中間切斷。
3. 香蕉先蘸蛋液，再蘸淀粉，再一次蘸蛋液，最后裹上面包糠。
4. 鍋內放油，燒至6成熱，將香蕉下鍋炸至金黃色，撈出裝盤即可。
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做法三
原料：香蕉、雞蛋、面包糠、面粉。
制作
1、雞蛋放入盤中打散，淀粉、面包糠分別放入兩個盤中。
2、香蕉去皮，從中間切斷。
3、香蕉先蘸蛋液，再蘸淀粉，再一次蘸蛋液，最后裹上面包糠。
4、鍋內放油，燒至6成熱，將香蕉下鍋炸至金黃色，撈出裝盤即可。喜歡的可以粘番茄沙司，就是什么也不粘也很美味的。
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做法四
原料：香蕉、雞蛋、煉乳、面粉、面包糠。
制作
1、香蕉根據它的長度，切成適合的小段。
2、中加入適量的煉乳，用筷子充分攪拌均勻。
3、次將香蕉沾上一層面粉、雞蛋煉乳液、面包糠。
4、油鍋中，中小火炸至表面金黃，即可。
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做法五
原料：雞蛋、香蕉、面包糠。
制作
1.先準備好香蕉、雞蛋和面包糠。
2.蛋打散，香蕉切成塊，把香蕉放進蛋里面裹上蛋液。
3.粘上面包糠。
4.鍋放油加熱。
5.放進去炸兩面金黃就行。
6.相當好吃。
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做法六
原料：雞蛋、香蕉、面粉、面包糠、油、番茄醬。
制作
1、 雞蛋放入盤中打散，淀粉、面包糠分別放入兩個盤中。
2、 香蕉去皮，從中間切斷。
3、香蕉先蘸蛋液，再蘸淀粉，再一次蘸蛋液，最后裹上面包糠。
4、鍋內放油，燒至6成熱，將香蕉下鍋炸至金黃色，撈出裝盤即可。喜歡的可以粘番茄沙司，就是什么也不粘也很美味的。 - 觀點2： 1、面包糠最基本的用法就是在做各類油炸食物時使用：將雞蛋分離，只使用蛋清；將要炸的食物在蛋清中浸一下；再在外層包裹上足量的面包糠，就可以下鍋炸制了；待外層微微變黃后再炸至金黃色即可。
2、在制作家常四喜丸子時也可以使用面包糠。將選用攪拌好的瘦豬肉餡和面包糠混合攪拌均勻，再加入其他適量的調味料，揉成大小相等的丸子，即可制作。
3、在各類點心上也可以用面包糠，在使用前要在點心外粘上少許蛋清，這樣才能將面包糠很好的包裹在點心外。
面包糠制作方法
如果在市面上買不到滿意的面包糠，也可以自己在家制作。
1、可用日常剩余的面包作為材料，將其切成小塊。
2、倒入烤盤中均勻鋪開，150度烤制。
3、烤制期間要將面包塊翻動幾次，以保證面包塊能夠均勻酥脆。
4、待烤制成功后拿出晾涼，然后用攪拌機打碎成末。
5、將打碎的面包屑過篩。
6、剩余細細的面包屑就是制作成功的面包糠了。
7、將面包糠放置入干燥的瓶中，需要時取出即可使用了。 - 觀點3：
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