- 觀點1： 能。
1.料理包是一種通過速凍技術加工過的烹制食品，各種中西商品菜肴、主食等主餐食品經過適當的處理，在放入特制的耐煮、微波PET袋內密閉封口，通過各種方式急速凍結，儲存于-18℃下的連貫低溫條件下送抵消費地點的低溫產品。
2.料理包的最大優點是完全以低溫來保存食品原有品質（使食品內部的熱或支持各種化學活動的能量降低，同時將細胞的部分游離水凍結，及降低水分活度），而不借助任何防腐劑和添加劑，同時使食品營養與口感、香味最大限度的保存下來。
3.在目前市場中同時有“常溫料理包”其保存原理與冷凍產品有一定區別，多數采用抽真空并后用巴式消毒（高溫殺菌）在121度以上的高溫下將肉制品內細菌殺死，當然目前更為先進得技術是“氮氣保鮮”其中冷凍產品和常溫產品在后期加熱時間，運輸，保存上有一定不同，相同之處就是除具有原食品的營養、美味外，更具備方便、健康、衛生、實惠的好處。是城市無明火廚房、中式快餐標準化，中式快餐連鎖，以及中式快餐快速擴展，保證口味品質等方面具有劃時代意義，同時目前部分廠家在大型商超也有零售保證能讓更多無烹調經驗的消費者在冰箱里或者家中食品櫥物柜里就能找到健康美味的即時美食。從常溫下降到-40度，保證食物中心溫度在-18度以下，還在食物還沒有發生物理和化學變化的情況將食物凍住 - 觀點2： 料理包是烹制食品采用急速冷凍技術加工而成。中西菜肴，八大菜系等主食經過層層處理、環環把控檢測，裝入微波PET袋密封后急凍，零下18度低溫儲存、全程冷鏈配送。速凍食品，營養口感香味可以最大限度的保存下來。
料理包俗稱冷凍調理包，也有常溫調理包，常溫料包在品質、營養、口感等各方面價值不如冷凍料包。
料理包的流通渠道是餐飲行業，大家熟知的餐飲連鎖品牌及網紅品牌店、外賣店等基本上都采用的料理包，可以說只要保證標準化出餐、半小時內出餐的門店，用的應該就是料理包。所以，料理包的大客戶是餐飲行業，終端面向消費者的銷售量是少部分。
行業內新美香料理包市場份額算是最大的，招牌是臺式鹵肉，光這一個菜品就研發出了近十種口味及產品，靠著這一個產品迅速搶占市場份額，并且做到了同行無法企及的出廠價。價格比新美香還低的，品質肯定沒它家好；品質比它好的，價格肯定比它家貴很多。
目前外賣市場參差不齊，多數人對不良外賣商家存有顧慮，對菜品質量出餐條件不夠放心。因此，料理包成了餐飲業的首選，做到了成本、品質、味道等各環節的把控。新美香料理包系列產品采用GB 10379凍品標準，施行HACCP體系，對生產所有環節監控。原料采買標準嚴格，并對原料額外進行 肺炎核酸檢測；研發團隊實力強大，潔凈車間自動化設備包裝，每個環節都為消費者把控到位，給產品安全品質全方位的保障。 - 觀點3： 能的。
1.料理包是一種通過速凍技術加工過的烹制食品，各種中西商品菜肴、主食等主餐食品經過適當的處理，在放入特制的耐煮、微波PET袋內密閉封口，通過各種方式急速凍結，儲存于-18℃下的連貫低溫條件下送抵消費地點的低溫產品。
2.料理包的最大優點是完全以低溫來保存食品原有品質（使食品內部的熱或支持各種化學活動的能量降低，同時將細胞的部分游離水凍結，及降低水分活度），而不借助任何防腐劑和添加劑，同時使食品營養與口感、香味最大限度的保存下來。【摘要】
料理包做快餐能長久嗎?【提問】
能的。
1.料理包是一種通過速凍技術加工過的烹制食品，各種中西商品菜肴、主食等主餐食品經過適當的處理，在放入特制的耐煮、微波PET袋內密閉封口，通過各種方式急速凍結，儲存于-18℃下的連貫低溫條件下送抵消費地點的低溫產品。
2.料理包的最大優點是完全以低溫來保存食品原有品質（使食品內部的熱或支持各種化學活動的能量降低，同時將細胞的部分游離水凍結，及降低水分活度），而不借助任何防腐劑和添加劑，同時使食品營養與口感、香味最大限度的保存下來。【回答】
3.在目前市場中同時有“常溫料理包”其保存原理與冷凍產品有一定區別，多數采用抽真空并后用巴式消毒（高溫殺菌）在121度以上的高溫下將肉制品內細菌殺死，當然目前更為先進得技術是“氮氣保鮮”其中冷凍產品和常溫產品在后期加熱時間，運輸，保存上有一定不同，相同之處就是除具有原食品的營養、美味外，更具備方便、健康、衛生、實惠的好處。是城市無明火廚房、中式快餐標準化，中式快餐連鎖，以及中式快餐快速擴展，保證口味品質等方面具有劃時代意義，同時目前部分廠家在大型商超也有零售保證能讓更多無烹調經驗的消費者在冰箱里或者家中食品櫥物柜里就能找到健康美味的即時美食。【回答】 - 觀點4： 可以。料理包的優勢有三個。
1.降低成本。有了料包，別的不說，人工就可以少請，因為這很方便。
2.加快出餐。料包一分鐘一個到打包，正常人起碼可以出3份餐以上。
3.口味統一，用來開分店再好不過。
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