- 觀點(diǎn)1： 明礬作為一種添加劑是可以添加到食物里面的，但是在《國家食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑的使用》中規(guī)定了明礬的使用范圍，只能在面糊、油炸制品、蝦味片、焙烤食品、腌制水產(chǎn)品等中使用，具體如下圖：
如果超范圍使用，在《食品安全法》中規(guī)定：
生產(chǎn)經(jīng)營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品； 尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證。 - 觀點(diǎn)2： 明礬作為一種添加劑是可以添加到食物里面的，但是在《國家食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑的使用》中規(guī)定了明礬的使用范圍，只能在面糊、油炸制品、蝦味片、焙烤食品、腌制水產(chǎn)品等中使用。
如果超范圍使用，在《食品安全法》中規(guī)定：生產(chǎn)經(jīng)營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品； 尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證。
十二水合硫酸鋁鉀(Alum) ，又稱：明礬、白礬、鉀礬、鉀鋁礬、鉀明礬，是含有結(jié)晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復(fù)鹽。無色立方晶體，外表常呈八面體，或與立方體、菱形十二面體形成聚形，有時(shí)以{111}面附于容器壁上而形似六方板狀，屬于α型明礬類復(fù)鹽，有玻璃光澤。密度1.757g/cm3，熔點(diǎn)92.5℃。64.5℃時(shí)失去9個(gè)分子結(jié)晶水，200℃時(shí)失去12個(gè)分子結(jié)晶水，溶于水，不溶于乙醇。明礬性味酸澀，寒，有毒。故有抗菌作用、收斂作用等，可用做中藥。明礬還可用于制備鋁鹽、發(fā)酵粉、油漆、鞣料、澄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等，還可用于食品添加劑。 - 觀點(diǎn)3： 明礬作為一種添加劑是可以添加到食物里面的，但是在《國家食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑的使用》中規(guī)定了明礬的使用范圍，只能在面糊、油炸制品、蝦味片、焙烤食品、腌制水產(chǎn)品等中使用【摘要】
食品安全法里可以加明礬嗎?【提問】
明礬作為一種添加劑是可以添加到食物里面的，但是在《國家食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑的使用》中規(guī)定了明礬的使用范圍，只能在面糊、油炸制品、蝦味片、焙烤食品、腌制水產(chǎn)品等中使用【回答】
親，如果我的回答對(duì)您有所幫助的話，可以給我一個(gè)贊，如果還有問題，可以繼續(xù)向我提問，祝您生活愉快！謝謝啦~😊😊😊【回答】
做涼粉能加白礬嗎【提問】
做涼粉實(shí)際是不需要添加明礬和其它任何東西的,明礬是違禁的食品添加劑,無論做涼粉是自己吃還是在街上賣,建議不要添加,有百害無一益【回答】 - 觀點(diǎn)4： 您好，不可以的
- 觀點(diǎn)5： 明礬含鋁，損害智力，殺死腦細(xì)胞，2014年起，國家明令禁止食品添加！！很多很多人仍然不知道請(qǐng)傳播！！目前所知道的不法商家會(huì)在油條，包子饅頭，涼皮等食品添加明礬，但其他還有一些食品也會(huì)添加，如某類蜜餞，冬瓜條，香蕉片等，呼吁盡早明礬禁售??！堅(jiān)決與商業(yè)利益作斗爭(zhēng)
- 觀點(diǎn)6： 做米線可以加入明礬嗎
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- 一、炸洋芋。先將土豆給切成條狀，然后再進(jìn)行高溫油炸，接著再搭配前期準(zhǔn)備好的調(diào)料（這些調(diào)料包含了花椒、胡椒、薄荷、香菜、芝麻以及花生粉等原材料），待到品嘗了之后你會(huì)發(fā)現(xiàn)，真的是味道絕美。因?yàn)橥炼箺l的上面已經(jīng)沾滿了...
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- 擴(kuò)展閱讀6：養(yǎng)生粥創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
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- 土豆糍粑應(yīng)該是它的學(xué)名，反正我們那里都是叫洋芋餃團(tuán)。這里應(yīng)該要說明一下土豆在我們那里人人都叫洋芋，叫洋芋其實(shí)到不顯得就洋氣，它的另外一個(gè)洋氣的名字叫馬鈴薯。我也不知道為什么一個(gè)物種在中國有這么多叫法。如果你是...
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美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！