- 觀點1： 食物是我們的基本需求。我們需要食物生存，因為身體器官無時無刻不在運用大量的能量努力工作。沒有食物，就不可能維持生命。所攝取的食物應該質量上乘、數量恰當，吃的過程保持思維穩定。食物對健康、想法、情緒、免疫系統甚至靈魂都至關重要。在瑜伽看來，我們應該選擇完整、簡單、新鮮、清淡、營養豐富和容易消化的食物。瑜伽飲食對瑜伽練習者有益處，對 、調息、契合法和收束練習有幫助，瑜伽飲食也是瑜伽生活方式的一部分。通過瑜伽飲食，我們可以增加能量，增強意識。瑜伽飲食借用食物為身體、思維和精神帶來和平。
經典瑜伽書籍中對瑜伽飲食(Mitaahaara) 的定義：
Susnigdhamadhuraahaarashchaturthaamshavivarjitah;Bhujyate shivasampreetyai mitaahaarah sa uchyate.(Hatha Yoga Pradipikaa, 1/58《哈他瑜伽之光》1/58) 瑜伽飲食應該是溫和的、帶有甜味的（質量），應該空出四分之一的胃（數量），應該為取悅西瓦或者至高思維而吃。 但是，如何選擇食物的質量呢？ 在《薄伽梵歌》中，瑜伽飲食的質量分為三種-----悅性，變性和惰性。

悅性食物（多吃）。Sattvic的意思是純凈。因此悅性食物純潔、干凈、味甜、新鮮，最適合于嚴肅的瑜伽練習者。它不僅滋養身體，也平靜、純潔思維，保證身體在發揮最大潛力的同時精神也可以提升。這種食物天然易消化，為生命提供能量、思維力、活力，增強力量，促進健康，帶來快樂、平和與滿足。悅性食物包括牛奶、奶油、芝士、酥油、五谷雜糧、干姜、綠豆、黑豆、扁豆、甜水果、黃瓜、無花果、蔬菜、椰子、糖果、堅果、檸檬、蜂蜜和純凈水。變性食物（適當吃）包括所有刺激性的、辣的、苦的、酸的、咸的和干的，這些都不宜消化，刺激身體，讓人容易興奮、充滿激情、幻想、敏感、性感，思維不安、無法控制，瑜伽練習者應該避免。變性食物包括咖啡、茶、咖喱、胡椒、鹽、蒜、蔓菁、酸的、燙的、辣的。惰性食物（少吃）對瑜伽練習者完全無益，它助長懶惰、強迫、苦難、壓抑、遲鈍，降低免疫能力。這種食物不純凈、不新鮮、發酵、加工過度、上癮、難消化。變性食物包括酒、非素食、洋蔥、蒜、變質食物（存放超過24個小時）、冷藏食物、多次加溫食物、油煎食物、二次食物、毒品藥品。
這便是三種食物或者三種質量的飲食。惰性食物讓思維笨拙，變性食物讓思維過度興奮。如果我們要讓思維安靜，保持警覺以探索微妙的天性，就需要遵循悅性飲食。 食物不光要吃上乘的，還要時間正好，數量恰當。胃絕對不應該過飽，純凈而甜的食物占胃的二分之一，甜果汁或者水占四分之一，留出四分之一方便空氣循環。這種方法有利于食物消化。在這一前提下，如果進食時間混亂，整個系統和自然規律也會變被嚴重破環。 吃之前調整思維也很重要，所以不光關乎吃什么，也不光關乎吃多少，吃的時候我們的感覺也很要考慮。在準備新鮮食物時要注意力集中，帶著尊重和感激之情。每當瑜伽修行者進食時都會把自己所吃當作對至高靈魂的敬拜，我們普通人可以嘗試飯前雙手合十祈禱來敬拜至高靈魂。 祈禱可以清潔由不干凈的器皿、原材料和做飯方式造成的飲食不純，我們不知道做飯人當時的思維狀態是怎樣的，也無法確定食物原料是否在出售過程中被改變，保證這三方面的干凈非常有必要，因為食物會影響思維。所以在飯前祈禱可以在身體和思維上做好準備，然后開始專注食物、細嚼慢咽。
瑜伽飲食作用于身體和思維的轉化，想擁有健康和快樂的人以及想與眾不同的人應該注意自己的飲食。想要在對的時間吃對的食物，保持恰當的數量，還要思維積極，是一門很難的藝術，只有通過不斷的實踐、增強對飲食的意識才能做到。正確的飲食是維持健康、快樂、幸福生活最重要的因素。古代的瑜伽修行者都了解這一點，眾多的經典瑜伽書籍如《哈他瑜伽之光》和《格蘭達本集》也建議吃悅性飲食。Mitaahaaram vinaa yastu yogaarambham tu kaarayet;
Naanaarogo bhavettasyakinchidyogo na sidhyati.
(Gheranda Samhita, 5/16)（《格蘭達本集》5/16)
一個瑜伽練習者如果不改變飲食（瑜伽飲食）會遭受很多疾病，在瑜伽方面也無法精進。
—end— - 觀點2： ❖目錄
1瑜伽飲食注意事項有哪些？
1瑜伽飲食注意事項有哪些？
練瑜伽不僅可以塑身而且可修生養性，值得提醒的是瑜伽也要注意飲食上的養生，下面就為大家列出練瑜伽的飲食禁忌。
瑜伽修行者推薦的食物包括水果、蔬菜、全麥與堅果。他們不多談食物細節，因為他們生活的那個時代并無我們今日的食物加工與土壤污染等問題。并且，由于他們修習瑜伽，他們身體已處于高度健康狀態，飲食已無法發揮左右比狀態的力量，而體內一項形成的任何毒素也很快會排出體外。
你可以看出來，瑜伽的營養原則與相差久遠而發展出來的現代科學內容頗為相似。
肉類：
瑜伽修行者警告提防一種食物：肉類。并非所有有瑜伽修行者都是素食者，但是他們都建議極端小心食肉。
瑜伽修行者表示，肉類由于來自動物身上，具有一種低度的振動率，會降低食肉者的生命力量，以致于令活力降低，影響瑜伽進度。肉類也含有毒素，尤其是來自肌肉新陳代謝所產生的乳酸。
現在各位朋友是不是非常的清楚了呢，所以平常的時候，大家在練習瑜伽的時候一定要注意好，養成良好飲食習慣，這樣對練習瑜伽是有很多的提升作用的，同時大家也是要重視好瑜伽的動作，兩方面也都是要非常的重視。 - 觀點3： (一)蔬果汁
把洗干凈的蔬菜或是水果放入榨汁機中進行鮮榨，在榨好的蔬果汁中放人適量的鹽或糖加以飲用。瑜伽者經常通過飲用蔬果汁來清理體內的毒素和不潔凈的積物。而且，在瑜伽斷食中飲用蔬果汁還能帶來一天巾身體所需的能量，而義不給腸胃制造過多的負擔。如果你想在這一頓不進餐，那么喝一些蔬果汁是非常好的主意。
(二)沙拉
所有可生吃的蔬菜都可以做成沙拉，如黃瓜、西紅柿、胡蘿卜、萵苣、卷心菜等，把這些蔬菜切成碎塊，拌如一些調味油，每天可生吃一碗。吃沙拉理想的時間是午餐或晚餐的第一道菜。任何未晾干或者未變形的蔬菜，都屬于新鮮蔬菜。當然，蔬菜越新鮮越好，無論是根莖蔬菜還是枝葉蔬菜，每天都應調配食用，而且應該按照悅性食物的方法進行烹飪。
(三)新鮮水果
對于任何人來說，水果總是有營養的食物。為了使瑜伽練習取得良好的效果，吃新鮮水果是非常重要的，并不是必須吃那些昂貴的水果，一般常見的水果同樣有豐富的營養。季節時令水果要吃，常年上市的水果也要吃，每天食用一個蘋果、一個桔子或是一個香蕉就可以了，重要的是要經常吃水果，才能有益健康。
(四)生堅果
建議大家多吃一些從硬殼剝出來的生堅果，如榛子、開心果、杏仁、山核桃和核桃仁等等，把這些堅果混合起來，每天只需要吃4～5顆。生堅果具有使體內生熱的功能，所以宜于冬天食用，夏季可以少吃。生堅果含有大量的蛋白質、礦物質和維生素，因此適量的吃些堅果，不僅對瑜伽練習有益，對于那些并不從事瑜伽鍛煉的人來講，同樣可以使他們保持精力旺盛、身體健康 - 觀點4： 瑜伽飲食包括水果、蔬菜、奶制品、谷物、堅果種子類、豆類、蜂蜜和原糖等，不含肉、魚、蛋及其副產品，屬不排除乳制品的素食，它是一種更適合人體的飲食，對人的身、心都大有裨益。
- 觀點5： 我感覺最有效的就是飲食加運動相結合，像我每天瑜伽鍛煉完，吃飯的話就以清淡為主，絕對不能不吃飯。
- 觀點6： 原則應該就是以清淡為主，還有就是補充一些粗糧食物，膳食營養合理化，我覺得這個就是特別適合一點。
- 觀點7： 瑜伽是現代女性非常喜歡的一種鍛煉方式 飲食的話呢 切記高糖高脂 高熱量的食物，易以 清淡為主
- 觀點8： 你好，一般的瑜伽飲食盡量少吃葷菜，多吃蔬菜和水果。
- 擴展閱讀1：在長島有什么好吃的特產
- 首先是海鮮，長島的海鮮非常新鮮、口感鮮美，海鮮市場上常見的有龍蝦、蟹、蛤蜊和貝類等。這些海鮮可以配上辣椒油或是蒜味醬料，嘗起來味道上佳。其次是餅干和糕點，可以說是長島特產中最有名的美食之一。長島的糕點和餅干種類繁多，最著名的有馬卡龍、杏仁餅干、酒鬼餅干等。這些糕點和餅干都有著濃郁的風...
- 擴展閱讀2：長島有哪些特產美食
- 1、金鉤海米靠山靠海的長島幸福感很強，那是因為山海之間孕育著很多美味，其中，有一種來自大海里的美味經過簡單的加工和晾曬后能獲得至鮮之味，既能當小零食吃又能當調味品增鮮味，它的體內帶著大海的味道也蘊含著鮮美的氣息它便是金鉤海米。2、精品鱈魚片 愛吃海鮮的人一定無法抵擋烤鱈魚片的魅力...
- 擴展閱讀3：燉肉料多久拿出來才會更入味？
- 首先，我們需要了解燉肉的時間。燉肉的時間因肉類的種類、塊狀大小以及個人口感喜好而異。一般來說，燉牛肉需要2-3小時，燉羊肉需要1-2小時，燉豬肉需要1-1.5小時。這些時間僅供參考，具體還需根據肉類的實際情況進行調整。其次，我們需要選擇合適的調料。燉肉時常用的調料有生抽、老抽、料酒、姜片、蔥段...
- 擴展閱讀4：電壓力鍋燉肉多長時間合適？
- 豬肉（塊狀）： 燉塊狀豬肉通常需要大約20-30分鐘的高壓烹飪時間，具體時間取決于豬肉的部位和塊大小。雞肉（塊狀）： 燉塊狀雞肉通常需要大約15-20分鐘的高壓烹飪時間，以確保完全烹煮。羊肉（塊狀）： 燉塊狀羊肉通常需要大約30-40分鐘的高壓烹飪時間，以使其變得非常嫩。鴨肉（塊狀）： 燉塊狀鴨肉通常...
- 擴展閱讀5：燒烤的危害
- 5，經過燒烤的食物偏燥熱，加上大量的辣椒、孜然等調料容易阻礙消化液的分泌，損傷消化道黏膜，同時容易令人上火。6，熏烤太過的許多肉類食物會使人體內鈣的代謝發生問題，嚴重影響孩子的視力，導致眼睛近視。7，燒烤類食品所含油量高、脂肪高、熱量高，長期食用會導致高血壓、糖尿病、肥胖、脂肪肝等疾病...
- 擴展閱讀6：土耳其烤肉腌料配方 所需要的材料和做法
- 2、做法：五花肉洗凈切3毫米厚，長120毫米左右溥片。用白酒 腐乳 生抽 老抽醬油 白糖 雞精拌勻，裝硅膠袋放冰箱冷藏腌制一夜。3、電飯鍋里刷上少許油，擺上肉，慢慢來回翻面中火烤制，烤至兩面微黃。烤好后用剪刀剪成小塊。撒上小蔥花、辣椒面、熟芝麻即可，好香的烤肉就做好了。
- 擴展閱讀7：土耳其烤肉串怎么做
- 7、土耳其烤肉的做法 把雞腿肉骨肉分離，切成片狀，用生抽，蠔油，黑胡椒，鹽和少許食用油腌制1小時把西紅柿，青椒，洋蔥，生菜切成條，放在碗里備用，記住蔬菜要洗干凈，因為要生吃把腌好的肉放入烤箱中層，180度左右烤20。8、土耳其烤肉分為轉烤二烤串烤和阿達納烤肉等轉烤起源于土耳其首都安卡拉轉烤的...
- 擴展閱讀8：土耳其烤肉的做法 土耳其烤肉怎么做好吃
- 配方1：牛肉、羊肉或雞肉2千克，鹽20克，酸奶、牛奶各65克，洋蔥適量。配方2:每千克肉（雞肉、豬肉、羊肉）配，香辣腌粉 30 克，特農酸奶 200 克，青椒西芹百合生姜 胡蘿卜洋蔥各少許。茉香綠茶葉少許，混合腌制 6---8 小時。3．操作要點 (1)原料選擇 土耳其烤肉有幾種，比較常見的是轉烤，起...
- 擴展閱讀9：正宗土耳其烤肉的做法 需要哪些技巧
- 正宗土耳其烤肉的做法 1、在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌，再抹上油，2、最后用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來，做成一個巨大的肉團。廚師不停地轉動鐵棍進行燒烤，3、當靠近烤爐一側的肉烤熟后，廚師就把這一側轉過來，用一把長刀將上面的肉一片片地切下來。切下來的薄肉片用托...
- 擴展閱讀10：土耳其烤肉串怎么做土耳其烤肉串如何做
- 1、材料：五花肉適量、鹽適量、糖適量、五香粉適量、辣椒粉適量、椒鹽適量、燒烤粉適量、胡椒粉適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、蒜末適量、蜂蜜適量。2、除了蜂蜜，用所有的原料腌漬五花肉。最少8小時以上。3、根據個人喜好，添加自己喜歡的味道。4、預熱200度的烤箱烤20分鐘，放烤網上比較好受熱。5...
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