- 觀點1： 無花果骨頭湯
無花果有清熱生津；健脾開胃；解毒消腫。主咽喉腫痛；燥咳聲嘶的療效。用曬干的無花果和豬骨，加些玉竹和蜜棗，枸杞子煲湯，清甜滋潤，營養好。
對于孕婦來說，常吃適量的無花果。不僅有豐富的營養成分，還有通乳的作用。
食材
主料 豬骨500g；無花果40g
輔料 鹽適量；蜜棗適量；玉竹適量；枸杞子適量
步驟
1.將買回來的豬骨清洗干凈。
2.煮鍋放入冷水將豬骨燒開去污水清洗豬骨再放入冷水大火燒開。
3.準備湯料：玉竹，蜜棗，無花果，淮山和枸杞子。
4.將所有的湯料泡浸片刻。
5.將湯料撈起瀝干水份。
6.除了枸杞子，其他的湯料都放入豬骨湯里大火燒開之后改中火煲一小時。
7.最后放入枸杞子加適量的鹽調味大火煲十分鐘即可。
8.清甜美味的“無花果骨頭湯”滋潤醇香，營養豐富。老少咸宜。 - 觀點2： 備齊用料，將買來斬塊的排骨洗凈后焯水至表面變色后撈出備用；
將無花果干洗凈后用清水稍微浸泡，甜玉米洗凈切小塊，胡蘿卜洗凈去皮切片（我用模具壓出花形，可省略）備用；
將排骨、玉米、胡蘿卜、無花果干連同浸泡的水一起加入湯鍋中，再加入800ml的清水，大火煮開后轉中小火慢熬1小時，最后加入食鹽調味即可關火，裝碗后可擺上香菜作為裝飾。
功效：無花果干，味甘、性涼，具有清熱解毒、健脾開胃、化痰祛濕等功效，還有助于改善食欲不振、消化不良、消腫等。市面上能買到的無花果干是雞蛋黃色的，用來煲湯熬粥都非常不錯。
注意：
1、其用量可根據具體需求及其個頭大小來增減，這次我用的無花果干個頭較小，所以用了12顆。
2、無花果干洗凈后再浸泡，煲湯時連同浸泡過的水一起加入，既不浪費、效果又好。
3、這道湯所用到的食材全部具有本身的甜味，所以除了用食鹽調下咸淡，無需再添加任何調味。 - 觀點3： 廣東寶媽就是會煲湯無花果麥冬排骨湯建脾胃益胃生津潤肺
- 觀點4：
- 觀點5：
- 觀點6：
- 觀點7：
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