- 觀點(diǎn)1： 1、黃瓜
黃瓜是葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。莖、枝伸長，有棱溝，被白色的糙硬毛。卷須細(xì)。葉柄稍粗糙，有糙硬毛；葉片寬卵狀心形，膜質(zhì)，裂片三角形，有齒。
為了預(yù)防農(nóng)藥殘留對(duì)人體的傷害，黃瓜應(yīng)先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生吃，熗炒黃瓜做法簡(jiǎn)單，味道爽口，是一道美味的菜。
2、西紅柿
西紅柿學(xué)名叫番茄，是茄科番茄屬中以成熟多汁漿果為產(chǎn)品的草木植物。我國栽培的番茄是從國外引種的，果實(shí)多為紅色，樣子像柿子，故俗稱西紅柿，它是菜中佳味，又是果中美品，有多種功用，被稱為神奇的菜中之果。
西紅柿炒雞蛋和西紅柿蛋湯是日常的西紅柿做法，這兩種做法比較簡(jiǎn)單，做出來的菜顏色鮮艷，能夠勾起食欲。
3、韭菜
韭菜別名：豐本、草鐘乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等；屬百合科多年生草本植物，具特殊強(qiáng)烈氣味，根莖橫臥，鱗莖狹圓錐形，韭菜炒肉香味濃郁，是很好的下飯菜。
擴(kuò)展資料：
黃瓜病蟲——霜霉病
屬真菌性病害，其發(fā)病部位在黃瓜中上部葉片，在田間觀察時(shí)應(yīng)掌握以下要點(diǎn)，每日上午8時(shí)左右，看葉背面是否有水浸狀、多角形病斑、病斑上是否有灰霉層，若具備這三點(diǎn)可確診為霜霉病。適宜發(fā)病環(huán)境是溫度16℃-22℃，相對(duì)濕度在83%以上。
參考資料：百度百科-黃瓜 - 觀點(diǎn)2： 常用來炒菜的蔬菜：
蒜苔、茄子、豆角、西紅柿、白菜、青菜、香菜、菠菜、青椒、黃瓜、菜花、芹菜、冬瓜、圓白菜、辣椒、油菜、蓋菜、卷心菜、生菜、蔥、節(jié)瓜、洋蔥、苦瓜、西葫蘆、韭菜、南瓜、絲瓜、蒜苗、西蘭花、油麥菜、空心菜、瓠子、韭黃、青瓜、海帶、韭菜、蘆筍、蘆蒿、茼蒿、馬蘭、薺菜、萵筍、大蒜、筍、茭白、黃豆芽、綠豆芽、土豆、南瓜、胡蘿卜、白蘿卜、紅蘿卜、菊花菜、百合、紫菜、四季豆、豌豆苗、包菜、娃娃菜、佛手瓜、藕、西
芹、蒜苗、介蘭、油菜、杭椒、毛豆。
1、蔬菜，是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧Ｊ卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)國際物質(zhì)糧農(nóng)組織1990年統(tǒng)計(jì)，人體必需的VC的90%、VA的60%來自蔬菜。
2、蔬菜中還有多種多樣的植物化學(xué)物質(zhì)，是人們公認(rèn)的對(duì)健康有效的成分，目前果蔬中的營養(yǎng)素可以有效預(yù)防慢性、退行性疾病的多種物質(zhì)，正在被人們研究發(fā)現(xiàn)。 - 觀點(diǎn)3： 蒜苔、茄子、豆角、西紅柿、白菜、青菜、香菜、菠菜、青椒、黃瓜、菜花、芹菜、冬瓜、圓白菜、辣椒、油菜、蓋菜、卷心菜、生菜、蔥、節(jié)瓜、洋蔥、苦瓜、西葫蘆、韭菜、南瓜、絲瓜、蒜苗、西蘭花、油麥菜、空心菜、瓠子、韭黃、青瓜、海帶、韭菜、蘆筍、蘆蒿、茼蒿、馬蘭、薺菜、萵筍、大蒜、筍、茭白、黃豆芽、綠豆芽、土豆、南瓜、胡蘿卜、白蘿卜、紅蘿卜、菊花菜、百合、紫菜、四季豆、豌豆苗、包菜、娃娃菜、佛手瓜、藕、西芹、蒜苗、介蘭、油菜、杭椒、毛豆。。。。。想不出來了。。。還有就是菌菇類的了。。
- 觀點(diǎn)4： 蒜苔、茄子、豆角、西紅柿、白菜、青菜、香菜、菠菜、青椒、黃瓜、菜花、芹菜、冬瓜、圓白菜、辣椒、油菜、蓋菜、卷心菜、生菜、蔥、節(jié)瓜、洋蔥、苦瓜、西葫蘆、韭菜、南瓜、絲瓜、蒜苗、西蘭花、油麥菜、空心菜、瓠子、韭黃、青瓜、海帶、韭菜、蘆筍、蘆蒿、茼蒿、馬蘭、薺菜、萵筍、大蒜、筍、茭白、黃豆芽、綠豆芽、土豆、南瓜、胡蘿卜、白蘿卜、紅蘿卜、菊花菜、百合、紫菜、四季豆、豌豆苗、包菜、娃娃菜、佛手瓜、藕、西芹、蒜苗、介蘭、油菜、杭椒、毛豆 四季豆 ......
- 觀點(diǎn)5： 西生菜，小白菜，菠菜，豆芽，胡蘿卜，洋蔥，荷蘭豆，黃瓜，四季豆，蒜薹，空心菜，西蘭花，竹筍，茼蒿，大白菜，韭菜，茄子，韭黃，柿子椒，土豆，豆苗，
- 觀點(diǎn)6： 西生菜，小白菜，菠菜，豆芽，胡蘿卜，洋蔥，荷蘭豆，黃瓜，四季豆，蒜薹，空心菜，西蘭花，竹筍，茼蒿，大白菜，韭菜，茄子，韭黃，柿子椒，土豆，豆苗，油菜,西紅柿，油麥菜，萵筍，香菜，角瓜等等．我很認(rèn)真的幫你想嘍！這些我都愛吃，希望你也會(huì)喜歡??！
- 觀點(diǎn)7： 上海青，小白菜，空心菜，卷心菜。。。。這些都適合大火爆炒，放好調(diào)料馬上起鍋，煮出來水就不好吃了
蒜薹，豆角，扁豆，四季豆。。。。這些應(yīng)該中火加水少煮一會(huì)兒 - 觀點(diǎn)8： 綠色類:在上海一般會(huì)炒小青菜、菠菜、芹菜、卷心菜等，敷料是香菇等菌類、肉類（肉絲、肉片）、胡蘿卜、豆子品等，都可以的；以清淡為主。這是本人自己平時(shí)的生活積累。
- 觀點(diǎn)9： 荷蘭豆、西蘭花、紫甘藍(lán)、蘆筍、芥蘭很多了，不過要看你的手藝了
- 觀點(diǎn)10： 木耳 莜麥菜 豆芽 白菜 黃瓜，四季豆
- 觀點(diǎn)11： 黃瓜、西紅柿、茄子、菜花很多，去超市看看。
- 觀點(diǎn)12： 白菜，空心菜
- 觀點(diǎn)13： 大蔥 蒜苗
- 觀點(diǎn)14： 西紅柿🍅炒雞蛋🥚、蛋炒飯、炒黃瓜🥒……
- 觀點(diǎn)15： 白菜，黃瓜，土豆................
- 觀點(diǎn)16： 芹菜 花菜 木耳 莜麥菜 豆芽 扁豆 豌豆 黃豆 四季豆 春筍 萵筍 茭白 辣椒 茄子 葫蘆 蕃瓜 黃瓜 豆角 菠菜 菜心 蒜苗
土豆 - 觀點(diǎn)17： 同意樓上的…………
- 觀點(diǎn)18： 芹菜 花菜 木耳 莜麥菜 豆芽 扁豆 豌豆 黃豆 四季豆 春筍 萵筍 茭白 辣椒 茄子 葫蘆 蕃瓜 黃瓜 豆角 菠菜 菜心 蒜苗
- 擴(kuò)展閱讀1：豬肉各部位烤肉技巧關(guān)于豬肉各部位烤肉技巧
- 1、豬里?。合扔弥行』鸷婵?豬里肌位于豬的背脊，油脂較少，適合做豬排。厚度可切1.5至2公分，透過厚度來增添咬勁?？揪W(wǎng)預(yù)熱后將肉片放上，先用中小火烘烤，讓熟度透入，若有帶骨，則骨頭部分要烤久一些，讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可，若不放心，可再切開確認(rèn)并補(bǔ)...
- 擴(kuò)展閱讀2：家庭自制烤肉腌制方法豬肉
- 1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中，同時(shí)加入35片的生姜，再打入幾粒雞蛋，以及適量的洋蔥段2加入適量調(diào)料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點(diǎn)的就少放些調(diào)料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后，在肉里加一點(diǎn)淀粉，放一小勺水，抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
- 擴(kuò)展閱讀3：豬肉烤肉做法
- 1、備好所用食材。2、用細(xì)鹽還有一點(diǎn)散蔥來搓洗五花肉，再洗好控水備用。3、加入豆瓣醬，醬油，白糖來調(diào)味。4、將腌制數(shù)小時(shí)的五花肉放在空炸鍋里。5、用烤雞翅模式烤制35分鐘。6、烤制好是這個(gè)狀態(tài)，外酥脆里嫩鮮。7、喜歡更為干香酥脆一點(diǎn)的，可以切好后再回鍋同模式再烤五分鐘。8、一份豆瓣醬...
- 擴(kuò)展閱讀4：大排檔燒烤的制作方法街邊烤肉做法分享
- （1）豬肉去筋膜，切大長條，用流水沖盡血水待用。（2）豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。（3）將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓勻按摩10分鐘。（4）蓋保鮮膜，入冰箱腌制12小時(shí)以上。（5）竹簽用開水浸泡30分鐘。（6）將肉條串在竹簽上，竹簽頭尾包錫紙。（7）烤箱預(yù)熱200度，將碗內(nèi)腌...
- 擴(kuò)展閱讀5：豬肉燒烤腌制配方
- 1、首先將豬后腿肉切成長條，大小適中；2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合，并將其混合到已經(jīng)切好的豬肉上，在把其放入袋子中；3、接著，將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁，將其倒入裝有豬肉的袋子中，并盡量將空氣排出袋子，將豬肉均勻地淹沒在腌制汁中；4、將袋子密封并縮小，放入冰...
- 擴(kuò)展閱讀6：烤肉制作方法簡(jiǎn)單家?？救饧页Ｖ谱鞣椒ǚ窒?/a>
- 1、食材：豬肉半斤、生菜適量、大蒜3到4瓣、花生油適量、孜然粒適量、白糖適量、食鹽適量、生抽適量、五香粉適量、雞精適量。2、將豬肉切成小薄片，豬肉最好先用肥瘦相間的，要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉。就是五花肉！3、將肉放進(jìn)食物用的袋子里，然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花...
- 擴(kuò)展閱讀7：牛肉胡辣湯的做法最正宗的做法
- 牛肉胡辣湯最正宗的做法 一、所需材料 牛肉丁、木耳、香菇、腐竹、花生、豆腐皮等食材，輔以香料如八角、桂皮、花椒等。當(dāng)然還需要常見的調(diào)味品，如醬油、食鹽、料酒等。另外還需蔥和香菜增香。淀粉和水用于調(diào)節(jié)湯汁濃度。最后配上適量辣椒粉增添辣味。二、做法步驟 1. 準(zhǔn)備食材： 將牛肉切成小丁，...
- 擴(kuò)展閱讀8：金湯胡辣湯怎么做的？
- 1、提前熬制湯底，牛肉切成小塊，把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中，和牛肉一起小火慢燉3小時(shí)（有時(shí)間也可以用慢燉鍋燉一晚上），取出牛肉，濾出湯。2、適量面粉加入清水，和成軟面團(tuán)，放在一個(gè)大碗中，加清水，量要?jiǎng)倓倹]過面團(tuán)，浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團(tuán)，...
- 擴(kuò)展閱讀9：牛肉胡辣湯做法牛肉胡辣湯怎樣做
- 1、用料：熟牛肉250克，面筋100克，粉條適量，黃花菜適量，木耳適量，蔥、姜適量，全味粉（某包有賣、白色包裝的）1小包。2、鍋中加油燒熱，加入蔥花。3、一定多切一點(diǎn)，一根大蔥的量，小火炸制金黃。4、盛出備用。鍋中留底油。5、加入適量蔥花、姜末爆香，加入面筋，熟牛肉略炒。加入牛肉湯或清...
- 擴(kuò)展閱讀10：羊肉湯的做法，羊肉湯怎么做好吃，羊肉湯的家常
- 羊肉湯的做法如下：1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋，羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸，加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結(jié)、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒，加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫，煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮一個(gè)小時(shí)。3、夾出蔥節(jié)，放入適量的枸杞煮三到五...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！