- 觀點1： 特色食物
1 酸肉
傣族傳統風味菜肴，用牛肉經過腌制，而后炒制而成。特點是酸香味濃，可幫助消化。制法是將新鮮的黃牛肉用淘米水洗凈，切成大片放入盆中，加入鮮花椒葉、鹽、米飯拌勻，裝入瓦罐，淋入白酒壓實，上蓋，用草木灰與泥巴合泥密封罐口，腌漬一個月即成。將腌好的黃牛肉切成絲，與青蒜苗炒熟。
2 火燒魚
傣族傳統家常風味菜，特點是軟嫩鮮甜，原汁原味。制法是將鮮魚去鰓和內臟，洗凈，將蔥花、姜末、蒜末、青椒末、青姜葉末、芫荽末、野花椒葉末、薄荷、茴香葉末、香茅草葉末、草果粉、味精、鹽、料酒拌制成餡，裝入魚腹，頭尾折攏，再用香茅草捆成十字，外面包以芭蕉葉，埋入木柴燒后的炭或熱灰中燒熟，取出去掉芭蕉葉和香茅草，裝盤即成。
3 腌牛頭
傣族傳統家常風味菜。其制法是將牛頭、牛腳去毛、去蹄殼，砍成塊煮爛，去骨，切成肉條，入盆加入淘米水浸泡3—4小時，取出改用冷水洗凈，再將野花椒葉、紅辣椒粉、生姜和蒜泥放入牛肉盆內，加鹽、白酒拌勻入味，裝入瓦罐壓實，蓋上蓋密封，半月后即成。食時可蒸、可炒，是佐酒涼菜，脆嫩酸香、麻辣清涼。
4 酸角
冬春兩季，天高云淡，風清氣爽，走進西雙版納的傣家村寨 ，很容易見到一種當地人們特別喜愛的果樹——酸角，它樹身高大，樹干粗糙，枝葉扶疏，枝頭掛著一串串、一嘟嚕褐色的彎鉤形莢果。酸角又稱酸豆、羅望子、羅晃子、酸梅（海南）、“木罕”（傣語）、甜目坎、通血圖，為蘇木科酸角屬熱帶、亞熱帶常綠大喬木，該屬僅含酸角1種，有兩個類型：甜型和酸型。酸角喜歡炎熱氣候，在年均氣溫18ºC—24ºC，年降雨量500—1200毫米的地區都能正常生長。
5 蟲類食品
傣族地區潮濕炎熱，昆蟲種類繁多，用昆蟲為原料制作各種風味菜肴和小吃，是傣族食物構成的一個重要部分。經常食用的昆蟲有蟬、竹蟲、大蜘蛛、田鱉、螞蟻蛋等。
捕蟬是在夏季，每天傍晚，蟬群落在草叢中時，蟬翼被露水浸濕，不能飛起，婦女們就趕快把蟬揀入竹籮里，回去后入鍋焙干制醬。蟬醬有清熱解毒，去痛化腫的醫療作用。 - 擴展閱讀1：武隆高山白菜是哪里的特產
- 武隆縣是世界喀斯特自然遺產地，森林覆蓋率高，境內有仙女山國家森林公園、白馬山自然保護區等多個景區。武隆蔬菜已成為保障重慶主城秋淡市場供應的主要菜源，并遠銷至周邊省市和東南沿海地區，為當地農民帶來了顯著的經濟收益。武隆縣政府已將蔬菜產業作為農業主導產業來抓，重慶市政府也將武隆蔬菜基地列為...
- 擴展閱讀2：重慶武隆特產：武隆高山馬鈴薯
- 由于高山耕地面積廣，實行輪作，加之氣候適宜，病蟲害極少，出產的“武隆高山馬鈴薯”具有特定品質，產品脆、嫩、甜，口感好，炒食、煮食或制干菜均可。武隆是重慶市第一個無公害蔬菜整體推進縣，武隆蔬菜已成為保障重慶主城秋淡市場供應的主要菜源，還在周邊省市和東南沿海占有了一定市場，產品外銷量大，...
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- 武隆縣政府已將蔬菜作為全縣農業主導產業來抓，重慶市政府已將武隆蔬菜基地列為保障重慶主城秋淡蔬菜供應的重要基地。武隆高山辣椒的產品特點有哪些？果實為醬果，形狀以燈籠、長燈籠、牛羊角、圓錐形居多；產品外觀特征：果大肉厚，果形勻稱，菜椒果色草綠色至深綠色，加工形辣椒深褐色或鮮紅色，菜體無...
- 擴展閱讀4：重慶武隆特產：武隆高山蘿卜
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- 擴展閱讀5：白馬尖的土特產
- 四月底五月初時，漫山遍野的映山紅，也就是杜鵑花開滿整個大別山，這里的杜鵑花除了紅色，還有白色和紫色。千年都枝杜鵑是在秋季開放，它的大小跟成人手掌差不多，顏色是白色的，看上去華美高貴。還有大別山的茶葉，它不是...
- 擴展閱讀6：網上哪里可以購買大別山土特產，映山紅？？？如題 謝謝了
- 淘寶里面有啊！！拍拍、阿里巴巴應該也有
- 擴展閱讀7：想在淘寶上做安徽大別山土特產店，請給予指導和建議？
- 如果要做淘寶，建議做直播，利用直播引流到淘寶下單，效果好的話又能吸引淘寶站內流量。可以說是一舉兩得。如果不做淘寶，可以選擇做微商。現在微商賣農產品是挺火的。平時發發朋友圈，先從自己周邊的朋友圈賣起，要爆發也...
- 擴展閱讀8：傣族的特色食物 傣族的的特色美食
- 1、菠蘿紫米飯是一道主食，主要食材是紫糯米、菠蘿，調料為食鹽、食用油等。該菜品主要是通過將食材放入鍋中蒸熟的做法而制成。2、香茅草烤魚就是很有傣族特色的一道菜。將洗凈的魚裹上味道芬芳的香茅草，放在火上燒烤，...
- 擴展閱讀9：農家土特產，秦嶺土蜂蜜
- 不錯啊！！！
- 擴展閱讀10：一長白山特產珍珍蜂蜜怎樣呀？
- 俗話說春食一口蜜，健康一整年。蜂蜜不是靈丹妙藥，但很多時候可以達到藥物所不能達到的效果。在延邊朝鮮族自治州長白山原始森林中，生長著大量的椴樹，椴樹蜜是長白山的特產之一 蜂場均遠離公路、農田、村莊，無任何污染，...
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