- 觀點1： 食材：速凍餃子：一包；水：適量；白醋：適量；味極鮮醬油：適量；蒜蓉：適量
方法/步驟：
1、速凍餃子一包，鍋里先加水，燒開；
2、蒸籠架先刷一層油，防粘，擺上餃子，一包我分成兩次蒸；
3、水開了，把擺好餃子的蒸籠架放入鍋里，蓋好蓋子，蒸十五分鐘，取另一個蒸籠架，刷油，剩下的餃子擺上；
4、蒸餃子期間，我們來制作餃子醬，準備材料，蒜一瓣，白醋，老抽（有味極鮮醬油更好）；
5、蒜切蓉，放在小碗中，倒入適量白醋，少量醬油；
6、攪拌均勻，餃子醬完成，粘著蒜蓉辣醬吃也不錯的；
7、時間到，餃子蒸好了~出鍋；
8、最后沾著醬吃即可。 - 觀點2： 冷凍水餃能蒸著吃，具體做法如下：
食材：冷凍水餃、
1、準備好冷凍餃子。
2、將餃子擺放在蒸籠中，留出空隙。
3、鍋內放入1/3的水，放上蒸架，放入已經擺好餃子的蒸籠，蓋上鍋蓋大火燒開后轉中火蒸10分鐘。
4、蒸餃子的同時準備好餃子蘸料。
5、出鍋，蒸餃好了。 - 觀點3： 速凍餃子的話，你把鍋燒好了之后，然后頭那個水開之前把速凍餃子用放蒸簾上放著，然后就在進行蒸就行了，蒸個水開之后再蒸個十分鐘就能好吃了。
- 觀點4： 速凍餃子在水開之后直接放到屜子里蒸就可以了，因為餃子屬于冰凍狀態，所以比常態餃子多蒸5分鐘最好。
在蒸老餃子的間隙，可以準備好相應的蘸水。 - 觀點5： 速凍餃子不需要解凍，省得會有一些水汽造成餃子粘連，然后把餃子擺放在鋪好的蒸籠中，不要擺的太密，留少許空隙，然后蓋上鍋蓋兒蒸10分鐘，再做一些蘸餃子的醬汁。一定要等餃子皮熟了的時候，里面的餡兒熟了，然后再打開蒸蓋兒。而且蒸速凍餃子要看它的餡是葷餡還是素餡，時間也是不一樣的。
- 觀點6： 餃子是大眾們喜愛的一種日常美食。
速凍餃子，想要蒸著好吃，有一個小訣竅，就是不需要解凍，直接把它放在蒸籠上面蒸25分鐘。吃的時候加上醬油，和自己喜歡的調味料。
這樣做出來的餃子特別的脆，外皮酥軟，內陷香甜，是個非常不錯的吃法。
另外，我們也可以把速凍餃子，像做生煎包一樣，放在平底鍋里面，熱油鍋，煎至兩面金黃色，然后再加點水蓋上鍋15分鐘左右。
生煎包款式餃子就可以完成。味道非常的香濃可口。 - 觀點7： 步驟 1
純奶手撕吐司的做法 步驟1
把速凍餃子從冰箱中取出，不需解凍
步驟 2
純奶手撕吐司的做法 步驟1
把餃子擺放在已經鋪好蒸籠紙的蒸籠中，注意餃子不要擺得太密了，每個餃子直接都要留少許空隙
步驟 3
大鍋內放入1/3的水，放上蒸架，放入已經擺好餃子的蒸籠，蓋上鍋蓋大火燒開后轉中火蒸10分鐘，這時可以做一些沾餃子的醬汁了
步驟 4
純奶手撕吐司的做法 步驟1
兩瓣蒜去皮，用容器壓成末
步驟 5
純奶手撕吐司的做法 步驟1
生抽一勺，陳醋兩勺，香油半勺，如果喜歡蒜香味重些的，可以把調制好的醬汁放微波爐中火30秒，喜歡香菜或者蔥的，最后可以加一些下去
步驟 6
純奶手撕吐司的做法 步驟1
時間到啦！餃子出爐！顏值需求撒上些黑芝麻吧～
步驟 1
把速凍餃子從冰箱中取出，不需解凍
步驟 2
把餃子擺放在已經鋪好蒸籠紙的蒸籠中，注意餃子不要擺得太密了，每個餃子直接都要留少許空隙
步驟 3
大鍋內放入1/3的水，放上蒸架，放入已經擺好餃子的蒸籠，蓋上鍋蓋大火燒開后轉中火蒸10分鐘，這時可以做一些沾餃子的醬汁了
步驟 4
兩瓣蒜去皮，用容器壓成末
步驟 5
生抽一勺，陳醋兩勺，香油半勺，如果喜歡蒜香味重些的，可以把調制好的醬汁放微波爐中火30秒，喜歡香菜或者蔥的，最后可以加一些下去
步驟 6
時間到啦！餃子出爐！顏值需求撒上些黑芝麻吧～ - 觀點8： 速凍餃子蒸著吃的做法介紹如下
1、完全解凍后，把蒸盤均勻涂抹一點食用油，以防餃子蒸熟后粘著盤底。把餃子平鋪放蒸盤里，餃子與餃子之間不要粘著，要有一點分離的。然后放水（水一定要低于蒸架），然后落架，再放蒸盤，最后蓋上鍋蓋。水煮開后開始計時，大約20分鐘就可以出爐了。
2、可以先用水稍微煮一下再放在蒸鍋上蒸。
3、如果不想等解凍的時間，可以在蒸屜上放些切好的胡蘿卜片，然后直接把速凍水餃一個個放在胡蘿卜片上，直接上鍋蒸。二十分鐘就好了，蒸餃勁道美味，而且蒸熟的胡蘿卜片也可以蘸醬吃，很美味的。
速凍餃子蒸多長時間能熟
凍餃子在開鍋之后蒸15-20分鐘即可。
一般常規大小的肉餡凍餃子蒸15分鐘即可，如果是皮厚的凍餃子，則需要蒸20分鐘；而正常大小的素餃子蒸10分鐘就行了，比較大的素餃子則需要蒸15分鐘。 - 觀點9： 速凍餃子怎么蒸著吃？1、在鍋里放上1/3的水，大火煮沸；2、放上蒸架，在蒸架上放上速凍餃子，不超過15個；3、中大火蒸8分鐘，出鍋。
- 觀點10： 直接把他餃子放到蒸鍋里面，能通過那個蒸鍋蒸，然后把這個餃子給解凍，然后也把它蒸熟，然后食用即可。
- 觀點11： 1.完全解凍后，把蒸盤均勻涂抹一點食用油，以防餃子蒸熟后粘著盤底。把餃子平鋪放蒸盤里，餃子與餃子之間不要粘著，要有一點分離的。然后放水（水一定要低于蒸架），然后落架，再放蒸盤，最后蓋上鍋蓋。水煮開后開始計時，大約20分鐘就可以出爐了。
2.可以先用水稍微煮一下再放在蒸鍋上蒸。
3.如果不想等解凍的時間，可以在蒸屜上放些切好的胡蘿卜片，然后直接把速凍水餃一個個放在胡蘿卜片上，直接上鍋蒸。二十分鐘就好了，蒸餃絕對勁道美味，而且蒸熟的胡蘿卜片也可以蘸醬吃，很美味的。

速凍餃子煮著吃，即可以熱水煮，也可以冷水煮。
 - 觀點12： 速凍水餃是將包好的餃子經過速凍的方式來保持新鮮，是一種方便食用的面食，其做法多樣，平時蒸制時，需要先把水燒開，然后在蒸鍋上放入餃子，一般普通大小的素餡速凍餃子，在蒸籠上汽后蒸10分鐘左右即可，而肉餡的速凍餃子比較難熟，則要在上汽后蒸15-20分鐘。
如何蒸速凍餃子
1、在蒸鍋內倒入適量的清水，把水燒開。
2、在蒸籠上刷一層油，擺上買回來的速凍餃子。
3、等水開后，把蒸架放到蒸籠內，再放入擺好的餃子。
4、蓋好鍋蓋，等待15-20分鐘即可。
5、在蒸餃子的時間里，可以用白醋、老抽、切好的大蒜調配蘸醬，蘸著醬料，味道會更好。
如何蒸餃子不粘鍋
1、刷油
刷油是避免餃子黏鍋最常見的一種方法，平時蒸餃子前，先在蒸盤上刷上一層油，不過注意不要刷得太厚，否則會讓油味偏重，會影響餃子的口感。
2、墊東西
蒸餃子前，在蒸籠上墊上一層烘焙紙、油紙或者墊屜布，可以增加潤滑性，防止黏鍋。
3、水開后再放餃子
如果冷水去蒸餃子，餃子皮熟得會比較慢，里面的水汽會讓餃子皮變得濕潤，就容易黏鍋，而水開后，餃子皮容易蒸熟，就不會出現黏鍋的現象。
速凍餃子怎么做好吃
蛋包水餃
材料：雞蛋、速凍餃子、胡蘿卜、小蔥、油、鹽、清水。
1、把雞蛋打散，小蔥和胡蘿卜切丁，將速凍餃子拿出來，餃子不用解凍。
2、鍋內倒入適量油，燒熱后把餃子放進去煎。
3、等餃子煎至金黃的狀態，加入適量清水，蓋上鍋蓋悶燒。
4、把切好的小蔥和胡蘿卜丁放入雞蛋液中，放適量鹽調味，攪拌均勻。
5、等鍋中餃子煎熟后，從鍋的邊上慢慢倒入蛋糊，最后加蓋悶一會就可以盛出享用了。 - 觀點13： 1、往鍋里加適量的水，把速凍水餃排放在簾子上。 2、蓋上鍋蓋開始加熱。 3、等水開了之后，再過十五分鐘左右餃子就好了; 4、調點調料配著吃。 蒸速凍餃子的技巧:1.完全解凍后，把蒸盤均勻涂抹一點食用油，以防餃子蒸熟后粘著盤底。把餃子平鋪放蒸盤里，餃子與餃子間不要粘著，要有一點分離。放水（要低于蒸架），落架，放蒸盤，蓋鍋蓋。水煮開后開始計時，20分鐘出爐。
2.可以先用水稍煮一下再放在蒸鍋上蒸。
3.如果不想等解凍的時間可以在蒸屜上放些切好的胡蘿卜片，然后直接把速凍水餃一個個放在胡蘿卜片上，直接上鍋蒸。二十分鐘就好了，蒸餃絕對勁道美味，而且蒸熟的胡蘿卜片也可以蘸醬吃哦，很美味的。 - 觀點14： 速凍水餃還可以這樣蒸著吃，很多朋友都會把速凍水餃煮著吃，煎著吃，而且以上兩種方法我們在前幾篇文章中也做了介紹，那么速凍水餃怎么蒸著吃呢？下面，就由魯香源給你詳細的介紹一下：原料：魯香源速凍水餃，調料等。做法：1、往鍋里加適量的水，把速凍水餃排放在簾子上2、蓋上鍋蓋開始加熱3、等水開了之后，再過十五分鐘左右餃子就好了；4、調點調料配著吃。
- 觀點15： 就是像蒸饅頭一樣，放屜上蒸12分鐘就可以了，不過你還可以像做生煎包似的做，平底鍋上放油，然后把餃子擺放好，煎出黃嘎包后放些熱水中小火。八分鐘即可，非常好吃。
- 觀點16： 1.很多人愛吃餃子，卻沒有時間包。于是，速凍水餃成了這些人的最佳選擇。煮速凍水餃的方法其實很簡單，但如果想讓它變得更好吃些，就要動點心思了。怎么煮速凍水餃會更好吃呢？讓我來告訴你其中的秘訣吧。 原料：速凍餃子 調料：食用油、香蔥或者大蔥 做法：香蔥或者大蔥清洗干凈后切斷，鍋里加水煮開后加入一小勺食用油。加入香蔥或者大蔥段煮半分鐘，放入速凍餃子，繼續開大火。 第一次水煮開后用勺子或者筷子輕輕把餃子挪動一下，防止粘在底部（只要攪拌一次）。讓餃子在鍋里繼續大火煮，從餃子下鍋到餃子完全浮起來，大概花5分鐘左右。
2.秘訣很簡單，就是煮速凍水餃時加點蔥和食用油，這餃子皮不僅不容易破，而且吃起來很有彈性。其實你可以選擇只放食用油或者只放蔥！因為，蔥遇到高溫可以釋放植物脂肪，這個脂肪會包在餃子皮上，這一層保護膜讓其不容易破裂，而且這種方法煮出的餃子不爛塌塌的，很滑嫩！
3.提醒：如果速凍水餃的冰霜多，說明餃子外面水分多而結冰霜，那是因為餃子皮已壞，餃子餡的水分滲透出來結冰而成。可能在運輸、儲藏過程中被壓壞或者化了又凍而導致，最好別買。此外，速凍水餃的優點就是方便，但是論起營養，還是新鮮的好，有時間還是自己包餃子吃。 - 觀點17：
速凍餃子
速凍餃子一般來說是不適合蒸著吃的，如果你真的想要蒸著吃的話，那么首先要給速凍餃子解凍，用微波爐進行短時間加熱即可。然后把解凍的餃子蒸10分鐘左右就可以吃。 - 觀點18： 束凍水餃蒸著吃的方法是：起鍋燒火將水燒大開，選幾片白菜放蒸寵下層，速凍水餃先放在空氣中緩一下去冷，水開后放入蒸鍋，間隔要一指以上，避免粘連。開鍋蒸十八分鐘左右，起鍋時醮涼水迅速開鍋翻蓋出餃子，伴醮料趁熱吃即食。
- 觀點19： 速凍餃子一般情況下都是適合水煮著吃的，因為速凍餃子含有冰渣，餃子皮容易溶解。
如果非要蒸著吃也是可以的。
分兩種情況處理。
第一種，微波爐解凍功能3分鐘，然后水開后轉隔水蒸5-8分鐘即可。
第二種，不解凍，直接隔水蒸，時間稍微長點，水開后上鍋蒸10-12分鐘吧，也可以吃了。 - 觀點20： 速凍餃子能蒸著吃嗎
可以的，但是要提前解凍，最好先到水鍋里溜一下，然后再容器下面涂點食油，開始蒸，微火就好。可以的。但速凍餃子的皮凍結了，直接蒸不容易蒸熟，還有所影響。建議你在開水中解凍，不要太長時間，下鍋后，水滾了就撈出來上。可以的。我這樣弄過~~~當然可以，還可以做鍋貼可以的.能當然可以。
在超市里買的速凍餃子一般要煮多久？
其實煮速凍餃子和普通餃子沒什么特別的 不同，水開之后下鍋蓋鍋蓋，為了防止粘連，可用漏勺順著一個方向輕輕推散。俗話蓋蓋煮餡兒，開蓋煮皮。大火煮開后，打開鍋蓋繼續煮2、3分鐘，[url=27/]點涼水；這樣連續三次，直至餃子皮呈透明狀，稍滾開1、2分鐘即可裝盤。一般需要15分鐘，蓋著鍋蓋，中間加兩次涼水。至少都要十五分鐘做好的餃子 用電飯鍋也能蒸出來 鍋里放水（三分之二的水就可以了，只是要蒸氣，而不是要煮餃子） 等水煮沸 用一個蒸架`里面加一。8分鐘秘訣就是一定要煮三水！ 具體操作方法系： 1、冷水下餃子中火煮沸；這一步的過程中一定要用湯勺的背面貼鍋邊順時針方向輕輕攪動。煮餃子時放點油和鹽，餃子不會浮皮； 水開了，放餃子之后，水再開了，[url=43/]要小火煮，輕輕的用勺子攪下鍋內，過一會攪一下。如果水太。 - 觀點21： 速凍餃子蒸著吃的做法介紹如下
1、一般蒸餃子需要多長時間是要看你是肉餡的還是素餡的，素餡的餃子時間用得少，只需要15分鐘，如果是肉餡的餃子就需要蒸久一點，免得里面的餡不熟，需要20分鐘。
2、看你蒸的是大蒸餃還是小蒸餃，還有火候和餡料了。一般要大火，如果是肉的的話，大的20分鐘左右。小的也要15分鐘左右吧。要看你要的多小了。
3、蒸餃用熱水和面，蒸出來會很軟，但是注意。比較容易沾，如果做素餡蒸餃熱水和面的話20分鐘就好，肉餡的話蒸25分鐘然后別開鍋蓋悶10分鐘比較保險。
4、玉米餃子的話要蒸久一點哦，30分針左右。其他餃子15-25分鐘，可以用筷子插一下看看熟了沒有哦！速凍餃子蒸多長時間熟
蒸餃子一般是在15到20分鐘左右，最主要是看是什么餡子的餃子，還要根據餃子的大小而決定，時間看自己把握，如果怕蒸不熟，那就多蒸一會，一般蒸個20分鐘左右就可以了！ - 觀點22： 速凍餃子蒸著吃的做法步驟:
01速凍餃子一包，鍋里先加水，燒開；
02蒸籠架先刷一層油，防粘，擺上餃子，一包我分成兩次蒸，蒸架不夠大嘛~
03水開了，把擺好餃子的蒸籠架放入鍋里，蓋好蓋子，蒸十五分鐘，取另一個蒸籠架，刷油，剩下的餃子擺上；
04蒸餃子期間，我們來制作餃子醬，準備材料，蒜一瓣，白醋，老抽（有味極鮮醬油更好）；
05蒜切蓉，放在小碗中，倒入適量白醋，少量醬油；
06攪拌均勻，餃子醬完成，粘著蒜蓉辣醬吃也不錯的；
07時間到，餃子蒸好了~出鍋；
08沾著醬吃，味道好極了！ - 觀點23： 教你用超市里的速凍餃子，做3種經典的餃子吃法，不一樣的做法，一樣美味！
超市里的速凍餃子非常方便，挑選自己喜歡吃的餃子餡，買回家放在冰箱里，想吃的時候自己動手加工一下就行。速凍餃子現在已經成了和方便面一樣的速食品，但是卻比方便面的營養更全面些。雖然到超市里買速凍餃子非常方便，但是自己在家里動手做時，新手們總是會做不好。
餃子有蒸餃、水餃和煎餃，今天我用超市里的速凍餃子，教大家做這3種很經典的餃子，“蒸”、“煮”、“煎”不一樣的做法，做出來的餃子一樣的美味，如果在超市里買回來的速凍餃子，自己在家里做不好，就跟著我一起學學吧！
一，用速凍餃子做蒸餃
蒸餃是隔水蒸制而成，最好用籠屜蒸，如果沒有籠屜，也可以用蒸蓖隔水蒸。速凍水餃一般需要蒸8分鐘左右，放餃子之前，要在籠布上刷層油防止粘連，最好在餃子上噴點水，可以讓蒸熟的餃子更軟和些，下面把詳細的做法分享出來。
第1步：鍋里加水，然后放上籠屜，加水量要低于籠屜，還要保證水開后不會漫上籠屜。
第2步：籠屜里鋪上籠布，在籠布上刷一層油，把速凍餃子一個個擺放在籠布上，注意餃子相互之間不能離得太近，不然蒸熟后容易相互之間粘連破皮。
第3步：餃子擺好后噴上一些水，然后把籠屜蓋好，要把鍋里的水也蓋好，只留籠屜下的出氣孔，大火燒開水，利用水蒸氣把餃子蒸熟。
第4步：鍋里的水燒開上汽后，蒸8分鐘左右就可以關火，關火后不要馬上打開蓋子，等1分鐘左右打開，這樣餃子皮口感會更好些。
第5步：蒸熟的餃子蘸上調料汁，就可以美美地開吃了，餃子皮軟和、餃子餡美味，如果能配上一碗粥吃就更加完美了。
二，用速凍餃子做水餃
水餃是把餃子在水里煮熟，一般速凍餃子需要煮8分鐘左右，煮熟的餃子可以撈出來蘸料汁吃，也可以帶著湯吃連湯餃，這個根據自己的喜好而定。水餃是最常用的餃子吃法，雖然做法簡單，但是煮速凍餃子時，很容易煮破皮，大家一定要仔細看下面的操作步驟。
第1步：鍋里加水大火燒開，加入少許鹽，然后下入速凍餃子，迅速用勺背輕輕推動鍋里的餃子，讓其“動”起來，一直推動到餃子漂起來為止。這一步非常重要，餃子是否破皮就看是否粘鍋，如果不推動餃子，沉入鍋底的餃子很容易粘到鍋上，一動就會破皮。
第2步：等餃子全部漂浮在水面時，把火力調小，然后蓋上鍋蓋，大約煮5分鐘左右，餃子肚皮漲大，就說明已經煮熟，可以撈出來吃了。
第3步：煮熟的餃子可以直接蘸上調料吃，也可以放入高湯或面湯里吃，同樣的美味。
三，用速凍餃子做煎餃
煎餃是把餃子用油煎得焦黃，餃子皮香脆，餃子餡香嫩，非常好吃。煎餃可以用速凍餃子直接煎，叫“生煎”，也可以把速凍餃子蒸熟后再煎黃，兩種做法相比，生煎會更好吃些，但是做法卻有些難度，今天就主要分享下“生煎”餃子的做法
第1步：平底鍋里倒少許油，油熱滑鍋后，把速凍餃子直接擺放在平底鍋里，注意餃子不能相互挨在一起，保持一點距離。
第2步：碗里倒一些淀粉，加水攪成淀粉水，稀稠和勾欠用的淀粉水一樣，等平底鍋里的餃子底部煎得微黃時，倒入淀粉水淹沒到速凍餃子的一半，蓋上鍋蓋，大火用水蒸熟速凍餃子。
第3步：等聽到平底鍋里啪啪響時，把火關小，等淀粉水燒干，餃子底部變得焦黃時，就可以關火了，這時的餃子底部會有一層焦脆的鍋巴，非常誘人。
以上是用超市里的速凍餃子，做3種經典的吃法，不一樣的做法，一樣的美味 - 觀點24： 蒸速凍餃子步驟：先把餃子拿出來，不用解凍，直接放到蒸籠上蒸，蒸10分鐘左右就好了，拿下餃子晾一下，弄點蘸醬蘸著吃，非常好吃！
蒸餃 - 觀點25： 速凍餃子要是想蒸著吃有以下辦法：
第一，準備好蒸碗，上面放上兩根筷子。將打開的速凍餃子放到有漏洞的盤子里，將盤子放到蒸碗上，這樣蒸出來的水餃就不會有太多水分。
第二，用鍋蒸至半小時即可，然后蘸上醬油，蒜汁和醋就可以吃了。 - 擴展閱讀1：天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦？
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