- 觀點1： 綠豆粥: 綠豆50g，粳米100g，冰糖適量。 綠豆、粳米洗凈煮粥，待熟加入冰糖，拌勻攪拌，即可食用。 清熱解暑。可用暑濕感冒，高熱口渴，煩燥身重等癥。綠豆清熱解毒，祛暑止渴；粳米甘平益胃，增強綠豆祛暑除煩，生津止渴之功效。 綠豆粥 綠豆１００g與粳米１００g一起煮粥。能清熱解毒、消暑利水、生津止渴，對暑熱煩渴、瘡毒癤腫、老年浮腫等病癥有效. 銀耳綠豆粥 1. 綠豆淘洗干凈，用冷水浸泡3小時； 2. 銀耳用冷水浸泡回軟，擇洗凈； 3. 西瓜去皮、籽，切塊； 4. 蜜桃去核，切瓣備用； 5. 取鍋加入冷水和泡好的綠豆，上旺火燒沸，轉小火慢煮40分鐘； 6. 綠豆煮好，再下入銀耳及冰糖，攪勻煮約20分鐘； 7. 粥熟后加入西瓜塊和蜜桃瓣，煮3分鐘離火； 8. 粥自然冷卻后，裝入碗中，用保鮮膜密封，放入冰箱，冷凍20分鐘即可食用。 玉米粥: 做法 玉米粉60克用牛奶調成糊，鍋內加適量水燒沸后把牛奶玉米糊倒在鍋里不停的攪拌，用文火煮5分鐘后把打散的雞蛋淋在粥鍋里，邊倒邊攪，熟了，可以關火了，晾溫了加白糖或蜂蜜都可以～ 原料 嫩玉米1000克，雞蛋清4只。 調料 黃酒10克，清湯750克，精鹽1.5克，味精1克，白糖2.5克，雞油15克，菱粉75克。 制法 （1）玉米去殼、洗凈，加糖煮熟約20分鐘取出，稍涼后，用不銹鋼食匙括下玉米。雞蛋清打散。 （2）將鐵鍋置于爐上，放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米，燒開后，用菱粉勾成薄芡，飄入雞蛋清，淋入雞油推勻，起鍋裝碗上席。 十米養生粥: 十種米是：蓮子、麥片、燕麥、黑糯米、小麥、芡實、紅薏仁、蕎麥、小米、糙米。做法:晚上把八種米用清水泡上(小米和麥片除外),每二天用利仁電壓力鍋按照它的標注煮20分鐘.一鍋香氣四溢的的粥就做好了。這款粥可以根據個人口味煮稀一點或煮稠一點.效果都是一樣的.其它做法: 做法（1）晚上時，將十種米一杯用水洗凈，加水七杯，放入悶燒鍋內鍋中燒開再煮十五分鐘，放入外鍋中加蓋，翌日早晨上班前即可食用。可多煮一點，供三四天食用。 作法（2）晚上時，將十種米三杯泡水4小時，放入電鍋中，再加水5杯煮成干飯，待冷卻后，放入冰箱。翌日早晨上班前，取酌量加水四杯煮成稀飯。 備注：小孩子若因口感不喜歡吃時，可加入幾粒龍眼、葡萄干、黑豆或紅棗,味道更好。若不加糖進食時，可加茶葉蛋一個，風味絕佳，記憶超強，功課一級棒。 銀耳粥： 材料 圓糯米1杯，銀耳9克 調味料冰糖150克，水8杯 做法 1、銀耳用冷水浸泡1小時讓它脹開，摘除根部連結部分后洗凈。 2、圓糯米洗凈，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火先煮10分鐘，再加入銀耳同煮至米粒軟爛。 3、加入冰糖調味，煮到冰糖融化，拌勻即可熄火盛出食用。 食療效益 益于咳嗽，痰中帶血，陰虛口渴者 沙參銀耳粥：沙參50克，銀耳50克，粟米50克，冰糖10克。沙參洗凈，放入陶器罐內，放入清井水，先煮30－40分鐘，去沙參，放入銀耳，栗米（均洗凈），再煮1小時放入冰糖，再熬10－15分鐘，即可食用。 雪梨銀耳粥：1、鍋里放水，燒開，最好用砂鍋。2、米洗干凈，水開時放鍋里。3、米放進后，鍋里再往上滾時放銀耳。梨去皮，削成小片，放鍋里。4、小火煮16分鐘。 美容粥： 燕窩冰糖粥：燕窩有潤澤皮膚、補血養顏之功效。取燕窩3克，冰糖適量，煮至粥狀即可食用，若再可加入5克甜杏仁同煮，其美容效果則更好。 銀耳鴿蛋湯：銀耳能補腎，而補腎是中醫美容防老之要首。取銀耳15克水發后燉粘稠，打入鴿蛋兩只，再加冰糖文火燉透即成。 菊花粥：菊花含有揮發油、膽堿、氨基酸、菊甙、維生素A和B族維生素等。中醫認為，菊花粥能養肝血、清風眩、除熱、解渴、明目，不僅能美容，還能防止高血壓等疾病。將粳米先煮至粥將成，然后加入磨成粉的菊花末10克拌勻即可。 大棗粥：取粳米60克、大棗10枚，將大棗加入粳米中，煮至粥爛棗熟即可。大棗中含有豐富的維生素E，常吃大棗粥，可使人面色紅潤，神采煥發。 原料： 雞胸肉半塊、大米1杯、玉米罐頭1罐、芹菜2根、鹽少許、淀粉少許 做法： 1．大米洗凈，加水5杯煮成粥。 2．雞胸肉切絲，拌入少許淀粉和鹽，再加入粥內同煮。 3．加入玉米粒一同煮勻，并加少許鹽調味后，關火，撒入切碎的芹菜末即 方：義烏久久飾品貿易有限公司 久久飾品網上批發、零售平臺(市場價2折起賣) ｗｗｗ．ｃｈｉｎａ９９９ｓｐ．ｃｏｍ ⒈注冊會員→⒉聯系客服→⒊立刻享受95折
- 觀點2： 可以的，但需要放在冰箱里冷藏，喝的時候再加熱。銀耳湯具體做法如下：
1.取銀耳5克，用溫水浸泡半小時，洗去泥沙，摘除木質部分 ，放砂鍋內，兌入70%的清水。
2.先用武火，水開后用文火煎煮20分鐘，再加入適量冰糖，待糖溶化后即可服用。
3.將銀耳去蒂洗凈放入壓力鍋內鍋中，倒入枸杞、紅棗、冰糖蓋上鍋蓋，壓力調到米飯檔，保壓時間10分鐘后，即可食用。也可放入冰箱中冷卻后食用。 - 觀點3： 大家都知道，一碗好的銀耳湯應該是香甜美味，濃稠好喝膠質多的，要想達到這個效果，烹飪的過程中有很多的問題和細節需要我們注意。其中煮銀耳湯應該用什么糖的問題也非常的重要，可能大家平時都沒有注意，覺得加什么糖無所謂，其實加入的糖的種類完全可以影響最后的效果和口感哦。今天我們就來說一說，煮銀耳湯，用紅糖好還是冰糖好？兩者效果完全不一樣，別用錯了。
煮銀耳湯的時候，可能有人喜歡加冰糖，有人喜歡加紅糖。大家都知道紅糖是一種營養價值非常高的糖，大多數人都會想，銀耳加上營養的紅糖豈不是會更好嗎？雖然紅糖是非常的有營養，也非常適合女性食用，但是加在銀耳湯中是不合適的。因為紅糖的味道本身是比較辛的，加入到銀耳湯中，可能會對銀耳湯的味道產生一定的影響。
而冰糖就不一樣了，冰糖加入到銀耳湯中，不僅能增加銀耳湯的甜味，還不會破壞銀耳本身的味道。所以相對于紅糖，在銀耳湯中放入冰糖的效果會比較好哦。
再就是放糖的時間非常的重要，如果和銀耳一起下鍋，很可能會出現粘鍋的情況，但是最后放糖的話，甜味很難完全滲入到銀耳中，不能完全的入味。煮銀耳湯最好的放糖的時間是銀耳煮出膠質的時候，這時候放入冰糖一起燉煮，熬煮出來的銀耳湯非常的香甜好喝哦。
大家煮銀耳湯的時候喜歡加什么糖呢？覺得加哪種糖好喝呢？歡迎討論。如果你喜歡小編的文章，記得關注、評論、分享并點贊哦，每天都會更新一些美食和相關資訊分享給大家！ - 擴展閱讀1：天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦？
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