- 觀點1： 蘭溪集平原、丘陵、江河三利，既有經(jīng)久不衰傳統(tǒng)特產(chǎn)，又有聲譽鵲起的名優(yōu)產(chǎn)品，用本地大青棗制成的“金絲琥珀”蜜棗素負(fù)盛名，明代曾列為貢品;質(zhì)地優(yōu)良、顆粒肥大的蘭溪大青豆名揚海內(nèi)外;蘭溪“花豬”為優(yōu)良品種，最宜咸制火腿，是馳名中外的“金華火腿”主產(chǎn)地;“蘭溪銀露”茶葉獲第一屆全國農(nóng)業(yè)博覽會銀質(zhì)獎;“蘭溪毛峰”是浙江省著名有機茶;蜜柑為農(nóng)業(yè)部優(yōu)良產(chǎn)品，還有穆塢枇杷、余糧山大紅柿、馬澗楊梅都是優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，作為市花的蘭花品種繁多，四季開花，色香俱絕，惹人喜愛。特色飲食有蘭慶雞蛋馃、蘭花酥、蘭花糖糕、鳳凰蛋、游埠酥餅、金龍牛肉面、月亮蘿卜果 、光明包子、新世紀(jì)湯圓、小洲特色餛飩、浮橋煲莊、徽州豆黃餅等。
蘭溪特產(chǎn)
蘭溪楊梅
蘭溪是浙江省中西部最大的楊梅主產(chǎn)區(qū)，栽培歷史悠久，蘭溪市有6.5萬畝楊梅林，主栽品種有荸薺種、東魁、木葉梅等，主要分布于47省道蘭浦公路沿線的云山、香溪、馬澗、柏社等鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)的黃土坡地及山塢坡地，形成了極具特色的“五十里楊梅長廊”。2008年，蘭溪被評為“中國楊梅之鄉(xiāng)”。
蘭溪小蘿卜
蘭溪小蘿卜”是蘭溪的地方品種，原產(chǎn)于蘭溪市云山街道十里亭、黃湓、陳店等沿江一帶。“蘭溪小蘿卜”有兩個品系，一是板葉，又稱“牛舌頭”“枇杷葉”;二是花葉，又稱“蘭溪花葉”。該品種皮色潔白、組織致密、皮薄，是一個理想腌制加工品種。“蘭溪小蘿卜”產(chǎn)品品質(zhì)主要體現(xiàn)在品種與土壤質(zhì)地上。生產(chǎn)蘭溪小蘿卜的品種必須是蘭溪特有的地方品種，并在蘭溪“三江”(蘭江、婺江、衢江)“五溪”(赤溪、甘溪、梅溪、游埠溪、馬達溪)流域的水稻土培泥沙田中生產(chǎn)。
穆塢枇杷
穆塢位于女埠極北角的山塢之中，古稱慕塢源，宋理宗御書“慕塢”
二字，故名。穆塢種植枇杷已近百 年歷史。09年獲得浙江省著名商標(biāo)。穆塢村也獲得了“華東枇杷第一村的”的稱號。 穆塢枇杷棵大，汁多而甜。堪稱精品。枇杷有很高的營養(yǎng)價值，含有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、鈣、磷、維生素C和維生素A等多種成分。枇杷中的有機酸，能促進消化腺分泌，增進食欲，幫助消化，還具有止渴解暑的功能。以枇杷為原料制成的“枇杷膏”，有清肺、潤喉、解渴、止咳的作用，被用作中藥。枇杷還可以做成罐頭、果酒等。
余糧山紅柿
蘭溪是中國南方柿的主要產(chǎn)地，以黃店鎮(zhèn)余糧山為核心的2000多畝大紅柿基地，通過了“浙江省森林食品基地”和“無公害大紅柿標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地”認(rèn)定。生產(chǎn)的“余糧山”牌大紅柿，以其淀粉含量低、質(zhì)糯汁液稠、風(fēng)味郁香甘甜，先后榮獲浙江名牌產(chǎn)品、中國浙江國際農(nóng)業(yè)博覽會金獎、金華名牌產(chǎn)品、金華市著名商標(biāo)等稱號，2009年在第四屆全國柿生產(chǎn)科研進展研討會上被評為“全國十佳優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”。
游埠酥餅
八婺酥餅數(shù)蘭溪，蘭溪酥餅看游埠。游埠酥餅是能拴住你的味蕾，它兼容了八婺酥餅的香脆等諸多特點，最奇特的是游埠酥餅里放的豬油干和野菜絲，趁熱咬一口，滿嘴流油，齒頰生香，味道妙不可言。
蘭慶雞蛋馃
蘭慶雞蛋馃選料制作：肉十分講究、蔥要粗細均勻、皮要搟溥、收口之處尤見功夫，最好掌握在一張紙那么厚，火候更是關(guān)健，煎出的雞蛋馃外表通體金黃，皮又溥又脆內(nèi)陷卻是鮮嫩滑口。搟皮，攤上一層肉餡再包上清翠的小蔥，將壓扁的馃子放入油鍋中，接著敲碎雞蛋，倒入碗中，再加上蘭慶雞蛋馃特殊調(diào)味品攪拌幾下，然后，用筷子輕輕地在馃子上開一個小洞，將攪拌好的雞蛋順著筷子倒入馃內(nèi)，一滴不漏，油煎片刻，金黃噴香的雞蛋馃就可以出鍋了。
虹霓山枇杷
2011年 5月25日，在蘭溪市女埠街道舉行的首屆浙江農(nóng)業(yè)吉尼斯枇杷擂臺賽上，蘭溪“虹霓山”枇杷成為“全省最甜枇杷”。虹霓山枇杷榮獲：“浙江農(nóng)業(yè)吉尼斯枇杷擂臺賽一等獎”。
擂臺賽以可溶性固形物含量為主要量化指標(biāo)，使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的數(shù)字測定儀檢測，并有公證人員現(xiàn)場公證。
比賽共吸引了來自金華、溫州、臺州、杭州等地的11家枇杷專業(yè)合作社和農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)前來PK。經(jīng)省農(nóng)業(yè)廳專家現(xiàn)場檢測，女埠街道虹霓山枇杷專業(yè)合作社的枇杷以18.1的糖分含量拔得頭籌、穆塢枇杷專業(yè)合作社的枇杷以16.4的糖分含量奪得亞軍，臺州黃巖唐家枇杷專業(yè)合作社的枇杷以15.0的糖分含量奪得季軍。
余糧山大紅柿
余糧山村已有300多年的柿子種植歷史，有“紅柿之鄉(xiāng)”的美譽。幾年前，村里成立了山野大紅柿專業(yè)合作社，注冊了“余糧山”商標(biāo)。通過幾年培育，“余糧山”已是省名牌產(chǎn)品，多次獲省、市農(nóng)產(chǎn)品金獎。
國家工商行政管理總局公布了全國地理標(biāo)志證明商標(biāo)，“蘭溪大紅柿”地理標(biāo)志證明商標(biāo)名列其中，實現(xiàn)了蘭溪市地理標(biāo)志證明商標(biāo)“零”的突破。同時，蘭溪市也成了繼金華市本級、東陽、磐安之后，第四個獲得地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊的縣市。 - 觀點2： 蘭溪的特產(chǎn)有：
1、余糧山大紅柿
余糧山村已有300多年的柿子種植歷史，有“紅柿之鄉(xiāng)”的美譽。幾年前，村里成立了山野大紅柿專業(yè)合作社，注冊了“余糧山”商標(biāo)。通過幾年培育，“余糧山”已是省名牌產(chǎn)品，多次獲省、市農(nóng)產(chǎn)品金獎。
2、游埠酥餅
八婺酥餅數(shù)蘭溪，蘭溪酥餅看游埠。游埠酥餅是能拴住你的味蕾，它兼容了八婺酥餅的香脆等諸多特點，最奇特的是游埠酥餅里放的豬油干和野菜絲，趁熱咬一口，滿嘴流油，齒頰生香，味道妙不可言。
3、穆塢枇杷
穆塢位于女埠極北角的山塢之中，古稱慕塢源，宋理宗御書“慕塢”二字，故名。穆塢種植枇杷已近百 年歷史。09年獲得浙江省著名商標(biāo)。穆塢村也獲得了“華東枇杷第一村的”的稱號。 穆塢枇杷棵大，汁多而甜。堪稱精品。
4、蘭溪楊梅
蘭溪是浙江省中西部最大的楊梅主產(chǎn)區(qū)，栽培歷史悠久，蘭溪市有6.5萬畝楊梅林，主栽品種有荸薺種、東魁、木葉梅等，主要分布于47省道蘭浦公路沿線的云山、香溪、馬澗、柏社等鎮(zhèn)鄉(xiāng)（街道）的黃土坡地及山塢坡地，形成了極具特色的“五十里楊梅長廊”。
5、虹霓山枇杷
2011年 5月25日，在蘭溪市女埠街道舉行的首屆浙江農(nóng)業(yè)吉尼斯枇杷擂臺賽上，蘭溪“虹霓山”枇杷成為“全省最甜枇杷”。虹霓山枇杷榮獲：“浙江農(nóng)業(yè)吉尼斯枇杷擂臺賽一等獎”。
6、蘭溪小蘿卜
蘭溪小蘿卜”是蘭溪的地方品種，原產(chǎn)于蘭溪市云山街道十里亭、黃湓、陳店等沿江一帶。“蘭溪小蘿卜”有兩個品系，一是板葉，又稱“牛舌頭”“枇杷葉”；二是花葉，又稱“蘭溪花葉”。該品種皮色潔白、組織致密、皮薄，是一個理想腌制加工品種。 - 觀點3： 蘭溪十大特產(chǎn)
第一名：蘭溪楊梅
蘭溪楊梅是浙江省金華市蘭溪市的特產(chǎn)。蘭溪馬澗楊梅品質(zhì)優(yōu)良，果大核小，甜酸適口，紫黑烏亮，富含纖維素、礦質(zhì)元素、維生素和一定量的蛋白質(zhì)、果膠、脂肪及8種對人體有益的氨基酸。蘭溪是中國楊梅之鄉(xiāng)，是浙江省中西部最大的楊梅主產(chǎn)區(qū)，栽培歷史悠久，全市現(xiàn)有楊梅面積6.5萬畝，其中商品梅面積6萬畝，09年產(chǎn)量1.5萬噸，年產(chǎn)值1.26億元。主栽品種有荸薺種、東魁、木葉梅等，
第二名：蘭溪小蘿卜
蘭溪小蘿卜是浙江省金華市蘭溪市的特產(chǎn)。蘭溪小蘿卜以其個小、色白、脆嫩、味美等特點贏得市場的青睞，有著較高的知名度和市場占有率，先后榮獲第四屆華東農(nóng)交會金獎和2003年浙江省農(nóng)業(yè)博覽會優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金獎。蘭溪小蘿卜，原產(chǎn)地在蘭溪云山街道黃湓村、十里亭村、陳店村一帶，距今有近千年種植歷史。蘭溪小蘿卜”是蘭溪的地方品種，有兩個品系，一是板葉，又稱“牛舌頭”“枇杷葉”；二是花葉，
第三名：余糧山大紅柿
余糧山大紅柿是浙江省金華市蘭溪市黃店鎮(zhèn)余糧山村的特產(chǎn)。余糧山大紅柿果形大小適中，早熟、色澤鮮紅艷麗，果肉柔軟爽口，是澀柿中淀粉含量最低、鮮食最為宜人的品種。黃店鎮(zhèn)地處蘭溪西北部甘溪河谷小盆地，氣候溫和，陽光充足，無霜期長，十分適宜大紅柿等農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。黃店鎮(zhèn)是蘭溪大紅柿的主產(chǎn)區(qū)，以余糧山村為核心的大紅柿種植面積達1萬多畝。“余糧山”牌蘭溪大紅柿系地方優(yōu)良品種，其果形大小適中，
第四名：蘭溪雞子馃
蘭溪雞子馃雞子馃也1蛋餅，金華各地均有攤店制作出售，而以蘭溪雞子馃最為著名。一只豬油、瘦肉和蔥餡的油煎餅中，灌入一只打碎調(diào)味的雞蛋，熟后各餡結(jié)成整體，入口醇香鮮美，深受食客們的喜愛。城鎮(zhèn)居民則多作夜宵點心食用。特點：形態(tài)豐滿，色澤金黃，蛋香撲鼻，鮮美可口。推薦店：蘭溪老屠雞子馃店的還比較正宗，
第五名：里山楊梅
里山楊梅金華市域內(nèi)永康、義烏、蘭溪等地都盛產(chǎn)楊梅，其中以蘭溪里山楊梅為最著名。蘭溪北山馬澗、石渠、大塘、姚塘下、柏社一帶俗稱里山，盛產(chǎn)楊梅。清光緒《蘭溪縣志》記載：“楊梅穆澄源產(chǎn)者佳”，“源口產(chǎn)者尤佳”。穆澄源和源口，即今石渠鄉(xiāng)的兩個行政村。里山楊梅，因產(chǎn)地故名。它果大汁玉，味甜微酸，食后有回味，品質(zhì)佳勝，
第六名：土索面
土索面土索面俗稱（長壽面）產(chǎn)于金華地區(qū)蘭溪市白露山下“土面之鄉(xiāng)”下潘。歷史悠久，名聞遐邇。明朱元璋帶兵路宿女埠真教寺，夜食此面，開胃增食，消煩安神，龍顏大悅，故而得名。至明成化年間，大教育家章楓山致仕回鄉(xiāng)，登門求教者絡(luò)繹不絕，為盡地主之宜，以索面饗來客，客食之贊不絕口。本品具有濃郁的地方特色，天然清香，口感純正，特點柔、滑、韌、軟、細、淡、鮮，是老少皆宜，
第七名：新世紀(jì)湯圓
今年47歲的吳素仙做湯圓已做了7年，她做的新世紀(jì)湯圓用料講究，清香可口，在顧客中享有一定美譽吳素仙說，她母親有一手好廚藝，她自小就受到熏陶。生在農(nóng)家，長在農(nóng)家，嫁在農(nóng)家，而湯圓是蘭溪農(nóng)家最傳統(tǒng)的點心了，也是她最拿手的。用同樣的原料，她做出來的味道就是要比人家鮮美些7年前她到城里來開店，專賣湯圓，后來又添了水餃湯圓餡采用傳統(tǒng)原料，豆腐干，肉是少不了的，再加上落湯青或蘿卜或筍或芹菜，
第八名：游埠酥餅
剛出爐的游埠酥餅是又酥又脆香噴噴，咬一口真是齒頰留香。如今游埠酥餅不僅飄香本地，而且名聲在外，不少游埠人就是靠著出門在外做酥餅賺了錢的婺酥餅數(shù)蘭溪，蘭溪酥餅看游埠。游埠酥餅是能拴住你的味蕾，它兼容了八婺酥餅的香脆等諸多特點，最奇特的是游埠酥餅里放的豬油干和野菜絲，趁熱咬一口，滿嘴流油，齒頰生香，味道妙不可言。對于朱敏男夫婦來是說，他們4年前便來蘭城做酥餅了，
第九名：蘭慶雞蛋馃
蘭慶雞蛋馃選料制作：肉十分講究、蔥要粗細均勻、皮要搟溥、收口之處尤見功夫，最好掌握在一張紙那么厚，火候更是關(guān)健，煎出的雞蛋馃外表通體金黃，皮又溥又脆內(nèi)陷卻是鮮嫩滑口。搟皮，攤上一層肉陷再包上清翠的小蔥，將壓扁的馃子放入油鍋中，接著敲碎雞蛋，倒入碗中，再加上蘭慶雞蛋馃特殊調(diào)味品攪拌幾下，然后，用筷子輕輕地在馃子上開一個小洞，將攪拌好的雞蛋順著筷子倒入馃內(nèi)，一滴不漏，油煎片刻，
第十名：蘭溪蘭花
產(chǎn)品名稱：蘭溪蘭花產(chǎn)品產(chǎn)地：浙江蘭溪產(chǎn)品特性：四季開花，色香俱絕，惹人喜愛,葉長而狹，花序有鞘狀苞片，有的直立，有的倒垂，花朵清雅芳香產(chǎn)品歷史：蘭花，為蘭溪市花，史載明武宗皇帝在游江南時曾慕名專程到蘭蔭山欣賞蘭花。產(chǎn)品簡介：東陽種茶已有1100多年歷史，“東陽春芽”名茶在唐代即負(fù)盛名，為朝廷貢品。天壇牌特級珠茶，在1984年西班牙馬德里第二十三屆國際食品評選大會上獲金獎。 - 擴展閱讀1：盤點陜西西安有哪些出名特產(chǎn)？
- 8、陜西涼皮 陜西涼皮為傳統(tǒng)特色小吃之一，多使用小麥面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作。一般涼拌食用(但在漢中地區(qū)，熱食更為廣泛)，種類繁多，制作方法各異，調(diào)拌也各具特色，口味不同。綜上就是陜西西安特產(chǎn)介紹，當(dāng)然除了文中提到的這些意外，西安還有很多當(dāng)?shù)靥厣耐撂禺a(chǎn)值得大家?guī)Щ丶液陀H友一起...
- 擴展閱讀2：陜西的哪些土特產(chǎn)很出名？
- 陜西，位于中國的西北地區(qū)，是一個歷史悠久、文化豐富的省份。這里的土特產(chǎn)豐富多樣，既有美食佳肴，也有手工藝品，深受人們的喜愛。以下是一些陜西非常出名的土特產(chǎn)：西安肉夾饃：肉夾饃是陜西最具代表性的傳統(tǒng)小吃之一，尤以西安的肉夾饃最為著名。它由烤制的面餅和燉煮的羊肉或豬肉組成，肉質(zhì)鮮美，餅...
- 擴展閱讀3：陜西的特產(chǎn)什么最出名
- 1. 狗頭棗：陜西省延安市盛產(chǎn)的狗頭棗享有盛譽。延川縣的氣候條件非常適合紅棗生長，擁有超過300年的種植歷史。2. 周至獼猴桃：周至縣被譽為中國的獼猴桃之鄉(xiāng)，這里出產(chǎn)的獼猴桃被認(rèn)證為綠色食品，其鮮果和果干產(chǎn)量分別占中國總產(chǎn)量的60%和80%。3. 火晶柿子：臨潼火晶柿子是西安臨潼區(qū)的特產(chǎn)，也是中國...
- 擴展閱讀4：喀什的哪些美食特產(chǎn)值得購買？
- 喀什，位于中國新疆維吾爾自治區(qū)西南部，是古絲綢之路上的重要城市，也是歷史悠久的文化交匯點。這里的美食特產(chǎn)豐富多彩，融合了維吾爾族、漢族及其他少數(shù)民族的飲食文化，以下是一些值得購買的喀什美食特產(chǎn)：喀什馕 - 馕是新疆最具代表性的面食之一，喀什馕以其獨特的風(fēng)味和制作工藝而聞名。它通常由小麥粉、...
- 擴展閱讀5：吐魯番有什么好吃的特產(chǎn)
- 吐魯番是中國著名的葡萄產(chǎn)區(qū)，這里盛產(chǎn)美味的葡萄和其他水果。除了水果，吐魯番還有許多獨特美味的特產(chǎn)，每一種都值得品嘗。第一種特產(chǎn)是吐魯番的葡萄干。這種葡萄干干燥透徹，入口綿軟，味道香甜可口。它不僅可以作為甜點吃，還可以放在煲湯里增加味道，或者做成葡萄干餅干。第二種特產(chǎn)是吐魯番的羊肉串。這種...
- 擴展閱讀6：吐魯番的哪些美食特產(chǎn)值得品嘗？
- 吐魯番，位于中國新疆維吾爾自治區(qū)東部，是一個歷史悠久、文化豐富的地區(qū)。這里的美食特產(chǎn)豐富多樣，融合了維吾爾族、漢族等多民族的飲食文化，具有獨特的地方特色。以下是一些值得品嘗的吐魯番美食和特產(chǎn)：手抓飯（抓飯）：這是新疆最具代表性的食物之一，也是吐魯番地區(qū)的傳統(tǒng)美食。手抓飯的主要原料是羊肉、胡...
- 擴展閱讀7：吐魯番有哪些可以帶走的特產(chǎn) 新疆吐魯番特產(chǎn)
- 吐魯番特產(chǎn)一：哈密瓜 哈密瓜是新疆吐魯番的特色水果，有著非常悠久的歷史，據(jù)記載，距今已經(jīng)有著四千多年的歷史了，由于吐魯番的特色地理環(huán)境與氣候條件，所產(chǎn)出哈密瓜綿軟多汁，甜爽而又醇香，風(fēng)味獨特，瓜肉肥厚，清脆爽口。吐魯番特產(chǎn)二：庫爾勒香梨 庫爾勒香梨是新疆吐魯番的特色水果，有著非常悠久的歷史...
- 擴展閱讀8：家鄉(xiāng)有什么特產(chǎn)
- 1. 煮開花的洋芋：作為薯都的居民，我們都知道那里有三寶——洋芋、土豆、馬鈴薯，這些都是餐桌上的百搭食材。土豆片、土豆條、土豆絲、土豆粉等，幾乎可以湊成一桌菜。最讓人懷念的是那一鍋煮開花的洋芋，簡單搭配一碟咸菜就是一頓美餐。當(dāng)然，也有花式吃法：將土豆剝皮，放入碗中，用筷子搗爛，再滴...
- 擴展閱讀9：你的家鄉(xiāng)有哪些特產(chǎn)簡單向大家介紹
- 1. 營城子，大連的一個美麗地方，以盛產(chǎn)大棗、蘋果、櫻桃、鴨梨等水果而聞名。在這些水果中，我尤其喜愛那里的櫻桃。六月份，綠葉下掛滿了色澤斑斕的櫻桃，深紅、紅黃相間、暗紅，宛如五光十色的寶石。此時來訪，我會為你采摘最甜美、最閃耀的櫻桃，讓你大飽口福。我的家鄉(xiāng)如此美麗，你是否已經(jīng)迫不...
- 擴展閱讀10：吐魯番特產(chǎn)都有哪些，吐魯番具有代表性的東西
- 吐魯番十大特產(chǎn)有吐魯番葡萄、吐魯番葡萄干、吐魯番斗雞、吐魯番黑羊、鄯善哈密瓜、托克遜紅棗、托克遜杏、新疆烤肉、吐魯番葡萄酒、鄯善桑葚汁。其中吐魯番葡萄似珍珠，象瑪瑙，晶瑩剔透，甜嫩多汁，令人垂涎欲滴。吐魯番葡萄：新疆吐魯番是葡萄的故鄉(xiāng)，也是葡萄的王國。據(jù)史書記載，早在2000多年前西漢時期張騫...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！