- 觀點(diǎn)1： 個(gè)人感覺很一般吧。
畢竟江蘇境內(nèi)，有太多好吃的湯包了，所以，對(duì)比起來(lái)，就顯得微不足道了。
像揚(yáng)州的湯包、無(wú)錫的蟹黃湯包，還有蘇州的湯包，口感都很好。
所以，并不覺得南京湯包好吃。 - 觀點(diǎn)2： 在外地人看來(lái)，湯包只是尋常點(diǎn)心，可對(duì)于當(dāng)?shù)厝硕裕且活D精致的早飯，湯包蒸汽裊裊，蛋皮絲在清湯中舒展，平凡、熟悉又帶點(diǎn)詩(shī)意，是老南京人一天最溫潤(rùn)的開端。
說(shuō)無(wú)錫小籠甜，其實(shí)南京湯包也偏甜口，甚至有南京人自己評(píng)價(jià)：“比無(wú)錫的糖醋排骨、松鼠鱖魚都要甜！” 在甜之外，餡料也有講究。太平門“雞鳴湯包”的老板耿娟說(shuō)了——好湯包的餡料，要選用豬的前腿肉，做成“一顆球”。“肉餡要成團(tuán)，面皮要筋道。湯包剝皮用筷子插餡，肉餡不散，猶如棒棒糖。” 像這樣純用豬肉餡+皮凍做出來(lái)的，是最常見的鮮肉湯包，在此基礎(chǔ)上，用雞湯做皮凍，就是南京地道的“雞汁湯包”，用蟹黃和蟹肉代替豬肉，就是秋天應(yīng)季的蟹黃湯包。 - 觀點(diǎn)3： 倒過來(lái)蒸的南京湯包真的是非常好吃，而且湯汁特別的足，咬一口那個(gè)湯包，它就會(huì)流那種湯汁出來(lái)，而且湯包里的肉非常的鮮。南京湯包和小籠從皮子到餡料，都有些微妙差異，但最直觀的區(qū)別在于傳統(tǒng)的南京湯包收口向下，有說(shuō)是為了讓湯不漏出來(lái)，也有說(shuō)是保證湯汁不會(huì)向上蒸發(fā)，進(jìn)而失了鮮美。雞汁湯包是最能代表南京的。雞湯和肉湯混合做成湯汁，雞汁凍又和肉餡混合在一起，清爽不膩人。從1958年創(chuàng)始至今，俘獲了南京人60多年。蟹黃湯包則沿襲了江蘇的傳統(tǒng)。蟹黃肥美，蟹肉現(xiàn)剔，加上一口就咻出的湯汁，最為痛快。而南京人最割舍不了的偏偏是菊葉湯包。肥瘦相間的肉餡里，加了菊花腦，膩味減了許多。三四月份的南京，家家戶戶餐桌上都有一道菊花腦蛋湯，這時(shí)的菊葉湯包也最好吃。南京的湯包真的吃起來(lái)微甜而不膩。
- 觀點(diǎn)4： “倒過來(lái)”蒸的南京湯包的話，它的整體的面皮的口感嘗起來(lái)會(huì)比較嫩一些，而且味道也比其他的要鮮一些。
所以，它這種湯包，我個(gè)人感覺應(yīng)該是會(huì)比其他的正著蒸的要口感好一些，味道更不錯(cuò)。再加上一些調(diào)料的話，嘗起來(lái)味道會(huì)更佳。 - 觀點(diǎn)5： ：“倒過來(lái)”蒸的南京湯包究竟有多好吃？
“老板唉～要一籠湯包在這磕(塊)吃！”
聽到這句話，愛吃湯包的南京人，就該被勾起饞蟲了。
薄面皮裹進(jìn)肉餡，胖墩墩憨態(tài)可掬。上籠屜一蒸，顫巍巍冒著熱氣，半透明面皮盈盈兜著一包汁水，小心咬下，鮮美流溢……

湯包
在外地人看來(lái)，湯包只是尋常點(diǎn)心，可對(duì)于當(dāng)?shù)厝硕裕且活D精致的早飯，湯包蒸汽裊裊，蛋皮絲在清湯中舒展，平凡、熟悉又帶點(diǎn)詩(shī)意，是老南京人一天最溫潤(rùn)的開端。
1 | 湯包，就是小籠包嗎？
江南一帶，小籠和湯包流派眾多，兩個(gè)名字也偶爾混用。但南京人很堅(jiān)持——湯包就是湯包，不是小籠包！

小籠
南京湯包和小籠從皮子到餡料，都有些微妙差異，但最直觀的區(qū)別在于——傳統(tǒng)的南京湯包收口向下，有說(shuō)是為了讓湯不漏出來(lái)，也有說(shuō)是保證湯汁不會(huì)向上蒸發(fā)，進(jìn)而失了鮮美。不過，如今也有些南京湯包收口朝上，不能一概而論。

湯包
都說(shuō)無(wú)錫小籠甜，其實(shí)南京湯包也偏甜口，甚至有南京人自己評(píng)價(jià)：“比無(wú)錫的糖醋排骨、松鼠鱖魚都要甜！”
在甜之外，餡料也有講究。太平門“雞鳴湯包”的老板耿娟說(shuō)了——好湯包的餡料，要選用豬的前腿肉，做成“一顆球”。“肉餡要成團(tuán)，面皮要筋道。湯包剝皮用筷子插餡，肉餡不散，猶如棒棒糖。”
像這樣純用豬肉餡+皮凍做出來(lái)的，是最常見的鮮肉湯包，在此基礎(chǔ)上，用雞湯做皮凍，就是南京地道的“雞汁湯包”，用蟹黃和蟹肉代替豬肉，就是秋天應(yīng)季的蟹黃湯包。

菊葉湯包
而最具南京特色的，莫過于在肉餡中加菊花腦的菊葉湯包。所謂“南京一大怪，不愛葷菜愛野菜”，菊葉就是野菜中最受老南京歡迎的一種，切碎了加進(jìn)餡里，減了油膩，添一抹清新，不蘸醋不放辣油都好吃！
2 | 雞鳴湯包的鐵王座之戰(zhàn)
比起小籠和湯包的區(qū)別，在南京，更能引起爭(zhēng)議的話題，是“雞鳴湯包”的“鐵王座”之戰(zhàn)。
往前數(shù)個(gè)幾十年，老南京人都記得鼓樓大轉(zhuǎn)盤對(duì)面有個(gè)“雞鳴酒家”。
1958年，為推進(jìn)南京小吃的發(fā)展，老市長(zhǎng)彭沖特地從蘇州請(qǐng)來(lái)大廚居銀根師傅，到雞鳴酒家做湯包。居師傅在蘇式湯包基礎(chǔ)上進(jìn)行改良，就有了甜中帶咸，咸中透鮮，更適合南京人口味的湯包。

當(dāng)年要去鼓樓食品商店二樓吃雞鳴湯包
當(dāng)年雞鳴酒家與大三元、老廣東、馬祥興等一批老字號(hào)齊名。那時(shí)酒家也不多，雞鳴酒家算得上有檔次，名聲響。
吃湯包得排隊(duì)拿號(hào)上二樓，買竹制的“扉子”，這是一種竹制長(zhǎng)條形牌子，上面可以寫字，服務(wù)員和客人各執(zhí)一只，以便上菜時(shí)核對(duì)。但是雞鳴酒家的扉子是單個(gè)的，由客人自己拿著去取湯包。

左下角的竹制“扉子”，是當(dāng)時(shí)的取餐憑證
后來(lái)竹扉被紙質(zhì)小票取代，出于習(xí)慣，人們把紙質(zhì)小票也喊作“扉子”。
為啥是客人自己取湯包呢？一來(lái)是國(guó)營(yíng)餐廳慣例，送包子不屬于服務(wù)員的職責(zé)；二來(lái)是包子實(shí)在太搶手，一車湯包就十幾籠，身手敏捷的才搶得上，否則等一兩個(gè)小時(shí)也是尋常。
 - 觀點(diǎn)6： 倒過來(lái)蒸的南京湯包的確非常好吃。湯汁濃郁，味道鮮美，入口醇香。最好用吸管吸湯包里的湯，然后再吃湯包，肥而不膩，特別可口。
- 觀點(diǎn)7： 在外地人看來(lái)，湯包只是尋常點(diǎn)心，可對(duì)于當(dāng)?shù)厝硕裕且活D精致的早飯，湯包蒸汽裊裊，蛋皮絲在清湯中舒展，平凡、熟悉又帶點(diǎn)詩(shī)意， 是老南京人一天最溫潤(rùn)的開端。
1 | 湯包，就是小籠包嗎？
江南一帶，小籠/湯包流派眾多，兩個(gè)名字也偶爾混用。但南京人很堅(jiān)持—— 湯包就是湯包，不是小籠包！
小籠
南京湯包和小籠從皮子到餡料，都有些微妙差異，但最直觀的區(qū)別在于—— 傳統(tǒng)的南京湯包收口向下，有說(shuō)是為了讓湯不漏出來(lái)，也有說(shuō)是保證湯汁不會(huì)向上蒸發(fā)，進(jìn)而失了鮮美。不過，如今也有些南京湯包收口朝上，不能一概而論。
湯包
都說(shuō)無(wú)錫小籠甜，其實(shí)南京湯包也偏甜口，甚至有南京人自己評(píng)價(jià)： “比無(wú)錫的糖醋排骨、松鼠鱖魚都要甜！”
“肉餡要成團(tuán)，面皮要筋道。湯包剝皮用筷子插餡，肉餡不散，猶如棒棒糖。”
像這樣純用豬肉餡+皮凍做出來(lái)的，是最常見的鮮肉湯包，在此基礎(chǔ)上，用雞湯做皮凍，就是南京地道的“雞汁湯包”，用蟹黃和蟹肉代替豬肉，就是秋天應(yīng)季的蟹黃湯包。
菊葉湯包
而最具南京特色的，莫過于在肉餡中加菊花腦的 菊葉湯包 “南京一大怪，不愛葷菜愛野菜”，菊葉就是野菜中最受老南京歡迎的一種，切碎了加進(jìn)餡里，減了油膩，添一抹清新，不蘸醋不放辣油都好吃！
2 | 雞鳴湯包的鐵王座之戰(zhàn)
“雞鳴酒家”。
1958年，為推進(jìn)南京小吃的發(fā)展，老市長(zhǎng)彭沖特地從蘇州請(qǐng)來(lái)大廚居銀根師傅，到雞鳴酒家做湯包。居師傅在蘇式湯包基礎(chǔ)上進(jìn)行改良，就有了 甜中帶咸，咸中透鮮，更適合南京人口味的湯包。
當(dāng)年雞鳴酒家與大三元、老廣東、馬祥興等一批老字號(hào)齊名。那時(shí)酒家也不多，雞鳴酒家算得上有檔次，名聲響。
“扉子”，這是一種竹制長(zhǎng)條形牌子，上面可以寫字，服務(wù)員和客人各執(zhí)一只，以便上菜時(shí)核對(duì)。但是雞鳴酒家的扉子是單個(gè)的，由客人自己拿著去取湯包。
后來(lái)竹扉被紙質(zhì)小票取代，出于習(xí)慣，人們把紙質(zhì)小票也喊作“扉子”。
為啥是客人自己取湯包呢？一來(lái)是國(guó)營(yíng)餐廳慣例，送包子不屬于服務(wù)員的職責(zé)；二來(lái)是包子實(shí)在太搶手，一車湯包就十幾籠，身手敏捷的才搶得上，否則等一兩個(gè)小時(shí)也是尋常。
湯包一籠8個(gè)，附贈(zèng)一碗黃黃的蛋絲湯
三足鼎立之勢(shì)：
當(dāng)年在雞鳴酒家，有一位耿建國(guó)師傅負(fù)責(zé)制作餡料，其妻則專司包湯包。兩人的女兒耿娟，在太平門一帶開了家 “雞鳴湯包”。
太平門一帶的“雞鳴湯包”
“旺點(diǎn)雞鳴湯包”
“老雞鳴湯包”，是居銀根師傅的四女兒徐建萍（隨母姓）開的，由于商標(biāo)的關(guān)系，后改名為 “徐建萍湯包”。 - 觀點(diǎn)8： 倒過來(lái)蒸的南京湯包，簡(jiǎn)直是人間美味。當(dāng)你咬一口那個(gè)包子，立馬滿嘴流油，你的嘴里面散發(fā)的都是這個(gè)包子的清香。在吃的時(shí)候，我建議你用吸管把包子里面的湯吸出來(lái)吃，然后配合著包子的餡，那滋味簡(jiǎn)直是人間美味。當(dāng)你吃了這個(gè)包子，你就永遠(yuǎn)也不想再吃別的包子了。
- 觀點(diǎn)9： 你好朋友，倒過來(lái)的南京湯包還是非常好吃的，口碑不錯(cuò)，讓人流連忘返。但是白菜蘿卜各有所愛，有些人喜歡吃，有些人就不喜歡吃這個(gè)蒸包的。
- 觀點(diǎn)10： 倒過來(lái)正的南京湯包非常好吃，一般一般的是牛肉的，加上火腿，真是人間美味，一吃一股湯，最好用個(gè)吸管吸里面的湯，然后再吃肉
- 觀點(diǎn)11： 小籠包收口往上，南京湯包則往下。
· 湯包的面皮不蘸汁，吃起來(lái)都盈軟可口；
小籠的面皮則干巴巴的。
· 南京湯包里會(huì)加皮凍，口感糯得嘴唇和皮兒都會(huì)黏在一起。
雞汁湯包是最能代表南京的。雞湯和肉湯混合做成湯汁，雞汁凍又和肉餡混合在一起，清爽不膩人。從1958年創(chuàng)始至今，俘獲了南京人60多年。
蟹黃湯包則沿襲了江蘇的傳統(tǒng)。蟹黃肥美，蟹肉現(xiàn)剔，加上一口就咻出的湯汁，最為痛快。
而南京人最割舍不了的偏偏是菊葉湯包。肥瘦相間的肉餡里，加了菊花腦，膩味減了許多。三四月份的南京，家家戶戶餐桌上都有一道菊花腦蛋湯，這時(shí)的菊葉湯包也最好吃。
第一次吃湯包的人，一定經(jīng)歷過這樣慘烈的場(chǎng)景：看著熱氣騰騰的湯包端上來(lái)，咂咂嘴就忍不住先咬上一大口，湯汁咻的一聲就飆到了臉上，有時(shí)候衣領(lǐng)子和褲子也得遭殃。
如何優(yōu)雅地吃完一籠南京湯包？
“輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯。”
翻譯過來(lái)就是……小口咬，小口吸，不·要·著·急。
南京的湯包口味偏甜，覺得膩味，就往碟子上加一勺辣油，倒上一點(diǎn)醋。去過的幾家湯包店，湯包總是不愁的，倒是那桌上的辣油，不趕早的話一定空了底。
一籠湯包，得配上一碗鴨血粉絲，南京人才覺得來(lái)斯。沒有什么非得這樣的理由，反正打小兒就這么吃。
哪里有居民樓，哪里就有湯包店。南京人總想著在家門口拐個(gè)彎就能吃上一籠，因此南京開了數(shù)不清的湯包店。初來(lái)南京，若想試上一籠湯包，那就去所有老南京人都去的那幾家，味道絕對(duì)錯(cuò)不了。
老南京心里永遠(yuǎn)有個(gè)“雞鳴酒家”，雞鳴酒家雖然不再，但復(fù)刻它的雞鳴湯包就在太平門街上，喚醒著老南京對(duì)于湯包的記憶。
他家永遠(yuǎn)排著長(zhǎng)隊(duì)，店鋪環(huán)境不算很好，卻溢滿了湯包的香氣。雞鳴家的湯包汁水豐富，肉餡滾圓，吃起來(lái)微甜而不膩。
地址：太平門街10號(hào)
人均：24元
老南京沒有誰(shuí)不知道，雞鳴湯包的傳人是徐建萍。傳人開的湯包店到底是不一樣的，所有的湯包現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)包，永遠(yuǎn)不怕匆匆趕去換來(lái)一句“賣完了”。等上十幾分鐘，卻能吃到最新鮮的湯包，所以南京人都放心徐建萍家。
她家的湯包皮薄有韌性，肉餡甜咸適中。蒸好的湯包，在蒸籠里挨得緊緊的，面皮晶瑩剔透，肉餡若隱若現(xiàn)，看著就覺得可愛又精致。
地址：熱河南路37號(hào)-1
人均：21元
蟹黃湯包雖是靖江做的最好，但在南京，認(rèn)準(zhǔn)殷高巷的小李湯包準(zhǔn)沒錯(cuò)。螃蟹當(dāng)季時(shí)，每每去店里，都能看到門口堆滿了剛剝完的蟹殼，伙計(jì)在店里面剔著蟹肉，食材新鮮可見。
小李家的湯包，皮薄而有勁道，豐厚的汁水把湯包撐得鼓鼓的。肉餡里加了皮凍，咬上去口感糯糯的。蟹黃湯包蟹味十足，蟹肉細(xì)膩，蟹黃鮮美，一口氣就能把一籠都吃完。
地址：殷高巷30號(hào)，近集慶路
人均：19元 - 觀點(diǎn)12：
南京湯包
應(yīng)該說(shuō)南京的湯包應(yīng)該說(shuō)是非常美味的食物，應(yīng)該說(shuō)只有天上有所以的確是非常美味的，吃了以后回味無(wú)窮，一口咬下去，湯汁在口內(nèi)蹦出，可以說(shuō)是喝了瓊漿玉露一般。 - 觀點(diǎn)13： 倒過來(lái)蒸的南京湯包非常好吃！是一個(gè)非常獨(dú)特，具有地方特色的非常美味的湯包。尤其是以它的牛肉湯包和蟹黃湯包最具特色。十的時(shí)候，用一個(gè)吸管先將它的湯汁吸入口中，特別的鮮香，在吃它的餡兒和皮滑爽美味。特色的皮兒薄，餡兒大，湯兒多，一口咬下去口感鮮美，鮮嫩多汁！灌湯包，是南京特色美食，吃了還想吃，百吃不厭！
- 觀點(diǎn)14： 這樣的灌湯包是非常好吃的。它里面的汁兒非常的多，而外皮非常筋道，再加上里面的汁水鮮美再加上金稻的外皮，可以說(shuō)給人的口感上帶來(lái)的層次感是非常強(qiáng)的，再加上它的肉餡之水美味，所以是非常好吃的。
- 觀點(diǎn)15： 倒過來(lái)真的南京湯包非常好吃，他用的都是新鮮的牛肉餡，他咬一口。糖寶，他會(huì)順著最黃電流真是遇到旋極了，所以牛如此這牛如雪非常累，有。要一庫(kù)地理滿口都是香，所以說(shuō)人們都喜歡吃，都知道它好吃才去排隊(duì)。他她的屁股啊，多還是會(huì)人們吃一次了，還想去吃第二次。所以人都要排隊(duì)去買車常言說(shuō)就想把箱子沉人家做的味道又好吃，又美味，所以人們都知道。都前來(lái)排隊(duì)。親，一口邁口香機(jī)場(chǎng)好吃，大家都?xì)g迎，所以都賴在這里，想再買一次。多買一點(diǎn)，回家。慢慢的吃，越吃越想吃。就這么好，他的胃沒有特別好，特別好吃。
- 觀點(diǎn)16： 在外地人看來(lái)，湯包只是尋常點(diǎn)心，可對(duì)于當(dāng)?shù)厝硕裕且活D精致的早飯，湯包蒸汽裊裊，蛋皮絲在清湯中舒展，平凡、熟悉又帶點(diǎn)詩(shī)意， 是老南京人一天最溫潤(rùn)的開端。
1 | 湯包，就是小籠包嗎？
江南一帶，小籠/湯包流派眾多，兩個(gè)名字也偶爾混用。但南京人很堅(jiān)持—— 湯包就是湯包，不是小籠包！
小籠
南京湯包和小籠從皮子到餡料，都有些微妙差異，但最直觀的區(qū)別在于—— 傳統(tǒng)的南京湯包收口向下，有說(shuō)是為了讓湯不漏出來(lái)，也有說(shuō)是保證湯汁不會(huì)向上蒸發(fā)，進(jìn)而失了鮮美。不過，如今也有些南京湯包收口朝上，不能一概而論。
湯包
都說(shuō)無(wú)錫小籠甜，其實(shí)南京湯包也偏甜口，甚至有南京人自己評(píng)價(jià)： “比無(wú)錫的糖醋排骨、松鼠鱖魚都要甜！”
“肉餡要成團(tuán)，面皮要筋道。湯包剝皮用筷子插餡，肉餡不散，猶如棒棒糖。”
像這樣純用豬肉餡+皮凍做出來(lái)的，是最常見的鮮肉湯包，在此基礎(chǔ)上，用雞湯做皮凍，就是南京地道的“雞汁湯包”，用蟹黃和蟹肉代替豬肉，就是秋天應(yīng)季的蟹黃湯包。
菊葉湯包
而最具南京特色的，莫過于在肉餡中加菊花腦的 菊葉湯包 “南京一大怪，不愛葷菜愛野菜”，菊葉就是野菜中最受老南京歡迎的一種，切碎了加進(jìn)餡里，減了油膩，添一抹清新，不蘸醋不放辣油都好吃！
2 | 雞鳴湯包的鐵王座之戰(zhàn)
“雞鳴酒家”。
1958年，為推進(jìn)南京小吃的發(fā)展，老市長(zhǎng)彭沖特地從蘇州請(qǐng)來(lái)大廚居銀根師傅，到雞鳴酒家做湯包。居師傅在蘇式湯包基礎(chǔ)上進(jìn)行改良，就有了 甜中帶咸，咸中透鮮，更適合南京人口味的湯包。
當(dāng)年雞鳴酒家與大三元、老廣東、馬祥興等一批老字號(hào)齊名。那時(shí)酒家也不多，雞鳴酒家算得上有檔次，名聲響。
“扉子”，這是一種竹制長(zhǎng)條形牌子，上面可以寫字，服務(wù)員和客人各執(zhí)一只，以便上菜時(shí)核對(duì)。但是雞鳴酒家的扉子是單個(gè)的，由客人自己拿著去取湯包。
后來(lái)竹扉被紙質(zhì)小票取代，出于習(xí)慣，人們把紙質(zhì)小票也喊作“扉子”。
為啥是客人自己取湯包呢？一來(lái)是國(guó)營(yíng)餐廳慣例，送包子不屬于服務(wù)員的職責(zé)；二來(lái)是包子實(shí)在太搶手，一車湯包就十幾籠，身手敏捷的才搶得上，否則等一兩個(gè)小時(shí)也是尋常。 - 觀點(diǎn)17： 倒過來(lái)蒸的南京湯包，味美香甜，香之濃郁。一口吃下去，唇齒留香，讓人久久回味難忘。先用吸管兒將湯包的湯汁稀奇，味道絕對(duì)的鮮美。口齒之間那種方向的湯汁味道飽滿。濃郁。之后再一口咬下去。包子面料兒筋道，口感嚼勁兒十足。餡兒多，而且十分的有口感嚼勁兒。
- 觀點(diǎn)18： 南京的倒過來(lái)蒸的灌湯包非常好吃，咸淡適中，鮮香可口。一般的是牛肉的，加上火腿，真是人間美味，一吃一股湯，最好用個(gè)吸管吸里面的湯，然后再吃肉。比我們現(xiàn)在的豬肉包，比我們現(xiàn)在的牛肉都還要好吃極了，而且這種湯的話，他放了很多作料在里面特別的香，特別的好吃，特別的美味
- 觀點(diǎn)19： 倒過來(lái)的正的南京湯包他薄面皮裹進(jìn)肉餡胖墩墩憨態(tài)可掬，上籠屜一蒸顫，微微冒著熱氣半透明的面皮，瑩瑩的兜著一包汁水，小心咬下鮮美留意，南京的湯包真的是很好吃啊，雖然只是尋常的點(diǎn)心，可對(duì)于當(dāng)?shù)厝硕裕且活D精致的早飯，湯包就是湯包，不是小籠，這是傳統(tǒng)的南京湯包收口，是朝下，是為了讓湯不漏出來(lái)，也是為了保證湯汁不會(huì)向上蒸發(fā)，近而失了鮮美，所以說(shuō)倒過來(lái)正的南京湯包，美味無(wú)比
- 觀點(diǎn)20： “倒過來(lái)”蒸的南京湯包，皮薄餡大味香，讓人吃不夠。“倒過來(lái)”蒸的南京湯包，外皮勁道細(xì)膩，嚼起來(lái)越嚼越有味，里面的餡料鮮嫩美味，肉汁醇正甘美，大家都喜歡吃。往往都是買一籠還吃不夠，可見，“倒過來(lái)”蒸的南京湯包，好吃得無(wú)法形容，回頭客不斷。
- 觀點(diǎn)21： 非常好吃，里面有牛肉的，有蟹黃的，有豬肉的，嗯把它倒過來(lái)插上個(gè)吸管，撕開個(gè)小口子，插上個(gè)吸管慢慢的吸，簡(jiǎn)直是人間美味啊。
- 觀點(diǎn)22： 倒過來(lái)真的南京湯包，我覺得只有吃過才能知道自己喜不喜歡吃這種味道的，而且灌湯包它本身的口味或者它其中的一些滋味都是不一樣的，每個(gè)人的審美或者是他的一種喜歡的方法都是不同的，因此我覺得你還需要去了解它本身的一種寢室，他們知道。
- 觀點(diǎn)23： 倒過來(lái)蒸的南京湯包的話有多好吃，我覺得這種湯包。首先皮兒薄餡兒而且扒開一點(diǎn)的話里面的湯汁非常濃郁。燙的話也是味道非常鮮美的讓人吃一口就一直想咬掉自己的舌頭。
- 觀點(diǎn)24： 倒過來(lái)″蒸的南京湯包。特別特別的好吃。因?yàn)樗潜”〉钠だ锩媸呛軡庥舻臏６页赃@種湯包還很講究。還有吃的儀式感。先要把湯包弄筷子扎一個(gè)孔，然后用嘴吮吸里邊的湯汁。最后再蘸調(diào)料吃包子皮。有的包子皮特薄，特亮。吃起來(lái)很筋道。
- 觀點(diǎn)25： 南京的湯包是非常好吃的，它里邊那個(gè)肉餡非常的鮮美，而且湯汁非常的香濃，咬上一口讓你回味無(wú)窮。
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- 你可以去當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)市場(chǎng)或超市購(gòu)買徐州的特產(chǎn)。徐州是一個(gè)文化歷史悠久的城市，其特色小吃和手工藝品非常有名。例如：徐州生煎、金鉤糖、鐵畫銀鉤等。如果您在當(dāng)?shù)赜姓J(rèn)識(shí)的人，可以咨詢他們的意見并請(qǐng)他們幫忙購(gòu)買。如果您不...
- 擴(kuò)展閱讀4：東固綠茶屬于哪兒的特產(chǎn)
- 東固綠茶產(chǎn)于吉安縣東固山區(qū)，為地方名茶之一。該山區(qū)由于常年云霧繚繞，漫射光線照射時(shí)間較長(zhǎng)，鮮茶葉嫩、肉厚、品質(zhì)好。以其為原料制作的茶葉產(chǎn)品，條索緊湊，細(xì)長(zhǎng)園直有鋒苗，身骨較重，色澤翠綠，調(diào)和一致費(fèi)水沖泡后，茶...
- 擴(kuò)展閱讀5：吉安有什么特產(chǎn)帶回家吉安可以帶回家的特產(chǎn)介紹
- 吉安有什么特產(chǎn)帶回家一、安福火腿說(shuō)到吉安的特產(chǎn)不能不提安福火腿，它是吉安市安福縣的特征好菜，也是江西省的有名特產(chǎn)之一。安福火腿汗青悠長(zhǎng)，是中國(guó)三大火腿之一，遠(yuǎn)銷國(guó)際各個(gè)地域和西北亞列國(guó)，在中國(guó)事有必然出名度的...
- 擴(kuò)展閱讀6：吉安有什么特產(chǎn)？江西吉安特產(chǎn)？
- 吉安的特產(chǎn)有荷包玻璃魚、永和豆腐、峽江米粉、杜家、蓮血鴨、遂川金桔、安福火腿、遂川鹽水鴨、太和咸菜、狗牯腦茶、太和烏骨雞、永豐茶油、井崗竹筍、登龍粉芋頭。吉安特產(chǎn)一：永和豆腐永和豆腐是江西吉安的傳統(tǒng)名吃，歷史非...
- 擴(kuò)展閱讀7：吉安有什么特產(chǎn)茶葉？
- 吉安是江西省一個(gè)著名的茶葉產(chǎn)區(qū)，主要產(chǎn)區(qū)有井岡山和石城縣等地。以下是吉安的一些特產(chǎn)茶葉：1. 井岡山毛尖：井岡山毛尖是中國(guó)十大名茶之一，由于井岡山山脈的氣候和土質(zhì)獨(dú)特，使得該茶葉含有豐富的生物堿和茶多酚，口感香醇...
- 擴(kuò)展閱讀8：江西吉安特產(chǎn)有哪些
- 江西吉安特產(chǎn)有竹筍罐頭、三湖紅桔、泰和烏雞、永新崖霧茶、泰和武山雞等。吉安市是江西省下轄的地級(jí)市，古稱廬陵、吉州，有井岡山、白鷺洲書院、青原山、文天祥紀(jì)念館、吉州窯、廬陵文化生態(tài)園等著名景區(qū)景點(diǎn)。
- 擴(kuò)展閱讀9：徐州有什么特產(chǎn)送人 徐州適合送人的特產(chǎn)
- 1、新沂水蜜桃：江蘇省徐州市新沂市的特產(chǎn)。新沂水蜜桃品種有中國(guó)沙紅、大珍寶、新川中島、春蜜、春美、新白鳳、霞脆等十余個(gè)早、中、晚熟品種。2、邳州銀杏：邳州境內(nèi)銀杏種植歷史悠久，四戶鎮(zhèn)白馬寺古銀杏為北魏正光年間所...
- 擴(kuò)展閱讀10：徐州特產(chǎn)在南京有沒有專賣店
- 百珍堂
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