- 觀點1： 可以，下面是做法:
用料
牛腩300克
土豆一個
油少許
黃酒少許
醬油適量
鹽少許
生姜一小塊
干辣椒2個
步驟 1
牛腩切成2厘米方塊洗凈控干水分，土豆切塊狀水中浸泡十五分鐘，鍋中放入一碗水煮開后倒入牛腩焯一下，水開牛腩變色后撈出清洗控干水分。 另起鍋加熱后放入少許油加熱后倒入生姜和牛腩炒一下，沿鍋邊放入少許黃酒 把牛腩倒入放了開水的燉鍋，大火煮開轉小火燉一個半小時左右，放入土豆，放少許醬油調色后用中火燉到土豆和牛腩都是你喜歡的熟度就可以了，這時候嘗一下味道，如果感覺淡了可以適當加入一點鹽。
步驟 2
裝盤可以開吃嘍，當然你用燉鍋端上桌吃起來會更爽，這土豆吸收了牛腩的鮮香味后那個好香好鮮哦。
小貼士
我家孩子喜歡吃帶點辣的，所以在放入醬油后我放了2只干辣椒，燉牛腩時間可以根據自己的喜好增加時間，喜歡特別酥爛的可以適當增加十多分鐘，喜歡甜的可以在收汁時加入少許白糖，那樣湯汁更濃郁。 - 觀點2：
- 觀點3： 可以啊
- 觀點4： 可以，推薦做法：
用料
牛腩 1斤
土豆 2個
獨頭蒜 2個
老姜 1小塊
料酒 適量
甜面醬 1勺
五香粉 1勺
二荊條青椒 1根
小米辣 2根
豆瓣醬 1勺
小蔥 1根
香菜 1根
土豆燉牛腩的做法
將牛腩洗凈切塊，瀝干水份，土豆去皮切塊，姜，蒜切片，蔥，青紅辣椒切段備用
鍋中倒入油燒開，在倒入牛腩炒一會，加入料酒，姜，蒜，豆瓣醬，五香粉，甜面醬翻炒一會
然后將炒過的牛腩放入高壓鍋加3-4倍水，小火壓30分鐘
壓好牛腩后，等高壓鍋氣冒完后，直接將土豆加入一起燉制，(注：這時不用在蓋上鍋蓋)
待土豆已經快要軟爛時加入鹽，青紅辣椒，在小煮一會即可起鍋，起鍋后放入香菜和小蔥就大功告成了！ - 觀點5： 牛腩是可以燉土豆的，而且非常的美味。下面我來分享一下做法
- 觀點6： 牛腩可以燉土豆
- 觀點7： 這樣做更好吃
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