- 觀點1： 1、盡量避免具有刺激性的食物或是自身過敏性的食物。如：煙酒以及帶有生蒜、洋蔥、辣椒、羊肉和海產品等。
2、日常飲食中一些食物能夠對身體黑色的合成產生影響，特別是富含有維C物質的食物要盡量少吃。如草莓、葡萄、橘子、西瓜等。
3、平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物、多食豆類制品、多食含酪氨酸與礦物質的食物。 - 觀點2： 由于白癜風患者的皮膚比較敏感，所以要少吃辛辣等刺激性的食物，以免刺激患者的皮膚，傷害人體自身的免疫功能，加劇白癜風的發作。像是煙酒以及帶有生蒜、洋蔥、辣椒、羊肉和海產品等的食物都要盡量少吃。
雖然維生素對身體有好處，但是對于白癜風患者而言，富含維生素C的水果要絕對禁止，如山楂、柚子、桔子、橙、西紅柿等要少吃，因為維生素C會影響黑色素合成，影響白癜風的治療效果。
很多人都覺得蔬菜對于身體都是百利而無一害的，但是菠菜含有草酸，會使得患處變癢，影響患者對于病癥的控制。
新鮮蔬菜以及豆類、貝殼類食物也有助于白癜風患者的恢復，比如蘿卜、茄子、木耳、海帶、綠豆黃豆以及豆制品、花生、核桃，還有就是螺、蛤等貝殼類食物也是白癜風患者日常可以選擇食用的。
白癜風患者生活中的很多因素都會對患者朋友們的康復產生影響，在治療的同時，除了飲食大家要注意，也要注意保持一個良好的心態，這樣也就可以獲得更理想的康復效果。 - 觀點3： 一、平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，肉(牛、兔、豬、瘦肉)、動物肝臟、蛋、奶、菜(蘿卜、茄子、冬筍、木耳、海帶等)、豆、花生、黑芝麻、核桃等食物對于白癜風疾病的治療都是有一定的輔助幫助。
二、木耳、豬血、綠豆、蜂蜜。這些是功效顯著且為廉價的解毒食物。木耳因生長在背陰潮濕的環境中，中醫認為有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液中的熱毒。木耳、豬血因具有很強的滑腸作用，經常食用可將腸道內的大部分毒素帶出體外。綠豆味甘性寒，有清熱解毒、利尿和消暑止渴的作用。
三、苦瓜、苦茶。一般說來，苦味食品都口感略苦，余味甘甜，具有解毒功能，并可清熱去熱。苦瓜具有消暑去熱、明目解毒之功效。苦瓜中存在一種具有明顯抗癌生理活性的蛋白質，這種蛋白質能夠激發體內免疫系統防御功能，增加免疫細胞的活性，消除體內的有害物質。
四、維生素C對于白癜風的診療是極為不利的，是白癜風發病和加重病情的重要因素之一，這主要是因為維生素C可阻礙黑色素的生物合成，會影響腸道吸收銅離子，降低血中血清銅氧化酶活性，從而影響酪氨酸酶活性。因此，白癜風專家建議為了預防白癜風，患者應該避免維生素C的直接攝入。
五、對于富含維生素C的食物也要盡量少吃，如鮮橘、柚子、鮮棗、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓、楊梅、番茄及青椒等。由于人體機能對于維生素的需求，所以我們強調少吃而不是不吃富含維生素C的食物，一些患者對于維生素C的敏感度較高，可能稍微攝入便會有病情的發展，這樣的情況有但是并不多見，所以如果因為攝入維生素C而導致病情的變化應及時到醫院進行檢查，及時的向醫生進行咨詢以盡快的控制病情。預防白癜風，飲食需健康。 - 觀點4： 白癜風患者應多吃含銅、鋅、鐵等金屬元素較多的食品，使酪氨酸酶活性增強，繼而使黑色素合成加快。加強日常防護，少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，魚蝦等海產品，富含維生素C的水果如桔子，橙子，柚子，獼猴桃，西紅柿，山楂，楊梅等也要少吃，可以多吃花生，黑芝麻，黑豆，核桃，豆制品及動物肝臟等對病情有好處，另外建議患者及時到白癜風專門治療白癜風的醫院檢測確診，以免延誤病情。
- 觀點5： 日常飲食要嚴格忌口，不吃辛辣刺激性食物，如辣椒，忌煙酒。可以多吃豆制品，黑芝麻，花生，核桃，海參，海帶，經常食用對恢復有幫助。少吃VC豐富的水果，會影響黑色素的生成。
- 觀點6： 白癜風是常見的一種色素脫失性疾病，可能由免疫、遺傳，還有外界環境的刺激等共同作用導致。因為病因不是特別清楚，所以在飲食上不需要太多注意。曾經有說法表示不能吃太多含有維生素C的食物，維生素C能抑制黑色素的形成，但是現在這種說法已經被推翻，它們之間沒有明確的聯系。需要注意不能吃太多辛辣刺激的食物，不能飲酒，可以降低患者的免疫力。可以多吃一些含有黑色素的食物，有可能會促進白癜風黑色素細胞的形成。
- 觀點7： 白癜風患者在飲食上并沒有特別的禁忌，患者可以適量多食堅果類、豆制品、動物肝臟等含銅和酪氨酸較高的食物，在疾病進展期要注意避免辛辣刺激性食物的攝入，以免導致病情加重。近年來研究認為與以下因素有關：自身免疫因素 、遺傳因素、精神與神經化學因素、黑素細胞自身破壞、微量元素缺乏等。對于已經罹患白癜風的患者，主要是采取綜合治療的辦法，即：內用藥、外用藥和物理治療相結合的方法進行治療。
- 觀點8： 白癜風在飲食生活方面應注意：少食辛辣刺激性食物，禁煙戒酒，少食含維生素C的食物。加強體育鍛煉，穿寬松舒適的衣物，謹防外傷，夏日勿陽光暴曬。多吃富含酪氨酸與礦物質的食物以及硬殼類食物。
- 觀點9： 多吃一些富含酪氨酸、鋅、鐵等物質的食物，如各種動物內臟、牛奶、瘦肉、蛋、茄子、絲瓜、胡蘿卜等新鮮蔬菜及豆制品等。【北京東方建都】
- 觀點10： 白癜風患者日常飲食，需要嚴格忌口的，不能吃辛辣刺激性食物，忌煙酒。可以多吃時令蔬菜，盡量少吃富含維C的水果。可以多吃豆制品如黑豆，黑芝麻，核桃，花生。
- 觀點11： 白癜風有個老中醫公布了一個食療的老方子，不用吃藥，靠日常飲食就可以了。
黑米、薏仁米、紅豆、紅棗（四五顆）、風干黑莓干（四五顆），熬粥喝。黑木耳炒豬瘦肉或牛肉，每日三餐至少吃兩餐。
注意：香菜、羊肉、辣椒、酒、草魚不要吃。
紅棗不能用加工過的脆棗，就用普通的棗，如果脾虛，薏仁米就要炒黃后再用，風干黑莓干別用東北的，那邊都是烘干的。
按照這個飲食，一般20-30天，白癜風白斑的毛孔就開始發黑了，會慢慢擴大，只要堅持到皮膚恢復就可以了。 - 觀點12： 忌服維生素C
服用維生素C不但無益于白癜風的治療康復，反而會為白癜風擴散蔓延起到推波助瀾的作用。
注重飲食健康
多吃牛奶、蛋、肝、蔬菜、豆類，少吃大蒜、過酸、過辣和羊肉、蝦、蟹等易發食品，少吃富含維生素C的水果，忌酒。 - 觀點13： 你好，復美多食用一些富含銅元素或者酪氨酸的食物，日常的飲食方面要避免刺激性食物，如辣椒，煙酒，生蒜等，富含維生素C的食品也不要吃，可以多吃些黑豆，黑芝麻等黑色食物，都是對病情有一定的幫助。
- 觀點14： 白癜風患者日常飲食當中，需要忌口辣椒、大蒜等刺激性比較大的食物，可以多吃動物肝臟、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干和螺蛤等貝殼類食物。
- 觀點15： 你好，假如確診為白癜風，對于目前的醫療水平來說，治療痊愈的可能性是微乎其微的，建議你平時一定要多吃蔬菜和水果，要補充維生素，其次盡可能的防止太陽照射。
- 觀點16： 您好 白癜風患者平時可以多吃豆類產品如黑豆，黑芝麻核桃，花生，海帶，海參。帶殼類產品如嘎啦 牡蠣等有助于病情的恢復。
- 觀點17： 多吃黑色食物，不要喝酒抽煙，不吃辛辣刺激的
- 觀點18： 白癜風和多種因素有關，如感染，外傷，遺傳，內分泌紊亂，免疫失調等，飲食上沒有特別的禁忌，建議你規律生活作息，采用光照療法，外用氮疥乙醇，口服白癜風丸。
- 觀點19： 我認為呀，白癜風不需要注意什么。白癜風是治不好的。到目前為止是沒有藥可以治治他。既然是治好了，今天又犯。它是黑色素缺乏。27種金屬所引起的。
- 觀點20： 白癜風是一種常見的后天性限局性或泛發性皮膚色素脫失病。由于皮膚的黑素細胞功能消失引起，但機制還不清楚。全身各部位可發生，常見于指背、腕、前臂、顏面、頸項及生殖器周圍等。女性外陰部亦可發生，青年婦女居多。
- 觀點21：
- 觀點22： 少食：維生素C含量過高的食物和藥物如：生辣椒、大棗、山楂、廣柑、桔子、獼猴桃、草莓、涼拌菜、生西紅柿等；牛奶；西藥：維生素C、施爾康、金維他。少食影響消化、吸收的冷飲，尤其少年兒童，還應少吃零食
多食：動物肝、腎、鮮蛋類、鮮豆腐、豆類、瘦肉、新鮮蔬菜、甘蔗、生葵花子、黑芝麻、核桃。 - 觀點23： 你好， 白癜風后要科學合理的治療，生活方面也需做好護理。在飲食生活方面應注意：少食葷腥，辛辣，以素食為主，禁使用含維生素c的藥物，少食用含維生素c的食物多吃富含酪氨酸與礦物質的食物以及硬殼類食物。加強體育鍛煉，穿寬松舒適的衣物，謹防外傷，夏日勿陽光暴曬。
- 觀點24： 白癜風患者可以根據自身的情況，適當補充一些缺乏的營養物質，比如酪氨酸和銅離子等，這些都是合成黑色素必需的原料。富含這些營養物質的食物有豆類、蛋類、奶類、堅果、瘦肉、黑芝麻等。白癜風患者不論進補還是忌口，都應該合理，保證日常三餐營養搭配均衡，這樣對病情的恢復更有幫助。
白癜風患者對一些食物是需要忌口的，不過忌口也需要合理，不能過于極端，否則會導致營養吸收不均衡，對病情恢復也有影響。發物及刺激性食物對于白癜風患者的皮膚健康影響很大，可能會導致患處發紅、發癢，甚至出現炎癥，影響治療效果。所以白癜風患者盡量對這些食物忌口，如辣椒、煙酒、海鮮、羊肉等。維生素C有阻礙黑色素合成的作用，對白癜風病情恢復不利。平時我們常吃的很多水果和蔬菜當中都含有維生素C，但并不是需要患者完全忌口，只要合理控制食用量即可。 - 觀點25： 平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物。如肉（牛、兔、豬瘦肉）、動物肝臟、蛋（雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鮮綠葉蔬菜以及蘿卜、茄子、冬筍、木耳、海帶等）、豆（黃豆、豌豆、綠豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等貝殼類食物。
基本禁忌食品如下。
（1）忌食蔥、蒜、魚、蝦、羊肉、竹筍、咸菜、辣椒、酒類。
（2）少吃含維生素C多的食物。因維生素C能使血清銅與血清銅氧化酶水平降低，影響酪氨酸酶的活性，干擾皮膚黑色素的合成。
（3）櫻桃白癜風患者不宜多食。櫻桃含有較豐富的維生素C，維生素C在黑色素的代謝過程中，能使黑色素的生成被中斷，加重白癜風的病情。
（4）不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部發癢。 - 擴展閱讀1：豬肉各部位烤肉技巧關于豬肉各部位烤肉技巧
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