- 觀點1： 菜心的生長周期大概在50~60天，從播種至采收約為30-40天，一般來說,菜心畝產在2000-2500斤間。具體采收時間也根據品種不同而略有差異，具體品種的采收時間和產量如下：
1、四九菜心，播種至初收需28～38天，連續(xù)收獲10天左右。
2、蕭崗菜心，播種至收獲需35～40天，連續(xù)收獲10～15天。
3、青柳葉菜心，播種至初收需50天，連續(xù)收獲30～35天。
4、三月青菜心，播種至初收需50～55天，延續(xù)收獲10～15天。一般每公頃產11200～15000千克。
5、柳葉晚菜心，生長期100～120天。每公頃產3700千克左右。
6、大花球菜心，播種至收獲50-60天，延續(xù)收獲30天左右。
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菜心適合播種在南方溫暖的地區(qū)，是我國南方的特產蔬菜之一。一年四季均可播種，現世界各地均有引種栽培。
菜心品質柔嫩，味甘苦，營養(yǎng)豐富。菜心富含鈣、鐵、維生素A等多種營養(yǎng)成分，能夠預防貧血；另外，菜心富含的維生素C，有降膽固醇、降血壓的作用。
參考資料：百度百科：菜心 - 觀點2： 分析如下：
1、菜心生長發(fā)育的適溫為15～25℃。不同生長期對溫度的要求不同，種子發(fā)芽和幼苗生長適溫為25～30℃；葉片生長期需要的溫度稍低，適溫為15～20℃，20℃以上生長緩慢，30℃以上生長較困難。
2、菜薹形成期適溫為15～20℃,在晝溫為20℃，夜溫為15℃時，菜薹發(fā)育良好，約20～30天可形成質量好、產量高的菜薹;在20～25℃時，菜薹發(fā)育較快，只需10～15天便可收獲，但菜薹細小，質量不佳。在25℃以上發(fā)育的菜薹質量更差。
3、畝產菜心約3000斤，菜心適合播種在南方溫暖的地區(qū)，一年四季均可播種，在北方冬季室外不宜播種。
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施肥播種及采收
（1）施肥：原則上在做床前，結合整地每畝施入充分腐熟有機肥5000㎏、蔬菜專用復合肥50㎏，硫酸鋅、硼砂等微肥1kg。
（2）生產床做法：以1.4米為一帶，床寬1.2米，溝寬0.2米，床高0.2米。
（3）播種：直播，可結合覆蓋地膜。光強天氣結合覆遮陽網，防止太陽暴曬，減少大雨沖擊，保證出苗質量和穩(wěn)產。菜心適宜淺種，以子葉齊畦面為宜。播后隨即淋水，要全床淋透，保證根系與土壤接觸良好。
（4）及早疏苗、除草：直播一般密度大、易徒長，易感染病害，因此，應及時疏苗。畝留苗2—2.2萬株。第一次間苗在2-3片真葉時進行，把過密苗、弱苗、高腳苗除去；第2次可在5—6葉期進行，并結合補苗，保持15-20厘米株距，結合間苗拔除雜草。
（5）施肥：菜心除要施足基肥外，必須追肥， 要做到早施、薄施、勤施。菜心出苗10天后，一般每隔4—5天追肥一次。追肥可用速效氮肥、生物菌肥，也可用高溫腐熟人糞尿或花生麩等，施后及時淋水，以免發(fā)生肥害。
（6）淋水：菜心對水分要求較嚴，必須正確掌握淋水方法和時間。淋水時，應使水滴均勻地灑在畦面和葉面，應避免水點太大。
一般晴天早、晚要各淋一次水，炎熱天氣上午11時應淋一次“過午水”。
有條件的應安裝噴灌設備，節(jié)省人工，增加淋水效果。臨近采收前5天盡量控制少噴水，以免因水大葉片生長過長而影響品質和保鮮時間。
（7）采收：菜心采收時，以菜薹“齊口花”為標準，太早收產量低，遲收則品質差。采收時，可用小刀從莖伸長處切斷。收獲菜薹宜在早晨無露水后進行，收后在上面覆蓋一層濕氈布保持濕潤。
一般早熟種收獲期較短，遲熟種收獲期較長，最長為10天—15天。出口菜心采后需及時預冷，保證貨架鮮嫩。
參考資料來源：百度百科：菜心 - 觀點3： 菜心生長發(fā)育的適溫為15～25℃。不同生長期對溫度的要求不同，種子發(fā)芽和幼苗生長適溫為25～30℃；葉片生長期需要的溫度稍低，適溫為15～20℃，20℃以上生長緩慢，30℃以上生長較困難。菜薹形成期適溫為15～20℃,在晝溫為20℃，夜溫為15℃時，菜薹發(fā)育良好，約20～30天可形成質量好、產量高的菜薹;在20～25℃時，菜薹發(fā)育較快，只需10～15天便可收獲，但菜薹細小，質量不佳。在25℃以上發(fā)育的菜薹質量更差。
- 觀點4： 油菜主要在冬季栽培，不與其他油料作物爭地，同時還具有廣泛的生產適應性。油菜可在不同的氣候帶實行春播和秋播，與各種作物輪作換茬，間作套種，在一年一熟制或一年多熟制地區(qū)均可種植。
- 觀點5： 一般約需50-60天 畝產菜心約3000斤，菜心喜涼爽溫和氣候，生長發(fā)育的適宜溫度為15～25C
菜心適合播種在南方溫暖的地區(qū)，一年四季均可播種，在北方冬季室外不宜播種
菜心在北京、上海、杭州、成都、濟南、河南等地均有少量栽培，各地也沒有大量食用習慣，仍列為稀特蔬菜。
菜心主要食用地區(qū)是廣東、香港等南方地區(qū)。 - 觀點6： 很久
- 觀點7： 生產期多長時間可上市
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