- 觀點1： 有些時候，因為家里還有剩余的米飯，就會將米飯拿出來炒著吃，炒米飯好吃也是有技巧的，那么炒米飯怎么粒粒分開竅門呢？ 炒米飯怎么粒粒分開竅門 1 1、提前處理：炒米飯的想要炒出來粒粒分明的話，可以提前處理一下米飯，將米飯用勺子或者其他的物件將其打散，然后再進行炒制，在高溫的烹飪下就比較容易炒制出粒粒分明的米飯了。 2、冷藏：米飯炒不出粒粒分明的現象，主要是因為其中的水分太多，高溫炒制之后米飯而粘結在一起，所以可以先將米飯進行冷藏，在低溫下的米飯其質地會比較硬一些，而且冷藏可以揮發掉其中的部分水分，將米飯冷藏一段時間后就可以比較容易的將米飯處理成粒粒分明的狀態了，處理好之后炒出來的米飯也是粒粒分明的。 3、顛勺：米飯在炒制過程中，也會影響烹飪手法的原因而導致粘結，按壓的炒米飯其是不能炒出粒粒分明的現象的，所以為了炒出粒粒分明的米飯，最好是能夠采用顛勺的方式來炒米飯，這樣更加容易炒制出粒粒分明的米飯。 米飯太濕怎么炒蛋炒飯 2 晾干。 米飯太濕的話，是炒不出很好吃的蛋炒飯的，所以需要將其風干或者是晾干之后再進行炒制為宜。 首先將米飯放在一塊干凈的紗布上，均勻的鋪開的米飯，然后在米飯上蓋上一層紗布，直接放入到陰涼干燥的環境下保存即可。 等待米飯晾成微微干燥的米飯就炒制了，建議不要將米飯晾干至太干，這樣炒出來的米飯口感也是非常干的，并不好吃。 還有一種比較簡單的方式就是放入微波爐中進行烘干，然后再自然晾干一段時間就可以了，可以根據自己的實際情況來進行晾干米飯。 怎么蒸出干散的米飯 3 蒸出干散的米飯主要是有三個關鍵，如下： 1、浸泡：在蒸米飯的之前，需要將米飯浸泡一段時間，讓米飯充分的吸收水分之后，降低粘結的作用，這樣才可以蒸出比較散的米飯。 2、水量：其次就是加入的水量，加入的水量要比平常蒸米飯的量要少，這樣蒸制出來的米飯才會比較干。 3、食鹽：最后就是食鹽，在蒸米飯的時候，可以加入少量的食鹽，食鹽可以讓米飯蒸出來更加松散。 炒米飯怎么做好吃 4 加入輔料。 炒米飯的時候，若是只是單獨的炒米飯的話，并不是很好吃，味道是比較單一的，若是加入其他的輔料的話，炒米飯的味道會更好，口感更加豐富。 比較推薦加入的輔料是雞蛋、生菜、胡蘿卜、玉米粒、雞肉等多種食材，都是可以使得炒米飯更加好吃食物。
- 觀點2： 先炒米飯，快好好的時候再放入玉米粒。
- 擴展閱讀1：新鮮玉米怎么做玉米汁
- 1新鮮玉米一根，切成兩半2掰下玉米粒，倒入破壁機中3加牛奶250毫升清水1000毫升米飯小半碗4啟動破壁機，使玉米牛奶米飯攪打均勻，中間可以加入冰糖調味5邊加熱邊破壁，大約20分鐘后，破壁機停止。玉米汁生榨法 生榨法的順序是直接將生玉米放入玉米榨汁機內榨汁，然后再加榨好的玉米汁加熱如果是新鮮嫩...
- 擴展閱讀2：新鮮玉米汁怎么打
- 新鮮玉米打玉米汁步驟如下：第1步、新鮮玉米棒兩根。第2步、把玉米剝出來洗干凈，多洗幾次把浮起來碎去掉。第3步、放入破壁機加入冰糖，因為破壁機有加熱功能，所以沒必要煮熟，玉米含有很多玉米淀粉第一次加熱已經凝固了，生玉米打出來的汁很濃稠。第4步、加入1400ml水。第5步、按“五谷漿”鍵，...
- 擴展閱讀3：生的玉米怎么做玉米汁
- 步驟1.東北甜玉米(份量自定),用水煮熟,然后剝下玉米粒待用。步驟2.準備帶粉碎功能的攪拌機一臺,低密度過濾網一把,高密度過濾網一把,鐵勺一把,微波爐一臺。步驟3.將剝好的熟玉米粒放進攪拌機里,加水,水和玉米粒的比例為2.5:1(注意:水加玉米粒的高度不能超過攪拌機的1/2,否則在攪拌過程中...
- 擴展閱讀4：燉肉時放什么可以防止溢鍋關于燉肉時放什么可以防止溢鍋
- 1. 在燉肉過程中，當湯汁開始翻滾時，可以滴入幾滴芝麻香油或食用油。油脂的加入有助于讓泡沫均勻分散，從而減少溢鍋的可能性。2. 另一個防止燉肉溢鍋的方法是在鍋中放入一根筷子或勺子。這有助于形成沸騰的核心，使湯汁沸騰時更為平穩，減少突然溢出的風險。
- 擴展閱讀5：紅米+黑米紅豆，花生紅棗枸杞，糯米，煮粥的份量怎么搭配？
- 然后枸杞和紅棗的話就是數量小一點就行，不需要那么大的數量，水的話，電飯煲一般家庭煮飯的五六個人可以吃的那種，一個帶電飯煲的話加半鍋水就可以煮粥了，如果你是用那個叫什么寶來保的話，多加一點水看得，水的話，電...
- 擴展閱讀6：散酒在鄉下賣怎樣能好賣
- 但是包裝再好,也是要好衣服配好人,不然衣服再好,人不行,給人的感覺還是...網友都在找:賣散裝酒怎么樣 散裝白酒銷售技巧 白酒縣級代理 散白酒銷售...
- 擴展閱讀7：有誰知道滿漢全席中180道菜中的菜譜名字？？
- 22、—百子桃包：雀鹿蜂猴百子壽桃全座。二分手：大紅瓜子、炸銀杏仁 23、四京果：提子干，酥核桃、杏脯肉、桂園干 24、四糖果：糖蓮子、糖冬瓜，糖菊餅，糖椰角 25、四蜜果，蜜金錢桔、蜜柚皮、蜜棗子餞餞枇把 26...
- 擴展閱讀8：大城縣的地方特產
- 大城鴨梨大城鴨梨、雪花梨 大城縣西部地區盛產鴨梨、雪花梨，在全國很有名氣，產品曾出口加拿大、俄羅斯等國家。全縣共有結果期梨樹4萬畝，年產量1億公斤。雪花梨是一種優質、多糖、多粉高汁的水果。它的特點是優質、個大...
- 擴展閱讀9：大城有什么特產
- 大城縣驢肉是地方名優特產，俗稱“天上龍肉、地下驢肉”均為美味佳肴。大城驢肉源于明代，祖傳方法制作，配料講究，風味獨特，有清香怡人，美而不膩之感，是大城飲食“三寶”之一。清朝總管太監李蓮英（大城籍）曾將大城驢肉獻...
- 擴展閱讀10：薛家宮廷窩頭屬于哪兒的特產
- 清朝道光年間，河北省大城縣里坦鎮薛家祖傳一種獨特的蒸制窩頭的技術。薛家窩頭，色澤金黃，味道純正，香短期可口，營養豐富，在當地享有盛譽。薛家窩頭至今已有一百五十年的歷史了。相傳，清光緒年間，皇宮大太監李連英吃后...
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