- 觀點1： 自學飲食均衡的方法如下：
首先，早餐的選擇：一份碳水+一個雞蛋+一杯豆漿/牛奶
（1）碳水可以選擇素包子、雜糧饅頭、三明治、紫薯、玉米。
（2）不可選醬香餅、油條、麻團、雞蛋灌餅、紅油抄手、豬肉包等高油高脂食品。
（3）雞蛋最好是水煮蛋，沒有的話茶葉蛋也可。
（4）可以喝粥，綠豆粥、八寶粥、燕麥粥、紅豆粥都可，如果要喝粥的話就不要喝牛奶豆漿了，一杯粥+一個雞蛋即可。
（5）豆漿最好喝無糖的，牛奶全脂和脫脂都可以。
其次，午餐的選擇：1-2份素菜+1份葷菜+1拳頭米飯+一袋復合粉（餐前）
（1）有條件的話，把米飯變成紫薯、紅薯、玉米，如果沒有，吃米飯也是可以的。
（2）葷菜盡量選擇雞、鴨、魚、蝦這種低脂肪肉類，或者蒸蛋、西紅柿炒蛋，不要吃五花肉。
（3）烹飪方式優先選擇清蒸、清炒這種油少的，不要選油炸、油燜、紅燒這種，比如炸雞排、紅燒肉。
（4）如果選了南瓜、土豆、芋頭、山藥這種淀粉比較高的菜，就少吃幾口米飯。
（5）如果菜實在是太油了，就用免費湯或者清水涮一涮。
（6）不想吃正常飯菜的話偶爾也可以吃幾個水餃或者餛飩，5-6個牛肉、蝦肉餡的，或者7-8個素餡的。
（7）其實黃燜雞米飯也不錯，我經常不吃米飯，用里面的土豆作為碳水，雞肉補充蛋白質。
注：復合粉就是我偶然間發現的一個排油脂神器（我還拿老干媽做過實驗，效果一級的棒，真的可以排油哎）。因為誰也不能保證每天食堂阿姨都不會手抖放很少的油（無奈攤手），現在吃的很油膩都會餐前來一袋，我真不想再胖回去（暴風哭泣），答主偷偷告訴你們，我就是靠這個成為吃不胖系列中的一員，哈哈哈哈哈。
晚餐的選擇：
（1）晚餐可以選擇全素清湯麻辣燙、1-2個低糖水果、三明治、紅薯、玉米。晚上就不要吃什么酸辣粉、米線、干鍋、這種高熱量的東西了，更不要喝奶茶了！
（2）晚飯最遲也要在七點前解決，七點之后就不要吃東西了。
希望能幫到你。 - 觀點2： 如何學習做美食？顧名思義美食，美好美味的食物，山珍海味，深夜食堂，和街邊路邊小吃，包括蒼蠅館子，都有每個人心中期待的小吃或美食。美食讓人期待，享受，回味，念想，看上去誘人，吃著美味，吃后讓人開心，幸福健康，大眾認可的美味就叫做美食。怎么樣？學習做美食呢？學做一道美食或很多美食需要花費很多精力和時間去學習的，他的門道和學問是非常廣泛深奧的，從最簡單的幾個方面給你分析一下！
第一，首先你要學會基礎的知識，最起碼要認識油，鹽，醬，醋，辣椒，生抽啊，雞精，味精，等等，基本調料它的特性和味形。
第二，剛開始學會基本的調味，比如說酸，辣，苦，甜，咸，香，臭，利用最基本的油鹽醬醋調出這些味型，掌握它的比例，每一種香料和另外一種香料或其他的調料組合，變換出每一種不同的口味。要經過不斷的摸索和錘煉才能提煉出一種比較滿意的味道，美味的味道。
第三，學會選材和搭配材料，青，紅，白，綠的食材組合成顏 人的美食外表，再加上豐富的調味汁來融合，。
第四，一道美食或一款美食，都需要你精心的搭配和調味和組合，還要加上你積累成功的經驗與精湛的烹飪技術。
學會做一道美食，滿足這幾步是最基本的。愛美食，愛學習，做美食，有堅持不斷學習的恒心和毅力，再加上活到老學到老的精神 - 觀點3： 首先，你先要了解食物的特性。其次，你要看自己喜歡什么樣的搭配。最后，你調整好自己的心態。
- 觀點4： 首先要了解自己的身體狀況:
胖，瘦，體質情況
再要了解食物的特性，結合自己情況，做好餐飲規劃。 - 觀點5： 可以呀，買些營養師相關的書籍自學，或者報個營養師的培訓班。
- 觀點6： 完全可以，世上無難事 只怕有心人
- 觀點7： 這個你可以百度
一下試試，會教你
很多種的方法的 - 擴展閱讀1：老豆角燉肉片的家常做法大全怎么做好吃視
- 1.老豆角摘去兩頭，撕掉筋。2.洗凈，切段。3.五花肉切厚片。4.鍋內油熱，爆香花椒，然后把花椒撈出扔掉。5.放入五花肉煸炒，盡量炒出油來。6.加料酒。7.加老抽。8.加黑胡椒粉，翻炒均勻。9.將老豆角放進去。10.加適量水。11.蓋蓋子燉十分鐘。12.汁收得不多了，加蔥絲。13.加鹽。14....
- 擴展閱讀2：在家怎么做出好吃又美味的鮮豆角燉肉？
- 鮮豆角燉肉是一道非常受歡迎的家常菜，它的做法簡單，口味鮮美，營養豐富。下面是一份詳細的鮮豆角燉肉的做法：【材料準備】豬肉（五花肉或瘦肉均可）：500克 鮮豆角：500克 姜：幾片 蒜：幾瓣 干辣椒：適量（根據個人口味）醬油：適量 料酒：適量 糖：少許 鹽：適量 雞精或味精：少許 植物油：適量 ...
- 擴展閱讀3：豆角燉肉怎么做好吃？
- 加入豆角：將處理好的豆角加入鍋中，與肉塊一起燉煮。調味：根據個人口味加入適量的鹽，繼續燉煮。收汁：待肉塊和豆角都燉熟后，開大火收汁，直至湯汁濃稠，肉質酥爛，豆角入味。出鍋：最后撒上蔥花，燉好的豆角燉肉即可出鍋。【小貼士】選擇新鮮的豆角和豬肉，新鮮食材燉出的菜肴更加美味。焯水可以...
- 擴展閱讀4：鮮豆角燉肉怎樣烹飪好吃又下飯？
- 加水燉煮：加入足夠的熱水（水量要沒過肉塊），加入八角、香葉等香料（可選），大火燒開后轉小火慢燉，燉至肉塊基本變軟。處理豆角：在肉快燉好的時候，將豆角段用開水焯水一下，去除豆角的生澀味，撈出瀝干水分。加入豆角：將焯好水的豆角加入燉肉的鍋中，加鹽調味，繼續小火燉煮。收汁：待豆角燉...
- 擴展閱讀5：太原有什么吃燒烤的好去處？
- 晉陽街：晉陽街是太原的一個著名美食街，這里有很多燒烤店，提供各種肉類和海鮮燒烤，以及特色的山西小吃。柳巷夜市：柳巷夜市是太原比較有名的夜市之一，這里的燒烤攤位眾多，品種豐富，從晚上一直熱鬧到深夜。大型購物中心附近的燒烤店：在太原的大型購物中心如萬達廣場、親賢百貨等附近，通常會有一些連鎖...
- 擴展閱讀6：土豆和豆角燉肉怎么做
- 1.土豆切塊，大蔥切絲；2.豆角洗凈，掰成段，下鍋干炒，加適量鹽；3.炒至豆角顏色變綠后盛出；4.鍋中倒油，中火加熱，下大料爆香；5.下五花肉片翻炒；6.下入蔥花爆香；7.下豆角翻炒；8.加適量甜面醬；9.翻炒均勻；10.加適量鹽，炒勻；11.加適量醬油，炒勻；12.加適量水，沒過豆角和...
- 擴展閱讀7：簡單又美味的食物土豆豆角燉肉的做法你知道幾種
- 土豆豆角燉肉的做法 1.豆角去筋洗凈，如果太長可以掰成兩段 2.土豆洗凈去皮，切成滾刀塊，塊大小適當即可 3.豬肉切成小塊 4.熱鍋少放油，灑一些五香粉，放入蔥段，待蔥香味出來后，放入切好的肉，再倒入適量醬油后進行翻炒至邊緣變微黃色 5.放入豆角、土豆，隨后放入鹽進行翻炒 6.放適量水，開...
- 擴展閱讀8：土豆燉豆角燉肉的做法土豆燉豆角燉肉怎么做
- 1、主料：土豆1個、四季豆200克、五花肉200克。2、輔料：食鹽適量、蒜3瓣、八角2個、花椒25粒、干辣椒2個、料酒1大勺、生抽2大勺、小蔥1根、草果1個。3、土豆去皮切塊，豆角去頭尾、去老筋、用手掰成段，五花肉切大塊。4、花椒、八角和草果放入茶包袋，干辣椒切段，蒜切片，蔥切段。5、鍋中加...
- 擴展閱讀9：土豆豆角燉肉
- 土豆豆角燉肉：主料：五花肉400克、土豆1個、豆角一小把、蘿卜干適量。輔料：大蒜適量、生抽適量、鹽適量、醬油適量、姜適量、冰糖適量、食用油適量。步驟：1、帶皮豬五花肉切塊。2、我單獨又加了些豬皮，都是平時做菜剩下來的。3、冷水下鍋，煮開后撇去血沫。4、撈出備用，煮肉的湯備用。5、炒鍋...
- 擴展閱讀10：杭州夜市小吃街有哪些 夜宵燒烤好去處
- 魚街 位于南景路436號的千島湖魚街是比較有特色的夜市，以魚文化為主線，一條街吃遍千島湖美食 除了本地的特色美食，這里還有小龍蝦，色澤誘人、麻辣鮮香，再加上各式各樣的湖鮮燒烤，河蚌、湖魚，相映生輝 啤酒小鎮 芙蓉...
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