- 觀點1: 通常建議1周歲以內不要添加任何調味品。
什么都不是絕對的,鹽本來是人體不可缺少的無機物。
我建議,到開始添加輔食(4個月)后鹽可以少加一點,味精則一點也不要,味精不是好東西,任何年齡都不要多吃。
要防止孩子吃鹽過多,哪怕是到了1歲以后。
吃含鹽量過高食物的兒童有11%~13%患了高血壓。此外,食入鹽份太多,還會導致體內的鉀從尿中喪失,而鉀對于人體活動時肌肉的收縮、放松是必須的,鉀喪失過多,能引起心臟衰弱而死亡。
當然,適量的食鹽對維護人體健康起著重要的生理作用,所以1周歲內的寶寶可以不加或稍微加一丁點鹽就可以了。
另外,寶寶長牙后,每天早上寶寶一起床就先給他喝幾口淡鹽水,可以幫助清潔寶寶的口腔及腸胃。我就是堅持每天給我寶寶喝的,沒有副作用。注意是淡鹽水,喝幾口漱漱口就行了。
寶寶剛開始接觸新東西,有點抗拒是正常的,媽媽不要心急。
喂輔食不象喂奶,寶寶吮吸乳頭是天生就會的,奶水是寶寶天生的食物,而米粉和小勺,則是要慢慢接受的。喂輔食的時間也很有講究,喂輔食的時間要比正常喂奶時間稍微早一個小時,這樣他剛剛好有點餓了。不要等他餓極了,那時他肯定是吃不進任何東西,而只要吃奶的。
一周歲以內的嬰兒仍是要以奶為主,每天要在保證700~800毫升奶量的基礎上添加輔食。
最早添加的輔食應是蛋黃。新生兒體內儲存的鐵主要來自母體。足月新生兒體內儲存的鐵是很有限的,僅夠出生后四五個月造血之用。而早產兒和多胎兒從母體得到的鐵質就更少了。胎齡越小、胎數越多,體內的鐵含量就越少。足月新生兒可在生后3~4個月在主食中添加蛋黃,早產兒和多胎兒從滿月后就可開始。
添加蛋黃的方法如下:
將雞蛋煮熟、剝殼,取出蛋黃,研磨成粉。開始時每天喂一只蛋黃的1/8,以后逐漸增加到1/4、1/2,直至整個蛋黃。蛋黃粉可用開水調和,在兩次喂奶中間給寶寶吃;也可直接調入米粉。6個月左右可改食蛋黃粥;7、8個月時可吃蒸蛋(包括蛋清)了。
小知識:6個月內嬰兒不宜喂蛋清
6個月內的嬰兒消化道粘膜屏障發育尚不完全,而蛋清中的蛋白質分子較小,容易透過腸壁粘膜進入血液,引起過敏反應,如皮膚出現濕疹和蕁麻疹等。
米粉的添加方法
臨睡前不要給孩子添加輔食。我剛開始添加輔食時也是聽別人教的,睡前在奶里加一些米粉,說是這樣會更飽,睡得會更久。但我發現寶寶并不能睡很久,夜里還是起來幾次喂奶。
后來我咨詢了兒保醫生,醫生告訴我原來事實是奶比米粉更耐餓,因為奶里的營養物質要遠勝于米粉。睡前(十點左右)應給孩子喂飽奶。
正確的添加輔食的方法應該是,初次添加建議在上午,醫生說即使吃了有什么不適應的話,下午還能去看醫生。6個月內每日上午添加一頓輔食就夠了。6個月后,可以在傍晚6點左右(即6點多,一般晚飯的時間)再加一頓米粉或粥,到十點仍是一大瓶奶,這樣寶寶就很飽了,夜里可以好好睡了。米粉就當作一頓主食,喂晚米粉后也是隔3~4小時再喂奶。第一次可以調得稀一點,放在奶瓶里讓他吸,逐步加稠,兩個星期后一定要過渡到用勺喂,而不能再用奶瓶了。
隨著孩子腸胃功能的健全,在添加米粉的同時,還可增加雞、鴨、豬等的動物血以及瘦肉糜、魚泥、豬肝泥、雞肝泥等含鐵豐富又容易吸收的食物,可直接調入米粉。注意1周歲以內不要添加任何調味品。
不要把米粉調入奶粉里。
嬰兒配方奶粉有其專門的配方,最好是用白開水泡,若加入其他合成飲料,湯汁、包括米粉,都會改變其配方,降低其營養成分。比如寶寶一天的奶量是800毫升,你總是在奶里加入米粉的話,降低了奶的營養,實際就等于沒有吃到規定的毫升數,長此以往,寶寶攝入的營養就打折扣了。若要添加其他食物,可在奶之外單獨添加。
而且長期把米粉調在奶粉里吮吸,不利于寶寶吞咽功能的訓練,對日后進食形成障礙。
蔬果汁的添加:
4個月后可給寶寶加果汁。
嬰幼兒不宜喝市場上的合成飲料,要用專門的嬰兒飲品, 或自己鮮榨的果汁且需兌水1:1稀釋后才能飲用。
還可自制蔬菜汁,2個月就能喝了。
方法是將新鮮的蔬菜洗凈、切成小段, 加水煮透,取菜汁(僅僅是汁)飲用,如芹菜汁對便秘有效,胡蘿卜汁對腹瀉有效。
滿6個月可添加混合果汁。
輔食添加要點:從單一到多樣,從少到多,從稀到稠,從軟到稍硬。如在添加輔食過程中,有胃腸道不耐受情況出現,應停止喂哺,待胃腸道功能恢復如常后,再逐步添加。
正確的添加輔食的順序是:
4月齡始可添加素食類
6月齡始可添加葷(肉)食類
9月齡始可添加海鮮類
在這里我給你個時間表參考一下:
第一頓 早點 奶(奶粉)類 早6點左右
第二頓 早飯 米粉類 早8點左右
第三頓 午飯 奶(奶粉)類 午12點左右
第四頓 午點 奶(奶粉)類 下午2、3點
第五頓 晚飯 奶(奶粉)類 晚6點左右
第六頓 夜宵 奶粉 晚10點左右
到6個月后,將第五頓改成糧食類,到1歲左右,將第三頓改為糧食類。 - 觀點2: 看多大了。
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