- 觀(guān)點(diǎn)1: 可以喝的。不過(guò)要把粥煮的爛一點(diǎn),這樣便于腸道對(duì)食物的消化。
玉米含有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、、維生素B1、維生素B2、維生素A、胡蘿卜素、纖維素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
有胃病的人一定要生活規(guī)律,禁止抽煙和喝酒,不要吃冰冷或辛辣的食物。要多吃面和稀粥,對(duì)胃病是有好處的。 - 觀(guān)點(diǎn)2: 不能。
玉米會(huì)在消化過(guò)程中產(chǎn)生酸性物質(zhì),對(duì)于有胃痛的人來(lái)說(shuō),食用后會(huì)出現(xiàn)吐酸、胃中發(fā)酸或胃中發(fā)熱感,嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)胃痛加重的情況。
一些胃病患者習(xí)慣天天喝粥,這雖然比較好消化,但也會(huì)帶來(lái)問(wèn)題。比如粥經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間熬制后,部分營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)流失,并且喝粥無(wú)需慢慢咀嚼,不能促進(jìn)口腔唾液腺的分泌。再者,粥水分多,會(huì)稀釋胃液,加速胃的膨脹,使胃運(yùn)動(dòng)緩慢,不利于其他食物的消化吸收。
此外,喝粥對(duì)于胃食管反流患者的病情恢復(fù)有害無(wú)益,因?yàn)槲甘彻芊戳鞑∈俏杆徇^(guò)多所致的,喝粥可能會(huì)刺激胃分泌出更多胃酸,而且流質(zhì)的食物更容易反流。
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面食能健脾養(yǎng)胃
小麥易消化,可多吃。面食確有健脾養(yǎng)胃的功效,對(duì)脾胃虛弱者有保健作用。面食因?yàn)橐紫缘臅r(shí)候胃酸就分泌得少,胃不至于疲勞。
與大米相比,小麥略顯濕滯,所以一般都要碾粉做成面制品或干燥成麥片食用。小麥養(yǎng)胃生津之力稍差,但益氣充形效果卻有勝之。另外,面如果經(jīng)過(guò)發(fā)酵,其滯氣之性就會(huì)大為減輕,更助于人體消化。
面條雖然沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵,但由于被細(xì)切水煮,不但不會(huì)滯腸胃,還有養(yǎng)胃氣的功能。面條里有堿,其面湯也是很有營(yíng)養(yǎng)的。烤過(guò)的面食也養(yǎng)胃,適合有胃病的人食用,如干饅頭片、干面包片等。
參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-有些胃病并不能常喝粥
參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-胃病患者吃粗糧需謹(jǐn)慎 教你正確吃粗糧
參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-有胃病多吃面?中醫(yī)飲食該如何養(yǎng)胃 - 觀(guān)點(diǎn)3: 不能。
玉米會(huì)在消化過(guò)程中產(chǎn)生酸性物質(zhì),對(duì)于有胃痛的人來(lái)說(shuō),食用后會(huì)出現(xiàn)吐酸、胃中發(fā)酸或胃中發(fā)熱感,嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)胃痛加重的情況。
一些胃病患者習(xí)慣天天喝粥,這雖然比較好消化,但也會(huì)帶來(lái)問(wèn)題。比如粥經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間熬制后,部分營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)流失,并且喝粥無(wú)需慢慢咀嚼,不能促進(jìn)口腔唾液腺的分泌。再者,粥水分多,會(huì)稀釋胃液,加速胃的膨脹,使胃運(yùn)動(dòng)緩慢,不利于其他食物的消化吸收。
此外,喝粥對(duì)于胃食管反流患者的病情恢復(fù)有害無(wú)益,因?yàn)槲甘彻芊戳鞑∈俏杆徇^(guò)多所致的,喝粥可能會(huì)刺激胃分泌出更多胃酸,而且流質(zhì)的食物更容易反流。
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面食能健脾養(yǎng)胃
小麥易消化,可多吃。面食確有健脾養(yǎng)胃的功效,對(duì)脾胃虛弱者有保健作用。面食因?yàn)橐紫缘臅r(shí)候胃酸就分泌得少,胃不至于疲勞。
與大米相比,小麥略顯濕滯,所以一般都要碾粉做成面制品或干燥成麥片食用。小麥養(yǎng)胃生津之力稍差,但益氣充形效果卻有勝之。另外,面如果經(jīng)過(guò)發(fā)酵,其滯氣之性就會(huì)大為減輕,更助于人體消化。
面條雖然沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵,但由于被細(xì)切水煮,不但不會(huì)滯腸胃,還有養(yǎng)胃氣的功能。面條里有堿,其面湯也是很有營(yíng)養(yǎng)的。烤過(guò)的面食也養(yǎng)胃,適合有胃病的人食用,如干饅頭片、干面包片等。
參考資料來(lái)源:/health.people.com.cn/n1/2016/0705/c21471-28525089.html"target="_blank"title="人民網(wǎng)-有些胃病并不能常喝粥">人民網(wǎng)-有些胃病并不能常喝粥
參考資料來(lái)源:/shipin.people.com.cn/n/2015/0805/c85914-27412572.html"target="_blank"title="人民網(wǎng)-胃病患者吃粗糧需謹(jǐn)慎教你正確吃粗糧">人民網(wǎng)-胃病患者吃粗糧需謹(jǐn)慎教你正確吃粗糧
參考資料來(lái)源:/shipin.people.com.cn/n1/2016/0608/c85914-28420998.html"target="_blank"title="人民網(wǎng)-有胃病多吃面?中醫(yī)飲食該如何養(yǎng)胃">人民網(wǎng)-有胃病多吃面?中醫(yī)飲食該如何養(yǎng)胃 - 觀(guān)點(diǎn)4: 可以吧,熬的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),不能天天喝,會(huì)有點(diǎn)燒心。
- 擴(kuò)展閱讀1:新鮮玉米怎么做玉米汁
- 1新鮮玉米一根,切成兩半2掰下玉米粒,倒入破壁機(jī)中3加牛奶250毫升清水1000毫升米飯小半碗4啟動(dòng)破壁機(jī),使玉米牛奶米飯攪打均勻,中間可以加入冰糖調(diào)味5邊加熱邊破壁,大約20分鐘后,破壁機(jī)停止。玉米汁生榨法 生榨法的順序是直接將生玉米放入玉米榨汁機(jī)內(nèi)榨汁,然后再加榨好的玉米汁加熱如果是新鮮嫩...
- 擴(kuò)展閱讀2:新鮮玉米汁怎么打
- 新鮮玉米打玉米汁步驟如下:第1步、新鮮玉米棒兩根。第2步、把玉米剝出來(lái)洗干凈,多洗幾次把浮起來(lái)碎去掉。第3步、放入破壁機(jī)加入冰糖,因?yàn)槠票跈C(jī)有加熱功能,所以沒(méi)必要煮熟,玉米含有很多玉米淀粉第一次加熱已經(jīng)凝固了,生玉米打出來(lái)的汁很濃稠。第4步、加入1400ml水。第5步、按“五谷漿”鍵,...
- 擴(kuò)展閱讀3:生的玉米怎么做玉米汁
- 步驟1.東北甜玉米(份量自定),用水煮熟,然后剝下玉米粒待用。步驟2.準(zhǔn)備帶粉碎功能的攪拌機(jī)一臺(tái),低密度過(guò)濾網(wǎng)一把,高密度過(guò)濾網(wǎng)一把,鐵勺一把,微波爐一臺(tái)。步驟3.將剝好的熟玉米粒放進(jìn)攪拌機(jī)里,加水,水和玉米粒的比例為2.5:1(注意:水加玉米粒的高度不能超過(guò)攪拌機(jī)的1/2,否則在攪拌過(guò)程中...
- 擴(kuò)展閱讀4:燉肉時(shí)放什么可以防止溢鍋關(guān)于燉肉時(shí)放什么可以防止溢鍋
- 1. 在燉肉過(guò)程中,當(dāng)湯汁開(kāi)始翻滾時(shí),可以滴入幾滴芝麻香油或食用油。油脂的加入有助于讓泡沫均勻分散,從而減少溢鍋的可能性。2. 另一個(gè)防止燉肉溢鍋的方法是在鍋中放入一根筷子或勺子。這有助于形成沸騰的核心,使湯汁沸騰時(shí)更為平穩(wěn),減少突然溢出的風(fēng)險(xiǎn)。
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- 然后枸杞和紅棗的話(huà)就是數(shù)量小一點(diǎn)就行,不需要那么大的數(shù)量,水的話(huà),電飯煲一般家庭煮飯的五六個(gè)人可以吃的那種,一個(gè)帶電飯煲的話(huà)加半鍋水就可以煮粥了,如果你是用那個(gè)叫什么寶來(lái)保的話(huà),多加一點(diǎn)水看得,水的話(huà),電...
- 擴(kuò)展閱讀6:散酒在鄉(xiāng)下賣(mài)怎樣能好賣(mài)
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- 22、—百子桃包:雀鹿蜂猴百子壽桃全座。二分手:大紅瓜子、炸銀杏仁 23、四京果:提子干,酥核桃、杏脯肉、桂園干 24、四糖果:糖蓮子、糖冬瓜,糖菊餅,糖椰角 25、四蜜果,蜜金錢(qián)桔、蜜柚皮、蜜棗子餞餞枇把 26...
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美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進(jìn)美食文化傳播!