- 觀點1: 一、多吃糖比吸煙危害更大
甜食的存在對于我們始終是一種誘惑。世界衛生組織(WHO)曾調查了23個國家人口的死亡原因,得出結論:嗜糖之害,甚于吸煙,長期食用含糖量高的食物會使人的壽命明顯縮短,并提出了“戒糖”的口號。但是近年來,中國人對糖的消耗量居高不下,吃糖的危害還沒有被更多的人認識到。
完全拒絕吃糖是一件困難的事,那么在日常生活中,我們到底該吃多少糖,什么樣的糖更健康呢?
二、每天最好不要超過40克
“糖”的概念有廣義和狹義之分。廣義的糖指各種可消化的碳水化合物, 包括有甜味的糖和沒有甜味的淀粉;狹義的糖則指精制后的白糖和食品、飲料 加工中常用的糖漿。糖對人體的危害主要是后者。
幾乎所有甜味食品中,都含有大量用白糖或糖漿做成的甜味劑。所以,對 于一些喜歡吃甜點、餅干、零食、飲料的孩子和年輕女性來說,每天攝入100克 以上的白糖是一件很普遍的事情。但營養學家們推薦的每日攝入白糖總量大約 為30—40克,即不要超過每日攝入總碳水化合物的10%。
30—40克的白糖是什么概念呢?在人們常吃的甜食中,一大勺果醬約含糖1 5克,1罐可樂約含糖37克,3小塊巧克力約含糖9克,1只蛋卷冰激凌約含糖10克, 幾塊餅干約含糖10克……如果不加注意的話,30—40克糖的數量限制非常容易突破。
三、吃糖過多會導致骨折
精制后的白糖純度非常高,能達到99%以上,這就意味著其中幾乎不含其 他營養物質,只有大量能量。吃甜食多了,人就會因攝入能量太多而產生飽腹 感,影響對其他富含蛋白質、維生素、礦物質和膳食纖維食品的攝入。長此以 往,會導致營養缺乏、發育障礙、肥胖等疾病。
另一方面,白糖在體內的代謝需要消耗多種維生素和礦物質,因此,經常 吃糖會造成維生素缺乏、缺鈣、缺鉀等營養問題。日本營養學家認為,兒童吃 甜食過多是造成骨折率上升的重要原因;美國營養學家也指出,愛吃甜食的孩 子骨折率較高。
營養調查還發現,盡管吃糖可能并不直接導致糖尿病,但長期大量食用甜 食會使胰島素分泌過多、碳水化合物和脂肪代謝紊亂,引起人體內環境失調, 進而促進多種慢性疾病,如心腦血管疾病、糖尿病、肥胖癥、老年性白內障、 齲齒、近視、佝僂病的發生。多吃甜食還會使人體血液趨向酸性,不利于血液 循環,并減弱免疫系統的防御功能。
四、嗜甜與吸毒有同樣的生理反應
貪戀甜食還可能造成生理和心理上的依賴。據研究表明,甜味是人類出生 后首先接受和追尋的味道,喜歡吃甜食是人的一種本能反應。
醫學實驗證明,從某種意義上來說,含有大量白糖的甜食對大腦的作用和 毒品有異曲同工之效。如果讓動物習慣性地攝入甜食,就會刺激它們大腦中類 阿片類物質的產生,令它們感到快樂。一旦停止甜食供應,它們就會感到痛苦、 煩躁不安、大腦中的化學物質失去平衡。這種現象與毒品上癮的反應非常類似。
五、什么時候該吃糖
大量吃甜食雖然有害,但如果少量并在合適的時候食用,對健康也具有一 定的好處。比如,血糖濃度降低的時候,少量吃糖可以緊急補充。低血糖患者 饑餓時會感到眼前發黑、四肢發軟,最好的辦法就是馬上喝一杯糖水。不好好 吃早飯的人,臨近中午時常會感到昏昏沉沉、注意力不能集中、思維能力下降,這時如果吃點甜食,就能快速恢復大腦功能。
此外,運動醫學研究證實,運動員在劇烈運動前如果補充少量含糖飲料, 可以幫助他們提高運動成績;運動之后及時補糖,可以消除疲勞。普通人如果 在洗澡前、饑餓時、需要提高注意力時少量吃糖,也有好處。 - 觀點2: 不好 最近我看百科上 說 糖吃多了 還比較容易患癌 糖尿病 特別對老人 年輕人也是 餓了還不如多吃點飯 吃太甜的 對身體不好的
- 觀點3: 可以吃,但是不能過量的吃。營養學家們推薦的每日攝入白糖總量大約為30—40克,即不要超過每日攝入總碳水化合物的10%。蔗糖攝入多會引起的疾病:
蔗糖攝入多會引起體重的增加或肥胖;
容易蛀牙;
影響食欲,導致營養失衡;
引發心腦血管疾病、糖尿病等慢性病;
容易骨折;
抑制免疫系統,導致抵抗力下降;
引起過度興奮、焦慮、注意力難以集中以及孩子的偏執狂;
引起睡意,減少孩子的活動;
對孩子的學習成績產生不利的影響;
使視力減退;
對腎臟造成傷害;
加速衰老的過程,導致皺紋和白發;
引起關節炎;
引起哮喘等。
綜上所述,最好每天不要多吃。 - 觀點4: 任何東西吃多了都不好,尤其是糖,吃糖多了會導致局部血糖升高,太高的時候容易引起上火,牙齒出問題等
- 觀點5: 不好吧
- 擴展閱讀1:蜜棗的吃法 蜜棗小米粥清甜易消化
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- 是一種天然的保健品。白糖過多攝入可能帶來健康風險。白糖攝入過多會導致肥胖、糖尿病等健康問題。而蜂蜜相對來說,即便是過量食用,其帶來的影響也相對較小。當然,任何食物的攝入都應該適量,不能過量。綜上所述,蜂蜜相較于白糖更為優越,它營養價值更高,具有更多的保健功能,并且相對更為安全。
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- 1. **酒釀蛋**:原料:雞蛋1個,紅糖5g,枸杞3g,桂圓5g,紅棗4顆,酒釀10g。做法:把雞蛋、紅糖、桂圓、紅棗、800ml純凈水,放入鍋中煮20分鐘,再加入枸杞和酒釀,雞蛋剝殼即可。2. **五紅西米露**:原料:枸杞5g,紅棗6顆,紅糖3-5g,紅豆20g,花生20g,西米10g。做法:花生、紅豆提前泡6...
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- 加入酒釀:待桂圓煮至軟爛時,加入酒釀,用勺子輕輕攪拌均勻,避免酒釀結塊。加糖調味:根據個人口味加入適量的冰糖,繼續小火煮至冰糖完全溶解。打雞蛋:在另一個碗中打入雞蛋,用筷子輕輕攪拌成蛋液。倒入雞蛋液:待甜湯再次煮沸后,緩緩倒入蛋液,邊倒邊快速攪拌,使雞蛋形成細絲狀。最后加入泡發的紅棗...
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- 1、八寶粥,孕婦是可以吃的。八寶粥里各種米的種類很豐富,營養也就的多元化。2、但對于孕婦來說,可以選擇自己買一些米,自己煮,不要買外面的八寶粥,為了保質期里面的添加劑會很多,不利于健康,而自己做的就健康很多了。孕婦可以吃罐裝八寶粥嗎 1、罐裝八寶粥可能在制作過程中加入了一些如防腐劑等...
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- 1、茶葉和紅糖一起喝。2、解酒作用。茶葉和紅糖一起喝,可加速機體新陳代謝的能力,促進聽到酒精的代謝,達到解酒作用,緩解因醉酒導致的頭暈目眩、惡心嘔吐等癥狀。3、美容養顏作用。茶葉具有清除自由基的作用,減少皺紋,而紅糖,具有補血作用,使面色紅潤,使皮膚光滑有彈性且有光澤。4、提神醒腦作用。
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