- 觀點1: 茶葉蛋需要準備的食材:雞蛋、茶葉、蔥段、姜片、桂皮、香葉、花椒、大料、干紅辣椒、生抽、老抽
具體做法:
1、茶葉蛋一次可以多做一些,時間越長越入味,先把雞蛋清洗干凈,要多洗幾遍,并且蛋殼要用刷子刷一遍,因為要帶殼腌制,所以必須要徹底洗干凈。
2、鍋內加水,放入雞蛋,煮雞蛋一定要冷水下鍋哦,這樣蛋殼才會好剝,很輕松就能脫殼,如果蛋殼不好剝殼多數是下鍋煮的方法不對。蓋上鍋蓋,大火燒開后一般6-8分鐘左右就煮熟了,然后直接撈到另一個鍋中,用勺子把蛋殼敲碎,蛋殼有了裂痕自然煮的時候就入味了,很多人都忽略了這一步,難怪不入味又不好吃。
3、放入準備好的調味品,倒入沒過雞蛋的清水,加半碗生抽,半碗老抽,兩勺鹽,攪拌均勻,水的顏色變得紅亮發黑就可以了,老抽要放足了,不然雞蛋不容易上色,繼續蓋上鍋蓋,大火燒開。
4、鍋開后,轉成小火慢煮半小時左右,香味濃郁,雞蛋顏色已經變成咖啡色,就可以關火了,茶葉蛋就煮好了,是不是超級簡單?剛煮好的茶葉蛋還沒有徹底入味,把雞蛋和湯汁一起倒入盆中,盆口封上保鮮膜浸泡一晚上,這樣才會味十足,香噴噴的茶葉蛋就徹底做好了,無論冷吃還是熱吃都風味十足 - 觀點2: 茶葉蛋怎么做才好吃?雞蛋煮熟敲碎,加入姜,蔥 桂皮,八角,香葉,花椒一勺鹽,一箱紅茶,沒過雞蛋一勺生抽一勺老抽,燉半小時即可。
- 觀點3: 材料:
雞蛋10個
八角3個香葉3片桂皮3截紅茶幾10g花椒5g 冰糖20g
生抽15g老抽25g鹽15g
做法:
1雞蛋清水洗凈,涼水下鍋煮8分鐘,出鍋涼水冷卻。
2用刀背把雞蛋表面拍碎,放入鍋中,再放入準備的所有食材,添兩碗水。
3 大火煮開,小火燉15分鐘。關火燜2小時(這樣超級入味哦,就連蛋黃香味都足足的)。大功告成啦!
煮好之后搭配一杯五谷粉,我的早餐就搞定啦!ps:
建議頭一天晚上煮,煮好后燜到第二天早上吃,超級香!
......
【摘要】
煮茶葉蛋的做法,煮茶葉蛋怎么做好吃,煮茶葉蛋的家常【提問】
親~這道題由我來回答,打字需要一點時間,還請您耐心等待一下。【回答】
材料:
雞蛋10個
八角3個香葉3片桂皮3截紅茶幾10g花椒5g 冰糖20g
生抽15g老抽25g鹽15g
做法:
1雞蛋清水洗凈,涼水下鍋煮8分鐘,出鍋涼水冷卻。
2用刀背把雞蛋表面拍碎,放入鍋中,再放入準備的所有食材,添兩碗水。
3 大火煮開,小火燉15分鐘。關火燜2小時(這樣超級入味哦,就連蛋黃香味都足足的)。大功告成啦!
煮好之后搭配一杯五谷粉,我的早餐就搞定啦!ps:
建議頭一天晚上煮,煮好后燜到第二天早上吃,超級香!
......
【回答】
如果您還有疑問提出,您不要著急,我看到后會立即回復您的【回答】
您還有疑問嗎?如果沒有的話,能給我一個贊嗎!【回答】 - 觀點4: 茶葉蛋到底怎么做呢?
- 觀點5: 茶葉蛋
- 觀點6: 煮茶葉蛋可以用茶葉。水。還有香醋。在一起大火煮半個小時。都可以出鍋。香。
- 觀點7: 雞蛋煮熟,剝皮,加入紅茶,生抽老抽蠔油,加入可樂煮熟即可。
- 觀點8: 里面放上茉莉花茶
醋,放點鹽,水
大火煮一個多小時
挺好吃的
還有五花肉燉雞蛋也好吃 - 觀點9: 茶葉蛋洗干凈 放入八角茶葉調料 悶煮兩小時
- 觀點10: 把煮好的雞蛋敲碎,來點作料和茶葉煮20分鐘就行
- 觀點11: 從內涵上看,中國飲食文化涉及到食源的開發與利用、食具的運用與創新、食品的生產與消費、餐飲的服務與接待、餐飲業與食品業的經營與管理等。
- 觀點12: 這是一個茶葉蛋祖傳秘方,不放任何醬油 第二天早上吃,配上一碗粥絕了。
- 觀點13: 自我隔離,別學蛆了也別套圈了,閑著沒事煮點地攤茶葉蛋
- 觀點14: 今天教大家如何做好,好吃的茶葉蛋,味濃飄香
- 觀點15: 教你煮茶葉蛋的好方法
- 觀點16: 買茶葉蛋料包
- 觀點17: 雞蛋選土雞蛋
- 觀點18: 茶葉蛋怎么做?
- 觀點19: 美食需要用心去做,不可辜負
- 觀點20: 茶葉蛋制作教程
- 觀點21: 茶葉蛋
- 擴展閱讀1:上海有哪些值得游客去打卡的特產店?
- 上海茶葉公司 - 位于黃浦區的這家店鋪有著悠久的歷史,專門售賣各種高品質的中國茶葉。游客可以在這里買到龍井、鐵觀音、普洱等各類名茶。上海故事 - 這是一家專門售賣上海風格服飾和配飾的連鎖店,產品設計融合了復古與現代元素,非常適合想要尋找具有上海特色時尚單品的游客。上海世博會特許商品專賣店 - ...
- 擴展閱讀2:有哪些杭州特產適合作為旅行伴手禮?
- 1. 杭州,作為中國的歷史文化名城,不僅以其自然景觀和文化遺產著稱,還以其獨特的特產聞名。2. 西湖龍井茶是杭州的代表性特產之一,以其色、香、味、形“四絕”聞名,是茶藝愛好者的上佳之選。3. 杭州的絲綢制品以其精細的手工藝和優雅的設計而受到贊譽,無論是絲綢圍巾、領帶還是服飾,都是具有地方...
- 擴展閱讀3:杭州特產伴手禮
- 臨安山核桃,杭州臨安特產,為國家地理標志產品。其粒圓殼薄、果仁飽滿、香脆可口,是杭州著名的特產干果和零食小吃。臨安山核桃有著五百多年的栽培歷史,以其獨特的風味和營養價值,成為杭州的著名伴手禮。西湖藕粉,杭州地區名優特產之一,也是西湖十大特產之一。藕粉色澤白里透紅,質地細膩,風味獨特,...
- 擴展閱讀4:睡前喝芹菜蘋果汁嗎
- 不建議。睡前半小時或一小時喝牛奶有助于睡眠。對養生方面畢竟好。芹菜蘋果汁建議飯后一小時后飲用。
- 擴展閱讀5:蘇州的哪些特產店值得游客去打卡?
- 茶葉店:蘇州周邊的太湖西山和東山是著名的茶葉產區,尤其以碧螺春最為有名。在“吳越茶莊”、“品茗軒”等茶葉店,游客可以品嘗和購買到新鮮的碧螺春,還有專業的茶藝表演,體驗中國茶文化。糕點小吃店:蘇州的糕點小吃也是不容錯過的特產,如“稻香村”、“桂花村”等老字號店鋪,提供各式各樣的蘇州傳統...
- 擴展閱讀6:杭州特產有哪些土特產零食杭州有什么特產零食可以帶回家
- 1、杭州有什么特產零食送人。2、杭州有什么特產零食可以帶回家。3、杭州有什么特產零食在哪買。4、杭州有什么特產零食可帶走。1.杭州的特產零食有:西湖藕粉、蕭山蘿卜干、建德燒餅、超山梅子、蕭山楊梅、龍井蝦仁、綠豆糕、...
- 擴展閱讀7:義烏特產有哪些義務?有什么特色菜?
- :二、義烏特產義烏特產有哪些1.紅糖義烏自古以來就是產糖之地。的故事用雞毛換糖意思是義烏人用當地的紅糖和外地人交換雞毛,然后把雞毛做成雞毛撣子賣。2.丹溪紅曲酒這是義烏的特產,紅米酒,是十大名老中醫朱丹溪發明的。
- 擴展閱讀8:義烏特產有哪些呢
- 2、2紅糖義烏有紅糖之鄉的美稱,義烏的紅糖質地松軟,散似細沙,純潔無渣,甘甜味鮮,清香可口,色澤嫩黃且略帶青色,又名義烏青,是義烏非常著名的土特產3火腿相傳南宋抗金名將宗澤是火腿業的祖師爺,而宗澤就是義。3、義...
- 擴展閱讀9:碧螺春哪里的特產
- 碧螺春是中國江蘇蘇州吳中區的特產,也是中國國家地理標志產品。碧螺春是一種綠茶,以其獨特的香氣和口感而聞名。在蘇州吳中區,有許多茶葉種植戶和茶廠,他們精心制作出品質上乘的碧螺春,使其成為當地的代表性特產。碧螺春的制作...
- 擴展閱讀10:宜昌特產小吃方便帶的
- 3. 宜昌特產之小吃 宜昌特產小吃種類豐富,其中最具名氣的莫過于三峽土家美食。如酸江魚及酸菜白肉等,這些小吃色香味俱佳、營養豐富、口感極佳。此外,宜昌還有很多特色小吃,如三峽豆皮、烤鴨脖、水煮魚、米粉蒸肉、油豆腐、...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!