- 觀點1： 現榨是我們一直提倡的，但現賣就是害人的，做不到下面2.4兩點。
1、從純正角度說，現榨的花生油是最好的，確實沒有摻假，后者加入添加劑，或者浸出花生油
2、從安全角度說，作坊的設備材質如果是不銹鋼和食品級材料的話，那是很好的
3、從原料角度說，原料選用無發霉變質的，優選品種，無黃曲霉素的，那就是最好的了
4、從過濾角度說，現榨的是很好的，但不能現賣，需要冷卻沉降至少48小時，再配以板框式植物纖維過濾方能達到國家標準。壓榨一級。
5、從衛生角度說，車間要空間獨立，干凈，油坊不能臟亂差，不能燒火，否則灰塵進入。
6、以上，基本說明，普通的油坊做不到2.4.5 三點，超市的品牌商做不到1.4兩點，而且添加了化學劑，浸出花生油。最氣憤的，廣告宣傳的和實際的不是一回事。
7、能做到這些的油坊，是存在的，比較少，我只見過一家，在濟南歷城區仲宮鎮。
7、現榨的最好不要是下面這種的，這套設備2.5萬，花生油營養價值破壞嚴重，炒鍋如果是鐵的，又難以清洗，致癌物苯并芘會超標嚴重，且油剛出來時發黑。
這種方式是不可取的，自動化了，偷工了，質量就很差了，基本沒有營養價值了。
百度一搜，到處都是這樣的虛假公司。 - 觀點2： 有的在朝陽區肖村市場東門剛開一家，城外城對面，地鐵亦莊線肖村站下A口出KFC對面即，很便宜
- 觀點3： 李大姐油磨坊
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