- 觀(guān)點(diǎn)1: 人參以及人參制品:
蘿卜有著順氣瀉火的功效,而人參有著補(bǔ)氣益氣的效果,兩者是完全不同的性質(zhì),所以不要在一起服用。
02
菠蘿:
菠蘿里面含有一種叫做菠蘿酶的物質(zhì),而蘿卜中含有大量的維生素C酵酶,這種物質(zhì)能夠破壞菠蘿中的維生素C,所以這是不能夠搭配在一起吃的,包括橘子等。
03
柿子:
吃了大量含植物色素的水果,就會(huì)在腸道分解出一種酸性物質(zhì),再吃蘿卜,人體就會(huì)產(chǎn)生硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。柿子、梨、蘋(píng)果、葡萄等水果都含有大量的植物色素,吃了蘿卜后,短時(shí)間內(nèi)不要再吃這些水果。
04
胡蘿卜:
胡蘿卜里含有抗壞血酸的元素,這種元素會(huì)破壞掉白蘿卜里的維生素C。
05
各類(lèi)中藥以及中藥制劑:
在吃中藥的時(shí)候,以及各類(lèi)中成藥的時(shí)候,不要吃蘿卜,因?yàn)樘}卜種的成分直接會(huì)影響藥效。
06
益氣補(bǔ)血類(lèi)食物/藥物:
不管是食物還是藥物,益氣補(bǔ)血類(lèi)都不可以和錄播同服,大棗紅糖木耳以及阿膠等食物的時(shí)候,還有那些補(bǔ)血益氣的口服液之類(lèi),都不可以和蘿卜一起食用。 - 觀(guān)點(diǎn)2: 白蘿卜的話(huà),一般不可以和燕窩一起吃的,因?yàn)檠喔C的話(huà)是補(bǔ)氣的,而白蘿卜的話(huà)是泄氣的,兩個(gè)是有沖突的
- 觀(guān)點(diǎn)3: 一、白蘿卜不能和4種食物同吃

1、白蘿卜和桔子
蘿卜等蔬菜攝食到人體后,可迅速產(chǎn)生一種叫硫氰酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺物質(zhì)——硫氰酸。此時(shí),如果攝入含大量植物色素的水果,如橘子等,其中的類(lèi)黃酮在腸道被細(xì)菌分解后,可加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而導(dǎo)致甲狀腺腫大。
2、白蘿卜和胡蘿卜
胡蘿卜和白蘿卜不適合調(diào)配在一起食用。白蘿卜的維生素C含量極高,對(duì)人體健康非常有益,而若與胡蘿卜混合就會(huì)使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素,會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C。
3、白蘿卜與柿子
吃了大量含植物色素的水果,就會(huì)在腸道分解出一種酸性物質(zhì),再吃蘿卜,人體就會(huì)產(chǎn)生硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。柿子、梨、蘋(píng)果、葡萄等水果都含有大量的植物色素,吃了蘿卜后,短時(shí)間內(nèi)不要再吃這些水果。
4、白蘿卜與人參
蘿卜、人參相克,藥理作用不同,不可同時(shí)服用?!侗静菥V目》指出,"蘿卜生食升氣,熟食降氣"。服用人參大補(bǔ)元?dú)?,若同時(shí)服蘿卜卻是破氣。此一補(bǔ)一破,人參就起不到滋補(bǔ)作用。同時(shí),蘿卜有利尿消食作用,,吃了蘿卜,會(huì)將人參有效成分從尿中流失,影響對(duì)人參的吸收。因此,蘿卜、人參不宜同時(shí)服用。大部分的滋補(bǔ)品都有補(bǔ)氣作用,故均不宜與蘿卜同時(shí)服用。
二、白蘿卜的3種養(yǎng)生吃法

1、“蘿卜糖”緩解喉痛
蘿卜中含有一定的芥辣素,這讓蘿卜含有一種天然的辣味,加上蘿卜本身就有的消炎的功能,對(duì)于冬天因感冒引起的嗓子疼、鼻塞的人,可以用蘿卜來(lái)解決這些惱人的問(wèn)題??梢园寻滋}卜切絲榨成汁,準(zhǔn)備好一塊紗布,把白蘿卜汁涂抹在紗布上,或者用棉球蘸取汁液,然后塞在鼻孔中。用這種方式反復(fù)2~3次,每次5分鐘左右,鼻塞的癥狀會(huì)自然得到緩解。
喉嚨疼痛的人可以自制點(diǎn)“蘿卜糖”,把蘿卜切成小塊,加入適量的蜂蜜腌制,等蘿卜在蜂蜜中浮起后撈出,每次喉嚨疼痛的時(shí)候吃上一點(diǎn),情況會(huì)得到一定的緩解。
2、生吃蘿卜能醒酒
蘿卜也是很好的醒酒用品,白蘿卜中淀粉酶的含量很高,能夠幫助消化,防止燒心和加快乙醛的排泄。白蘿卜中所含的維生素C,也可以提高肝臟的功能,促進(jìn)乙醛的分解。此外,白蘿卜中含有91.7%的水分,這些水分可以稀釋酒精的濃度,避免宿醉情況的發(fā)生。
白蘿卜性清涼,其本身的氣味和口味,也能起到一定的提神醒腦的作用,繼而緩解酒精帶來(lái)的不適。一般來(lái)說(shuō),蘿卜醒酒最好是生吃。也可以選擇做糖醋蘿卜或者是白蘿卜生姜汁,糖醋蘿卜用心里美蘿卜加糖加醋拌食最好。而白蘿卜生姜汁的做法是將白蘿卜汁液和一塊生姜的汁液混合到一起勾兌一定比例的水飲用。不但能治療醉酒,還能起到一定的溫胃養(yǎng)胃的效果。
3、冰糖蘿卜能潤(rùn)肺
蘿卜性清涼,有一定的潤(rùn)肺止咳功效,尤其是在冬天,人們常常會(huì)出現(xiàn)燥熱痰多,肺部不適等癥狀,得法地吃一些蘿卜,就可得到輔助治療。蘿卜生吃是一種方法,不但清涼而且水分多,可以利尿,有益健康。同時(shí)做一些冰糖蘿卜也格外有效。用新上市的白蘿卜一個(gè),要圓圓的,大肚子的那種。把蘿卜洗凈,擦干水,在蘿卜的上部1/3處橫切一刀,上部放在一邊,用小刀把下部中心掏空,注意留1厘米左右的邊,在空洞中放入冰糖。再把蘿卜上部蓋好,周邊用牙簽固定好,把蘿卜放入密封罐,放入冰箱保存,五六天后拿出來(lái),打開(kāi)蘿卜,里面的冰糖已成濃汁,只是放蘿卜時(shí)一定要放正了,歪了水就跑出來(lái)了。這種蘿卜汁對(duì)肺有很好的滋養(yǎng)作用。
三、秋天吃白蘿卜的6大功效
1、促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。腸胃的營(yíng)養(yǎng)吸收能力是非常重要的,因?yàn)樗苯雨P(guān)系到了身體的健康情況。蘿卜之中含有的淀粉酶,能夠有效的促進(jìn)身體吸收消化營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的能力,這對(duì)于提高身體素質(zhì)具有非常重要的作用。
2、皮膚更加有光澤。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),白蘿卜之中含有大量的維生素,這種維生素對(duì)于人體的皮膚是非常有效的。經(jīng)常服用白蘿卜,不僅能夠幫助皮膚補(bǔ)充足夠的水分,同時(shí)還能夠提供充足的養(yǎng)料,這樣皮膚自然 就變得白皙、紅潤(rùn)、有光澤了。
3、提高免疫力。秋天由于氣候問(wèn)題,很多人都容易出現(xiàn)感冒。這種疾病,這主要是由于在這個(gè)時(shí)間段之中人們的身體免疫力更低。秋天吃一些蘿卜能夠有效的吸收蘿卜之中的維生素c以及微量元素,這樣能夠更好的提高身體免疫力,避免身體受到疾病的困擾。
4、增強(qiáng)消化能力。秋季氣候干燥,并且也是季節(jié)的時(shí)候,所以很容易出現(xiàn)腸胃不適的情況。這就導(dǎo)致一些細(xì)菌趁機(jī)進(jìn)入我們的身體,導(dǎo)致出現(xiàn)各種腸胃疾病秋天吃蘿卜,能夠有效的利用蘿卜之中所含有的芥子油,更好的促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),這樣身體的消化能力自然而然就提高了。除此之外,還能夠有效的提高人們的食欲。
5、預(yù)防便秘。白蘿卜之中含有大量的纖維素以及水分,這對(duì)于一些胃腸道比較虛脫的人群來(lái)說(shuō)是非常好的,因?yàn)樗軌蛴行У拇龠M(jìn)腸道的消化能力,增加蠕動(dòng)的可能,幫助身體消化以及吸收食物;白蘿卜之中所含有的水分也是非常多的,經(jīng)常服用之后也是能夠增加腸道的蠕動(dòng),能夠有效的排出身體多余的廢棄物以及毒素。
6、防治癌癥。研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常服用蘿卜具有很好的預(yù)防癌癥以及治療癌癥的作用,這是因?yàn)樘}卜之中含有一種名字叫做木質(zhì)素的物質(zhì),這種物質(zhì)能夠有效的提高身體之中吞噬細(xì)胞的活力。除此之外,蘿卜之中還含有多種酶,他們能夠有效的分解亞硝酸胺這種致癌物質(zhì),所以具有很好的防癌作用。
四、白蘿卜治療咳嗽的7種偏方
方法一:蘿卜榨汁,再加上些蜂蜜,攪拌均勻后飲用。
方法二:聽(tīng)把蘿卜挖個(gè)洞,放幾顆冰糖,豎著塞在米桶里,過(guò)一夜,蘿卜洞里都是水,把水稍溫下,給寶寶喝,效果很好。
方法三:挑選一些新鮮的、水分較多的白蘿卜洗凈,切片或切絲,加白糖適量拌勻,放一小時(shí)后取其汁飲用。早晚各服半杯,連服三天。
方法四:白蘿卜約一斤重,洗凈,連皮切薄片,冰糖四兩(可分三回用),清水五飯碗一起放鍋里用文火燉煮,煮到剩約三碗水時(shí)可關(guān)掉火。冬天時(shí)要吃熱的,夏天溫或涼的均可(但不要冰),每天當(dāng)開(kāi)水喝,接連喝二、三天,一定有效。
方法五:將白蘿卜洗凈,控干水后切成0.5厘米厚的圓形薄片。取10片切好的白蘿卜放在碗里,把5塊關(guān)東糖掰成一些小塊,分別放在白蘿卜的中間和上面,蓋上蓋。幾小時(shí)后,用干凈的筷子取出白蘿卜片(看上去已空心),將汁液服下。每日3次,堅(jiān)持一周咳嗽便可痊愈。
方法六:準(zhǔn)備等量的麥芽糖和蘿卜,先將蘿卜切成小片(以能裝進(jìn)瓶中為宜)與麥芽糖一起置于瓶?jī)?nèi)。蘿卜汁會(huì)漸漸滲出,取汁飲用即可。麥芽糖有潤(rùn)喉作用,蘿卜富含維生素C,這是蘿卜汁加麥芽糖能有效鎮(zhèn)咳的主要原因。
方法七:蘿卜用榨汁機(jī)榨出近300ML的蘿卜汁,放一塊冰糖(約大拇指大),放在鍋里剛剛煮開(kāi)就行下,放在冰箱里,每天早晚熱溫了喝50ML,基本上就好了。 - 擴(kuò)展閱讀1:青蘋(píng)果汁可以經(jīng)常喝嗎,它對(duì)我們的身體有哪些好處呢?
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