- 觀點1： 家用手搖的就行了，安全，耐用。買家用面條機注意幾點：
1，面刀切出的比模具擠出的好。因為要讓面條有筋道，水就不能多。一般面、水比例為5:2或10:3，水放多了，面條容易粘、看相、筋道都不好。擠出的水的比例大，所以面條粘粘的，不好看也不好吃。手搖或電動面條機一般用面刀切出，而全自動則是用模具擠出。
2、那種旋鈕調面皮厚度的面條機不好用，調節旋鈕很容易壞。選螺絲或手柄調節的比較好，這是我的切身經驗。
3、面條的筋道是用力反復揉出來的?？梢杂檬秩啵部梢杂脡狠伔磸蛪海矣萌詣用鏃l機只是靠一個小小的葉片攪拌，不可能達到效果。如果確實要省力，買個電動的就行了，不要買全自動的。
希望能幫到你，望采納，謝謝！ - 觀點2： 家用手搖的就行了，安全，耐用。買家用面條機注意幾點：
1，面刀切出的比模具擠出的好。因為要讓面條有筋道，水就不能多。一般面、水比例為5:2或10:3，水放多了，面條容易粘、看相、筋道都不好。擠出的水的比例大，所以面條粘粘的，不好看也不好吃。手搖或電動面條機一般用面刀切出，而全自動則是用模具擠出。
2、那種旋鈕調面皮厚度的面條機不好用，調節旋鈕很容易壞。選螺絲或手柄調節的比較好，這是我的切身經驗。
3、面條的筋道是用力反復揉出來的?？梢杂檬秩啵部梢杂脡狠伔磸蛪海矣萌詣用鏃l機只是靠一個小小的葉片攪拌，不可能達到效果。如果確實要省力，買個電動的就行了，不要買全自動的。 - 觀點3： 因人而異吧。
我個人喜歡手搖的，家用一次不會需要太多的面條，所以手搖和自動在省力方面沒有多大差距。
另外，手搖結構簡單，比全自動的易清潔。在耐用方面也手動的比機器的也耐用，就算出了問題，手動也比自動的好維修，自己都能修。 - 觀點4： 個人認為，家用，需要求量不大，手搖即可。理由，手搖結構簡單，易用易維護，易清理。
全自動，僅是打開（不常用）清理，用后清洗所花時間就不少。
當然，如果你家天天用或需要量很大另說。 - 擴展閱讀1：天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦？
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