- 觀點(diǎn)1： 建議還是去西點(diǎn)學(xué)校學(xué)習(xí)比較好，店里面是以盈利為主的，能給你食材讓你練習(xí)嗎？而且很多做學(xué)徒師傅都是不教你的，全靠自己看，看會(huì)的和實(shí)操教出來的肯定是不一樣的。所以還是建議你去專業(yè)的西點(diǎn)學(xué)校去學(xué)習(xí)，去學(xué)校實(shí)地考察一下。一看教學(xué)設(shè)施，二看師資水平，三看實(shí)操程度，四看是否有創(chuàng)就業(yè)幫助。這些無論是對(duì)你現(xiàn)在還是將來都是負(fù)責(zé)的
- 觀點(diǎn)2： 去學(xué)校學(xué)比較好
因?yàn)槟抢锏臅?huì)比較系統(tǒng)
而且也比較全面
蛋糕店里面呢
卻是有一定的定向人群
能學(xué)的反而沒有學(xué)校的這么全面 - 觀點(diǎn)3： 想要學(xué)烘焙的話，不建議當(dāng)學(xué)徒，時(shí)間上有不確定性，學(xué)起來并不系統(tǒng)，比較零碎，去了烘焙店主要還是以打下手為主，而烘焙是要實(shí)際多加練習(xí)的，綜合來說，建議找一個(gè)專業(yè)的烘焙培訓(xùn)學(xué)校
- 觀點(diǎn)4： 選擇西點(diǎn)學(xué)校，還是要去正規(guī)專業(yè)的院校，有資歷豐富的老師系統(tǒng)的教學(xué)，有志同道合的伙伴一起交流學(xué)習(xí)，氛圍都是不一樣的，所以建議你到大城市的專業(yè)院校學(xué)習(xí)，畢業(yè)了學(xué)校有就業(yè)協(xié)議在當(dāng)?shù)毓ぷ鳎缓竽阆雱?chuàng)業(yè)還有創(chuàng)業(yè)幫扶。
- 觀點(diǎn)5： 去烘焙店當(dāng)學(xué)徒
真的有你想象中的那么好嗎？
說到學(xué)西點(diǎn)
大家肯定都會(huì)想到一個(gè)方式
“去蛋糕店當(dāng)學(xué)徒啊”
又有工資，又能學(xué)東西！
有這個(gè)想法，只能證明大家對(duì)當(dāng)烘焙店學(xué)徒的了解還不夠深刻！
學(xué)徒的工作實(shí)際上就是“體力勞動(dòng)+任人指揮”
因?yàn)楹姹旱暌獜膶?shí)際出發(fā)，從利益層面考慮
專業(yè)學(xué)校是以課程為中心
學(xué)校的產(chǎn)品輸出表現(xiàn)為課程，評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)是學(xué)生的掌握度和滿意度，學(xué)校的老師是職業(yè)老師，與學(xué)生不存在利益沖突。 - 觀點(diǎn)6： 還是去專業(yè)院校學(xué)習(xí)吧，必定專業(yè)院校學(xué)習(xí)的內(nèi)容是專業(yè)和系統(tǒng)的，可以先去實(shí)地考察咨詢下。
- 擴(kuò)展閱讀1：韓國(guó)烤肉家庭自制腌制方法
- 韓國(guó)烤肉的腌制方法 第一步準(zhǔn)備腌制牛肉的醬汁把甜梨去皮切塊，蔥姜蒜也切小段，放入食物處理機(jī)洋蔥切絲后，把一半洋蔥放入食物處理機(jī)，和前面幾種食材攪打成泥漿狀另一半洋蔥可以留在炒肉時(shí)放入鍋里添加醬油等。3取出腌好的肉，加入韓國(guó)辣椒面，加入買來的韓國(guó)烤肉調(diào)料，抓均勻，繼續(xù)腌制8小時(shí)以上，...
- 擴(kuò)展閱讀2：如何腌制好吃的韓式烤肉？
- 烤制技巧：將腌好的肉塊放在預(yù)熱的烤架上，根據(jù)肉的厚度和個(gè)人喜好調(diào)整火力和時(shí)間。一般來說，肉塊不宜頻繁翻動(dòng)，以免影響成型和口感。烤至兩面金黃，邊緣微焦即可。最后調(diào)味：烤肉快完成時(shí)，可以刷上一層腌料或者特制的烤肉醬，增加風(fēng)味。撒上一些芝麻、蔥花或者香菜，提升口感和美觀度。總之，韓式烤肉的...
- 擴(kuò)展閱讀3：韓式烤肉怎么腌制方法肥而不膩焦香誘人
- 白糖加上海鮮醬油加啤酒倒進(jìn)去。放上孜然粒跟食用油。攪拌均勻之后放上少許香菜攪拌均勻。料都放好了之后，把腌制好的肉放到冰箱里腌制一會(huì)更加入味。時(shí)間酌情考慮，腌好的肉就可以上鍋烤了不需要刷油，肉里本來就放油了。
- 擴(kuò)展閱讀4：披薩烤盤什么材料好
- 深底披薩烤盤是專門用于烘烤芝加哥深盤披薩的。較高較深的內(nèi)壁，會(huì)讓披薩餅皮更香脆更耐嚼。3、圓形篩網(wǎng)烤盤。這是最受歡迎的烤盤類型，一般為圓形設(shè)計(jì)，重量很輕，除盤邊外，都是大小排列均勻的篩網(wǎng)結(jié)構(gòu)。因此，保證了空氣的自由流通，穿透力大幅提升，受熱速度非常快，使披薩餅更均勻地成熟。
- 擴(kuò)展閱讀5：萬州烤魚里面加白糖起什么用
- 烤魚里面加白糖起什么作用：讓魚湯更加粘稠一點(diǎn)，中和鹽的咸味，起到提鮮的作用，在制作湯羹、菜點(diǎn)、飲料時(shí)，加入適量的食糖，能使食品增加甜味。如各式甜湯、甜羹、甜菜、甜點(diǎn)、飲料等。常見的品種有：冰糖銀耳、冰糖燕窩、蜜汁叉燒、蛋糕、面包、月餅、牛奶、紅茶、可樂、甜酒等等。具有緩和酸味的作用 ...
- 擴(kuò)展閱讀6：書店里的美味下午茶你會(huì)經(jīng)常去品嘗嗎？
- 教室布置成亮麗的下午茶店面，同學(xué)帶來各式各樣的蛋糕甜點(diǎn)。有卡布奇諾蛋糕，吃起來好甜蜜，彷佛置身在云端；有起司蛋糕，是媽媽的最愛；還有蜂蜜蛋糕，嘗起來綿密可口，挑動(dòng)我的味蕾。蜂蜜蛋糕外表金黃，像一條條的金子，其它蛋糕也是一級(jí)棒。不只有好吃的蛋糕，也有五花八門的茶類，有香濃的奶茶，喝起來...
- 擴(kuò)展閱讀7：烘焙西點(diǎn)學(xué)校好不好？
- 烘焙西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的好壞因人而異，可以從師資力量、教學(xué)質(zhì)量、實(shí)踐機(jī)會(huì)、就業(yè)前景等方面去考慮。推薦了解一下優(yōu)美西點(diǎn)烘焙學(xué)校。測(cè)一測(cè)學(xué)西點(diǎn)烘焙多少錢課程方面，優(yōu)美西點(diǎn)烘焙學(xué)校提供了豐富多樣的選擇，涵蓋了面包、蛋糕、裱花...
- 擴(kuò)展閱讀8：蛋糕店學(xué)徒真的可以學(xué)到東西嗎？
- 不過這種學(xué)習(xí)方式不能系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)，網(wǎng)上的教學(xué)很多配方也不準(zhǔn)確，導(dǎo)致你做不出來好的產(chǎn)品。2、去蛋糕店當(dāng)學(xué)徒。當(dāng)學(xué)徒可以說是比較節(jié)儉的一種學(xué)習(xí)方式，大多數(shù)人這么認(rèn)為，又能學(xué)技術(shù)，還能賺錢，一舉兩得。去當(dāng)學(xué)徒的話...
- 擴(kuò)展閱讀9：烤箱菜譜大全，輕松搞定美味晚餐！
- 1. 油烤胡蘿卜條 首先，將胡蘿卜去皮，切成長(zhǎng)條，放入碗中，加入少許鹽、黑胡椒和橄欖油，均勻攪拌。將胡蘿卜條放入預(yù)熱至180℃的烤箱中，烤15-20分鐘，翻動(dòng)胡蘿卜條幾次，直到它們變得金黃酥脆即可。2. 烤雞胸肉 將...
- 擴(kuò)展閱讀10：微波爐菜譜快速簡(jiǎn)便的美食大全
- 步驟：1.將五花肉切成2厘米見方的小塊，放入微波爐中加熱5分鐘，去除肉的油脂。2.在另一個(gè)容器中加入蔥姜蒜、料酒、醬油、糖、鹽、八角、桂皮、香葉，攪拌均勻。3.將肉塊放入調(diào)料中，攪拌均勻后，放入微波爐中加熱10分鐘...
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