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白蘿卜營養價值?生吃,熟吃有區別嗎?

我來答
觀點1: 白蘿卜生吃和熟吃,營養是一樣的。只是功效不同,生吃白蘿卜能清熱利尿,止熱咳化熱痰,解酒,抗癌功效,熟吃能健胃消食,順氣寬中,生津止渴,抗癌功效。氣虛,體弱者,虛喘氣短者就不能吃。
觀點2: 生吃止咳潤肺,熟吃消食。胡蘿卜生吃和蒸著吃都不如用油炒一下好,因為胡蘿卜素是油溶性的物質,用油炒一下,胡蘿卜素可以溶于油脂,利于人體吸收;
而生吃或蒸煮的做法,不利于人體吸收胡蘿卜素。
觀點3: 白蘿卜生吃具有促進消化的作用,能有效改善消化功能,而且具有消炎的作用,熟的白蘿卜能起到順氣的作用,而且具有消食的功效,可以起到化痰清熱的作用,白蘿卜能夠幫助治療各種疾病,而且能起到預防疾病的作用,具有多種保健功效,白蘿卜生吃or熟吃,功效竟不一樣。
白蘿卜生吃促消化,熟吃能順氣
白蘿卜素來就有“小人參”的美稱,其中富含大量的維生素C和微量元素鋅,它的纖維素含量也不容小覷。白蘿卜性涼,味辛甘,能夠消積食,化痰清熱。生吃時其辛辣的成分可促胃液分泌,調整胃腸功能,還有消炎的作用。
白蘿卜性涼,味辛甘,能夠消積食,化痰清熱
熟吃時則能補氣順氣,與豬肉、羊肉等一起燉著吃,還可分別和鯽魚、海帶一起煲湯。白蘿卜偏寒涼,脾胃虛寒、胃潰瘍的人不適合多吃。【摘要】
白蘿卜的生與熟營養區別?生吃有什么好處,熟吃有什么好處?【提問】
白蘿卜生吃具有促進消化的作用,能有效改善消化功能,而且具有消炎的作用,熟的白蘿卜能起到順氣的作用,而且具有消食的功效,可以起到化痰清熱的作用,白蘿卜能夠幫助治療各種疾病,而且能起到預防疾病的作用,具有多種保健功效,白蘿卜生吃or熟吃,功效竟不一樣。
白蘿卜生吃促消化,熟吃能順氣
白蘿卜素來就有“小人參”的美稱,其中富含大量的維生素C和微量元素鋅,它的纖維素含量也不容小覷。白蘿卜性涼,味辛甘,能夠消積食,化痰清熱。生吃時其辛辣的成分可促胃液分泌,調整胃腸功能,還有消炎的作用。
白蘿卜性涼,味辛甘,能夠消積食,化痰清熱
熟吃時則能補氣順氣,與豬肉、羊肉等一起燉著吃,還可分別和鯽魚、海帶一起煲湯。白蘿卜偏寒涼,脾胃虛寒、胃潰瘍的人不適合多吃。【回答】
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