- 觀點1： 現在，人們對食品的要求除了口味和營養之外，還很注重“天然”和“健康”，綠色食品成為食品行業的主打產品，以水果為原料的果汁也越來越受到人們的青睞。在一些商場超市里，果汁飲料已大大侵占了碳酸飲料的“地盤”，而且其品種更豐富，包裝更鮮艷，口味更甘美。但是醫生提醒飲用果汁飲料過量會影響健康。 5歲的冬冬很愛喝果汁飲料，他媽媽也認為碳酸飲料不好，而果汁則比較健康。于是，過年時專為冬冬買了一大箱果汁飲料。冬冬早也喝，晚也喝，一天能喝好幾瓶。但最近幾天，冬冬吃飯沒胃口，還愛發脾氣。帶冬冬到醫院檢查，醫生告訴冬冬媽媽，冬冬的病可能與喝了太多果汁有關。“孩子不宜多喝果汁，否則影響身體健康甚至發育。”河南省中醫院兒科副主任醫師董志巧告誡家長。每到春節，兒科接診的厭食、煩躁、亂發脾氣的患兒大增，而其中很多是因為過量飲用了果汁。 ●適量飲用益健康 現在，人們對食物的要求除了口味之外還強調“天然”“營養”“健康”，純凈的果汁是不含防腐劑、人工色素等添加劑的，不僅熱量低，且含有多種維生素、礦物質和有機酸等易于被人體吸收的物質。一些果汁中的有機酸也對人體正常生理活動起著重要作用，如檸檬酸能提高人體對鈣的吸收，可治療小兒佝僂病。 ●過量飲用害處多 正因為果汁有諸多好處，很多年輕父母將果汁作為營養品甚至代替白開水給孩子飲用?！捌鋵崳^量飲用果汁不但對孩子健康無益，反而有可能讓孩子患上“果汁飲料綜合征”，嚴重影響孩子的身體發育。 導致缺銅貧血 果汁中糖含量很高，攝取過多不僅腐蝕孩子的牙齒，還會擾亂孩子的消化系統功能。果汁中還含有幾種幼兒不能吸收的糖類，易引起幼兒腹瀉，并且果汁中的果糖會妨礙人體對銅的吸收，缺乏銅會影響血紅蛋白的生成，從而導致貧血。 妨礙神經活動 攝入過多的糖分也會讓孩子的脾氣變壞，這是因為蔗糖會在體內轉化為葡萄糖，而葡萄糖在氧化分解過程中需要含有維生素B1的酶來參與。如果攝入過量糖分，就會消耗掉大量維生素B1，最終影響葡萄糖的氧化，產生較多的氧化不完全的中間產物，如丙酮酸、乳酸等。這類物質會妨礙人體中樞神經系統的活動，使孩子表現出精力不集中、愛發脾氣、神經過敏、肌肉僵直等。 引起食欲不振 一些“果汁”含有人工色素、香精和防腐劑等。過量人工色素進入人體后，容易沉著在消化道黏膜上，引起孩子食欲不振和消化不良，而在體內蓄積的色素還會干擾體內多種酶的功能。嗜喝果汁飲料的孩子常常表現為食欲不振、多動、脾氣乖張、身高偏低，體重偏輕，有的還會有過敏反應，如哮喘、鼻炎、蕁麻疹、皮膚瘙癢、神經性頭痛等。 影響身高體重 “嗜飲果汁飲料的孩子要么是豆芽菜要么是小胖墩?！倍厩山榻B，因為果汁飲料中糖分含量過高，食欲本來就不好的孩子從飲料中獲得熱量，從而影響正餐，時間一長，必然造成蛋白質、維生素、礦物質和微量元素攝入不足；而本來胃口就好的孩子，在正餐之外又從飲料中獲得過多能量，造成能量過剩，導致肥胖。 ●果汁水果大不同 董志巧認為，孩子每天喝的果汁應控制200克以內。為了孩子的身體健康，孩子應以喝白開水為主，輔之以1到2杯牛奶或果汁。尤其要注意的是，不要讓孩子在吃飯時飲用果汁飲料，以免造成食欲減退。 而兩歲以下的孩子更要控制果汁的飲用量，6個月以下的孩子最好不要喝果汁，6個月以上的孩子也不宜用奶瓶或杯子飲用果汁，這樣容易飲用過量。 董志巧強調，果汁的營養和水果有相當大的差距，千萬不要把兩者混為一談，果汁不能完全代替水果。果汁里基本不含水果纖維素，搗碎和壓榨的過程會破壞水果中某些易氧化的維生素。因此，對于能夠食用新鮮水果的人來說，整個的水果永遠是最好的選擇。
- 觀點2： 我覺得營養肯定是有，但是我覺得里面也含有對人體有害的成份，還是多吃些新鮮的水果，蔬菜
- 觀點3： 關于果汁，當然是有營養的，可以補充人體所需的維生素和水份，但是，在商場里買果汁，一定要留意它的生產日期和品牌，過期的食物不能食用，一些假冒的品牌的飲料含有大量的色素，對人體危害極大，所以，我建議最好購買品牌的飲料，如：統一，康師傅，匯源...
- 擴展閱讀1：在長島有什么好吃的特產
- 首先是海鮮，長島的海鮮非常新鮮、口感鮮美，海鮮市場上常見的有龍蝦、蟹、蛤蜊和貝類等。這些海鮮可以配上辣椒油或是蒜味醬料，嘗起來味道上佳。其次是餅干和糕點，可以說是長島特產中最有名的美食之一。長島的糕點和餅干種類繁多，最著名的有馬卡龍、杏仁餅干、酒鬼餅干等。這些糕點和餅干都有著濃郁的風...
- 擴展閱讀2：長島有哪些特產美食
- 1、金鉤海米靠山靠海的長島幸福感很強，那是因為山海之間孕育著很多美味，其中，有一種來自大海里的美味經過簡單的加工和晾曬后能獲得至鮮之味，既能當小零食吃又能當調味品增鮮味，它的體內帶著大海的味道也蘊含著鮮美的氣息它便是金鉤海米。2、精品鱈魚片 愛吃海鮮的人一定無法抵擋烤鱈魚片的魅力...
- 擴展閱讀3：燉肉料多久拿出來才會更入味？
- 首先，我們需要了解燉肉的時間。燉肉的時間因肉類的種類、塊狀大小以及個人口感喜好而異。一般來說，燉牛肉需要2-3小時，燉羊肉需要1-2小時，燉豬肉需要1-1.5小時。這些時間僅供參考，具體還需根據肉類的實際情況進行調整。其次，我們需要選擇合適的調料。燉肉時常用的調料有生抽、老抽、料酒、姜片、蔥段...
- 擴展閱讀4：電壓力鍋燉肉多長時間合適？
- 豬肉（塊狀）： 燉塊狀豬肉通常需要大約20-30分鐘的高壓烹飪時間，具體時間取決于豬肉的部位和塊大小。雞肉（塊狀）： 燉塊狀雞肉通常需要大約15-20分鐘的高壓烹飪時間，以確保完全烹煮。羊肉（塊狀）： 燉塊狀羊肉通常需要大約30-40分鐘的高壓烹飪時間，以使其變得非常嫩。鴨肉（塊狀）： 燉塊狀鴨肉通常...
- 擴展閱讀5：燒烤的危害
- 5，經過燒烤的食物偏燥熱，加上大量的辣椒、孜然等調料容易阻礙消化液的分泌，損傷消化道黏膜，同時容易令人上火。6，熏烤太過的許多肉類食物會使人體內鈣的代謝發生問題，嚴重影響孩子的視力，導致眼睛近視。7，燒烤類食品所含油量高、脂肪高、熱量高，長期食用會導致高血壓、糖尿病、肥胖、脂肪肝等疾病...
- 擴展閱讀6：土耳其烤肉腌料配方 所需要的材料和做法
- 2、做法：五花肉洗凈切3毫米厚，長120毫米左右溥片。用白酒 腐乳 生抽 老抽醬油 白糖 雞精拌勻，裝硅膠袋放冰箱冷藏腌制一夜。3、電飯鍋里刷上少許油，擺上肉，慢慢來回翻面中火烤制，烤至兩面微黃。烤好后用剪刀剪成小塊。撒上小蔥花、辣椒面、熟芝麻即可，好香的烤肉就做好了。
- 擴展閱讀7：土耳其烤肉串怎么做
- 7、土耳其烤肉的做法 把雞腿肉骨肉分離，切成片狀，用生抽，蠔油，黑胡椒，鹽和少許食用油腌制1小時把西紅柿，青椒，洋蔥，生菜切成條，放在碗里備用，記住蔬菜要洗干凈，因為要生吃把腌好的肉放入烤箱中層，180度左右烤20。8、土耳其烤肉分為轉烤二烤串烤和阿達納烤肉等轉烤起源于土耳其首都安卡拉轉烤的...
- 擴展閱讀8：土耳其烤肉的做法 土耳其烤肉怎么做好吃
- 配方1：牛肉、羊肉或雞肉2千克，鹽20克，酸奶、牛奶各65克，洋蔥適量。配方2:每千克肉（雞肉、豬肉、羊肉）配，香辣腌粉 30 克，特農酸奶 200 克，青椒西芹百合生姜 胡蘿卜洋蔥各少許。茉香綠茶葉少許，混合腌制 6---8 小時。3．操作要點 (1)原料選擇 土耳其烤肉有幾種，比較常見的是轉烤，起...
- 擴展閱讀9：正宗土耳其烤肉的做法 需要哪些技巧
- 正宗土耳其烤肉的做法 1、在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌，再抹上油，2、最后用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來，做成一個巨大的肉團。廚師不停地轉動鐵棍進行燒烤，3、當靠近烤爐一側的肉烤熟后，廚師就把這一側轉過來，用一把長刀將上面的肉一片片地切下來。切下來的薄肉片用托...
- 擴展閱讀10：土耳其烤肉串怎么做土耳其烤肉串如何做
- 1、材料：五花肉適量、鹽適量、糖適量、五香粉適量、辣椒粉適量、椒鹽適量、燒烤粉適量、胡椒粉適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、蒜末適量、蜂蜜適量。2、除了蜂蜜，用所有的原料腌漬五花肉。最少8小時以上。3、根據個人喜好，添加自己喜歡的味道。4、預熱200度的烤箱烤20分鐘，放烤網上比較好受熱。5...
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