- 觀點1： 麻辣燙應該是我們經常吃的一種街邊小吃，而麻辣燙的食材種類很多，價格也許相對比較實惠 ，所以無論大人還是小孩都非常的喜歡，但也亨氏因為我們大家都非常喜歡吃麻辣燙，導致現在有很多的麻辣燙店價格上漲，還有很多的商家使用一些“小心機”。
把菜品都放在水里，這樣蔬菜的重量就會上升，這樣也就說明我們會花很多的冤枉錢，那么今天小編小說的一家麻辣燙有一點不一樣，這是一家90后小夫妻開的店鋪。也是經營麻辣燙，而價格是在18元一斤，對于現在的麻辣燙界也是非常實惠的。
我們在生活中應該只有聽說過奶蓋奶茶和奶蓋冷飲對吧。但是今天這對90后小夫妻開的麻辣燙點，麻辣燙中的芝麻醬就像是奶蓋一樣，不僅價格非常的實惠，就連用料也是非常足的，這對小夫妻的麻辣燙店的麻辣燙是是用砂制作的，也是比較衛生的。
和其他麻辣燙店不一樣，是分開煮的，而使用砂鍋制作的麻辣燙口感也是不一樣的，在上菜的時候，還在冒泡泡，而湯底也是大骨湯然后加上麻醬。沒有使用奶粉，所以味道是非常不錯的，我們可以看到在麻辣燙上，有一層厚厚的芝麻醬，非常的濃郁。
在這家麻辣燙店每天都大約會用掉20斤的芝麻醬。也正是因為芝麻醬非常的多，熱熱的，還像是武漢的熱干面。很多的顧客都說這家麻辣燙店是“奶蓋麻辣燙”。而厚厚的芝麻醬就是奶蓋，很多第一次來這吃麻辣燙的顧客，都表示自己是第一次見這樣的麻辣燙 - 觀點2： 很多人都發現一個問題，就是自己買的芝麻醬不好吃，而火鍋店的芝麻醬味道卻那么香
- 觀點3： 麻醬是大家生活常用的一種醬料，特別是吃火鍋的時候，一碗上好的芝麻醬，能讓食材的味道變得更加好吃。但是很多人都發現一個問題，就是自己買的芝麻醬不好吃，而火鍋店的芝麻醬味道卻那么香？
自己買的芝麻醬，一般都是純芝麻醬的原醬，味道不好吃，而且還略微有點苦澀，這是正常的，純芝麻醬本身就不太好吃。而且火鍋店的芝麻醬卻為什么那么香呢？因為他們都是經過調配過的，并不是純芝麻醬，是用“二八醬”調制，二八醬只是用花生醬和芝麻醬的比例在2：8，也就是用2份花生醬和8份芝麻醬進行調勻，然后在放入“料水”進行攪拌。料水的配方是用：大回、桂皮、香葉和小茴香，用水煮開，沸騰以后煮幾分鐘就行。 - 觀點4： 麻醬是吃火鍋的時候，大家常用的一種醬料，不僅價格非常的實惠，用料也是非常足的，
- 觀點5： 二八醬只是用花生醬和芝麻醬的比例在2：8，也就是用2份花生醬和8份芝麻醬進行調勻，然后在放入“料水”進行攪拌
- 觀點6： 麻辣燙加入 味道更好，是根據人自身喜好加入但沒有就很黑了
- 觀點7： 因為麻醬是吃麻辣燙的蘸料，而且是必須吃的標配
- 觀點8： 因為麻醬麻辣燙必須有麻醬才有靈魂，不然不好吃。
- 觀點9： 麻醬是大家生活常用的一種醬料，特別是吃火鍋的時候，一碗上好的芝麻醬，能讓食材的味道變得更加好吃。
- 擴展閱讀1：鹵味麻辣燙的做法 鹵味麻辣串怎么煮才好吃
- 4、鹵特宋歌菜環節：兌好的鍋底，直接煮食串串香，也可先鹵煮特定食材，如雞翅，豬尾、鴨掌等等，先鹵后燙菜，邊鹵邊燙菜都可以。5、倒入食材（先氽過水）鹵熟后可撈出單食，也可一直浸泡邊鹵邊吃。6、加入串串，與平常煮食方法一致。
- 擴展閱讀2：蒸菜疙瘩的做法蒸菜疙瘩的做法，怎么做好吃
- 1、用料：芹菜葉1把、萵筍葉1把、食用堿少許、面粉適量、芝麻醬1勺、辣椒油2勺、生抽半勺、鹽適量、香醋1勺 2、芹菜葉和萵筍葉各一把，洗干凈控干水份。3、把兩種菜葉子切碎，放入盆子里，加少許食用堿，拌勻。4、準備適量的面粉。5、往菜葉中加入面粉，邊抓拌邊加，拌到菜葉子能夠團成丸子...
- 擴展閱讀3：芹菜葉蒸菜的做法芹菜葉蒸菜做法
- 1、芹菜葉300g，小麥面粉適量，鹽適量，五香粉適量。2、準備適量的芹菜葉子和面粉。3、把芹菜葉子洗干凈，然后剁碎。4、把剁碎的芹菜葉裝到一個大碗中。5、加上適量的鹽調味。6、加上適量的五香粉調味。7、在加上適量的面粉。8、用筷子攪拌起來，要使芹菜的每片葉子都均勻沾上面粉。9、取蒸鍋，...
- 擴展閱讀4：湖南小吃排行榜前十名_湖南正宗的十大特產美食有哪些
- 湖南十大名吃1.臭豆腐臭豆腐是湖南一個非常有名的美食小吃,是最適合擺攤賣的小吃之一,在全國的知名度都是非常高的,湖南各個地區的臭豆腐做法都不一樣,最為經典的便是黑色的臭豆腐,雖然聞起來非常的臭,但是吃起來卻特別的香。2.醬板鴨醬板鴨是湖南地區一個具有地方特色的美食小吃,這道美食需要腌制,將買好的鴨...
- 擴展閱讀5：湖南美食介紹特色美食湖南正宗的十大特產美食
- 3、1常德牛肉米粉是湖南常德的特色美食名小吃湖南牛肉粉是選用常德當地產的粗米飯，放入沸水里煮熟撈出裝碗里，加入牛肉湯，牛肉塊，辣椒，香菜和調味料等就可以食用常德牛肉米粉是湖南常德當地人愛吃的美食小吃常德牛肉米。4、糖油粑粑糖油粑粑是很有名的湖南特色美食小吃，也是少有的不辣的美食，糖油粑粑...
- 擴展閱讀6：在必勝客吃不完的披薩和其他的食品可以打包嗎？
- 必勝客是歡樂餐廳。主食以比薩為主，和各種小吃，還有可口的點心和飲料 主要分為以下幾類：比薩，芝心得，鐵盤的，無邊薄脆的，我最喜歡芝心得。小吃，有BBQ燒排骨，鳳尾蝦，雞翅等等 湯，點心 沙拉 意大利面 如果2個人去，要以各小的必勝，口味自選，2分小吃，2份飲料。沙拉也可以點，不果自助沙拉...
- 擴展閱讀7：必勝客的披薩有哪些比較好吃？
- 超級至尊披薩（Super Supreme Pizza）：這款披薩是肉食愛好者的夢想，因為它包含了多種肉類，如意大利辣香腸、火腿、香腸等，再加上奶酪和番茄醬，層次豐富，滿足感十足。海鮮披薩（Seafood Pizza）：對于喜歡海鮮的顧客，必勝客也提供了海鮮披薩。這款披薩通常包含蝦、貝類和其他海鮮，搭配特制的醬料和奶酪...
- 擴展閱讀8：必勝客披薩沒有吃完可以打包嗎
- 在必勝客吃披薩，吃不完是可以打包帶走的，也可以點一份披薩直接帶走。餅類、小吃類、飲料都可以，部分飲料比如冰沙等，不建議外帶。 一般不外帶的是甜點，尤其是冰激凌。其他的如果你有需求，都可以帶。
- 擴展閱讀9：四個女孩去吃必勝客 吃多少寸的披薩 再要哪些別的什么飲品
- 你們是學生吧？記得帶學生證有優惠的。點個最大的披薩 再加點小吃和四杯飲料。120-160可以搞定！
- 擴展閱讀10：吃臭豆腐有什么危害，臭豆腐的危害都有什么？
- 臭豆腐的危害 臭豆腐是一種街邊零食，有著一定的營養價值。但是不合格的臭豆腐是用硫酸亞鐵等化學劑制成的，它有一定的致癌作用。而且臭豆腐含鐵過高不利于身體，尤其是肝臟。食用會加重肝臟的負擔，使肝臟新陳代謝緩慢。除...
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