- 觀點1: 吃飯和喝茶一樣,其實是最個人的事了。當然你也會有飯局,桌上你來我往,吃吃喝喝的熱鬧;邀上幾個人喝茶,談事聊天也是平常不過。但歸根,還是自己的事。
今天看了一部老電影《羅曼蒂克消亡史》,演的什么不重要,只記得里面但凡喝茶談事的鏡頭都是一人一個蓋碗,陸老板喜歡說“喝茶”兩個字,隨即左手抬起蓋碗右手拿起碗蓋,用嘴輕輕的一抿,再天大火急的事情也清淡了下來。這是喝茶的功效,非其他能比擬的。
當然,喝茶有人喜歡用蓋碗,有人喜歡用壺,用這兩者都是講究的,但也有人只喜愛茶的味道卻不耐喝茶的繁文縟節,要喝時隨便找一個口缸或是玻璃杯,把茶葉往里面一扔,熱時熱飲,冷時冷喝,只求一個舒坦。
這三者,從喝茶的本質而言沒有高低之分,那么用玻璃杯泡普洱茶是什么味道呢?
首先,普洱茶沒有綠茶的鮮嫩滑爽。
如果把綠茶比作柳三變“楊柳岸曉風殘月”的清秀雋永,那么普洱茶就是蘇東坡“大江東去,浪淘盡,千古風流人物”的厚實豪氣,五六片云南大葉普洱投進玻璃杯,湯色青黃,大葉舒展,有茶香微揚,入口厚滑隱隱順甜,頭泡反而沒有蓋碗或紫砂泡飲的苦澀,再而兩頰生津喉韻回甘,實在是舒服。
再者,耐泡好比成熟男人的魅力,滋味厚釅。
用玻璃杯喝通常是喝茶的人不耐老是換茶,嫌喝來麻煩。有多少茶三泡味好,后面味淡,唯有古樹普洱茶,三杯出味,五六杯剛好,七八杯香猶在味還佳,這股從開始到長久的厚釅滋味,造就了“百茶歸來喝普洱”的霸道說法。
當然,茶有千般滋味,綠茶、烏龍、紅茶、普洱等各有其味,只是喝了普洱才知茶味變化之豐富,層次之多樣,不妨試試(茶人景素:jingsu2016)。 - 擴展閱讀1:燒烤要怎么做
- 烤牛肉香味濃郁,咸甜適口,烤香濃郁,風味獨特,營養豐富。原料:醬油1000克 清酒200克 味淋〔注〕100克 白糖500克 牛肉粉200克 胡椒粉150克 味精100克 大蒜100克 生姜200克 洋蔥500克 梨500克 香油50克 熟芝麻50克 清水4000克 制法:1.將湯醬油、清酒、味精、白糖、清水放入一容器中攪拌均勻...
- 擴展閱讀2:誰能告訴我燒烤配料的密方嗎?
- 1號秘制燒烤粉:鹽、味精各10克,乙基麥芽酚、牛肉粉、肉寶王各8克,嫩肉粉3克,羊肉香粉、孜然粉各6克,胡椒粉4克。適用于烤制時蔬類。2號秘制燒烤粉:玉米淀粉300克,鹽200克,味精150克,guan xiang xing 秘制調料包 牛肉粉40克,香菜粉30克,蒜香粉80克,羅勒葉20克,拌勻即可。
- 擴展閱讀3:牛肉粉可以腌肉嗎?燒烤肉串
- 當然可以建議少放一點。
- 擴展閱讀4:燒烤放牛肉粉行嗎
- 可以
- 擴展閱讀5:做八寶粥是放紅糖、白糖還是冰糖好?
- 白糖比較細碎,容易溶解,日常用它來給粥增甜很方便,不影響粥的其他味道,但營養價值就很差了。冰糖塊大,適合用于長時間熬煮湯羹時使用。大塊晶體緩慢溶化,熬煮過程中部分水解成轉化糖,會讓甜湯有更好的口感。不過,吃八寶粥的時候是先做好粥后加糖,大塊冰糖不容易化開,就不適合放在粥里了。
- 擴展閱讀6:在家常菜中我們可以用檸檬做些什么呢?
- 檸檬蔬菜沙拉:將生菜、黃瓜、番茄、紅椒等蔬菜切成適當大小的塊狀。在碗中混合橄欖油、檸檬汁、鹽和胡椒粉,攪拌均勻后倒入蔬菜中拌勻。可以加入一些堅果或奶酪丁增加口感。檸檬烤土豆:將土豆洗凈切塊,用鹽、胡椒粉和檸檬汁腌制。將土豆塊放入烤盤中,撒上橄欖油和切碎的迷迭香。預熱烤箱至200攝氏度,...
- 擴展閱讀7:是什么原因重慶特色三角粑比手抓餅更受重慶人喜愛?
- 因為三角粑是重慶的特色小吃,尤其是老重慶人印象深刻;重慶人都喜愛的美食;手抓餅則是近幾年火熱的中國臺灣小吃,在重慶也非常受歡迎;但三角粑在重慶人的心中還是三角粑分量更重,更喜愛!
- 擴展閱讀8:越南買的特產可以寄回中國嗎果蔬干和咖啡
- 可以寄或者托運的。廣西東興市河內胡志明市越南語翻譯考察旅游為你解答。祝旅途愉快。
- 擴展閱讀9:大寧黨參屬于哪兒的特產
- 巫溪境內山大坡陡,河谷縱橫,海拔1500—2500米的高寒地帶,云霧繚繞,土壤疏松,深厚肥沃,特別適宜黨參生長,且無工農業污染,農業環境質量達標.因巫溪古稱大寧,所產天然黨參被稱為“大寧黨”,為純天然綠色產品。大寧黨參是...
- 擴展閱讀10:山區蜂蜜屬于哪里的特產
- 薊縣山區蜂蜜主要有槐花蜜、荊條蜜、益母草蜜、棗花蜜等蜂蜜的物理性狀:純正優質的新鮮成熟的蜂蜜,是粘稠、透明或半透明的膠狀液體,味甜,具有較濃郁的香味。質量較次的蜂蜜常常帶有苦味、澀味、酸味或臭味。溫度低于10℃...
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