- 觀點1: 茶對大多數人而言是一個天然的養生保健飲品,好處很多,飲用得當可以止渴、消食、除痰、提神、明目,可以防止多種的疾病,喝茶的好處如下:
1、抵抗癌癥或者預防癌癥,癌癥到如今已經形成對人類健康最大的威脅之一,茶葉中含有兒茶素,綠茶中含量尤其多,占茶葉的15%-20%,兒茶素等黃酮類物質有一定的抗癌作用。茶葉中還含有一定的維生素C和維生素E,也有輔助抗癌的一個功效;
2、防輻射,因為茶葉中含有多酚、酯多糖、維生素C和胡蘿卜素,這些營養成分結合起來可以吸收一些放射性物質鍶,使之以糞便的形式排出體外。茶葉中的成分對于質子束、X線或者是γ射線所引起的外輻射損傷還有防治作用,能夠有效的防治放射性的物質對人體帶來的一些危害;
3、茶葉可幫助降低心血管疾病的風險,高血壓、冠心病產生的一個主要原因是血脂和膽固醇的升高,從而出現動脈的粥樣硬化。喝茶可以有效的降低血脂和膽固醇的水平,因為茶多酚可以抑制動脈平滑肌的細胞增殖,具有明顯的抗凝及促進纖維蛋白溶解、抗血液斑塊形成、降低毛細血管的脆性和血液黏稠度的作用;
4、茶葉還有殺菌消毒的好處,有研究表明茶葉對沙門氏菌、葡萄球菌、炭疽桿菌、枯草桿菌、白喉桿菌、變形桿菌等有害細菌的生長繁殖都有抑制作用;
5、茶葉能夠止渴消暑,炎熱的夏季喝上一杯清茶,可感到滿口生津、遍體涼爽,是一個解暑佳品。因為茶葉中的多酚,還有糖類、果膠、氨基酸等成分與唾液發生化學反應,使口腔得到滋潤,產生一些清涼的感覺。另外茶葉中的咖啡堿也可以在人體的內部調節體溫中樞,從而能夠達到調節體溫的目的。 - 觀點2: 喝茶好處還是挺多的,提神,助消化,茶葉水沏好了不可以放冰箱里。
- 觀點3: 喝茶的好處是第一幫助消化,第二對我們的視力眼睛有好處。茶葉中富含的維生素正好是眼睛所需物質,所以具有保健作用,多喝茶水吧。
- 觀點4: 1、抗疲勞
平時人們多喝茶,能吸收豐富的兒茶素,這是一種天然抗氧化成分,而且它能加快人體內乳酸代謝,乳酸是導致人體出現疲勞的重要存在,它的數量減少以后,人體的疲勞癥狀就能隨之減輕,另外兒茶素還能增強人體內脂肪的燃燒能力能加快身體代謝,提高肌肉耐力。
2、保護肌膚
喝茶還能保護人類的皮膚,因為人們喝茶時能從茶葉中吸收豐富的茶多酚,它是一種水溶性的營養成分,能滋養細嫩肌膚。茶多酚還能消滅人類皮膚表層的細菌與炎癥,可以增加皮膚彈性,更能減少紫外線對人類皮膚的傷害。
3、提高記憶力
提高記憶力也是人們喝茶的重要好處之一,因為茶葉中的茶多酚和以很快析出到水中,而且它能盡快被人體吸收和利用,能直接作用于人類的大腦,既能提高腦細胞活性,又能提高記憶力,可以有效增強人類的學習效率也能防止大腦功能減退。首先是茶多酚:茶的水溶性物質含量中30%為茶多酚,是茶葉中含量最多的物質。茶多酚的藥用價值已經被很多醫學機構所證實。茶多酚由兒茶素、黃銅化合物、花青素和酚酸構成。它有很好的抗氧化、抗細胞突變、抗病毒的作用。能抑制動脈硬化、解毒、抗癌、抗輻射、降血糖和降血壓的作用。喝好茶 有好茶喝 選擇皇賜名茶
生物堿:其主要含量是咖啡堿,占到茶葉物質含量的2-4%。它能起到興奮中樞神經、消除疲勞、利尿、強心和解痙的作用。
脂多糖:占到茶葉物質含量的3%,它能增強人體的非特異性免疫力,抗輻射,降血糖,改造血液循環的作用。對防治由于輻射引起的白血球下降有良好的作用。所以經常用電腦的人多喝點茶是有好處的。
茶葉中還含有700多種香氣成分,這些香氣物質對人體能起到鎮靜、鎮痛、安眠、抗菌、殺菌和除臭的作用。
茶葉當中還含有多種維生素。
水溶性維生素有:
維生素c:對心腦血管疾病、敗血癥有較好的輔助治療效果,還能抗氧化和防衰老。
維生素b2:能防止口腔潰瘍。
維生素b1:能維持神經系統、肌肉和心臟的正常工作。
維生素P:能起到增強血管的彈性和暢通,對高血壓有一定的輔助治療作用。
脂溶性維生素有:
維生素A:對眼睛有很好的保健作用。
維生素F:它能防止血液中膽固醇的沉積,促進頭發和皮膚的生長,還能促進鈣質的利用,轉化飽和性脂肪酸對防止肥胖有一定的幫助。
維生素E:能維護人體生殖機能的正常發育。
維生素K:
茶葉當中還含有豐富的礦物質:
鉀、磷、鐵、硒、錳、氟
除此之外茶葉還含有熱體新陳代謝所必需的3大物質:蛋白質、氨基酸和碳水化合物。 - 觀點5: 茶,是我國的傳統飲料。它含有大量的鞣酸、茶堿、 和少量的芳香油、多種維生素、葉綠素等成分。適量飲茶能生津解渴、除濕清熱、提神健腦、祛病輕身,對人的健康大有好處。但是,茶作為一種特殊的飲料,有其固有的禁忌。醫學專家告誡我們,只有飲茶適當,才是養身保健的好習慣。
所謂適當,一是指茶水濃淡適中,一般用3克茶葉沖泡一杯茶為宜。茶水過濃,會影響人體對食物中鐵等無機鹽的吸收,引起貧血;二是控制飲茶數量,以一天8-10杯為宜,過量飲茶,會增加人體腎臟的負擔;三是飲茶時間不要在飯前飯后一小時以內,否則會影響人體對蛋白質的吸收;四是應注意禁忌,以下患者不宜飲茶:
1. 貧血患者特別是患缺鐵性貧血的病人,茶中的鞣酸可使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉淀物,往往使病情加重。
2.神經衰弱、甲狀腺功能亢進、結核病患者因為茶中 能引起基礎代謝增高,使病情加劇。
3.胃及十二指腸潰瘍患者因為茶中 能刺激胃液分泌和潰瘍面,使胃病和潰瘍加重。
4.肝、腎病患者茶中 要經過肝臟、腎臟新陳代謝,對肝、腎功能不全的人來說,不利于肝、腎臟功能的恢復。
5.習慣性便秘患者茶中的鞣酸具有收斂作用,使便秘加重。
6.腎、尿道結石患者茶中的鞣酸,會導致結石增多。
7.高血壓及心臟病患者茶中的 對人體血液、血壓有激發作用。飲茶過多會加快血液流動,使血壓升高,甚至有可能出現心律不齊。
8.孕婦飲茶過多,會引起貧血,使新生兒因母體供血不足而體重減輕。
哺乳期婦女因茶中的 可通過乳汁進入嬰兒體內,使嬰兒發生痙攣,煩躁不安,出現無緣故的啼哭。
茶葉中含有2~5%的 , 每500毫升濃紅茶水大約含 0.06毫克,如果每日喝5杯濃茶, 就相當服用0.3~0.35毫克的 。 具有興奮作用,服用過多會刺激胎動增加,甚至危害胎兒的生長發育。咖啡就更不能喝了。此外,茶葉中還含有多量的鞣酸,鞣酸可與孕婦食物中的鐵元素,結合成一種不能被機體吸收的復合物。孕婦如果過多地飲用濃茶,還有引起貧血的可能,也將給胎兒造成先天性缺鐵性貧血的隱患。
9.吃藥時不能喝茶
茶水中含有茶堿,能使人的大腦皮層興奮,因此,對中樞神經系統有抑制作用的藥物,如安眠藥、鎮靜藥及鎮咳藥等,以及中藥的貝母、酸棗仁等不能與茶水同時服用。茶中還含有大量鞣酸,可使一些藥物產生沉淀,影響藥效。如治療貧血的鐵劑與鞣酸結合沉淀,會妨礙鐵劑的吸收。由此可見,茶水會影響某些藥物的作用和療效。 - 觀點6: 喝茶的好處:1、喝茶有提神醒腦的好處
喝茶后常常會不容易入眠,這是因為喝茶可以提神醒腦,茶葉中富含有維生素以及 物質,喝茶后這些物質就先后作用于大腦中樞,讓大腦的血液流量升高,從而幫助大腦更加精神起來。茶葉中還有各種可以抗擊氧化的營養物質,所以多喝茶能夠緩解身體的衰老,還可以促進細胞活力,常喝茶后就能夠提神醒腦,延年益壽了。
2、喝茶有解膩消食的好處
茶葉泡開后慢慢的會散發出香氣,而茶喝起來微微的苦味則能夠幫助胃液分泌,從而增強我們腸胃的活力,達到增進食欲的效果。喝茶的人能夠調養脾胃,幫助改善消化能力,如果某段時間胃口不好,不想吃飯的話就可以喝些茶來調理了。茶葉中還含有茶多酚,是有效的解膩中和脂肪的能力。
茶葉中的營養成分主要有以下三種:
1、維生素
茶葉中擁有的維生素成分包括維生素C、維生素B、維生素P、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等,其中,以維生素C的含量最多。
2、礦物質
在茶葉中擁有著鉀、鈣、鎂、鐵、鋅、錳、氟、磷等眾多礦物質,并且在湖北等地生產的一些富硒茶,同時還蘊含有大量的硒。
3、蛋白質、碳水化合物和類脂
蛋白質是由氨基酸組成的,而在茶葉中則蘊含著2%-5%的氨基酸成分,同時茶葉中更是蘊含著多達30%的碳水化合物。 - 觀點7: 1、抑制心血管疾病
茶多酚能夠調節身體的脂肪代謝平衡,有助于降低膽固醇、三酸甘油脂等,非常適合膽固醇偏高的人。
如果人體含有大量的膽固醇,容易在血管內壁脂肪沉積,出現血液循環障礙的現象。這個時候喝多一點茶,有利于清洗腸胃,也能抑制血管平滑肌細胞增生,預防心血管疾病。茶多酚及其氧化產物茶黃素等,能夠減少斑狀增生,纖維蛋白原降低,凝血變清,達到降低血壓的效果。
2、茶可降低膽固醇
茶具有豐富的維生素,能夠降低膽固醇,從而讓人們的血糖更加均衡。還能調節人們的營養結構,避免出現營養缺乏的癥狀,為人體提供充足的養分。
3、茶葉有助于抗癌
茶有豐富的咖啡堿,茶多肽,可以阻斷亞硝酸的合成,避免細胞氧化或者是癌變,殺傷癌細胞,從而預防胃癌、腸癌等多種癌癥。
而且還含有豐富的抗氧化物質,能夠清除人體多余的自由基,達到抗衰老的效果。 - 觀點8: 茶水中含有豐富的兒茶酚,綠茶中含量尤其高,這種成分能夠抑制癌細胞的生長,動物實驗也證實茶葉中的多酚類物質可以預防食道癌、肺癌、肝癌等。
瑞士巴塞爾大學的一項試驗結果表明,經常喝綠茶可以增強大腦可塑性,改善記憶力,提高學習效率。英國科學家研究也發現喝茶能夠抑制一種破壞乙酰膽堿的酶的合成,從而預防記憶力衰退,促進腦部健康。國外另有研究證實,喝茶還可以防治神經系統疾病,尤其是老年癡呆癥。
茶葉中含有豐富的多酚類物質,其中的兒茶素能夠降低血清中膽固醇,還能提高高密度脂蛋白膽固醇的含量,降低血液粘稠度,使凝血變清,從而起到預防動脈粥樣硬化的作用。
茶葉中的茶多酚可以調節人體對糖的代謝障礙,有助于降低血糖,從而預防糖尿病。
茶多酚能夠抑制過氧脂質的產生,并消除血管痙攣,保持血管壁的彈性,使血管舒張,從而讓血壓下降,有效預防腦中風,因此,茶多酚也被稱為“血管清道夫”。 - 觀點9: 茶葉中主要有兩大物質,一種叫茶多酚,一種叫兒茶素。兒茶素可以清理血管中沉積的脂肪,有降脂軟化血管的作用。茶多酚具有抗紫外線,抵御輻射作用,也有一定的抗腫瘤作用。另外,茶中主要含有 , 在不過量的情況下可以起到提高興奮點、醒神的作用。如果喝的過多、過濃的情況下,就會出現不好的一面,即引起血壓升高,出現頭暈、心慌、胸悶等癥狀。它還含有茶堿,茶堿在少量服用的情況下,可以刺激胃酸分泌,增加消化能力。但如果茶堿攝入過多,會對胃黏膜造成損傷,引起胃炎、胃潰瘍。茶葉里還含有很多氟,可以促進骨質的發育。
- 觀點10: 喝茶對心血管有好處,愛喝茶得血管彈性好,皮膚好,不會長斑,茶有各種維生素,營養素,喝了茶對腸道也好,喝了茶能提神不會打瞌睡,比如開車的人晚上開車喝了茶就特好,不會瞌睡,茶有各種各樣,花茶喝了美容養顏,綠茶喝了提神醒腦。
- 觀點11: 喝茶的好處:第一茶葉中含有的茶多酚有抗氧化的左右還可以清除對人體有害的自由基,第二茶多酚還可以促進對脂肪的代謝,可以預防心血管疾病,第三茶多酚還可以預防輻射還可以防癌。
- 觀點12: 茶水中含有豐富的兒茶酚,綠茶中含量尤其高,這種成分能夠抑制癌細胞的生長,動物實驗也證實茶葉中的多酚類物質可以預防食道癌、肺癌、肝癌等。
- 觀點13: 沒太大營養,單純是因為它香好喝,飲料零食香煙不都沒營養可是人們喜歡。
- 觀點14: 江煒坤坤加油
- 觀點15: 喝茶的好處:
1、提高肌肉耐力
喝茶可以提高肌肉的耐力,這是因為茶葉中還有一種叫兒茶素的抗氧化物質,可以增加身體燃燒脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于對抗疲勞,增加體育鍛煉的時間。常喝綠茶,效果最為顯著。
2、抵抗紫外線
茶多酚是水溶性物質,用茶水洗臉能清除面部油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用,還有助于減少日光中紫外線對皮膚的損傷,是天然的“防曬霜”。
3、保持身材
唐代《本草拾遺》中關于茶的論述就曾提到“久食令人瘦”,現代科學研究證實了這一點。茶葉中的咖啡堿能促進胃液分泌,幫助消化,增強人體對脂肪的分解能力。國外研究也表明,定期飲茶可以縮減腰圍,降低身體質量指數(BMI),從而有助于預防糖尿病和心腦血管疾病。
4、抵御輻射
國外研究表明,茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質,保護細胞不受輻射傷害,對于修復受損細胞也有幫助。臨床研究顯示,茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病,治療輻射導致的血細胞、白血球減少,效果很好。
5、改善記憶力
喝茶對提高記憶力還有一定的作用,具研究表明茶葉中的茶多酚可以對大腦進行局部的改善,從而增加記憶力,提高學習效率。國外研究證實,喝茶可以預防和治療神經系統疾病,尤其是老年認知障礙癥。此外,咖啡堿能促使中樞神經興奮,有提神、益思、清心的效果。
6、提高骨密度
雖然茶葉中含有 成分,會促進鈣隨排尿流失,但含量極低。即便是 含量頗高的紅茶,每杯也只有30~45毫克。其實,茶葉中含量更多的是有助于減少鈣流失的物質,包括氟元素、植物雌激素類物質和鉀元素。臺灣研究發現,常喝茶的人骨密度較高,髖關節骨折機率更低。
茶的營養:
(1)維生素
包括維生素C、維生素B、維生素P、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等。其中,以維生素C含量最多,通常100克茶葉中含維生素C100~500毫克,比橘子、番茄檸檬、菠蘿的含量要高得多。而人體對維生素的需求,每天有60毫克即可。也就是說,一個人每天飲茶3-5杯,就大體上可以獲取其所需要的維生素C(維生素C具有多種能,如可防治壞血病,增強抵抗力,防治動脈硬化和輔助抗癌)。
茶葉中所含的B族維生素也相當豐富,如B(硫胺素)、B(核黃素)、B(泛酸)、B5(煙酸)B11(葉酸)等。其中維生素B2對人體最為重要,缺乏B2可引起代謝紊亂和口腔疾病,而從一般食物中又較難攝取,茶葉中每100克中含維生素B2300~1700微克。維生素P則對防止血管硬化和高血壓有積極作用。這些維生素都可溶于水,人們只要飲用茶湯,就可以吸收利用。
另外,茶葉中還含有較多的維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等。其中維生素A的含量甚至比胡蘿卜還多,維生素E的含量也比普通
水果高得多。前者對維持人體的正常發育十分重要,后者則有抗衰老等功效。只是這些維生素均不溶于水,通過飲茶難以獲得,最好的方法是連湯帶茶葉一起吃下,或將茶制成菜肴、糖果、糕點食用??梢哉f,吃茶比喝茶能獲得更多的營養。這也是我國有些地區、有些民族至今保持著吃茶習慣的原因。
(2)礦物質
茶葉中含有鉀、鈣、鎂、鐵、鋅、錳、氟、磷等眾多礦物質。湖北等地生產的富硒茶,還含有大量的硒。這些礦物質絕大多數對人體健康有利。如鉀是人體細胞液的主要成分,夏天出汗過多會引起細胞缺鉀,造成人體虛脫,而茶是補充人體鉀素的理想飲料;鋅可促進兒童的生長發育,并能防治心肌梗塞;鐵可增強人體造血機能,防治貧血;氟可防治蠕齒,保護牙齒;硒則具有抗癌功效等。
(3)人體新陳代謝必需的三大物質——蛋白質、碳水化合物和類脂
蛋白質是由氨基酸組成的。茶葉中的氨基酸含量,細嫩高級綠茶中達5%左右,一般茶中也有2%-4%。特別是茶氨酸為茶葉中所獨有。氨基酸對防止早衰,促進生長和者力發育,增強造血功能,具有重要作用。
茶葉中的碳水化合物含量雖然達到30%,但大部分是不溶于水的多糖類,溶于水的糖分僅4%~5%。因此,茶沒認為是低熱量的飲料,適合于糖尿病人等忌糖者飲用。茶葉中類脂含量不多,僅為2%~3%,但它是生物體的能源和重要的組成成分。 - 擴展閱讀1:蜜棗的吃法 蜜棗小米粥清甜易消化
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