- 觀點1： 五常大米從字義上講，是五常種植的大米。有很多品種的：江米，黑米，圓粒米，普通長粒，長粒香，稻花香等等！豐收每年產量也不多，大約90萬噸左右！
實際上真正的五常大米是五常稻花香大米，產量占全部產量的百分之三十左右，大約三十萬噸！
而真正好吃的五常稻花香大米就更少了！只有牤牛河中上游兩側種植的五常稻花香大米才是真正好吃的，因為牤牛河水質好，無污染，中上游河水溫度高，是種植好吃五常稻花香大米的天然好地域，困此五常市把牤牛河中上游兩側劃為五常稻花香大米主產區！
這真正好吃的五常稻花香大米有多少呢？我們計算一下牤牛河中上游兩側可以灌溉多少稻田就知道了。長二十公里，寬左右各十公里，即四萬公傾。每公傾可以出產大米2.5噸左右，四萬公傾可以出產十萬噸。十萬噸即2億斤，全國14億人，人均1.5兩，所以想買到真的好吃的五常稻花香大米絕非易事！
我們來看下全國每年五常大米銷量：1000萬噸以上，這是官方數據。和十萬噸相比，就知道買到真的好吃的有多難了！ - 觀點2： 以“中國地理標志保護產品”和“中國名牌產品”著稱的黑龍江五常大米，憑借獨特品質贏得了全國消費者的青睞。然而近期五常大米“天價”、“摻假”等市場亂象頻遭曝光。黑龍江五常市五常大米年產量至多為105萬噸，但業內人士估算，全國市場上標售的“五常大米”至少有1000萬噸。這意味著，市場上近9成的五常大米都是假冒的。首先要了解東北大米的種類：第一、小圓粒普通米（水稻品種名超級稻類）第二、普通長香粒米（水稻品種名9934類）第三、中長粒型香米（水稻品種名430類）第四、五常稻花香米（水稻品種稻花香2號）
一、望：觀其米，必須有腹白(見下圖)。米粒一頭粗一頭細。米粒晶瑩剔透。五常“稻花香”大米顏色清白、半透明，呈尖細狀。做成米飯后，米飯透明發亮一、望：觀其米，必須有腹白(見下圖)。米粒一頭粗一頭細。米粒晶瑩剔透。五常“稻花香”大米顏色清白、半透明，呈尖細狀。做成米飯后，米飯透明發亮 - 觀點3： 五常大米是哈爾濱五常市的特產。
五常大米顆粒飽滿，質地堅硬，色澤清白透明；飯粒油亮，香味濃郁。
“五常大米”成為擁有“中國地理標志保護產品”、“產地證明商標”、“中國名牌產品”、“中國名牌農產品”和“中國馳名商標”5項桂冠的于一身的大米產品，全國僅五常一家。
但是也正因為如此，需求量很大，仿冒假冒的這就很多。 - 觀點4： 什么樣的大米能稱為五常大米？
- 觀點5： 我覺得米肯定是沒有問題，就是比較難買到正宗的，因為品牌多，產量少，自己買的時候多注意就可以了，R標，地理標識、防偽標志等都可以幫助你辨別真假，我之前買過元錦米，你可以去看看
- 觀點6： 五常市優質的自然資源，賦予了五常大米獨特的品質。這種氣候條件使當地收獲的大米顆粒飽滿、質地堅硬、飯粒油亮、香味濃郁，水稻中干物質積累多，營養成分高，可速溶解的雙鏈糖含量高，所以吃起來香甜。另外由于支鏈淀粉含量高，米飯油性大，如果將一碗米飯倒進另一碗里，空碗內掛滿油珠，連一顆飯粒都掛不上。米飯清淡略甜、綿軟略黏、芳香爽口。
現在買五常大米非常方便，可以在電商網站上買。
選擇上注意兩點：1看品牌，選擇大品牌，質量好，效果佳；2看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售后有保障。 - 觀點7： 五常大米獨有國標GB19266 ，地理標識，鷹標都有的話，基本可以斷定是五常大米。
稻香社五常大米所有認證都有。 - 擴展閱讀1：天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦？
- 扔掉，大米發霉，叫黃曲霉毒素，即使高溫條件下也無法殺死，而且黃曲霉毒素容易誘發肝癌。
- 擴展閱讀2：大米泡水了過夜了還可以吃的嗎
- 現在的溫度干凈的清水，只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水，最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
- 擴展閱讀3：糯米飯團的味道怎么樣？
- 其次，糯米飯團的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等，每一種餡料都有其獨特的風味。紅豆餡的糯米飯團，紅豆香甜軟糯，與糯米的糯感相得益彰；綠豆餡的糯米飯團，綠豆清香爽口，與糯米的糯感形成鮮明對比；花生餡的糯米飯團，花生香脆可口，與糯米的糯感...
- 擴展閱讀4：微波爐能烤披薩么披薩是什么
- 1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可，烤的過程中可以中途看一下有沒有熟，時間的長短可能略有差異。（根據微波爐的不同品牌，具體時間可自行掌握，最好停機幾次看烤熟的程度再設定時間）。3、比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源于意大利的食品，在全球頗受...
- 擴展閱讀5：微波爐可以烤披薩嗎
- 當然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中，用中火烤制大約12-14分鐘，期間可以暫停查看披薩是否已經烤熟，根據微波爐的品牌和功率，烤制時間可能需要適當調整。以下是制作披薩的用料：主料：- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調料：- 番茄醬 1個 - 洋蔥 1...
- 擴展閱讀6：煮好的八寶粥時間長了為什么會變的很稀，有什么辦法嗎？
- 告訴你八寶粥配料:大米、花生、紅豆、紅棗、桂圓、花豆、紅米、枸杞,最重要的一定要加糯米,可以使粥粘稠,記住,一次把水加夠。
- 擴展閱讀7：粥的做法，寶寶輔食小米粥怎么做好吃
- 小米粥做法如下：米洗凈，冷水燒開后放入小米，煮開后，改小火煮，待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出。1、要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快，而且還不會糊底。2、想要小米粥更好吃的話，可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來的小米粥濃稠香黏，更講究一點的還可以加麥片...
- 擴展閱讀8：寶寶小米粥的幾種做法 怎么煮小米粥
- 一:蛋黃南瓜小米粥材料:熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。做法1、小奶鍋煮上小米粥;2、再煮熟一個雞蛋;3、粥快煮好時，將南瓜洗凈，去皮切小塊，隔水蒸熟后壓成泥，再取一顆蛋黃碾碎;4、將蛋黃碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌勻即可。二:小米粥適合7-8個月寶寶材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯做...
- 擴展閱讀9：寶寶輔食小米粥的做法有哪些
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀10：母乳性腹瀉的寶寶喝大米粥還是喝小米粥
- 小米粥營養好！最好讓孩子吃花樣飯
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