- 觀點(diǎn)1： 啤酒,有健脾開胃等功效,有人把它當(dāng)作日常軟飲料,甚至譽(yù)為“液體面包”。因而,有些男士每餐必飲啤酒,以啤酒代替飲料。若論酒精的含量,啤酒的確不高,只有4%至6%。如果論它的營養(yǎng)成分,每罐啤酒還不如25克面包。
然而,啤酒畢竟是酒。酒有酒性,大量地喝進(jìn)胃腸,吸收進(jìn)血液,也會(huì)招致疾病,有損健康。因此專家認(rèn)為,過量飲用啤酒非常有害。
1.大量飲酒致癌風(fēng)險(xiǎn)高。前不久,美國癌癥專家們發(fā)出了令人震驚的警告:大量喝啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險(xiǎn)性要比喝烈性酒者高3倍。美國治癌專家阿瑟在研究了大量喝啤酒者的健康檔案后發(fā)現(xiàn),每天喝6瓶以上啤酒者,患上述癌癥的可能性極大。澳大利亞學(xué)者在進(jìn)行了大量的調(diào)查后也發(fā)現(xiàn),每日喝10瓶以上啤酒的人,最容易患直腸癌。這主要是因?yàn)槠【浦械膩喯醢泛勘绕渌嬃细摺?
2.大量飲用啤酒,對(duì)肝臟的損害也很大。在美國芝加哥召開的全美肝臟專家會(huì)議上,專家告誡人們,喝大量啤酒的人比喝同等數(shù)量葡萄酒的人更易死于肝病。有人在美國6家醫(yī)院進(jìn)行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)因酗酒而得肝炎只存活5年者,有24%是喝啤酒的人。辛辛那提醫(yī)療中心的門登霍大夫與其同事們對(duì)因酗酒而患肝炎的370名病人進(jìn)行追蹤觀察,發(fā)現(xiàn)其中65人是長期只喝啤酒者。
3.多喝啤酒可引發(fā)腎結(jié)石。這是最近德國海登堡大學(xué)醫(yī)院的崔伯醫(yī)生通過研究得出的結(jié)論。因?yàn)獒勗炱【频拇篼溠恐?不但含有鈣和草酸,而且含有大量的鳥嘌吟核苷酸,它們都能使人體中的尿酸量增加一倍多,促使結(jié)石的發(fā)生。
4.一天中喝入的啤酒過多時(shí),其中的酒精可直接損害口腔與食道黏膜。另外,配制啤酒所使用的酒精不純,喝啤酒時(shí)常用的佐菜,如咸魚、臘肉、香腸、鹵味等熏制品中所含色素和亞硝胺及其他化學(xué)物質(zhì),在與酒精的相互作用下,容易損傷口腔與食道的黏膜。
5.經(jīng)常大量喝啤酒的人,往往心腹增大,被稱作“牛心”或“啤酒心”。因?yàn)槠【浦须m然酒精含量不是太高,但如長期大量地喝,心臟也會(huì)受到酒精的持續(xù)損害,使心肌組織中脂肪細(xì)胞功能減弱,從而引起心動(dòng)過速。
既然過量喝啤酒有如上危險(xiǎn),那么飲用啤酒時(shí)應(yīng)注意適時(shí)、適量、適度,一般以每次1至2杯為宜。下酒菜以新鮮蔬菜、鮮魚以及肉蛋為佳,盡量少用鹵臘制品。 總之,飲啤酒不宜過量,若一連幾瓶地喝,那就不起“面包”的作用,而起“慢性毒劑”的作用了。 - 觀點(diǎn)2： 啤酒少喝是可以的，多喝就容易醉酒影響心血管功能，影響神經(jīng)功能，導(dǎo)致頭痛，酒精肝等情況，另外多喝對(duì)胃腸也不好，會(huì)導(dǎo)致胃脹，肚子大。
擴(kuò)展資料
營養(yǎng)分析
1． 啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低，營養(yǎng)價(jià)值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質(zhì)。有“液體面包”之稱，經(jīng)常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進(jìn)食欲等功能。
2． 啤酒是由發(fā)醇的谷物制成的，因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養(yǎng)素，并具有一定的熱量，“液體面包”之稱雖有些過，但確實(shí)有類似之處。
3． 啤酒特別是黑啤酒可使動(dòng)脈硬化和白內(nèi)障的發(fā)病率降低50%，并對(duì)心臟病有抵抗作用。
4． 男性以及年輕女性經(jīng)常飲用啤酒，可以減少年老時(shí)得骨質(zhì)疏松癥的幾率。骨質(zhì)的密度和硅的攝取量有密切關(guān)系，而啤酒中因?yàn)楹写罅康墓瑁?jīng)常飲用有助于保持人體骨骼強(qiáng)健。
參考資料：百度百科-啤酒 - 觀點(diǎn)3： 啤酒含有豐富的糖類、維生素、氨基酸、無機(jī)鹽和多種微量元素等營養(yǎng)成分，稱為“液體面包”，適量飲用，對(duì)增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化和消除疲勞均有一定效果。如果人們長期大量飲用啤酒，會(huì)對(duì)身體造成損害，稱之為“啤酒病”。
在酒類飲料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相當(dāng)于一兩多白酒的酒精含量，所以許多人把啤酒當(dāng)作消暑飲料。但如果無節(jié)制地濫飲，體內(nèi)累積的酒精就會(huì)損壞肝功能，增加腎臟的負(fù)擔(dān)，心肌組織也會(huì)出現(xiàn)脂肪細(xì)胞浸潤，使心肌功能減弱，引起心動(dòng)過速;加上過量液體使血循環(huán)量增多而增加心臟負(fù)擔(dān)，致使心肌肥厚、心室體積擴(kuò)大，形成“啤酒心”，長此以往可致心力衰竭、心律紊亂等。
啤酒肚：由于啤酒營養(yǎng)豐富、產(chǎn)熱量大，長期大量飲用會(huì)造成體內(nèi)脂肪堆積，致使大腹便便，形成“啤酒肚”，從而易導(dǎo)致血脂、血壓升高。
胃腸炎：大量飲用啤酒，使胃黏膜受損，造成胃炎和消化性潰瘍，出現(xiàn)上腹不適、食欲不振、腹脹和反酸等癥狀。
癌癥：飲啤酒過量還會(huì)降低人體反應(yīng)能力。美國癌癥專家發(fā)現(xiàn)，大量飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險(xiǎn)性要比飲烈性酒的人高3倍。
啤酒釀造原料中含有鉛，大量飲用后，血鉛含量升高，使人智力下降，反應(yīng)遲鈍，嚴(yán)重者損害生殖系統(tǒng);老年易致老年性癡呆癥。
結(jié)石和痛風(fēng)：因?yàn)獒勗炱【频拇篼溠恐泻锈}、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等，它們相互作用，能使人體中的尿酸量增加一倍多，不但促進(jìn)膽腎結(jié)石形成，而且可誘發(fā)痛風(fēng)癥。 - 觀點(diǎn)4： 喝啤酒壞處是會(huì)嘔吐 頭痛 頭暈 記憶力衰退 啤酒會(huì)干擾我們的器官功能和正常思維 是我們感覺變得遲鈍 也難以控制自己 喝得越多 神經(jīng)突觸出錯(cuò)得就越多 酒精還會(huì)逼大腦認(rèn)為我們喝了太多的水 給腎臟發(fā)出全力的命令 寶貴的體內(nèi)水分就這樣排出體外 現(xiàn)在不會(huì)感覺缺水 但第二天就不是這么一回事 肝臟有500多種功能，其中一項(xiàng)是負(fù)責(zé)解毒的 而酒精就是一種有毒物質(zhì) 解毒過程需要水 肝臟會(huì)盡可能地到處攝取水分 腦部75%都是水分 當(dāng)肝臟大量取水時(shí) 腦部會(huì)遭殃 這就是頭痛 最好方法是再喝多一點(diǎn)水
- 觀點(diǎn)5： 酒精會(huì)刺激大腦某一個(gè)部位皮層增厚,導(dǎo)致記憶力減退,不過每天一瓶的話只能是加速血液循環(huán),不會(huì)有太大壞處,要是每天都酗酒的話那可要注意了,每醉酒一次就相當(dāng)?shù)靡淮渭毙愿窝?日積月累傷及的就不光是大腦,還會(huì)導(dǎo)致酒精肝.
戒酒不像戒煙,因?yàn)槿藢?duì)酒精不像尼古丁那樣依賴,所以對(duì)身體不會(huì)有影響,影響記憶力的也不單純是酒精,還有精神方面身體機(jī)能方面的很多因素,所以你不必考慮那么多，先把精神放輕松,管好肚子里的酒蟲子就沒問題. - 觀點(diǎn)6： 我也天天喝酒 咱倆情況差不多..我脾氣暴躁到是沒怎么發(fā)現(xiàn) ..不過記憶到是很差了..有時(shí)候模模糊糊感覺發(fā)生過的事情想不起來是什么 發(fā)生的了..其實(shí)就是昨天或是前天. 其實(shí)有個(gè)方法你可以試試...每次喝酒都試著讓自己醉..比如 喝了一瓶 就往暈乎那方面想..再不就強(qiáng)行不喝..
你這樣天天喝 自己喝壞了 不算也打擾周圍的人.父母 和妻子.最重要的是.有些時(shí)候不喝都不行..等你體會(huì)到"人在江湖身不由己"的這種感覺的時(shí)候..打死也不要喝了..那就不是喝酒傷身的事兒了..到時(shí)候喝酒喝的全是感情了..那時(shí)候很容易破裂的! - 觀點(diǎn)7： 首先記憶力和喝酒的多少?zèng)]有什么關(guān)系
其次長期喝酒都會(huì)有一個(gè)瓶頸期 突然不想喝了 突然厭煩了
喝酒需要心情 若今天心煩有可能一杯就倒了 反之亦然 但喝酒絕不能養(yǎng)成吐酒的習(xí)慣
若應(yīng)酬就會(huì)發(fā)揮你的酒量來的淋漓盡致 即使喝了超過你的上限了你也會(huì)感覺今天喝了超線了但是還有記憶
若以后宿醉后難受就再喝一瓶投投 沒事多喝湯養(yǎng)胃
一切的一切都是你自己尋求安慰的一種手段 抉擇權(quán)在自己手里 因?yàn)槲易约嚎梢园褵熃淞怂晕蚁嘈胖灰刖蜎]有人做不到的事
望你能找到你自己的歸屬 - 觀點(diǎn)8：
- 觀點(diǎn)9： 少喝對(duì)身體有好處的，我不太愛喝都學(xué)著每周出來喝點(diǎn)，啤酒酵母菌豐富。
- 觀點(diǎn)10： 長江九號(hào)，曾經(jīng)平后天后出售
- 觀點(diǎn)11： 啤酒是夏秋季防暑降溫解渴止汗的清涼飲料。
據(jù)醫(yī)學(xué)和食品專家們研究，啤酒含有4%的酒精，能促進(jìn)血液循環(huán)；含二氧化碳，飲用時(shí)有清涼舒適感；還能幫助消化，促進(jìn)食欲。
啤酒花含有蛋白質(zhì)、維生素、揮發(fā)油、苦味素、樹脂等，具有強(qiáng)心、健胃、利尿，鎮(zhèn)痛等醫(yī)療效能，對(duì)高血壓病、心臟病及結(jié)核病等均有較好的輔助療效。產(chǎn)婦喝啤酒，以增加母體乳汁，使嬰兒得到更充分的營養(yǎng)。
適量適用啤酒對(duì)心臟和高血壓患者亦有一定療效。
（摘自《中國保健》）
喝啤酒須注意：
啤酒的主要特點(diǎn)是酒精含量低，含有較為豐富的糖類、維生素等營養(yǎng)成分，對(duì)解暑、增進(jìn)食欲均有不同程度的功效。
但是啤酒飲入過量，酒精絕對(duì)量增加，會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)并直接損害肝臟組織。飲啤酒時(shí)同食腌熏食品，可使致癌物亞硝胺及其化學(xué)成分進(jìn)入肝臟，損害肝細(xì)胞。 - 觀點(diǎn)12： 過量飲用啤酒有以下危害
：
1、
啤酒飲入過量，酒精絕對(duì)量增加，會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)并直接損害肝臟組織。
2、
大量飲酒致癌風(fēng)險(xiǎn)高。這主要是因?yàn)槠【浦械膩喯醢泛勘绕渌嬃细摺?br />3、
多喝啤酒可引發(fā)腎結(jié)石。因?yàn)獒勗炱【频拇篼溠恐?不但含有鈣和草酸,而且含有大量的鳥
嘌吟核苷酸,它們都能使人體中的尿酸量增加一倍多,促使結(jié)石的發(fā)生。
4、
一天中喝入的啤酒過多時(shí),其中的酒精可直接損害口腔與食道黏膜。
5、
經(jīng)常大量喝啤酒的人,往往心腹增大,被稱作“牛心”或“啤酒心”。因?yàn)槠【浦须m然酒精含量不是太高,但如長期大量地喝,心臟也會(huì)受到酒精的持續(xù)損害,使心肌組織中脂肪細(xì)胞功能減弱,從而引起心動(dòng)過速。 - 擴(kuò)展閱讀1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
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