- 觀點1： 啤酒中含有豐富的維他命B1、B2和B6，也有少量的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、鎂、磷、鉀和葉酸，因此，許多醫(yī)學(xué)研究顯示，若懂得節(jié)制，喝適量的啤酒對健康不但沒有害處，還有一定的保健作用。那么，喝多少才算適量呢？科學(xué)家們建議，每天喝啤酒不超過3罐，也就是900毫升。
男性每天喝1罐啤酒（330毫升），患勃起功能障礙（ED）的風(fēng)險可降低27%。
啤酒含有4%的酒精，能促進血液循環(huán)；含二氧化碳，飲用時有清涼舒適感；還能幫助消化，促進食欲。
啤酒花含有蛋白質(zhì)、維生素、揮發(fā)油、苦味素、樹脂等，具有強心、健胃、利尿，鎮(zhèn)痛等醫(yī)療效能，對高血壓病、心臟病及結(jié)核病等均有較好的輔助療效。產(chǎn)婦喝啤酒，以增加母體乳汁，使嬰兒得到更充分的營養(yǎng)。
適量適用啤酒對心臟和高血壓患者亦有一定療效。 （摘自《中國保健》）
喝啤酒須注意：
啤酒的主要特點是酒精含量低，含有較為豐富的糖類、維生素等營養(yǎng)成分，對解暑、增進食欲均有不同程度的功效。
但是啤酒飲入過量，酒精絕對量增加，會加重肝臟的負(fù)擔(dān)并直接損害肝臟組織。飲啤酒時同食腌熏食品，可使致癌物亞硝胺及其化學(xué)成分進入肝臟，損害肝細(xì)胞。
啤酒肚并不是喝酒什么單純引起的，不要亂誤導(dǎo)別人
即使啤酒好處再多，也應(yīng)該適量，否則酒精中毒的畫得不補償失
希望對你有幫助 - 觀點2： 喝啤酒的好處：
一是純天然。啤酒是由天然原料制成，是可靠的純天然食品。
二是解渴。啤酒具有較高的水含量(90%以上)，喝起來清火潤喉，夏日一杯啤酒，恰似清涼爽心頭，其感覺美不勝收。
三是助消化。啤酒中主要含有大麥、醇類、酒花成分和多酚物質(zhì)，能增進胃液分泌，興奮胃功能，提高其消化吸收能力。
四是利尿。啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供給，擴張冠狀動脈，加快人體的代謝活動。
五是提神。啤酒中含有大量的有機酸，具有清新、提神的作用。適量飲用可減少過度興奮和緊張情緒，并能促進肌肉松弛。
六是護眼。啤酒含大量維生素B族，特別是維生素B12維生素B2(核黃素)。維生素B12對抗貧血和調(diào)節(jié)大腦中樞神經(jīng)代謝機制有一定好處。維生素B2對保護視力有重要作用。
七是減肥。啤酒能起到很好的減肥效果。因為啤酒中含有非常少的鈉、蛋白質(zhì)和鈣，不含脂肪和膽固醇。對抑制體形的過快增長非常有效。 - 觀點3： 少量飲用可以開胃，健脾，啤酒有個別稱叫“液體面包” 下面是列出適當(dāng)飲用啤酒的好處：
1、維護心臟健康：大量的研究表明，適度飲酒，包括啤酒，可降低患心臟病的危險，心臟病是美國頭號 。在2006年的研究中，貝斯以色列女執(zhí)事醫(yī)療中心和哈佛公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)，在生活方式中健康的男性中，適度飲酒者比禁酒者的心臟病發(fā)作的風(fēng)險，降低了40%—60％。
2、保護血管：高血壓影響約65萬美國人。但2007年，美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)，適量喝啤酒的高血壓男性患者，其致死性和非致死性心臟病發(fā)作的風(fēng)險都有所減低。適度喝啤酒也有助于防止血栓形成，預(yù)防缺血性腦中風(fēng)。
3、降低糖尿病風(fēng)險：研究顯示，糖尿病人中度飲酒也能減少最大的 ——冠心病發(fā)作的風(fēng)險。研究還表明，輕度飲酒習(xí)慣可幫助保護來自發(fā)展中國家的2型糖尿病患者。這可能是因為，飲酒會增加胰島素敏感性或消炎作用。
4、提高認(rèn)知能力：啤酒對大腦有益嗎？研究表明，答案是肯定的。2006年刊登在《美國心臟協(xié)會雜志》上的報告表明，適量飲酒可能讓婦女獲得更好的認(rèn)知能力。無獨有偶，2003年出版的《美國醫(yī)學(xué)會雜志》上的研究說，65歲以上的老年人每周飲用1—6杯含酒精的飲料，和禁酒、酗酒相比，患老年癡呆癥的風(fēng)險較低。
5、使骨骼強壯：研究表明，啤酒在預(yù)防骨質(zhì)流失與重建男性骨量上面可以發(fā)揮作用，但對于年輕婦女、更年期過后的婦女卻沒有發(fā)現(xiàn)益處。據(jù)稱，可能是飲料中硅含量較高。但過量飲酒，可導(dǎo)致骨折的幾率大大增加。
6、保持活力：回顧50項研究表明，在適度飲酒與總死亡率間有一種相反的聯(lián)系，據(jù)2005年來自美國農(nóng)業(yè)部的報告稱，每天喝1—2杯酒的人，死亡風(fēng)險似乎最低，這可能是由于啤酒起到了起到預(yù)防冠心病和中風(fēng)的作用。
7、感覺更健康：《流行病學(xué)和社區(qū)衛(wèi)生雜志》上的一項研究結(jié)果顯示，喝啤酒的人比禁酒的人更少得病，自我感覺也更好。 - 觀點4： 冬天喝啤酒可以健身御寒
現(xiàn)代科學(xué)研究表明，啤酒中所含各種成分、既有較高的營養(yǎng)價值，又具良好的藥療效果。啤酒中酒精含量較低，10度黃啤酒含酒精3％左右，非但對胃和肝臟無損害，而且可平緩地促進人體血液循環(huán)；維生素B1、B6已能維持心臟正?；顒?，而煙酸則能擴張血管，故它們對心血管系統(tǒng)有益，可加速新陳代謝。冬天由于氣溫低，人體在寒冷的刺激下會引起四肢發(fā)冷、面色蒼白、神態(tài)萎靡、小便增多等現(xiàn)象，這是由于熱量消耗大，體內(nèi)供熱不足造成的畏寒表現(xiàn)。人的一天需要2986千卡熱量，而每升啤酒可產(chǎn)生788千卡的熱量，相當(dāng)于成人每天需熱量的1/4強。如果在冬天適當(dāng)?shù)仫嬘靡恍┢【?，就可以增加熱能，使身子暖和起來?br />啤酒適量喝吧！
好評吧。謝了！??！祝您
身體健康。越活越年輕！！ - 觀點5： 每升啤酒中一般含有50克糖類物質(zhì)，它們是原料中的淀粉在麥芽中含有的各種酶催化形成的產(chǎn)物。水解完全的產(chǎn)物，如葡萄糖、麥芽糖、麥芽三糖，在發(fā)酵中可被酵母轉(zhuǎn)變成酒精；水解不太徹底的產(chǎn)物，我們稱之為低聚糊精，其中大部分是支鏈寡糖，它不會引起人們血糖增加和齲齒病。這些支鏈寡糖可被腸道中有益于健康的腸道微生物（如雙岐菌）利用，協(xié)助清理腸道。
啤酒少喝開胃,喝多傷身!最多喝兩瓶的酒量,天天要喝的話最好只喝1碗就好,不必喝的太多!
不管什么酒只要是酒就不宜多喝因為過多的酒精會對人的身體起到麻醉的作用．使人失去理智
但是天天適當(dāng)?shù)臄z入還是對身體有益的
天天可以根據(jù)自己的情況適量飲用
要對自己的酒量有大概的了解不要耽誤工作．學(xué)習(xí)和休息更不要影響其他人 - 觀點6： 每升
啤酒
中一般含有50克
糖類
物質(zhì)，它們是
原料
中的
淀粉
在
麥芽
中含有的各種酶催化形成的產(chǎn)物。水解完全的產(chǎn)物，如
葡萄糖
、
麥芽糖
、
麥芽三糖
，在發(fā)酵中可被
酵母
轉(zhuǎn)變成酒精；水解不太徹底的產(chǎn)物，我們稱之為低聚糊精，其中大部分是
支鏈
寡糖，它不會引起
人們
血糖
增加和
齲齒
病。這些支鏈寡糖可被
腸道
中有益于健康的腸道微生物（如雙岐菌）利用，協(xié)助清理腸道。
每升啤酒約有3.5克
蛋白質(zhì)
的水解產(chǎn)物———肽和氨基酸，它們幾乎可以100％被人體消化吸收和利用。啤酒中
碳水化合物
和蛋白質(zhì)的比例約在15∶1，最符合
人類
的營養(yǎng)平衡。每升啤酒還含有大約35克
乙醇
，是各類
飲料酒
中乙醇
含量
最低的一種含醇
飲料
，適量飲用啤酒時，啤酒中的乙醇可以幫助
飲者
抗御
心血管疾病
，特別可以沖涮
血管
中剛形成的
血栓
。啤酒中沒有
脂肪
，飲用啤酒不必?fù)?dān)心脂肪攝入過多引發(fā)的肥胖病。每升啤酒還有50克左右的CO2，可以協(xié)助人們胃腸運動，也有益人體解渴。
啤酒從原料和酵母代謝中得到豐富的
水溶性維生素
，每升啤酒中含有維生素B10.1—0.15毫克，B20.5—1.3毫克，B60.5—1.5毫克，煙酰胺5～20毫克，泛酸0.5—1.2毫克，維生素H0.02毫克，膽堿100—200毫克，葉酸0.1—0.2毫克。啤酒中的葉酸含量雖然只有0.1—0.2毫克，但它有助于降低人們
血液
中的半胱氨酸含量，而血液中半胱氨酸含量高會誘發(fā)
心臟病
。
啤酒中的
抗衰老物質(zhì)
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)
研究發(fā)現(xiàn)，人體中代謝產(chǎn)物———超氧離子和氧自由基的積累，會引發(fā)人類的心血管病、
癌癥
和加速衰老。人們應(yīng)從食物中多攝取一些抗氧化物質(zhì)，減少這些氧自由基對人類的
毒害
。啤酒中存在多種抗氧化物質(zhì)，如從原料麥芽和
酒花
中得到的
多酚
或
類黃酮
，在釀造
過程
中形成的
還原酮
和類黑精以及酵母分泌的谷胱甘肽等，都是減少氧自由基積累的最好的還原性特質(zhì)。特別是多酚中的酚酸、
香草酸
和阿魏酸，可以避免對人體有益的低密度脂（LD）遭到氧化，防止心血管病的發(fā)生。啤酒中的阿魏酸雖然比
番茄
中的含量低10倍，但人們對它的
吸收率
卻比后者高12倍。
谷胱甘肽由于具有活性疏基，可消除人類的氧自由基，是人們公認(rèn)的延緩衰老的有效物質(zhì)。一般的酵母能分泌谷胱甘肽10—15毫克/升，某些新開發(fā)出的抗老化
啤酒酵母
谷胱甘肽分泌量可達到35—56毫克/升，這對人體健康是非常有利的。有些啤酒中由于釀造需要，還添加10—20毫克/升的維生素C，維生素C也是去除氧自由基的有效物質(zhì)。
當(dāng)然，大多數(shù)啤酒中的
還原物質(zhì)
存在于新鮮的啤酒中，它們也是協(xié)助啤酒保鮮的有效物質(zhì)。隨著啤酒保存時間的延長，這些
還原劑
也會慢慢氧化消失。近年來，啤酒中的多酚、
類黃酮化合物
因兼有對人體有益和對啤酒保鮮的作用，而受到啤酒界的廣泛重視?，F(xiàn)在所生產(chǎn)的新型具有保健作用的啤酒如
蕎麥
啤酒、銀杏啤酒，主要是看中蕎麥和銀杏中黃酮類化合物含量較高的特點而開發(fā)出來的。 - 觀點7： 沒有益 特別是沒成年的 就算是成年的也不能喝 酒是很傷身的 如果心情煩還可以喝一點 解悶
- 觀點8： 沒有益，肚子會大。衣服會穿不進的，我爸爸就是這樣是的。
- 觀點9： 不喝太多是對身體有好處的，具體是這么回事還要看你的自身的體質(zhì)。建議還是不要多喝為好！～
- 觀點10： 少喝一點對身體好
- 觀點11： 喝的少點沒事…加速血液循環(huán)…喝多了就不好了
- 觀點12： 沒有
1 麻痹
2 對肺不好 - 觀點13： 適度暢飲
過量傷身 - 觀點14： 了解啤酒的好與壞
- 觀點15：
- 觀點16： 如今的啤酒家族十分興旺，市場上的啤酒種類繁多，有
生啤酒，熟啤酒，無醇啤酒和運動啤酒等等。這些啤酒
的成分不同，而人的體質(zhì)不同，所以喝啤酒要因人而
異。
一、生啤酒。比較適于瘦人飲用，生啤酒(即鮮啤酒)，
是沒有經(jīng)過巴氏殺菌的啤酒。由于酒中和活酵母菌在灌
裝后，甚至在人體內(nèi)仍可以繼續(xù)進行生化反應(yīng)，因而這
種啤酒喝了很容易使人發(fā)胖。另外生啤酒中的鮮酵母可
以促進胃液分解，增進食欲，加強消化，增加營養(yǎng)，對
瘦人增強體質(zhì)，增加體重也是有好處的。
二、熟啤酒。經(jīng)過巴氏殺菌后的啤酒就成了熟啤酒，因
為酒中的酵母已被加溫殺死，不會繼續(xù)發(fā)酵，穩(wěn)定性較
好，不會在胃中繼續(xù)繁殖，所以胖人飲用較為適宜。
三、低醇啤酒。低醇啤酒適合從事特種工作的人飲用，
如駕駛員、演員等人。低醇啤酒是啤酒家族新成員之
一，它也屬低度啤酒。低醇啤酒含有多種微量元素，具
有很高的營養(yǎng)成分。人喝了這種啤酒不容易“上頭”，
還能滿足“癮君子”們的酒癮。
四、無醇啤酒。無醇啤酒也是啤酒家族中的一名新成
員，也屬于低度啤酒，只是它的糖化麥汁的濃度和酒精
度比低醇啤酒還要低，無醇啤酒的營養(yǎng)同低醇啤酒一樣
豐富。因為它酒精度特別低，所以很適婦女、兒童和老
弱病殘者飲用。
五、運動啤酒。顧名思義是供運動員們飲用的，它也是
啤酒家族的新成員。運動啤酒除了酒精度低以外，還含
有黃芪等15種中藥成分，能大大加快運動員在劇烈運動
后恢復(fù)體能的速度。難怪不少運動員們喝了以后都贊揚
它好。
現(xiàn)在市場啤酒種類很多，你可根據(jù)個人的身體狀況，有
選擇的飲用，那會對你的身體更加有益。 - 擴展閱讀1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
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