- 觀點1: 電飯煲做小米粥最好不過了 !呵呵...
我經常做!我個人口味的比例是:1:10!相當于一把米,2碗水!可以依個人口味增減!時間嘛,沒有樓上朋友說的那么長,中火也就15分鐘,我說的是2碗水!因為電飯煲有煲的功能!10分鐘水就應該能開了,這時就可以斷電了 ,再煲上半個小時,小米粥就做好了!省時又省電!
不過,好像每個電飯煲出廠的說明書上面都沒寫著能用做煮小米粥的! - 觀點2: 用電飯鍋可以做小米粥,一般米和水的比例是1:7的比例,可按口味適當增減。
用電飯鍋做小米粥具體步驟如下:
1、小米淘洗干凈,放入清水浸泡30分鐘左右
2、在電飯鍋里注入適量清水,將小米放進電鍋,蓋鍋蓋,按下煮飯鍵。
3、等到電鍋跳起時,就煮好了,注意不要急著吃,很燙,而且悶一下味道更好點。
溫馨提示:想要小米粥更好吃的話,可以加入白米、糯米一起熬煮,這樣煮出來的小米粥濃稠香黏,更講究一點的還可以加麥片以增加粥的口感,只不過因為麥片熟得快,所以得等到米都熟了之后才能加入麥片。 - 觀點3: 1、電飯鍋加水。
2、用勺子舀1-2勺小米,如果吃得稀就一勺,吃得比較粘稠就兩勺。
3、將小米倒入水中,攪動一下。
4、電飯鍋點煮粥鍵。
5、兩個小時后,小米粥就煮好了。
6、煮好后,將小米粥裝碗即可。
小米是傳統健康食品,可單獨燜飯和熬粥。在北方小米是主要食物之一,很多地區有晚餐吃小米粥的習俗。小米營養豐富,但是和其它谷物一樣蛋白質中賴氨酸過低,可以在粥中搭配紅薯、藜麥、豆類、棗、南瓜、龍眼、桂圓等各類食材,既增加營養又增加口感。
擴展資料
小米粥是健康食品。可單獨煮熬,亦可添加藜麥、大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合、龍眼肉……等,熬成風味各異的營養品。小米磨成粉,可制糕點,美味可口。《本草綱目》說,小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃。”傳統的小米品種紅皮兒小米由于產量低脫皮后顏色淡黃,很多地方已經不種植了改種了經濟收益更高的品種,但是傳統品種熬出的米粥米油更豐厚,味道更綿香。
小米即粟米,能開腸胃、補虛損、益丹田,可用于氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補,適于產婦乳少、產后虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香,可作早餐食用。冬春季小米粥更適于產婦。我國北方許多婦女在生育后,都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。 - 觀點4:
- 觀點5: 當然是可以的!
先給你一個建議:::前一天晚上先把粥煮好,第二天早上一熱就可以吃了!!!很省時間!!!
一般一人份是一只手抓起來的一把米,水嘛要一人份兩碗左右就可以了。時間是水開后再煮28分鐘!你估摸一下水有多少,要看你做幾個人的分量的! - 觀點6: 熬粥原料:
小米,冷水
制作過程:
1.米洗凈,冷水燒開后放入小米;
2.煮開后,改小火煮;
3.待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出。
溫馨提示:
1.要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快,而且還不會糊鍋底;
2.想要小米粥更好吃的話,可以加入白米、糯米一起熬煮,這樣煮出來的小米粥濃稠香黏,更講究一點的還可以加麥片以增加粥的口感,只不過因為麥片熟得快,所以得等到米都熟了之后才能加入麥片;
3.如果喜歡甜食可以放些冰糖。 - 觀點7: 做小米粥的話,比例你隨意。喜歡小米多一點就可以多放一點。這個沒有固定的搭配。
- 觀點8: 用電飯鍋做小米粥的話,一定要記住多放點兒水,然后呢。
- 觀點9: 水和米的比例?
想做稀點,水就稍多點,量想少點,米就少放點,就這樣。 - 觀點10: 電飯煲煮小米粥的方法,兒子說太好吃一口氣喝2碗
- 觀點11:
- 觀點12:
- 觀點13:
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