- 觀點1： 我是內行人士，專業的告訴你！！
普洱茶的泡飲方法：
1.具備普通泡茶的用具，準備8-10克普洱茶，放在茶杯里。
2.用100度開水沖泡，頭到洗茶，沖泡5-10秒鐘，然后倒掉。
3.洗茶之后注入適當100度開水，一般茶與水比例為1：8為好。10-20秒后可以飲用香茶了。
4.我的普洱茶，一般能沖泡15-30次，甚至更多，如果想以次減肥的朋友則可以沖泡時間長一點，讓茶水濃一點會更有效果。
普洱茶的功效：
1、減肥、降脂、防治動脈硬化
茶多酚明顯抑制體內膽固醇、甘油三脂（均為血脂主要成分）含量的上升，并能促進脂類化合物從糞便中排出，還能發送毛細血管壁的彈性，因此，對防治動脈粥硬化、高血壓及肥胖都具有重要作用。肥壯病大都是因人體代謝失調、過多積累所引起。茶葉的減肥功效是由于茶多酚、葉綠素、維生素C等我種有效成人的綜合作用。茶多酚能去脂解油膩、葉綠素能阻礙膽固醇的消化和吸收，維生素C有促進膽固醇排泄的作用，因而喝茶可以達到理想的減肥效
果。
降脂（又稱降血脂），是指降低血液中膽固醇的含量，防治高血脂（或稱高脂血癥）。由于肥胖病往往同時引起膽固醇的升高，所以茶的減肥作用同樣對降脂有效。茶葉中的茶多酚不僅能去脂肪而且還具有明顯地抑制血漿和肝臟中膽固醇含量的上升，抑制動脈壁硬化的防治。樓福慶教授等研究表明，茶色素（兒茶素氧化而成）具有顯著的抗血凝、促進纖溶、防止血小板的粘附聚焦及抑制動脈平滑肌細胞增生等作用。
2、防治冠心病 冠心病，又稱冠狀動脈粥樣硬化性心臟病。所以飲茶對防治冠心病有效。據統計資料表明，不喝茶的冠心病發病率為3.1％，偶爾喝茶的降為2.3％，常喝茶的（喝三年以上）只有1.4％。此外，冠心病的加劇，與冠狀動脈供血不足及血栓形成有關。而茶多酚中的兒茶素以及茶多本酚在煎煮過程中不斷氧化形成的茶色素，經動物體外實驗均提示有顯著的抗凝、促進纖溶、抗血栓形成等作用。
3、降壓 高血壓指收縮壓或擴張壓增高，超過正常水平。動脈硬化不但導致冠心病，與高血壓關系也十分密切。降壓、即降低血壓。茶葉中的茶多酚、維生素C和維生素P等都是防治高血壓的有效成分。尤其茶多酚發病毛細血管的功能及兒茶素類化全物和茶黃素對血管緊張素I轉化的活性明顯抑制作用等，都能直接降低血壓。
4、抗衰老 人休中脂質過氧化過程已證明是人體衰老的機制之一，采用一些具有搞氧化作用的化合物維生素C。維生素E能延緩衰老。茶葉中不僅有較多的維生素C與E，而且茶多酚還起重要作用。所日本學者研究：向來被視為抗衰老藥的維生素E，其抗氧化作用只有4％，而綠茶因兼含茶多酚，其抗氧化的效果高過74％，另外，茶葉的氨基酸和微量元素等也有一定的搞衰老效能。
5、抗癌 茶葉抗癌是泛指對各種惡性腫瘤的防治作用。我國預防科學院曾對140余種茶葉進行活體內。體外的科學實驗、大量數據的顯示肯定了茶葉的抗癌及抗突變作用。主要對人體致癌性亞硝基化合物的形成具有阻斷
作用。茶葉中的多酚類化合物和兒茶素物質某些能活化導致癌特的酶系，面具還可直接和親電子最終致癌代謝物起作用，改變其活性，從而減少對原致癌基因的引發和促成，使最終致癌物的數量減少。經大量的人群比較，也證明飲茶都的癌癥發病率較低。最新研究顯示，中的化學成人還可以使一個在發展癌癥過程中的重要分子停止動作。這意味著綠茶的抗癌能力要比科學家預測的還要強并更加多樣化。多糧類則主要是間接地通過增強機休的免疫功能來達到殺傷腫瘤細胞目的。
6、助消化 茶葉中的咖啡堿和黃烷醇類化合特可以增加消化道的蠕動，因而就有助于食物的消化。
7、解酒 茶之解酒，因為肝臟在酒精水解過程中需要維生素C作用催化劑。飲茶，可以補充維生素C，有利于酒精在肝臟內解毒。另一方面，茶葉中咖啡堿的利尿作用，使酒精而處于狀態的大腦中樞、因而起到解酒用。
8、利尿
現代研究表明，由于茶葉中所含的咖啡堿和茶堿通過腎臟的微血管，增加腎血流量以及抑制腎小管水的再吸收等機制，從而起到明顯的利尿作用. - 觀點2： 普洱茶最好是第二次沖泡喝！有助于減肥
流通的空氣中有較多的氧份，有利于茶葉中一些微生物的繁衍，因而可加速茶葉變化，但不能將普洱茶掛置在陽臺上，這樣放置的茶，茶氣都給吹走、茶味都給吹散了，飲用起來感覺淡然無味。所以要有適度流通的空氣，但不能放于風口。另外，要注意周圍環境不要有異味，否則茶葉是會變味的。因此，不可以擺放于廚房中或其他有生活異味或工業異味的環境里。
普洱茶沖泡水溫：100oC沸水。
普洱茶沖泡置茶量：茶水比例為（1克:50克），或置茶量為容器容量的2/5左右。
普洱茶沖泡用水的選擇：純水或山泉水（軟水為佳）。注：煮水時不宜過渡沸騰，這樣水中的氧氣過少會影響茶葉的活性。
茶葉浸泡時間：視茶葉的情況而不同，一般緊壓茶可以稍短些，散茶可以稍長些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍長些，剛開始泡可以稍短些，泡久了可以稍長些。
沖泡器具選擇：
紫砂壺（最佳）：由于普洱茶適宜用高溫來喚醒茶葉及浸出茶容物，而紫砂壺的透氣性好且保溫性好，故選用紫砂壺沖泡為最佳。
蓋碗杯（最常用）：由于蓋碗清雅的風格最能反映出普洱茶色彩的美，可以自由的欣賞普洱茶湯的色澤變化，故蓋碗杯為現代茶藝最常用的沖泡器皿。
土陶瓷提梁壺（實用便捷）：由于普洱的沖泡適宜使用大一點的茶具以更好的表現出普洱的色、香、味等品質特征。土陶瓷提梁壺一般體積較大，其特有的古典粗獷的美更符合普洱茶深厚的陳韻，且適合多人，朋友之間一起飲用，故土陶瓷提梁壺已經成為一新的時尚。
普洱茶沖泡基本步驟：
1.備具：準備好茶具及普洱茶
2.溫壺滌具：茶具中置入燒開的清水，主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。
3.投茶：將普洱茶小心置入壺中。
4.潤茶：沸水置入壺中，快速倒去以喚醒茶葉
5.沖茶浸潤：根據實際情況掌握沖泡時間。
6.分茶：壺中的茶葉現過濾于公道杯中，同時保持茶湯均勻，再分別均勻的分入小杯中。
普洱茶的品茶：
茶湯入口，稍停片刻，細細感受茶的醇度；滾動舌頭，使茶湯游過口腔中的每一個部位，浸潤所有的味蕾（不同部位的味蕾感覺出的茶湯的滋味通常是不相同的），體會普洱茶的潤滑和甘厚；如喉時可領悟普洱茶的順柔 - 觀點3： 喝普洱茶可以減肥嗎？減肥是當然，方法好效果自然好，我們來告訴大家1月減10斤用的是什么方法：
普洱茶怎么喝才減肥？
1.每天三杯能刮油
一旦吃了油的東西，一定喝一杯普洱茶下去。平時每天喝三杯，早上起床后空腹一杯淡茶，中午飯后和晚飯后半小時各一杯正常濃度的茶。早上中午都是照常飲食，以保持足夠的營養。晚餐嚴格控制，只吃青菜，不吃主食和肉。
2.煮茶湯效果好
◎用手掰下一小塊普洱茶(大小為1/2綠箭口香糖)，加入800毫升左右的水，大火煮開，轉小火再煮5分鐘，倒出茶汁。
◎再次加入800毫升涼水，大火煮開，轉小火10分鐘，倒出第二遍茶汁。
◎把兩次茶汁混合在一起，茶渣丟掉。每次要喝的時候，倒一些茶水加熱食用。
一個月減掉10斤，在不經意之間，就會發現瘦了，體重更加不會反彈。 - 觀點4： 喝普洱熟茶一般是1-2人投茶量在5g左右就好~
用紫砂壺泡的話，先用開水燙一下茶壺 茶具 提高茶具的溫度
第一遍 洗茶，100度沸水沒過茶葉就行~然后快速到出，時間不易超過5秒
第二遍 就是所謂的第一泡，也有人把洗茶叫第一泡~可把洗茶的水淋一下紫砂壺~叫做養壺~一般第一泡用時10-15秒左右即可沖出~每一泡的時間比前一泡多5-10秒左右即可~普洱茶的精華全在第三泡 第四泡里
250ml左右的紫砂壺 投茶量5g左右的話 可以沖10泡左右
喜歡喝濃茶的沖泡時間可以長一點點 但不要時間太久，否則后面就沖不出來顏色了~但是要記住 普洱茶一定要用100度的沸水沖才好 泉水最佳~
這只是理論，不是死規矩~實際可根據自己的喜好 口味來變~
下班吃過晚飯 半小時后沖壺普洱熟茶，能去食物中的油膩，有效抑制身體增肥，而且熟茶對胃沒有什么刺激，也不會導致晚上過渡興奮睡不著覺 - 觀點5： 普洱茶的功效很多人都不清楚，而普洱茶的喝法也半知半解，只知道普洱茶能減肥，普洱茶確實具有減肥的功效，尤其是掌握了普洱茶的正確喝法效果更為明顯，下面就具體介紹下普洱茶的喝法。由于普洱茶的茶味較不易浸泡出來，所以必須用滾燙的開水沖泡。
1.
將普洱茶葉置入濾杯中，約10克（鋪滿杯底，略高）。
2.
將才煮開的沸水注入濾杯中，蓋末茶葉。
3.
片刻，拿出濾杯，棄去第一道茶水。
4.
再次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置20秒左右。
5.
打開杯蓋倒置，取出濾杯，稍稍滴去茶汁，至于杯蓋內。
6.
好了，一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。
7.
在享用之余可別忘了濾杯中的茶葉，千萬別將他棄了，普洱是非常耐泡的，在將喝完第一道時，您可以將濾杯放回茶杯中，同樣再次注水，蓋上，靜置小會兒，第二杯普洱又泡好了。
8.第二泡和第三泡的茶湯可以混著一起喝，綜合茶性，以免過濃。
9.第四次以后，每增加一泡即增加15秒鐘，以此類推。
飯后半小時,就可以喝。 - 觀點6： 什么是普洱茶？？
- 觀點7： 普洱茶的生熟之分
生茶：
新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理為生茶。生茶茶性較列，刺激，新制或陳放不久的生茶有強烈的茶味，澀味，湯色較淺或黃綠。
熟茶：
普洱茶在制作過程中經過渥堆發酵使茶性趨向溫和，稱謂熟茶。熟普具有溫和的茶性，茶水絲滑柔順，醇香濃郁，更適合日常飲用。
喝茶的最好時間就是在兩餐之間.每天喝的次數,依人而異.只要不是太多就沒有什么害處. - 觀點8： 普洱有;生; 熟'之分,看你喝那種了 熟茶對胃比較好胃不好的朋友可以多喝點.老人家喝熟茶更好通便降血脂好處比較多.熟茶泡多點涼了味道更佳.熟茶一般一進水就要出水了這樣泡出來不苦澀.生茶比較苦味道要重出水也要快 (看個人口味)生茶減肥也管用,
- 觀點9： 我是云南的，普洱茶喝之前要先洗茶，洗兩次左右，之后可以續水喝，喝淡了就可以換了，但不要喝隔夜茶~~泡一次有的可以喝一天，半天，看你怎么喝咯！還很養胃呢~~
- 觀點10： 普洱茶有生茶和熟茶之別，分別制作成散茶，緊壓茶。緊壓茶分別有金瓜茶、沱茶、七子餅茶、磚茶、方磚等不同形狀規格。普洱茶被譽為“能喝的古董”，因為它是越陳越香，上好的陳年普洱茶泡到后面甘甜味越濃，有的甚至便顯出蜂蜜的甘甜。普洱茶的泡制一般分為：燙杯、置茶、將適溫的水沖入茶壺、倒茶與分茶這幾步。不要用剛燒開的水泡制。
- 觀點11： 我是云南的，普洱茶喝之前要先洗茶，洗兩次左右~~~~75度水最好
- 觀點12： 用普洱刀分成小塊
第一泡是洗茶的不能喝的,普洱茶：通常的泡飲方法是：將10克普洱茶倒入茶壺或蓋碗，沖入500毫升沸水。先洗茶，將普洱茶表層的不潔物和異物洗去，才能充分釋放出普洱茶的真味。再沖入沸水，浸泡5分種。將茶湯倒入公道杯中，再將茶湯分斟入品茗杯，先聞其香，觀其色，而后飲用。湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，葉底褐紅色，滋味醇厚回甜，飲后令人心曠神怡。 - 觀點13： 般正宗的普洱茶都是按層次緊壓的,你只要按照他的順序用手直接就可以掰開的.相對來說,沱茶稍緊點,用專用的普洱茶刀開茶，從側向開，盡量不要弄斷，保持茶條完整。否則，引起浸出物質順序和量的變化，不能表現本來的品質。至于刀，到普洱專賣店或茶葉市場轉轉看吧，10塊左右。
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普洱餅茶飲用時，可用刀將茶削下一些，放入選用的茶具（飲用普洱茶，紫砂壺最佳）。茶葉要根據壺的大小和個人的口味來投入，一般說茶葉占壺容量的三分之一到二分之一為宜，然后沖水。沖泡存放較久的熟餅要用滾開水，沖泡存放不久的生餅，水溫可低一些。經過陳化的普洱茶，第一泡茶湯一般是倒掉，第二泡開始飲用。普洱茶的浸泡時間不宜太長，注入開水30秒到一分鐘即可直接飲用，或倒入另備的大杯中存放，想喝時再注入小盅慢呷細品。 - 觀點14： 先用茶針或茶刀將普洱茶餅拆解出合適的大小，然后選擇器具進行沖泡。
泡法：取適當量的普洱茶，將水燒開至90度~100度。先燙蓋碗（或茶壺），將水倒掉之后將普洱茶放入杯中蓋碗（或茶壺）中。注水，第一泡醒茶。將醒茶水倒掉之后可聞杯香。第二泡開始就可以飲用了。
如果是剛做出來3年內的新茶建議使用95°左右的水溫進行沖泡，如果大部分是芽頭的嫩茶可以適當的降低溫度使用85°~92°的水進行沖泡。如果是老茶就需要使用100°的水進行沖泡才能把香氣滋味泡出來。
平時每天都喝一點普洱茶，一直在喝普洱溯岳茶坊的茶，感覺很好。現在也時不時的和他們的茶藝師張慈一起品品茶、聊聊天，受益良多。 - 觀點15： 一般是8-10克，用飄逸杯，或者蓋碗都可以
- 觀點16： 最好別隔夜。容易滋生細菌。
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