- 觀點(diǎn)1： 早上喝豆?jié){和晚上喝豆?jié){都好，因?yàn)槎節(jié){里面含有卵磷脂這個(gè)元素,是女人美容不可缺少的元素,而且每天喝豆?jié){可以減少皺紋,延緩衰老。早上喝豆?jié){可以可以保持健康，晚上喝可以促進(jìn)睡眠。但是睡前兩小時(shí)范圍內(nèi)就不易喝豆?jié){了，因?yàn)樯眢w不能完全吸收，會(huì)造成體內(nèi)堆積。
鮮豆?jié){四季都可飲用。春秋飲豆?jié){，滋陰潤(rùn)燥，調(diào)和陰陽(yáng)；夏飲豆?jié){，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆?jié){，祛寒暖胃，滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。其實(shí)，除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外，豆?jié){還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆?jié){的配料。 - 觀點(diǎn)2： 是可以的。因?yàn)楹诙咕哂懈叩鞍住⒌蜔崃康奶匦?，其蛋白質(zhì)含量高達(dá)36%~40%，相當(dāng)于肉類(lèi)含量的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍；富含18種氨基酸，其好處有：
一、喝黑豆豆?jié){可以減肥的好處
黑豆豆?jié){可以降低人體中血液的膽固醇含量，膽固醇和血脂是決定肥胖的一個(gè)重要因素，多吃些黑豆?jié){，體內(nèi)的膽固醇下降到一個(gè)平衡正常的水平，再加上黑豆屬于粗糧，可以降低人體攝入的熱量，再控制糖分的含量，降低得糖尿病的問(wèn)題產(chǎn)生。黑豆中的蛋白質(zhì)還可以加速代謝，脂肪酸和熱量會(huì)比平日更快速的代謝掉，達(dá)到控?zé)釡p肥的目的。
二、喝黑豆豆?jié){可以美容的好處
黑豆養(yǎng)顏充足，各種成分都均衡，黑豆中的蛋白質(zhì)含量非常高，能夠和肉類(lèi)相媲美，而這種植物蛋白不會(huì)讓我們發(fā)胖。黑豆能夠美容肌膚，補(bǔ)充皮膚缺少的蛋白質(zhì)，多喝黑豆豆?jié){，就會(huì)增加皮膚的年輕光澤度。
三、喝黑豆豆?jié){可以補(bǔ)腎
黑豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很充足，而黑色食物都有很好的補(bǔ)腎租用，黑豆可以暖胃，可以解毒利水，幫助腎臟正確運(yùn)作，黑豆還可以滋養(yǎng)頭發(fā)，讓頭發(fā)更加烏黑亮麗。 - 觀點(diǎn)3： 喝黑豆?jié){的好處：
1、黑豆?jié){可以美容養(yǎng)顏
黑豆富含花青素以及維生素E，這些都可以養(yǎng)顏抗拒衰老。
2、常食黑豆，能軟化血管，滋潤(rùn)皮膚，延緩衰老，特別是對(duì)高血壓，心臟病，以及肝臟方面的疾病有好處。
3、黑豆?jié){促進(jìn)排卵，對(duì)備孕有好處
由于黑豆富含雌性激素，所以喝了黑豆?jié){可以令子宮壁增厚，從而有利于早日懷上寶寶。
4、黑豆豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，它除了擁有大部分黃豆的營(yíng)養(yǎng)素外，還含有鉻，可調(diào)整血糖代謝，所以就算是糖尿病患者，仍可適合攝取。而且黑豆在中醫(yī)學(xué)中是較溫補(bǔ)的食材，對(duì)肝腎陰虛型耳聾癥尤為適宜，黑豆豆?jié){也適合體質(zhì)虛寒或經(jīng)期中貧血的女性飲用。
5、高血壓病人常喝黑豆?jié){有好處
黑豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效：研究發(fā)現(xiàn)黑豆具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、暖腸胃、明目活血、利水解毒的作用，也是潤(rùn)澤肌膚、烏須黑發(fā)之佳品。黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、核黃素、黑色素和被稱(chēng)作“生活素”的激素。其中B族維生素(B1、B2)和VE含量很高，僅VE含量相當(dāng)于肉的7倍以上，對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)保健、防老抗衰、美容養(yǎng)顏，增強(qiáng)精力活力的作用是很大的。
6、 喝黑豆?jié){可以減肥
做法：采用黑豆60克，清水500毫升為原料，首先將黑豆洗凈后用清水浸泡隔夜，再將浸泡的水倒掉，再將黑豆放入果汁機(jī)里攪碎，最后用過(guò)濾袋將豆渣濾出，豆?jié){再加熱燒開(kāi)即可。黑豆?jié){減肥還有一條原因就是黑豆?jié){本身就有利尿的功效，可以加快新陳代謝。 - 觀點(diǎn)4： 當(dāng)然好呀!
豆?jié){含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素B1、B2，煙酸和鐵、鈣等礦物質(zhì)，尤其是鈣的含量，雖不及豆腐高，但比其他任何乳類(lèi)都豐富。豆?jié){是防治高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病的理想食品。多喝鮮豆?jié){可預(yù)防老年癡呆癥，防治氣喘病。豆?jié){對(duì)于貧血病人的調(diào)養(yǎng)，比牛奶作用要強(qiáng)，以喝熱豆?jié){的方式補(bǔ)充植物蛋白，可以使人的抗病能力增強(qiáng)，調(diào)節(jié)中老年婦女內(nèi)分泌系統(tǒng)，減輕并改善更年期癥狀，延緩衰老，減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發(fā)生，使皮膚白皙潤(rùn)澤。
適者如斯：一般人皆可食用。女性、老人和兒童有位適合。成年人每天飲1~2次即可，每次250~350毫升；兒童200~230毫升即可。
“綠色”豆?jié){好處多多
豆?jié){含有高纖維，能解決便秘問(wèn)題，增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)功能，使小腹不再凸出。增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)能力，就可以減少食物殘?jiān)械亩舅卦谌梭w的停留時(shí)間，還能起到減少面部青春痘、暗瘡的發(fā)生，使皮膚白皙潤(rùn)澤，容光煥發(fā)；
豆?jié){有利尿、出汗的功能。水聚集在體內(nèi)無(wú)法排出，是造成水腫型肥胖的主要兇手，如果在減重期間多吃一些利尿及耗熱出汗的食物，不但能減少水腫機(jī)會(huì)，還能帶走一部分熱量，讓你輕松減肥；
同時(shí)，豆?jié){中還有豐富的不飽和脂肪酸，能分解體內(nèi)的膽固醇，促進(jìn)脂質(zhì)代謝，使皮下脂肪不易堆積。特別是黃豆，它是減肥的好食品。
因此，這里可以看出，豆?jié){的功效概括起來(lái)就是：排毒、利尿、促消化、同時(shí)別忘記減肥的功效。 - 觀點(diǎn)5： 豆?jié){本身是養(yǎng)身的，任何時(shí)候喝都可以，而黑豆是補(bǔ)腎的，這個(gè)也不分時(shí)候，所以晚上喝了沒(méi)事，非但沒(méi)事，而且還有助睡眠。
- 觀點(diǎn)6： 可以，最好還是早晨喝，吸收好!
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美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！