- 觀點(diǎn)1： 1、奶制品周邊零食酸奶
如果用一個(gè)詞來(lái)概括一下新疆酸奶，你覺(jué)得哪個(gè)詞最合適?綿密?黏稠?多種多樣?琳瑯滿目?酸奶口味酸甜細(xì)滑，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受人們喜愛(ài)，新疆的酸奶品牌口味多得讓人數(shù)都數(shù)不過(guò)來(lái)。
奶疙瘩
奶疙瘩絕對(duì)是新疆人贊不絕口的奶制品之一，軟軟嫩嫩，酸酸甜甜，新疆奶疙瘩品類(lèi)多而全有咸口的，也有酸甜的可根據(jù)個(gè)人口味選擇。
奶棗
奶棗可以說(shuō)是奶制品界新晉“網(wǎng)紅”，外軟里脆，奶味、香味、甜味都有，口感層次豐富，拿起奶棗咬下一口，軟糯的奶皮和肉肉的紅棗還有酥脆的巴旦木甜度剛剛好。
酸奶巴旦木
酸奶巴旦木的原材料就是堅(jiān)果和酸奶，沒(méi)有其他添加物，老少皆宜，巴旦木富含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)，維生素和多種微量元素，還沒(méi)有反式脂肪酸，酸奶助消化兩者搭配起來(lái)可以說(shuō)是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。
2、不一樣的干貨組合果丹皮
減肥福音，想吃零食又怕熱量高強(qiáng)推果丹皮，配料表簡(jiǎn)單到只有純杏子、純蘋(píng)果一吃就知道是小時(shí)候的味道。
棗夾核桃
紅棗能益氣養(yǎng)血，核桃能健腦益智，所以紅棗和核桃一直都是新疆大多數(shù)家庭必備的小零食，既想吃有著“天然維生素丸”之稱(chēng)的紅棗，又想吃“四大干果”之一的核桃，非棗夾核桃莫屬了，可謂是老少皆宜、居家必備的解饞零食。
瑪仁糖
瑪仁糖選用核桃仁、葡萄干、葡萄汁、巴旦木、芝麻、玫瑰花、紅棗、飴糖等原料，熬制而成的民族特色食品，有原味、葡萄干、核桃、巴旦木、芝麻、玫瑰等口味。
新疆干果
巴旦木、無(wú)花果、紅棗、薄皮核桃、杏干……新疆充足的日照，活躍的光合作用讓這里的干果積累了更豐富的營(yíng)養(yǎng)，且品質(zhì)都非常高，顆粒飽滿，果肉細(xì)膩，口感地道。
3、好喝又健康都是心頭愛(ài)玫瑰花茶
要說(shuō)新疆的茶類(lèi)飲品不得不說(shuō)和田的玫瑰花茶，光聽(tīng)名稱(chēng)就香到了心里。和田玫瑰花茶花蕾略胖，紅得發(fā)紫，花蕾微微打開(kāi)，沖水后會(huì)自然開(kāi)放，茶湯呈現(xiàn)黃綠色，泡水后一股濃郁的玫瑰花香撲面而來(lái)，而且沖泡多次，依然回味悠長(zhǎng)。
胡蘿卜汁
胡蘿卜汁是新疆人從小喝到大的飲料，雖然看上去很濃稠但喝起來(lái)甜度適中，很清爽。從冰箱里拿出一瓶冷藏的胡蘿卜汁搖一搖，一口氣喝下大半瓶，嘴邊形成一圈淡淡的黃褐色“胡子”，是新疆人從小到大的快樂(lè)。
新疆奶茶粉
新疆人常喝的奶茶的做法基本是先把磚茶弄碎，在沸水中熬煮，再加入鮮奶，其間不斷用勺揚(yáng)茶，直到茶乳充分交融，除去茶葉，加鹽即可，如果懶得自己熬奶茶那可以選擇奶茶粉來(lái)快樂(lè)一下。
奶啤
說(shuō)到新疆的特色飲品，不得不提的肯定是我們的奶啤!似奶非奶，似啤非啤，還不含酒精，你也可以叫它乳酸菌飲料，顏色呈乳白色，略帶碳酸氣，泡沫豐富潔白，口感也是爽到飛起。
果汁
新疆本地人最?lèi)?ài)喝各種水果榨成的汁，把新疆水果獨(dú)特的味道最大限度保留了下來(lái)，有石榴汁、小白杏汁、番茄汁、桑葚汁、哈密瓜汁、沙棘汁、黑加侖汁等多個(gè)口味。
4、新疆人怎么能少得了馕馕是新疆最有代表性的食物在新疆的街頭，各色各樣的馕鋪隨處可見(jiàn)，芝麻馕、皮牙子馕、油馕、甜馕、肉馕、玫瑰花馕、辣皮子馕、核桃馕、巴旦木馕、窩窩馕……種類(lèi)多到難以想象。
5、新疆人從小吃到大的零食香巴拉牛肉干
新疆本地牛肉干都是大顆粒的牛肉，用天然的食材做地道的新疆味，有更多的芝麻顆粒，肉質(zhì)里面也有筋，不完全是瘦肉，吃起來(lái)筋道可口。
手撕風(fēng)干肉
風(fēng)干肉原材料采用牛腱子肉、牛腿肉吃起來(lái)很筋道，略帶一絲咸味，輕輕一撕，肉質(zhì)紋理清晰可見(jiàn)，放入嘴里一嚼，那種天然的香味，會(huì)瞬間充斥到口腔的每一處，細(xì)細(xì)去咀嚼，會(huì)讓你欲罷不能。 - 擴(kuò)展閱讀1：做法，紅燒小燉肉怎么做好吃，紅燒小燉肉的家常做法
- 實(shí)用油 做法 1。蘿卜。蘑菇。肉都洗凈切片備用。2。鍋中倒油加熱后，把肉放入煸炒至白色。倒入蘿卜片和部分蔥花，繼續(xù)煸炒幾分鐘至水分出來(lái)。3。調(diào)入料酒。醬油。鹽。糖。倒入蘑菇片加水，蓋上鍋蓋用中火燜10分鐘，打開(kāi)鍋蓋后，改成大火，將汁收到略干。加如雞精調(diào)味。最后撒上蔥花即可出鍋。
- 擴(kuò)展閱讀2：滿口留香的小燉肉怎么做？
- 焯水是去除肉腥味的關(guān)鍵步驟，不可省略。炒糖色時(shí)要注意火候，避免糖色炒糊，否則會(huì)有苦味。燉煮過(guò)程中要保持小火，使肉質(zhì)更加酥爛，而且味道更加入味。收汁時(shí)要不斷翻動(dòng)，防止糊鍋，同時(shí)使肉塊更加光亮可口。按照以上步驟，你就可以做出一道色澤紅亮、肉質(zhì)酥爛、滿口留香的小燉肉了。這道菜不僅適合家庭...
- 擴(kuò)展閱讀3：有哪些自制豆角小燉肉的教程可以分享？
- 燉煮：加入足夠的水，水量要沒(méi)過(guò)肉塊。大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉，燉至肉塊基本變軟（約30分鐘）。處理豆角：豆角洗凈后可以用開(kāi)水焯一下，去除豆角的生澀味。加入豆角：將處理好的豆角加入鍋中，繼續(xù)與五花肉一起燉煮。調(diào)味收汁：待豆角燉至斷生，肉塊燉至酥爛時(shí)，加入適量的鹽調(diào)味，如果湯汁過(guò)多，可以...
- 擴(kuò)展閱讀4：云南瑞麗特產(chǎn)：瑞麗翡翠
- 瑞麗翡翠交易歷史悠久，最早可追溯到傣族勐卯古國(guó)。翻開(kāi)《瑞麗市志》，記載于傣文貝葉經(jīng)里的瑞麗，是勐卯果占壁王國(guó)、滇越乘象國(guó)、麓川王國(guó)的國(guó)都，是傣族文化的發(fā)祥地。勐卯自古就有珠寶交易。地名姐相（傣語(yǔ)）譯成漢語(yǔ)是“寶石街”，是古代進(jìn)行翡翠珠寶交易的場(chǎng)所。瑞麗翡翠的產(chǎn)品特點(diǎn)有哪些？云南省德宏...
- 擴(kuò)展閱讀5：小燉肉燴豆角土豆怎么做小燉肉燴豆角土豆的做法
- 1、食材：豆角400克，土豆100克，前槽肉200克，小蔥8克，生姜6克，花椒粉4克，食鹽8克，大豆油80毫升，水適量。2、將土豆去皮后和豆角一起洗凈，豆角瀝水放置、土豆切成滾刀塊；肉用涼水洗2-3次，待血水下凈后切塊；小蔥斜刀切片、姜片切成細(xì)絲備用。3、打開(kāi)燃?xì)庠钫{(diào)到大火，鍋熱后加入80毫升大...
- 擴(kuò)展閱讀6：燉肉的做法，家常小燉肉的做法，怎么做燉肉好吃
- 為什么燉好的肉，吃起來(lái)會(huì)有肉腥味，口感還很柴？今天把燉肉的方法分享給大家，一起來(lái)學(xué)學(xué)吧。
- 擴(kuò)展閱讀7：如何在家里做小燉肉
- 做法：1、首先給肉上料，將肘肉洗凈，切小塊，封入保鮮袋，用菜刀背像切菜打幾下。放入盆中，加入適量鹽，雞精（如有老人就算了，這種燉肉本身就鮮），花椒粉，醬油，少許水，用手抓勻，腌制半個(gè)鐘頭后，加入一個(gè)蛋，抓勻后，繼續(xù)腌一會(huì)兒，加入適量淀粉，然后加一點(diǎn)植物油，抓勻。2、菜切滾刀...
- 擴(kuò)展閱讀8：怎么做小燉肉
- 怎么燉肉？
- 擴(kuò)展閱讀9：有哪些方法能使豆角小燉肉更好吃？
- 除了上述的烹飪技巧，還有一些小竅門(mén)可以讓豆角小燉肉更加美味：使用砂鍋或厚底鍋燉煮，可以使熱量分布均勻，食材更容易燉透。在燉煮過(guò)程中，可以適當(dāng)翻動(dòng)食材，防止糊鍋，但動(dòng)作要輕，以免破壞食材的形狀。如果喜歡吃辣，可以在炒肉時(shí)加入一些干辣椒或者辣椒醬，增加菜品的辣味。燉煮時(shí)加入一些其他蔬菜，如...
- 擴(kuò)展閱讀10：豆角小燉肉
- 1、五花肉洗凈,切小塊,開(kāi)水下鍋,變色取出。2、鍋留底油,白糖適量,糖炒至變淺棕色下入五花肉翻炒至上色,加入自己喜歡的調(diào)味料翻炒入味,加入開(kāi)水,小火燒20分鐘。3、土豆切塊,和粉條一起加入鍋內(nèi),10分鐘左右。4、10分鐘之后再加入豆角和黑木耳,繼續(xù)燒至水份幾乎沒(méi)有了,淋油,撒點(diǎn)蒜末,出鍋。小訣竅1、加入開(kāi)水...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！