- 觀點1： 天津人來喝牛肉湯，其次是河南洛陽人，很喜歡羊肉湯。說起河南，這個地方真的是美食遍地！邊肖曾經讀過一則新聞。據說有個小伙子騎自行車去河南，就是為了河南的面。最后他吃飽喝足不肯走，就成了河南的流浪漢。第一，龍門三擔羊肉湯聽很多朋友說洛陽龍門三旦羊肉湯很棒，一直想嘗嘗。據說這家店經營羊肉湯已經20多年了，是洛陽龍門周邊最有名的羊肉湯。今年4月，我和朋友一起坐車去龍門，邊走邊問路。感覺這家湯館特別難找。真是“酒香不怕巷子深”。下車20分鐘，到了一個廣場的時候，眼前被現場幾百人喝湯的場景震驚了。這種火爆程度在洛陽的湯館也不多見。可以說是人山人海。買票和燒餅要排很長的隊。也是第一次見面！和朋友等了半個小時，終于吃到了三旦羊肉湯，果然不負眾望。味道醇厚，回味悠長。它是和芝麻餅一起端上來的。哈哈，太好吃了。二、金夢鐵血羊肉湯正宗鐵血宋麗羊肉湯位于洛陽市孟津縣白鶴鄉鐵血村。這個鐵血羊肉湯我是10多年前喝的，特點是汁多味美，味道純正。漢光武帝陵附近，有兩個著名的羊肉湯館，——“鐵宋羊肉湯館”和“鐵羊肉湯館”。很多人都說宋麗羊肉湯更正宗。李松家的羊肉湯喝多了。如果有機會，再嘗嘗王的羊肉湯，看看誰的味道更好。三。嵩縣庫區羊肉湯松鐵軍縣的鮮羊肉湯純正厚重，鮮美爽口，肉質肥而不膩。這家羊肉湯館位于洛陽碧波蕩漾的陸渾湖畔。洛欒高速從店門前穿過。500多平米的飯堂可以容納上千人。詩：“若問宋縣有何奇，三山一水一碗湯”是對鐵軍鮮羊肉湯的由衷贊美。四、唐宮中路京民羊肉湯在洛陽西工區金谷園路與唐宮中路交叉口(盛天移動店對面)，這家羊肉湯湯味醇厚，基本沒有臭味。肉煮的剛剛好，入口咀嚼，香氣四溢，非常好吃。洛陽胡辣湯，面食，羊肉湯也很好吃。洛陽哪里的羊肉湯最正宗？據說攤開洛陽地圖，隨便用針一戳，就能扎進好幾個湯館。動詞（verb的縮寫）庫區羊湯_嵩縣羊湯_庫區鐵軍鮮羊肉館洛陽羊肉湯是洛陽著名的民間小吃，也是豫西最正宗的民俗之一。洛陽人喜歡把鍋盔泡在湯里。堅硬的鍋盔充分吸收了碗里的湯汁，嚼起來味道鮮美。不及物動詞白萬羊肉湯(新都匯廣場店)吃羊肉湯配泡饃。羊雜沒有臭味，還有奶味。喝完一碗湯，有一個肉三明治。一份套餐性價比很高。環境不錯，服務不錯，店里還送糖蒜小菜解悶，飯后免費口香糖。七。白沙羊肉湯地址：龍林路物以類聚，施舍處也是如此。龍林有很多施粥場，美食云集。現在這個羊肉湯館已經搬到了原址的對面，前門有紅色的霓虹燈字。
- 擴展閱讀1：豬肉各部位烤肉技巧關于豬肉各部位烤肉技巧
- 1、豬里肌：先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊，油脂較少，適合做豬排。厚度可切1.5至2公分，透過厚度來增添咬勁。烤網預熱后將肉片放上，先用中小火烘烤，讓熟度透入，若有帶骨，則骨頭部分要烤久一些，讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可，若不放心，可再切開確認并補...
- 擴展閱讀2：家庭自制烤肉腌制方法豬肉
- 1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中，同時加入35片的生姜，再打入幾粒雞蛋，以及適量的洋蔥段2加入適量調料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點的就少放些調料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后，在肉里加一點淀粉，放一小勺水，抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
- 擴展閱讀3：豬肉烤肉做法
- 1、備好所用食材。2、用細鹽還有一點散蔥來搓洗五花肉，再洗好控水備用。3、加入豆瓣醬，醬油，白糖來調味。4、將腌制數小時的五花肉放在空炸鍋里。5、用烤雞翅模式烤制35分鐘。6、烤制好是這個狀態，外酥脆里嫩鮮。7、喜歡更為干香酥脆一點的，可以切好后再回鍋同模式再烤五分鐘。8、一份豆瓣醬...
- 擴展閱讀4：大排檔燒烤的制作方法街邊烤肉做法分享
- （1）豬肉去筋膜，切大長條，用流水沖盡血水待用。（2）豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。（3）將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓勻按摩10分鐘。（4）蓋保鮮膜，入冰箱腌制12小時以上。（5）竹簽用開水浸泡30分鐘。（6）將肉條串在竹簽上，竹簽頭尾包錫紙。（7）烤箱預熱200度，將碗內腌...
- 擴展閱讀5：豬肉燒烤腌制配方
- 1、首先將豬后腿肉切成長條，大小適中；2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合，并將其混合到已經切好的豬肉上，在把其放入袋子中；3、接著，將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁，將其倒入裝有豬肉的袋子中，并盡量將空氣排出袋子，將豬肉均勻地淹沒在腌制汁中；4、將袋子密封并縮小，放入冰...
- 擴展閱讀6：烤肉制作方法簡單家常烤肉家常制作方法分享
- 1、食材：豬肉半斤、生菜適量、大蒜3到4瓣、花生油適量、孜然粒適量、白糖適量、食鹽適量、生抽適量、五香粉適量、雞精適量。2、將豬肉切成小薄片，豬肉最好先用肥瘦相間的，要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉。就是五花肉！3、將肉放進食物用的袋子里，然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花...
- 擴展閱讀7：牛肉胡辣湯的做法最正宗的做法
- 牛肉胡辣湯最正宗的做法 一、所需材料 牛肉丁、木耳、香菇、腐竹、花生、豆腐皮等食材，輔以香料如八角、桂皮、花椒等。當然還需要常見的調味品，如醬油、食鹽、料酒等。另外還需蔥和香菜增香。淀粉和水用于調節湯汁濃度。最后配上適量辣椒粉增添辣味。二、做法步驟 1. 準備食材： 將牛肉切成小丁，...
- 擴展閱讀8：金湯胡辣湯怎么做的？
- 1、提前熬制湯底，牛肉切成小塊，把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中，和牛肉一起小火慢燉3小時（有時間也可以用慢燉鍋燉一晚上），取出牛肉，濾出湯。2、適量面粉加入清水，和成軟面團，放在一個大碗中，加清水，量要剛剛沒過面團，浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團，...
- 擴展閱讀9：牛肉胡辣湯做法牛肉胡辣湯怎樣做
- 1、用料：熟牛肉250克，面筋100克，粉條適量，黃花菜適量，木耳適量，蔥、姜適量，全味粉（某包有賣、白色包裝的）1小包。2、鍋中加油燒熱，加入蔥花。3、一定多切一點，一根大蔥的量，小火炸制金黃。4、盛出備用。鍋中留底油。5、加入適量蔥花、姜末爆香，加入面筋，熟牛肉略炒。加入牛肉湯或清...
- 擴展閱讀10：羊肉湯的做法，羊肉湯怎么做好吃，羊肉湯的家常
- 羊肉湯的做法如下：1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋，羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸，加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒，加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫，煮沸后轉小火繼續煮一個小時。3、夾出蔥節，放入適量的枸杞煮三到五...
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