- 觀點1: 淄博是山東的一個地級市,歷史非常悠久,是齊文化的發源地,也是世界足球的發源地。來看看淄博有什么特產吧!淄博特產一:西河煎餅煎餅是山東淄博的傳統小吃,歷史非常悠久。傳說它起源于宋代。西河煎餅的主要原料是水、玉米、小麥、大米、高粱,可以搭配各種蔬菜果汁。制成的煎餅薄如紙,亮如玉,甜如漿,飄逸靈動,風味獨特,色澤鮮艷,味道鮮美,清香撲鼻。淄博特產二:沂源蘋果山東省沂源縣特產沂源蘋果是我國地理標志產品。沂源縣土質好,地勢高,光照強,晝夜溫差大,境內無客水流入。發展綠色無公害果蔬具有得天獨厚的條件。是全國水果生產百強縣、水果生產百強縣、無公害水果生產示范基地縣、綠色食品紅富士蘋果標準化生產基地縣、水果標準化生產示范區。沂源蘋果以色澤鮮艷、清脆香甜而聞名。獲得省部級榮譽稱號40余項,有“江北第一果”、“奧運果”、“全運會果”、“世博果”等美譽。淄博特產三:王村黃酒王村黃酒以精選的紅谷米為主要原料,采用特殊的生產方法發酵陳釀而成。酒呈棕色,香甜,醇厚柔和。常飲此酒有舒筋活血、滋陰補腎、祛風除濕、促進新陳代謝的作用。也可作為中藥配方或輔助飲料,對腰腿酸痛、筋骨麻木、婦女月經不調、產后惡露不絕等癥有明顯療效。當時坐月子期間,黃酒是必不可少的滋補品。淄博特產四:博山酥鍋博山鍋巴是山東淄博的傳統小吃,歷史悠久,起源于北宋。其制作工藝非常精細,以帶皮五花肉、肉質好的豆腐、養殖海帶為主要原料,采用傳統制作方法制作而成。制作的博山鍋巴咸甜可口,營養豐富。淄博特產五:周村燒餅周村燒餅是山東淄博的傳統小吃,歷史非常悠久,起源于漢代。周村燒餅是用小麥粉、白糖和芝麻按傳統工藝制成的。這是手工制品。燒餅入口嚼勁十足,清香四溢,具有“酥、香、薄、脆”四大特點。
- 擴展閱讀1:做法,紅燒小燉肉怎么做好吃,紅燒小燉肉的家常做法
- 實用油 做法 1。蘿卜。蘑菇。肉都洗凈切片備用。2。鍋中倒油加熱后,把肉放入煸炒至白色。倒入蘿卜片和部分蔥花,繼續煸炒幾分鐘至水分出來。3。調入料酒。醬油。鹽。糖。倒入蘑菇片加水,蓋上鍋蓋用中火燜10分鐘,打開鍋蓋后,改成大火,將汁收到略干。加如雞精調味。最后撒上蔥花即可出鍋。
- 擴展閱讀2:滿口留香的小燉肉怎么做?
- 焯水是去除肉腥味的關鍵步驟,不可省略。炒糖色時要注意火候,避免糖色炒糊,否則會有苦味。燉煮過程中要保持小火,使肉質更加酥爛,而且味道更加入味。收汁時要不斷翻動,防止糊鍋,同時使肉塊更加光亮可口。按照以上步驟,你就可以做出一道色澤紅亮、肉質酥爛、滿口留香的小燉肉了。這道菜不僅適合家庭...
- 擴展閱讀3:有哪些自制豆角小燉肉的教程可以分享?
- 燉煮:加入足夠的水,水量要沒過肉塊。大火煮開后轉小火慢燉,燉至肉塊基本變軟(約30分鐘)。處理豆角:豆角洗凈后可以用開水焯一下,去除豆角的生澀味。加入豆角:將處理好的豆角加入鍋中,繼續與五花肉一起燉煮。調味收汁:待豆角燉至斷生,肉塊燉至酥爛時,加入適量的鹽調味,如果湯汁過多,可以...
- 擴展閱讀4:云南瑞麗特產:瑞麗翡翠
- 瑞麗翡翠交易歷史悠久,最早可追溯到傣族勐卯古國。翻開《瑞麗市志》,記載于傣文貝葉經里的瑞麗,是勐卯果占壁王國、滇越乘象國、麓川王國的國都,是傣族文化的發祥地。勐卯自古就有珠寶交易。地名姐相(傣語)譯成漢語是“寶石街”,是古代進行翡翠珠寶交易的場所。瑞麗翡翠的產品特點有哪些?云南省德宏...
- 擴展閱讀5:小燉肉燴豆角土豆怎么做小燉肉燴豆角土豆的做法
- 1、食材:豆角400克,土豆100克,前槽肉200克,小蔥8克,生姜6克,花椒粉4克,食鹽8克,大豆油80毫升,水適量。2、將土豆去皮后和豆角一起洗凈,豆角瀝水放置、土豆切成滾刀塊;肉用涼水洗2-3次,待血水下凈后切塊;小蔥斜刀切片、姜片切成細絲備用。3、打開燃氣灶調到大火,鍋熱后加入80毫升大...
- 擴展閱讀6:燉肉的做法,家常小燉肉的做法,怎么做燉肉好吃
- 為什么燉好的肉,吃起來會有肉腥味,口感還很柴?今天把燉肉的方法分享給大家,一起來學學吧。
- 擴展閱讀7:如何在家里做小燉肉
- 做法:1、首先給肉上料,將肘肉洗凈,切小塊,封入保鮮袋,用菜刀背像切菜打幾下。放入盆中,加入適量鹽,雞精(如有老人就算了,這種燉肉本身就鮮),花椒粉,醬油,少許水,用手抓勻,腌制半個鐘頭后,加入一個蛋,抓勻后,繼續腌一會兒,加入適量淀粉,然后加一點植物油,抓勻。2、菜切滾刀...
- 擴展閱讀8:怎么做小燉肉
- 怎么燉肉?
- 擴展閱讀9:有哪些方法能使豆角小燉肉更好吃?
- 除了上述的烹飪技巧,還有一些小竅門可以讓豆角小燉肉更加美味:使用砂鍋或厚底鍋燉煮,可以使熱量分布均勻,食材更容易燉透。在燉煮過程中,可以適當翻動食材,防止糊鍋,但動作要輕,以免破壞食材的形狀。如果喜歡吃辣,可以在炒肉時加入一些干辣椒或者辣椒醬,增加菜品的辣味。燉煮時加入一些其他蔬菜,如...
- 擴展閱讀10:豆角小燉肉
- 1、五花肉洗凈,切小塊,開水下鍋,變色取出。2、鍋留底油,白糖適量,糖炒至變淺棕色下入五花肉翻炒至上色,加入自己喜歡的調味料翻炒入味,加入開水,小火燒20分鐘。3、土豆切塊,和粉條一起加入鍋內,10分鐘左右。4、10分鐘之后再加入豆角和黑木耳,繼續燒至水份幾乎沒有了,淋油,撒點蒜末,出鍋。小訣竅1、加入開水...
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