- 觀點1： 草菇蛋湯做法一
食材：雞蛋150克、草菇100克、芹菜葉30克、香油25克、鹽3克、醬油3
做法
1.將草菇的根蒂擇去，用水洗凈，放入開水鍋中略氽撈出，切成小塊，將雞蛋入碗中，用筷子攪勻；
2.鍋上火，倒入適量清湯，放入草菇澆沸，下嫩菜葉、雞蛋液，加精鹽、醬油、香油燒沸約2分鐘，即可裝碗食用。
草菇蛋湯做法二
食材：鮮草菇75克,雞蛋3個,蔥花3克,胡椒粉0.1克,熟豬油3克,味精4克,精鹽3克,上湯1500克,
做法：
1、將鮮草菇用清水洗凈,入沸水鍋中略余撈出,切片。
2、雞蛋磕入碗內(nèi),放精鹽l克打勻。湯鍋置旺火上,放入熟豬油燒熱,下蔥花爆香,倒入上湯，下草菇、精鹽2克、胡椒粉、味精燒沸，倒入雞蛋液，待湯再沸時，用手勺攪動兩下，出鍋盛入湯碗，淋入芝麻油即成。
這道草菇雞蛋湯特點：質(zhì)嫩湯鮮。
草菇蛋湯做法三
食材：草菇15克、雞蛋三個、香菜5克、生蔥一條、清水一碗、熟油半勺、豬油少許、生抽適量。
1、先把草菇洗干凈，然后用水把草菇泡軟，然后再洗一次，一定要把泥洗干凈，最后在切開，切成小條形狀的，然后留待后用。
2、‘雞蛋三個，去殼后，裝到碗里，用筷子把雞蛋攪勻，放在一邊，留待后用。
3、香菜用清水洗干凈，然后切成一截一截的，放在一邊，留待后用
4、大蔥去掉頭尾，然后洗干凈，將生蔥切成粒，放在一邊，留待后用。
5、前邊的都準(zhǔn)備完了以后，然后就上鍋開火，在鍋里放入少許的豬油，緊接著再放一碗清水，同時再把草菇放到鍋里邊，等待水燒沸。
6、在等待水燒沸的同時，找一個湯碗把香菜、大蔥粒和熟油放在一塊，等鍋里的水沸騰的時候，用勺子舀一點水放到這個碗里邊，然后拌勻。
7、這時候?qū)嚢鑴虻碾u蛋慢慢的倒入鍋中，然后攪拌勻了以后，就將鍋里的湯倒入湯碗里邊。 - 觀點2： 草菇雞蛋湯的簡單做法
2017-06-28 13:59:57
chuxin
很多人在平時都有喝過雞蛋湯，一般雞蛋湯在做的時候需要搭配上紫菜，或者只是單純的雞蛋湯，現(xiàn)在這個是香菇上市的季節(jié)，在這個時候多吃一些草菇，對身體的營養(yǎng)滋補(bǔ)有幫助，所以在平時可以嘗試喝草菇雞蛋湯，營養(yǎng)價值高，而且有助于消化吸收。

原料/草菇雞蛋湯

鮮草菇75克，雞蛋3個，蔥花3克，胡椒粉0．1克，熟豬油3克，味精4克，精鹽3克，上湯1500克，芝麻油2克。

做法/草菇雞蛋湯
①將鮮草菇用清水洗凈，入沸水鍋中略余撈出，切片。
②雞蛋磕入碗內(nèi)，放精鹽l克打勻。湯鍋置旺火上，放入熟豬油燒熱，下蔥花爆香，倒入上湯，下草菇、精鹽2克、胡椒粉、味精燒沸，倒入雞蛋液，待湯再沸時，用手勺攪動兩下，出鍋盛入湯碗，淋入芝麻油即成。 - 觀點3： 草菇雞蛋湯的簡單做法
原料：鮮草菇75克，雞蛋3個，蔥花3克，胡椒粉0．1克，熟豬油3克，味精4克，精鹽3克，上湯1500克，芝麻油2克。
草菇雞蛋湯的做法：
①將鮮草菇用清水洗凈，入沸水鍋中略余撈出，切片。
②雞蛋磕入碗內(nèi)，放精鹽l克打勻。湯鍋置旺火上，放入熟豬油燒熱，下蔥花爆香，倒入上湯，下草菇、精鹽2克、胡椒粉、味精燒沸，倒入雞蛋液，待湯再沸時，用手勺攪動兩下，出鍋盛入湯碗，淋入芝麻油即成。
草菇雞蛋湯特點：質(zhì)嫩湯鮮。 - 觀點4： 鮮草菇75克，雞蛋3個，蔥花3克，胡椒粉0.1克，熟豬油3克，味精4克，精鹽3克，上湯1500克，芝麻油2克。
做法/草菇雞蛋湯
①將鮮草菇用清水洗凈，入沸水鍋中略余撈出，切片。
②雞蛋磕入碗內(nèi)，放精鹽l克打勻。湯鍋置旺火上，放入熟豬油燒熱，下蔥花爆香，倒入上湯，下草菇、精鹽2克、胡椒粉、味精燒沸，倒入雞蛋液，待湯再沸時，用手勺攪動兩下，出鍋盛入湯碗，淋入芝麻油即成。
草菇雞蛋湯特點:質(zhì)嫩湯鮮。 - 觀點5： 蛋湯做法一
食材：雞蛋150克、草菇100克、芹菜葉30克、香油25克、鹽3克、醬油3
做法
1.將草菇的根蒂擇去，用水洗凈，放入開水鍋中略氽撈出，切成小塊，將雞蛋入碗中，用筷子攪勻；
2.鍋上火，倒入適量清湯，放入草菇澆沸，下嫩菜葉、雞蛋液，加精鹽、醬油、香油燒沸約2分鐘，即可裝碗食用 - 觀點6： 草菇雞蛋湯的簡單做法，把草菇洗凈焯下水，撈出備用，鍋中放油，加入蔥姜爆香，然后下入草菇進(jìn)行翻炒，加入調(diào)料，加入湯出鍋前淋雞蛋攪拌均勻，出鍋即可
- 觀點7： 非常簡單，那鍋里面放入水，然后加入草菇，煮開了之后加入雞蛋，雞蛋熟了之后加入一點鹽和蔥花就可以出鍋了。
- 觀點8： ①將鮮草菇用清水洗凈,入沸水鍋中略余撈出,切片。
②雞蛋磕入碗內(nèi),放精鹽l克打勻。湯鍋置旺火上,放入熟豬油燒熱,下蔥花爆香,倒入上湯,下草菇、精鹽2克、胡椒粉、味精燒沸,倒入雞蛋液,待湯再沸時,用手勺攪動兩下,出鍋盛入湯碗 - 觀點9： 首先把草菇清洗干凈，以后切成薄片，然后用開水焯燙15秒鐘，我內(nèi)放入高湯，放入焯好的炒股片，把雞蛋打散放在湯里面就好了
- 觀點10： 炒菇雞蛋湯的簡單做法，把草菇打理干凈，下水撩一下，撈出攥干水分，下到湯鍋里加點胡蘿卜絲，雞蛋，下入鍋中加點蔥末香菜末，這樣就可以了
- 觀點11： 首先，草菇洗凈切薄片、五花肉洗凈切絲備用；其次，熱火熱油爆炒五花肉跟草菇并加入適量開水跟調(diào)味料煮沸；第三，打入雞蛋液煮熟即可。
- 觀點12： 起鍋熱油，爆香蔥姜蒜下草菇和清水，煮開后打入雞蛋液，出鍋前放食鹽就可以了。
- 觀點13： 就是把草菇在熱水鍋中汆燙，撈出切成小丁，然后各種加入熱水，放入草菇釘，打入雞蛋碎調(diào)味即可
- 觀點14： 我雞蛋湯的簡單做法就是把草菇切成片兒，然后放在水里抄一下。在燒開水把它放進(jìn)去，等開鍋之后打個雞蛋甩袖。g
- 觀點15： 先把草菇洗凈，鍋里放點水加入草菇燒開再把雞蛋打碎放進(jìn)去就可以了
- 觀點16： 我估計但他們簡單做法，把草菇吵完之后，用水洗過鉆干凈，然后放上油佐料等炒熱，加上蘑菇炒，炒一會，然后放上水，燒開之后往里頭飛雞蛋
- 觀點17： 草菇雞蛋湯的簡單做法，炒鍋洗凈放在鍋里夾上可口的調(diào)料熬制快書，以后把雞蛋打花放在鍋里，就是雞蛋湯
- 觀點18： 草菇雞蛋湯的簡單做法草菇雞蛋湯的簡單做法可以用炒鍋跟雞蛋放在鍋里面煮，煮干之后的話再加入一點鹽吧，這樣炒。做出來的炒股健康也是非常好的。
- 觀點19： 首先就是鍋里放一點油，再放一些蔥花，再把曹工放你進(jìn)去，翻炒幾下，再放入開水，放入食鹽水開的時候放入生抽調(diào)味兒。再把雞蛋撒了一點兒就可以了。
- 觀點20： 雞蛋湯的簡單做法可能是就是把水燒開，然后打上雞蛋放上草菇，這樣會更簡單一些。
- 觀點21： 草菇雞蛋湯的簡單做法則像這種做法是非常容易的，我們可以直接把草菇炒熟，加入雞蛋就可以了
- 觀點22： 將草菇提前泡發(fā)之后，切成小塊放入骨頭湯中進(jìn)行熬煮，最后淋上雞蛋打散放蔥花即可！
- 觀點23： 炒股清湯最簡單的做法就是把湯燒好以后放入草菇菇燒至軟爛可口的時候。再放入雞蛋花。放入蔥花調(diào)料。
- 觀點24： 你好，炒菇雞蛋湯的簡單做法這個最簡單了，只有把超菇先炒一遍，鹽后雞蛋放進(jìn)去。
- 觀點25： 草菇雞蛋湯的簡單做法，炒菇雞蛋湯做法是非常好做的，炒股洗凈，用嘴吵完再和雞蛋湯坐一塊兒就可以了
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