- 觀點1： 湖北地大物博。不僅風景好，湖北的特產也是非常出名的。前段時間很多主播都在助力湖北，讓更多人了解湖北特產，不得不說湖北的美食是真的多。今天就給大家介紹幾種湖北的特產美食，一定記得收藏哦!
恩施臘肉
湖北恩施的土家族自治區，地處神秘的北緯30°，森林覆蓋率接近70%，有“天然氧吧”“，“世界硒都”的美稱，富有濃濃的土家族風味氣息。
那一塊塊掛在鐵架上的臘肉，也成了家家戶戶冬季的獨特風景。當一塊肥瘦相間的臘肉吃到嘴里，我們知道，那不只是濃烈熏烤的臘肉香味，也是一家人圍著土灶的幸福時刻。
由于煙熏時間長，緩慢而充分，加上松柏枝和桔皮等一起燃燒，這樣煙熏出來的臘肉，有特殊的臘肉香味，靠近聞一下，就有濃濃的自然風味，三分脂肪七分瘦肉，做到豐腴不柴，更沒有一般臘肉的一身肥膘，入口越嚼越香。
切幾片臘肉，小火慢炒，臘肉的香氣就彌漫了整個廚房，7分瘦3分肥的臘肉配飯，吃到嘴里，不只是臘肉的鮮香，更有傳統土家族的濃濃風味。
荊州魚糕
荊州自古盛產魚，從古至今，作為荊州八珍之首的荊州魚糕一直都是帝王的“寵兒”——創于舜，臻于楚，盛于宋，美于清，歷經中國17個朝代，有著4000多年的悠久歷史，從楚至清，荊州魚糕一直是宮廷名菜，是不折不扣的“貴族”。
魚糕是宜昌至荊州一帶的特色，主要用魚糜、雞蛋和豬肉制成。清香可口，入口鮮香嫩滑。而且方便存儲，放進冷凍里，想吃的時候就拿出來，可蒸可煮，用來涮火鍋、麻辣燙，好吃到頓頓離不開。
荊州魚糕的用肉，必須要上好的土豬肉。一塊塊皮薄膘厚肉白，新鮮有彈性，肉質細嫩，口感怡人。再次，雞蛋，最好是山下散養的土雞。土雞下的蛋，蛋清清澈透明，蛋黃金黃明亮。鮮魚與鮮肉一相逢，便勝卻人間無數，再加上鮮蛋的點綴色白晶瑩，肥而不膩，滑嫩爽口。
洪湖蓮藕
湖北是千湖之省，湖多藕多，湖北人吃藕從小吃到大，蓮藕排骨湯更是湖北人冬天里永恒的主角兒。口感上，藕分為粉藕和脆藕，粉藕適合燉湯、脆藕適合清炒。白白胖胖鮮甜脆爽的藕洗洗就可以直接當水果吃，清甜爽口。
在湖北，藕可以生吃、燉湯、還可以做藕夾、藕丸子、鹵藕、炒藕片、干煸藕絲等等的吃法，數不勝數。
在湖北，隨處可見蓮蓬、藕帶、荷花，湖北不僅能產出高質量的藕，還有隨手一摘就脆甜的蓮蓬、清脆甘甜的藕帶。
拇指粗的藕帶吃起來嘎嘣脆，做法多樣，可生吃、可炒、拌、煎、蒸、炸、熘，脆爽的口感，怎么做都很好吃，特別是大魚大肉之后吃格外開胃解膩。
武漢熱干面
武漢過早，煎炒蒸炸花樣繁盛，每天吃一種，一個月不重樣，但武漢人的最愛還是熱干面。
在武漢的街巷，隨處可見有人一邊趕著上班，一邊端著一碗熱干面飛奔，忙不停地把一大坨面塞進往嘴里塞，感覺隨時會被噎死。但只要面條下肚，他們便會帶著心滿意足的表情奔赴這個城市不同的角落，開始一天的辛勤工作。
一勺芝麻醬淋在撣好的堿面上，芝麻醬看著、聞著平平無奇，入口后卻是厚重又復雜的香氣，煮至七成熟的堿面沾了菜籽油亮黃的光澤，味至香甜，一根根抖開，被電風扇吹出爽滑的口感。
噴香油潤的芝麻醬把青嫩的小蔥和黃紅的腌蘿卜丁一起拌進面條里，復雜繁復的工藝糅雜了南北，成就了一碗細膩而粗獷的熱干面。 - 擴展閱讀1：盤點陜西西安有哪些出名特產？
- 8、陜西涼皮 陜西涼皮為傳統特色小吃之一，多使用小麥面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作。一般涼拌食用(但在漢中地區，熱食更為廣泛)，種類繁多，制作方法各異，調拌也各具特色，口味不同。綜上就是陜西西安特產介紹，當然除了文中提到的這些意外，西安還有很多當地特色的土特產值得大家帶回家和親友一起...
- 擴展閱讀2：陜西的哪些土特產很出名？
- 陜西，位于中國的西北地區，是一個歷史悠久、文化豐富的省份。這里的土特產豐富多樣，既有美食佳肴，也有手工藝品，深受人們的喜愛。以下是一些陜西非常出名的土特產：西安肉夾饃：肉夾饃是陜西最具代表性的傳統小吃之一，尤以西安的肉夾饃最為著名。它由烤制的面餅和燉煮的羊肉或豬肉組成，肉質鮮美，餅...
- 擴展閱讀3：陜西的特產什么最出名
- 1. 狗頭棗：陜西省延安市盛產的狗頭棗享有盛譽。延川縣的氣候條件非常適合紅棗生長，擁有超過300年的種植歷史。2. 周至獼猴桃：周至縣被譽為中國的獼猴桃之鄉，這里出產的獼猴桃被認證為綠色食品，其鮮果和果干產量分別占中國總產量的60%和80%。3. 火晶柿子：臨潼火晶柿子是西安臨潼區的特產，也是中國...
- 擴展閱讀4：喀什的哪些美食特產值得購買？
- 喀什，位于中國新疆維吾爾自治區西南部，是古絲綢之路上的重要城市，也是歷史悠久的文化交匯點。這里的美食特產豐富多彩，融合了維吾爾族、漢族及其他少數民族的飲食文化，以下是一些值得購買的喀什美食特產：喀什馕 - 馕是新疆最具代表性的面食之一，喀什馕以其獨特的風味和制作工藝而聞名。它通常由小麥粉、...
- 擴展閱讀5：吐魯番有什么好吃的特產
- 吐魯番是中國著名的葡萄產區，這里盛產美味的葡萄和其他水果。除了水果，吐魯番還有許多獨特美味的特產，每一種都值得品嘗。第一種特產是吐魯番的葡萄干。這種葡萄干干燥透徹，入口綿軟，味道香甜可口。它不僅可以作為甜點吃，還可以放在煲湯里增加味道，或者做成葡萄干餅干。第二種特產是吐魯番的羊肉串。這種...
- 擴展閱讀6：吐魯番的哪些美食特產值得品嘗？
- 吐魯番，位于中國新疆維吾爾自治區東部，是一個歷史悠久、文化豐富的地區。這里的美食特產豐富多樣，融合了維吾爾族、漢族等多民族的飲食文化，具有獨特的地方特色。以下是一些值得品嘗的吐魯番美食和特產：手抓飯（抓飯）：這是新疆最具代表性的食物之一，也是吐魯番地區的傳統美食。手抓飯的主要原料是羊肉、胡...
- 擴展閱讀7：吐魯番有哪些可以帶走的特產 新疆吐魯番特產
- 吐魯番特產一：哈密瓜 哈密瓜是新疆吐魯番的特色水果，有著非常悠久的歷史，據記載，距今已經有著四千多年的歷史了，由于吐魯番的特色地理環境與氣候條件，所產出哈密瓜綿軟多汁，甜爽而又醇香，風味獨特，瓜肉肥厚，清脆爽口。吐魯番特產二：庫爾勒香梨 庫爾勒香梨是新疆吐魯番的特色水果，有著非常悠久的歷史...
- 擴展閱讀8：家鄉有什么特產
- 1. 煮開花的洋芋：作為薯都的居民，我們都知道那里有三寶——洋芋、土豆、馬鈴薯，這些都是餐桌上的百搭食材。土豆片、土豆條、土豆絲、土豆粉等，幾乎可以湊成一桌菜。最讓人懷念的是那一鍋煮開花的洋芋，簡單搭配一碟咸菜就是一頓美餐。當然，也有花式吃法：將土豆剝皮，放入碗中，用筷子搗爛，再滴...
- 擴展閱讀9：你的家鄉有哪些特產簡單向大家介紹
- 1. 營城子，大連的一個美麗地方，以盛產大棗、蘋果、櫻桃、鴨梨等水果而聞名。在這些水果中，我尤其喜愛那里的櫻桃。六月份，綠葉下掛滿了色澤斑斕的櫻桃，深紅、紅黃相間、暗紅，宛如五光十色的寶石。此時來訪，我會為你采摘最甜美、最閃耀的櫻桃，讓你大飽口福。我的家鄉如此美麗，你是否已經迫不...
- 擴展閱讀10：吐魯番特產都有哪些，吐魯番具有代表性的東西
- 吐魯番十大特產有吐魯番葡萄、吐魯番葡萄干、吐魯番斗雞、吐魯番黑羊、鄯善哈密瓜、托克遜紅棗、托克遜杏、新疆烤肉、吐魯番葡萄酒、鄯善桑葚汁。其中吐魯番葡萄似珍珠，象瑪瑙，晶瑩剔透，甜嫩多汁，令人垂涎欲滴。吐魯番葡萄：新疆吐魯番是葡萄的故鄉，也是葡萄的王國。據史書記載，早在2000多年前西漢時期張騫...
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