- 觀點1: 說一句樓上的是直接從其他回答過的地方復制過來的,沒有依據!
甲 魚
甲魚又稱鱉、團魚,是一種卵生兩棲爬行動物,開頭象龜,但背甲沒有烏龜般的條紋,邊緣呈柔軟狀,顏色墨綠。甲魚常在水底的泥沙中生活,喜食魚、蝦等鯊小動物,瓜皮果悄,青草,谷物等也吞食。在江西省各地的江河湖泊、山塘水庫中都有甲魚的蹤跡。其中以全國第一大淡水湖的鄱陽湖為最多,品質亦最佳。江西省甲魚多以野生為主。十年前,南昌市郊區大吉嶺水庫建起了我省第一個人工繁殖甲魚基地,現有甲魚數已逾萬只,成了一項頗有前途的養殖業。
甲魚營養豐富,含有蛋白質、脂肪、鈣、鐵、動物膠、角蛋白及多種維生素,是不可多得的滋補品。甲魚還可主藥,其背殼具有滋陰補陽、散結平肝之功效,可醫治咳嗽、盜汗、腎虧、閉經等癥,甲魚膽可治高血壓;卵能治久瀉久痢;血能治小兒疳積。民間還流傳用甲魚醫治癌癥之說。
鄱陽湖銀魚
銀魚古名“膾殘魚”,是魚類中較小的一種。銀魚細長光滑,全身銀白,呈肉色,晾干后質地雪白,透明,因而得名。銀魚肉細嫩,味鮮美,含有豐富的蛋白質,營養價值很高,是人們喜愛的佳肴,堪稱河鮮之首。銀魚的藥用價值也很高,無論于鮮,都具有益脾、潤肺、補腎、增陽、去虛、補益等功能,是上等滋養補品。翻陽湖銀魚的主要產區之一,這里水面遼闊,水深巖多,為銀魚的繁衍、生長提供了優越的自然條件。鄱陽湖銀魚出產豐富,是國內外市場的暢銷產品。
江西珍珠
珍珠,自古以來不僅是貴重裝飾品,還是珍貴的花材,具有安神定驚,清熱益陽,明目解毒,潤澤肌膚等藥療效用。在國際市場上一直是昂貴商品。江西珍珠,是通過我省出產的三角帆蚌外套膜表皮細胞不斷分泌的珍珠質,層積圍繞而生成的。先后在鄱陽湖濱的新建、南昌、進賢等地,建立了110多個人工育珠基礎。1980年,全省生產珍珠4300多斤。
江西梨瓜
江西省的“梨瓜”,是我國甜瓜中的珍品。瓜色潔白,外形象梨。吃起來水靈、香甜。每只瓜重一至二斤。其大小、形狀與著名蘭州白蘭瓜很類似,但又不盡相同。白蘭瓜吃肉不吃皮,濃甜如蜜;江西梨瓜屬于薄皮瓜,不僅肉好吃,而且皮極薄,帶皮吃依然香甜宜人,沒有余渣。“脆、甜、香”三個字恰當地概括了江西梨瓜的特點。梨瓜原產江西省上饒地區,具有悠久的歷史,由于品質佳,適應性強,應市時間早且長,逐漸推廣開來。目前,全省都有種植,是夏季主要瓜果之一。
南昌大曲酒
南昌大曲酒為江西地方歷史名酒之一。酒度為六十度,具有清亮透明,芳香撲鼻,入口香綿,純正醇厚的特殊風味。飲后回香郁馥,有反嗝舒適之感。并有舒筋活血,御寒順氣,破瘴除病,幫助消化,刺激食欲之功效。此酒是一種蒸餾酒,選用新鮮飽滿的高梁、糯米為原料,采用傳統的地窖固體密閉發酵,以塊曲(大曲)為糖化發酵劑釀制而成。故稱為“大曲酒”。南昌大曲酒有三百余年的歷史。據民間傳說,明末清初,江西南昌酒坊人到山西去學做酒,此人的在學習過程中,埋頭苦干,刻苦學習,敬師尊長,數年如一日,盡得真傳。回江西后設酒坊,從此江西就有了大曲酒。
丁坊酒
丁坊酒是江西傳統的甜型黃酒,以南昌縣丁坊村所產品質最佳,幫名“丁坊酒”。酒度十八至二十度,糖分為百分之十六至百分之十八,酒色清亮金黃,香氣濃郁,入口香綿,鮮甜醇厚,平和純正。酌量飲之,有清心明目、心悅神怡之效。暢銷北京、上海、深圳等地,頗受消費者喜愛。丁坊村地處撫河下游。丁坊酒所以受人稱道,除其釀酒用水清潔甘甜,無異味,含礦物質高外,還與其獨特的釀酒工藝有關。據《南昌縣志》記載,俗以重陽釀,取酒與糟貯于甕,以泥封之,久而開甕者益濃。現在丁坊酒以優質糯米為主要原料,經過浸米、沖洗滴干、蒸煮噴水、熱飯降溫、加曲下缸、糖發酵、拓酒儲陳等道工序,貯藏一年以上才為成品。
胡卓人蘄蛇藥酒
蘄蛇,又名“五步蛇”,是江西常見的一種劇毒蛇。用它泡制的胡卓人藥酒是傳統名貴藥酒,已有三百多年的歷史。此酒用原胡卓人藥酒局祖秘方,選用蘄蛇、全蝎、田七、川杜仲、當歸等二十六味藥材,精工提煉配制而成,具有透骨搜風、舒筋活血能。主治風濕麻木、四肢癱瘓、半身不遂等病,療效顯著。《本草綱目》中還有蘄蛇治療麻風病的論述。吉安、南昌兩地生產的蘄蛇藥酒,都是采用原配方,選用優質藥材,保持傳統工藝。藥酒香味醇厚。此酒在廣交會上展銷里,外商爭相購買,供不應求。
安義枇杷
枇杷又名盧桔、金丸,生在南國,已有二千多年歷史,是初夏里最受人喜愛的佳果。南昌安義縣所產的枇杷,果實圓形,表皮薄嫩,肉白厚實,鮮甜微酸,汁多爽口,風味獨特。枇杷上市正值水果淡季,因此倍受歡迎。安義縣每年都有數十萬斤枇杷自學成才市,很快一銷而空,枇杷含有豐富多彩的蛋白質、脂肪、維生素C和糖、鈣、鎂、鐵等成分,營養價值很高。枇杷鮮果既可生食,又可制成罐頭、果酒和果醬。用枇杷的葉、果核、果汁加冰糖可熬成著名的枇杷膏,有清肺、止咳、潤喉、生津之功效。枇杷樹干,木質細韌,可供雕刻。枇杷花是珍貴的蜜源,“枇杷蜜”濃甜純正,為高級滋補品。現已被引種到亞洲、歐洲、非洲和大洋洲的許多國家。
李渡高梁酒
是江西省具有特殊風味的歷史傳統名酒之一。
因產于南昌進賢縣李渡鎮而得名。酒度為五十六度。酒色清而透明,芳香濃郁,味正醇甜,余味醉凈,飲之過量不“上頭”,將醉不口渴。暢銷全國市場,深受廣大消費者的喜愛,1962年被評為江西名酒。李渡高梁酒已有二百多年釀造歷史。據縣志載:清代中葉,李渡高梁就有以當地特產的優質糯米為原料釀制燒酒的習慣。到了清朝末年,李渡萬茂酒坊廣集民間釀酒技術,在糯米酒的基礎上,引進了用大米為原料,用大曲為糖化發酵劑,用缸、磚結構老窖發酵制白酒的新工藝。李渡高梁酒由此而發展起來,制酒作坊也隨之增至七家。由于酒味醇濃純凈,清香撲鼻,名聲大振,銷路日廣。全鎮最高產量曾經達到四十萬斤,暢銷贛、浙、鄂、皖等省。李渡鎮地處撫河中下游,緊靠撫河堤岸,環境優美,土地肥沃,米質好,是釀酒的上好原料。更有那終年清澈透明的地下水,清冽甘甜,無異味,又含有微量礦物質,是難得的制酒用水。 - 觀點2: 煌上煌醬
南昌很多連鎖店,我愛福建也見過煌上煌的連鎖店。
25元/斤
連鎖店地址:
煌上煌北京西路店
地址: 南昌 北京西路20號
煌上煌廣場東路店
地址: 南昌 廣場東路1號
煌上煌京山店
地址: 南昌 迎賓大道2號
煌上煌洪都店
地址: 南昌 洪都菜市場東
煌上煌東湖店
地址: 南昌 疊山路143號
緣味餐館
地址: 南昌 神金塔附近,神金塔路(煌上煌)
煌上煌南浦店
地址: 南昌 南浦路6號
煌上煌廣外店
地址: 南昌 廣外農貿市場
煌上煌高新店
地址: 南昌 南京東路162號
火車站對面,長運站內,老福山橋下,沃爾瑪超市都有賣!
網上找的 你看看吧 - 觀點3: 去沃爾瑪逛一下,有特產專區,看什么方便帶就買什么。
- 觀點4: 很多大商場里都有特產區。
像麗華購物廣場里有葛粉,也是江西特產,牌子是葛博士,這個吃了對身體很好的,特別是年紀大的人,有點像藕粉。老少皆宜 - 觀點5: 醬鴨 茶葉和瓷器 還有一些菌類什么的 去綠旨肴看看吧
- 擴展閱讀1:買菜譜是什么意思啊
- 網絡流行語菜譜指的是在網絡上流傳的各種流行語、梗和段子等,類似于一本菜譜,可以供人們在社交媒體上使用和分享。它包括了各種熱門的網絡用語和表情符號等,而且會不斷地更新和演變。這種流行語菜譜在互聯網上非常流行,尤其...
- 擴展閱讀2:女生吃菜譜是什么意思啊
- 指女生們在減肥或者控制飲食的過程中,通過分享自己的飲食菜譜來互相交流和學習。這些菜譜都是低熱量、低脂肪、高蛋白質、高纖維等健康飲食的食譜,旨在幫助女生們控制飲食,保持健康的身材和生活習慣。女生們可以通過分享自己的...
- 擴展閱讀3:老爹大排檔九轉大腸菜譜
- 步驟:1、將熟大腸切成2CM長的段。2、放入開水中焯一下,撈出瀝干水分。3、鍋中倒入植物油,油溫7成熱時下大腸炸至金黃,撈出瀝油。4、鍋中留底油,下蔥姜蒜末爆香,倒入清湯,加入生抽醬油、老抽醬油、鹽、糖、紹酒...
- 擴展閱讀4:老爹大排檔菜譜有哪些?
- 游戲老爹大排檔菜譜如下 1、第一部分 蛋嫌散炒飯、蒜香排骨、糖亂凱醋大蝦、糖醋土豆、辣炒花甲、蒜蓉生菜、蝦扯蛋、糖醋魚、生腌螃蟹。2.第二部分 蒜蓉青菜、青椒炒花甲、生腌魷魚、椒香辣花甲、農家一碗香、麻婆豆腐、...
- 擴展閱讀5:想學習酸辣粉,怎么學習呢
- 學酸辣粉,建議到專業的小吃烹飪學校學習,有專業好的老師進行教學,學校提供食材,在實操當中學習,易掌握
- 擴展閱讀6:南昌有什么特產可以帶去送人啊
- 1、煌上煌醬鴨:南昌煌上煌“皇禽”醬鴨最初為一民間食方。皇禽醬鴨因“選料、配料、工藝、口味”四個與眾不同被譽為“全國第一家獨特醬鴨”。2、石頭街麻花:石頭街麻花是江西省南昌市著名的傳統小吃。選用精白面粉,一...
- 擴展閱讀7:黎川原木香菇屬于哪兒的特產
- 黎川原木香菇是江西省撫州市黎川縣的特產。原木香菇是在木頭上自然生長的,再由太陽自然曬干,所以比市面上賣的菇要好吃。香菇營養豐富,100克干品中含能量為896千焦,蛋白質21克,脂肪1.3克,粗纖維32克,碳水化合物29克...
- 擴展閱讀8:老爹大排檔紅燒牛沖怎么做紅燒牛沖菜譜分享
- 老爹大排檔紅燒牛沖菜譜分享:食譜配方:紅燒牛沖=牛沖+醬油+糖+鹽首先刷一下鍋,倒上油之后放入牛沖;然后依次加入鹽、糖和醬油進行調味進行大火炒制。之后就可以進行裝盤。這道紅燒牛沖的制作方式還是非常簡單的,每一位...
- 擴展閱讀9:老爹大排檔吻別菜譜分享
- 老爹大排檔吻別菜譜分享1、吻別即炒田螺,菜譜:吻別=田螺+油+鹽,使用這幾種材料即可制作出吻別了。吻別:一吻田螺就讓它和殼分別2、烹飪步驟:先將鍋刷干凈,倒入適量的油,接著放入田螺和鹽。等到所有田螺顏色變深就是熟...
- 擴展閱讀10:菜譜的意思菜譜的意思是什么
- 菜譜的詞語解釋是:菜譜càipǔ。(1)推薦菜肴種類、價格的紙單。(2)詳細介紹烹調技藝的書。注音是:ㄘㄞ_ㄆㄨˇ。詞性是:名詞。結構是:菜(上下結構)譜(左右結構)。拼音是:càipǔ。菜譜的具體解釋是什么呢,我們通過...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!