- 觀點1： 新昌是紹興市下轄的一個縣。家鄉(xiāng)的菜系因為地方特色濃厚，不像大城市的菜系或者遍布全國的菜系，味道非常獨特。所以今天就來說說新昌的特色美食小吃，每一種都很好吃。1、新昌芋餃新昌芋頭餃子是新昌縣著名的傳統(tǒng)小吃。它主要由芋頭和紅薯粉混合而成。用芋頭代替芋頭，細膩，軟糯，嫩滑，厚粘。做好之后芋頭餃子的肉餡非常好吃，芋頭餃子的面團可以不停的滴水，完全隔絕了煮好的芋頭餃子的湯汁。吃起來糯糯的，軟軟的，滑滑的，很好吃。2、新昌榨面壓面是新昌縣著名的傳統(tǒng)特產，是新昌人特別愛吃的主食之一。新昌搟面杖歷史悠久，清初就很有名氣。這種用米飯做的壓面，可以加入一些青菜或者咸菜，雞蛋，香腸一起煮。也可以直接炒，味道很好。3、新昌春餅新昌春餅是新昌縣著名的傳統(tǒng)小吃。新昌春餅形似滿月，薄如紙，黃中帶白，微咸，酥脆可口。買一根油條或者一塊油豆腐，卷起來就可以吃了。既松又香，風味獨特。4、新昌鑊拉頭拉鍋是新昌當地的方言名稱。這是一個簡單的鍋，放在嘟嘟響的爐子上。炭火燃燒得很旺。用刷子蘸一團濕面粉，刷在鍋面上，抓起鍋順時針飛，揚起層層香霧。神奇地鋪上一層薄薄的張媛媛面餅，再澆上一層蛋液，從面餅的中心向四周均勻鋪開。5、新昌年糕新昌年糕是新昌的傳統(tǒng)特色食品，歷史悠久，家喻戶曉。新昌年糕是以粳米(晚稻)為原料制成的。相比其他年糕，質地更細膩，韌性也足夠。煎、炒、炸、烤、湯五種方式，各有風味，以炒年糕最為常見。新昌炒年糕的特點是‘帶湯’，先炒后煮。年糕充分吸收湯汁，不能久煮。因為配料的緣故，它們有米糕的醇香6、米海茶米海茶是浙江新昌、嵊州一帶的傳統(tǒng)小吃。制作簡單，種類繁多，味道甘甜，解除饑渴，老少皆宜。海茶是糯米做的。先將糯米填滿，然后蒸至半熟，在機器上壓平，取出晾干，最后放在鍋上煎。想吃的時候，放在杯子或者碗里，加點糖，用開水沖泡，就是所謂的米海茶了。米海茶味道甘甜，解渴止渴。7、新昌蒸湯包湯包是江南餛飩的名字，蒸湯包是江南著名的小吃。蒸好的湯包通常很容易在早餐店找到，當地人也把它當晚餐吃。蒸餃的種類很多，有鮮肉餃、筍干、梅干菜、豆腐干等多種口味。最有名的是新昌蒸餃。8、新昌麥花湯類似北方的面疙瘩，廚師精確控制水和面粉的比例差之千里，最后用菜刀“夾鍋”。加入土豆、筍絲等調味品，撒上蔥花。好吃的麥花湯，味道一定要咸淡，色澤要鮮。
- 擴展閱讀1：上海有哪些值得游客去打卡的特產店？
- 上海茶葉公司 - 位于黃浦區(qū)的這家店鋪有著悠久的歷史，專門售賣各種高品質的中國茶葉。游客可以在這里買到龍井、鐵觀音、普洱等各類名茶。上海故事 - 這是一家專門售賣上海風格服飾和配飾的連鎖店，產品設計融合了復古與現代元素，非常適合想要尋找具有上海特色時尚單品的游客。上海世博會特許商品專賣店 - ...
- 擴展閱讀2：有哪些杭州特產適合作為旅行伴手禮？
- 1. 杭州，作為中國的歷史文化名城，不僅以其自然景觀和文化遺產著稱，還以其獨特的特產聞名。2. 西湖龍井茶是杭州的代表性特產之一，以其色、香、味、形“四絕”聞名，是茶藝愛好者的上佳之選。3. 杭州的絲綢制品以其精細的手工藝和優(yōu)雅的設計而受到贊譽，無論是絲綢圍巾、領帶還是服飾，都是具有地方...
- 擴展閱讀3：杭州特產伴手禮
- 臨安山核桃，杭州臨安特產，為國家地理標志產品。其粒圓殼薄、果仁飽滿、香脆可口，是杭州著名的特產干果和零食小吃。臨安山核桃有著五百多年的栽培歷史，以其獨特的風味和營養(yǎng)價值，成為杭州的著名伴手禮。西湖藕粉，杭州地區(qū)名優(yōu)特產之一，也是西湖十大特產之一。藕粉色澤白里透紅，質地細膩，風味獨特，...
- 擴展閱讀4：睡前喝芹菜蘋果汁嗎
- 不建議。睡前半小時或一小時喝牛奶有助于睡眠。對養(yǎng)生方面畢竟好。芹菜蘋果汁建議飯后一小時后飲用。
- 擴展閱讀5：蘇州的哪些特產店值得游客去打卡？
- 茶葉店：蘇州周邊的太湖西山和東山是著名的茶葉產區(qū)，尤其以碧螺春最為有名。在“吳越茶莊”、“品茗軒”等茶葉店，游客可以品嘗和購買到新鮮的碧螺春，還有專業(yè)的茶藝表演，體驗中國茶文化。糕點小吃店：蘇州的糕點小吃也是不容錯過的特產，如“稻香村”、“桂花村”等老字號店鋪，提供各式各樣的蘇州傳統(tǒng)...
- 擴展閱讀6：杭州特產有哪些土特產零食杭州有什么特產零食可以帶回家
- 1、杭州有什么特產零食送人。2、杭州有什么特產零食可以帶回家。3、杭州有什么特產零食在哪買。4、杭州有什么特產零食可帶走。1.杭州的特產零食有：西湖藕粉、蕭山蘿卜干、建德燒餅、超山梅子、蕭山楊梅、龍井蝦仁、綠豆糕、...
- 擴展閱讀7：義烏特產有哪些義務？有什么特色菜？
- :二、義烏特產義烏特產有哪些1.紅糖義烏自古以來就是產糖之地。的故事用雞毛換糖意思是義烏人用當地的紅糖和外地人交換雞毛，然后把雞毛做成雞毛撣子賣。2.丹溪紅曲酒這是義烏的特產，紅米酒，是十大名老中醫(yī)朱丹溪發(fā)明的。
- 擴展閱讀8：義烏特產有哪些呢
- 2、2紅糖義烏有紅糖之鄉(xiāng)的美稱，義烏的紅糖質地松軟，散似細沙，純潔無渣，甘甜味鮮，清香可口，色澤嫩黃且略帶青色，又名義烏青，是義烏非常著名的土特產3火腿相傳南宋抗金名將宗澤是火腿業(yè)的祖師爺，而宗澤就是義。3、義...
- 擴展閱讀9：碧螺春哪里的特產
- 碧螺春是中國江蘇蘇州吳中區(qū)的特產，也是中國國家地理標志產品。碧螺春是一種綠茶，以其獨特的香氣和口感而聞名。在蘇州吳中區(qū)，有許多茶葉種植戶和茶廠，他們精心制作出品質上乘的碧螺春，使其成為當地的代表性特產。碧螺春的制作...
- 擴展閱讀10：宜昌特產小吃方便帶的
- 3. 宜昌特產之小吃 宜昌特產小吃種類豐富，其中最具名氣的莫過于三峽土家美食。如酸江魚及酸菜白肉等，這些小吃色香味俱佳、營養(yǎng)豐富、口感極佳。此外，宜昌還有很多特色小吃，如三峽豆皮、烤鴨脖、水煮魚、米粉蒸肉、油豆腐、...
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